Revisió de les millors varietats de patata: les més saboroses i productives

Com a la bona època, les patates continuen sent molt populars entre la població. A més, el seu sabor excepcional sempre és una història a part. Des de fa temps s’ha notat que les delícies culinàries amb patates comencen a “jugar” d’una manera nova, més interessant. Cal destacar que ningú ha de convèncer-se de tastar el plat i que normalment es consumeix en quantitats increïbles.

Tot i això, per tal que les patates tinguin èxit, cal atendre la selecció de varietats que no generin problemes en el cultiu i satisfacin totes les necessitats dels gourmets. I, per descomptat, no us oblideu d’una característica tan important d’una varietat de patates com és el seu rendiment.

 

Les millors varietats de patata: top-36 en rendiment i sabor

Recordeu! Podeu obtenir una rica collita de saboroses patates només si seguiu tres punts principals:
1. S'ha adquirit material de sembra d'alta qualitat adequat a la regió i al clima.
2. Teniu terres fèrtils, seguiu les regles de rotació de cultius.
3. Esteu fent servir la tècnica correcta de cultiu de patates.

Si no observeu almenys un dels punts, no es pot parlar de rendiments elevats ni de saborosos tubercles.

A continuació, considerarem amb detall les varietats de patata més populars (per ordre alfabètic), que es reconeixen popularment pel seu alt rendiment o pel seu excel·lent sabor, tot i que sovint combinen les dues característiques principals.

Aurora

Varietat de mitja temporada, per a ús de taula, de gran rendiment i excel·lent sabor.

La varietat és capaç d’adaptar-se a qualsevol condició climàtica de cultiu i tampoc no és exigent pel tipus de sòl.

Resistent al cranc de riu i als nematodes de la patata, moderadament resistent als virus, moderadament susceptible a l’agent causant del tizó tardà a la part superior i als tubercles,

El sabor és excel·lent. Quan són cuites, les patates s’esgrimen (bullint mitjanament). Tipus culinari VS. Apte per fer sopes i purés.

Característiques de la varietat Aurora:

  • període de maduració - mitjan temporada (90-110 dies);
  • la forma dels tubercles és ovalada (alineada);
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: groc;
  • color de la polpa: blanc (crema);
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 13,5-17,3%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 214-396 kg (màxim fins a 416 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust: de 20 a 25;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 93-128 g;
  • comercialització: 80-93%;
  • manteniment de la qualitat: 94%.

En aparença, es distingeix per arbusts alts amb un gran fullatge d’un to verd clar. Les inflorescències tenen un to vermell-porpra. La formació de baies és mitjana.

Recomanat per a les regions de plantació: nord, nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, TsChO, caucàsic nord, Volga mitjà, siberian oriental, extrem orient.

Titular de la patent o creador de la varietat: estació de cria LLC Vsevolozhskaya (Rússia).

Adretta

Una de les varietats antigues més comunes.

Mitjà precoç, per a ús a taula, d’alt rendiment i sabor excel·lent.

La varietat es distingeix pel seu rendiment anual estable, un desenvolupament inicial molt ràpid, cims forts i una tuberització precoç.

Dóna bons resultats quan es cultiva en diferents tipus de sòl, però les zones massa seques o que sovint canvien d'humitat no són adequades per a això.

Adretta ha augmentat la resistència a malalties comunes del cultiu i també tolera perfectament les condicions meteorològiques adverses (resistents a les gelades a curt termini). Per tant, els tubercles ja es poden plantar a finals d'abril o principis de maig, sense por de tornar les gelades de primavera.

Important! L’augment de la humitat del sòl i l’estancament de la humitat afecten negativament els tubercles. Els fruits madurs comencen a podrir-se a terra humida.

Resistent al càncer, relativament resistent als virus, però susceptible al tizó tardà, crosta comuna, rizoctonia.

El gust de la varietat és simplement excel·lent, de manera que es pot utilitzar en molts plats. Les patates bullen molt bé durant la cocció. Tipus culinari C. Apte per cuinar. Per al puré de patates, només la varietat perfecta, no cal ni posar oli.

Nota! Adretta (però, com gairebé totes les varietats de patata) necessita una renovació regular del material de plantació cada 3-5 anys.

Característiques de la varietat Adretta:

  • període de maduració - 80-90 dies (mitjan-primerenc), segons altres fonts - 70-80 dies (primerenc);
  • la forma dels tubercles: de rodó-oval a oval;
  • l'estructura de la pela és de malla;
  • color de la pell: groc;
  • color de la polpa: groc clar;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 13-18%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats - 200-450 kg per cada cent metres quadrats (segons altres fonts - 214-396 kg);
  • el nombre de tubercles en un arbust: 15-25 peces (mitjanes a altes).
  • el pes mitjà d’un tubercle és de 100 a 150 g;
  • comercialització: alta;
  • manteniment de la qualitat: 98%.

L’aspecte de la planta és erecte, alt, té fulles grans de color verd clar, el color de les flors és blanc.

Recomanat per a les regions de plantació: Volga Mitjà, Sibèria Occidental i Extrem Orient.

Titular de la patent o creador de la varietat: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Alemanya).

Bellarosa (Bella Rosa o Rosa Blanca)

Varietat de maduració primerenca, ús de taula, bon rendiment i gust.

Interessant! A causa del color vermell brillant específic de la pela als països de parla russa, va rebre un nom popular: patates de cirera.

La varietat no és delicada per la humitat i tolera perfectament els períodes de calor sense pèrdua de qualitat de la fruita. Qualsevol tipus de sòl és adequat, excepte el sòl franc i argilós.

Consells! S’aconsella germinar abans de plantar. Respon positivament a la fecundació.

En la majoria dels casos, aconsegueix florir quan apareix una gran quantitat d’escarabat de la patata de Colorado. A més, la varietat és resistent a l’agent causant del càncer de patata i el nematode. Tolera bé el transport.

El sabor és bo. Durant el procés de cocció, la polpa es queda esmicolada.

Les patates joves es poden excavar el 45è dia després de la germinació.

Característiques de la varietat Bellarosa:

  • període de maduració: primerenc (70-80 dies);
  • la forma dels tubercles és ovalada;
  • l'estructura de la pela és rugosa;
  • color de la pell: vermell;
  • color de la polpa: groc clar;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda o mitjana;
  • contingut de midó: 12,6-15,7%
  • rendiment per cada cent metres quadrats: 169-326 kg (màxim fins a 385 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 8-9;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 117-207 g;
  • comercialització: 82-99%;
  • manteniment de la qualitat: 93%.

L’aspecte de la planta: forma brots erectes alts, amb grans fulles verdes. Les inflorescències són mitjanes i tenen un to vermell-porpra.

Regions recomanades per a la plantació: nord-oest, Volgo-Vyatsky, regió de la Terra Negra Central, Uralsky.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Alemanya).

Brisa

Varietat mitjana primerenca, per a ús de taula, alt rendiment i bon gust.

No és exigent sobre la composició del sòl, es pot cultivar en sòls lleugers i de mida mitjana. Reacciona bé als fertilitzants minerals. Es diferencia en la tuberització primerenca i en la ràpida acumulació de rendiment a la primera meitat de la temporada de creixement.

Resistent a l’agent causant del càncer de patata. Resistent als mosaics arrugats i a ratlles i al curling de fulles. Moderadament susceptible al tizó tardà, rizoctonia i crosta comuna. Sensible al nematode. Resistent a danys mecànics.

El sabor és bo. La polpa està poc bullida durant la cocció. Tipus culinari B. Apte per a verdures i patates fregides congelades.

Característiques de la varietat Breeze:

  • període de maduració: mitjà aviat (80-90 dies);
  • els tubercles són ovals;
  • estructura de la pell: mitjana llisa;
  • color de la pell: groc;
  • el color de la polpa és groc;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda o mitjana;
  • contingut de midó: 10,0-15,8%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 160-395 kg (màxim fins a 451 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 8-12;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 97-154 g;
  • comercialització: 83-98%;
  • manteniment de la qualitat: 97%.

L’aspecte de la planta és d’altura mitjana, tipus intermedi, semi-erecte. La fulla és gran, de tipus intermedi, de color verd. La ondulació de la vora és feble. Les inflorescències són de mida mitjana, de color porpra vermellós.

Recomanat per a zones de plantació: nord-oest, centre.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: RUE "Centre Científic i de Producció de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per al cultiu de patates i fruites" (Bielorússia).

Vector

Varietat de maduració mitjana, per a ús a taula, bon rendiment i gust.

No és exigent quant a la composició del sòl, però pot assolir el màxim rendiment quan es cultiva en sòls sod-podzòlics i de torberes. Tolera bé la calor.

Resistent a l’agent causant del càncer de patata, susceptible als nematodes. Molt resistent al patogen de la tizona tardana a la part superior i als tubercles, resistent als mosaics arrugats i amb bandes i al curling de les fulles.Els tubercles tenen una pell densa que és resistent als danys mecànics durant el transport.

Té bon sabor o bé. Tipus culinari VS. La digestibilitat és mitjana. La polpa no s’enfosqueix durant la cocció. La varietat és adequada per a la producció de midó, patates fregides i purés.

Característiques de la varietat Vector:

  • període de maduració - mitjan temporada (90-110);
  • la forma dels tubercles és ovalada;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: vermell;
  • color de la polpa: groc clar;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 16,7-17,5%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats: 180-263 kg (màxim fins a 403 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 10-14;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 92-143 g.
  • comercialització: 90-98%;
  • manteniment de la qualitat: 95%.

L’aspecte de la planta és baix, de tipus fulla, semi-erecte. La fulla és petita, intermèdia, de color verd fosc. Les inflorescències són de color porpra.

Regions d'aterratge recomanades: central.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: FGBNU “Institut de Recerca Tot Rússia de l’Agricultura de Patates A.G. Lorkha (Rússia).

Vineta (Veneta)

Una varietat primerenca per a ús de taula, rendiment mitjà i bon gust.

Apte per al cultiu en regions amb climes durs.

Resistent a l’agent causant del càncer de patata i dels nematodes. Sensible al patogen de la tizona tardana a la part superior, moderadament susceptible als tubercles. Resistent als virus del mosaic arrugats i amb bandes, curling de les fulles, tolerant a la sequera.

El sabor és bo i excel·lent. Tipus culinari B. En el procés de cocció, la Veneta no es bull (la cocció és baixa), per la qual cosa es recomana preparar amanides.

Nota! L’aplicació excessiva de nitrogen al sòl afecta negativament la qualitat de conservació dels fruits.

Característiques de la varietat Vineta (Veneta):

  • període de maduració: primerenc (70-80 dies);
  • la forma dels tubercles és ovalada;
  • l'estructura de la pela és lleugerament reticulada;
  • color de la pell: groc;
  • color de la polpa: groc clar;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 12,9-15,2%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 160-228 kg (màxim fins a 238 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 10-12;
  • pes mitjà d'1 tubercle - 67-95 g
  • comercialització: 87-97%;
  • manteniment de la qualitat: 87%.

L’aspecte de la planta s’estén. La fulla és de color verd clar. Ondulació baixa a mitjana. Corol·la de mida petita a mitjana, inflorescències blanques.

Recomanat per a les regions de plantació: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Nord Caucàsic, Srednevolzhsky, Uralsky.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Alemanya).

Gala

Varietat primerenca mitjana per a ús a taula, bon rendiment i gust.

S’adapta perfectament a qualsevol condició climàtica i composició del sòl, però al mateix temps és exigent per la humitat. Per tant, quan es cultiva en regions àrides, necessita reg, cosa que augmenta significativament els rendiments. També respon bé a l'alimentació. Per millorar la qualitat de conservació de les fruites, es recomana eliminar totes les tapes 10 dies abans de la collita.

Resistent a l’agent causant del càncer de patata i dels nematodes. Susceptible al tizó tardà i propens a patir danys per rizoctonia. Gala no és susceptible a danys mecànics i també tolera bé el transport.

El sabor és bo. En el procés de cocció, no bull i no canvia de color. Apte per puré de patates i bullint.

Nota! Les patates són adequades per a la nutrició dietètica, perquè els tubercles són baixos en midó i en carotè.

Característiques de la varietat Gala:

  • període de maduració: mitjà aviat (80-90 dies);
  • la forma dels tubercles és allargada-ovalada;
  • textura de la pell: suau a mitjana;
  • color de la pell: groc;
  • el color de la polpa és groc fosc;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 10,2-13,2%.
  • rendiment per cent metres quadrats: 216-263 kg (màxim 390 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - fins a 25;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 71-122 g;
  • comercialització: 71-94%
  • manteniment de la qualitat: 89%.

L’aspecte de la planta és d’altura mitjana, tipus intermedi, semi-erecte. La fulla és gran, intermèdia, verda. Ondulació baixa a mitjana. Les inflorescències són blanques.

Recomanat per a les regions de plantació: nord-oest, centre, Volgo-Vyatka.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Alemanya).

Blau

Creixement a mitja temporada, propòsit de la taula, alt rendiment i excel·lent sabor.

Interessant! Floreix amb flors blanc-blau o blau-violeta, que van donar el nom a la varietat.

S'adapta a gairebé qualsevol condició. Resisteix la sequera, però adora la humitat, tolera bé les baixes temperatures.

Nota! En plantar, la llavor es pot tallar i també fer els passadissos mínims (plantar el més densament possible).

Resistent al càncer, moderadament resistent a la rizoctonia, la crosta comuna i els virus de la patata. Moderadament susceptible al tizó tardà per part de les capçades i els tubercles. Sensible al nematode.

El sabor és excel·lent. Tipus culinari VS. En el procés de cocció, la polpa no s’enfosqueix, quan està llesta es desfà (velocitat mitjana d’ebullició). La varietat es recomana per fer puré de patates i primers plats (sopes). Apte per a la producció de patates fregides de midó i patata.

Característiques de la varietat Golubizna:

  • període de maduració: mitja temporada (90-110 dies), segons altres fonts, mitja tardana (110-120 dies);
  • la forma dels tubercles és ovalada;
  • l'estructura de la pela és de malla;
  • color de la pell: beix clar (crema);
  • color de la polpa: crema;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 17-19%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 400-500 kg;
  • el nombre de tubercles per arbust - 10-12;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 90-110 g;
  • comercialització: 91-95%;
  • mantenir la qualitat és elevat.

L’aspecte dels arbusts és d’alçada mitjana, de tiges múltiples, semi-erecte. De fulla mitjana a gran, de color verd fosc, brillant. Les inflorescències són mitjanes. No hi ha formació de baies.

Recomanat per a les regions de plantació: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Nord del Caucas.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: FGBNU “Institut de Recerca Tot Rússia de l’Agricultura de Patates A.G. Lorkha (Rússia).

Zhukovski primerenc

Una varietat primerenca per a ús a taula, d’alt rendiment i sabor mitjà.

S'adapta perfectament a les condicions climàtiques canviants, és relativament resistent a la calor i a la sequera. El rendiment és estable.

Important! Zhukovsky creix junt fins i tot en sòls poc escalfats, de manera que la varietat es pot plantar amb seguretat a finals d'abril.

Resistent als escamarlans i nematodes de la patata. Susceptible per les parts superiors i els tubercles per l’agent causant de la plaga tardana. Els tubercles són resistents a danys mecànics.

El gust és satisfactori i bo. Tipus culinari B. Bullit feble. Durant la cocció, la polpa s’enfosqueix lleugerament. Ideal per fregir, fer patates fregides i fer patates fregides. Es pot utilitzar per puré i cuina, però poc adequat.

Característiques de la primera varietat Zhukovsky:

  • període de maduració - primerenca (70-80 dies), segons altres fonts, molt primerenca (60-80 dies);
  • els tubercles són ovalats;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: rosa;
  • el color de la polpa és blanc;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 10-12%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats: 400-450 kg;
  • el nombre de tubercles per arbust - 9-15;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 100-120 g;
  • comercialització: 90-92%;
  • mantenir la qualitat és bo.

Aspecte: matolls d’altura mitjana, tipus de tija semi-estesa, la fulla és petita, verda (brillant), les flors tenen un to vermell-porpra. La formació de baies és rara.

Recomanat per a les regions de plantació: nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, terra negra central, caucàsic del nord, Volga mitjà, Nizhnevolzhsky, Ural, siberian occidental, extrem orient.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: FGBNU “Institut de Recerca Tot Rússia de l’Agricultura de Patates A.G. Lorkha (Rússia).

Zhuravinka

Varietat tardana mitjana, per a ús de taula, rendiment mitjà i bon gust.

Apte per al cultiu en sòls clars a mitjans. No tolera l’embassament del sòl ni el dèficit d’humitat durant la temporada de creixement. Reacciona negativament a l’aplicació excessiva de nitrogen al sòl, però és molt sensible a l’aplicació de fertilitzants orgànics i minerals.

Resistent a l’agent causant del càncer de patata, nematode i crosta comuna. Moderadament susceptible al tizó tardà i a la rizoctonia. Resistència moderada als danys mecànics.

El sabor és bo. Tipus culinari VS. La polpa és moderadament tova. No s’enfosqueix durant la cocció. La varietat es recomana per cuinar patates fregides, patates fregides, midó.

Característiques de la varietat Zhuravinka:

  • període de maduració: mitjà tardà (110-120 dies);
  • la forma dels tubercles és ovalada;
  • l'estructura de la pela és lleugerament rugosa (més aviat llisa);
  • color de la pell: vermell;
  • color de la polpa: groc clar;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 14,6-19,6%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats: 177-242 kg.
  • el nombre de tubercles per arbust - fins a 18;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 89-139 g;
  • comercialització: 83-96%;
  • manteniment de la qualitat: 93%.

L’aspecte de la planta és d’altura mitjana, tipus intermedi, semi-erecte. La fulla és petita, intermèdia, de color verd fosc. La ondulació de la vora és feble. Les inflorescències són de mida mitjana, de color porpra vermellós. Les baies pràcticament no estan formades (poques vegades).

Recomanat per a les regions de plantació: nord-oest, centre, Volgo-Vyatka.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: RUE "Centre Científic i de Producció de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per al cultiu de patates i fruites" (Bielorússia).

Zekura

Varietat mitjana primerenca, per a ús a taula, bon rendiment i gust.

Va guanyar popularitat a causa de la seva poca cura i estabilitat del cultiu, fins i tot en les condicions del curt estiu siberian.

Respon bé al reg i afluixament del sòl humit; durant el període de formació de les cimes, és important eliminar les males herbes a temps. Resistent a la sequera, però alhora apte per a sòls amb alta humitat.

Resistent al càncer i al nematode de la patata. No és molt susceptible al virus de les fulles, afectat dèbilment pel virus "U" i "A", pertorció tardana de fulles i tubercles, crosta i taca glandular.

Té bon sabor o bé. Apte per a la producció de productes de patata (patates fregides, patates fregides). La cocció és mitjana, apta tant per puré de patates com per a sopes.

Característiques de la varietat Zekura:

  • període de maduració: mitjà aviat (80-90 dies);
  • forma de tubercles - oblongs;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: groc;
  • el color de la polpa és groc;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 13,0-18,2%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 195-323 kg (màxim fins a 365 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 17-20;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 59-150 g;
  • comercialització: 79-96%;
  • mantenir la qualitat és bo.

L’aspecte de l’arbust és de tipus mitjà, semi-erecte i mitjà. Les inflorescències són de color vermell-porpra. La base del brot és de color vermell-violeta.

Recomanat per a les regions de plantació: Volgo-Vyatka, TsChO, caucàsic nord, Volga mitjà, siberiana occidental, extrem orient.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Solana GmbH & Co. KG (Alemanya).

Impala

Una varietat primerenca, per a ús de taula, bon rendiment i gust.

Diferència en l’estabilitat dels cultius en totes les condicions meteorològiques, inclosa la resistència a altes temperatures. El més important és no exagerar amb fertilitzants nitrogenats.

A les regions del sud, és possible obtenir dos cultius alhora en una temporada.

Nota! En plantar, es recomana germinar la llavor. A més, no es poden trencar els brots i no plantar en sòls no escalfats.

És resistent al càncer i al nematode de la patata, susceptible a la malaltia tardana i a la rizoctonia, afectat dèbilment per malalties víriques i crosta comuna.

El sabor és bo. Durant el procés de cocció, la polpa no s’enfosqueix ni s’esmicola. Ideal per fregir i cuinar patates fregides.

Característiques de la varietat Impala:

  • període de maduració: primerenc (70-80 dies);
  • els tubercles són ovals;
  • color de la pell: groc;
  • color de la polpa: groc clar;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 10,5-14,6%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats: 180-360 kg (màxim: 367 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 16-21;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 88-150 g;
  • comercialització: 89-94%;
  • manteniment de la qualitat: 90%.

L’aspecte de la planta és alt, erecte. Les flors són blanques.

Recomanat per a les regions de plantació: nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Agrico U.A. (Holanda).

Kamensky

La varietat és de maduració precoç, per a ús a taula, rendiment mitjà i bon gust.

Es caracteritza per l'acumulació primerenca de la collita i els tubercles anivellats amb alta comercialització.

S'adapta bé a tot tipus de sòls. Difereix la resistència a la sequera a causa de la formació primerenca de tubercles. Requereix afluixament del sòl, respon positivament a la fertilització i al reg. A les fulles dures de les plantes adultes no els agrada l’escarabat de la patata de Colorado.

Resistent a l’agent causant del càncer de patata. Sensible al nematode. Resistent a patògens de la tizona tardana, resistent a mosaics arrugats i amb bandes, torsió de fulles, crosta comuna i rizoctonia.

El sabor és bo. Tipus culinari B (poca digestibilitat).

Característiques de la varietat Kamensky:

  • període de maduració: primerenc (70-80 dies);
  • la forma dels tubercles és allargada-ovalada;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: vermell;
  • color de la polpa: groc clar;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 12,2-16,8%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 185 kg (màxim fins a 252 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 15-25;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 96-108 g;
  • comercialització: 85-94%;
  • manteniment de la qualitat: 97%.

L’aspecte de la planta és de tipus intermedi, semi-erecte. Fulla mitjana, tipus intermedi, de color verd fosc. Forta ondulació de la vora. La intensitat de la coloració antocianina del costat intern de la corol·la és de mitjana a forta, la proporció de blau és absent o molt petita. Les inflorescències són grans. i vermell i porpra. La formació de baies és rara.

Recomanat per a les regions de plantació: Volgo-Vyatka, Ural, Sibèria Occidental.

Patent i / o creador de la varietat: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Rússia).

Kiwi

Varietat de maduració tardana, propòsit de la taula, alt rendiment i gust mediocre (normal).

Nota! El material de plantació és molt difícil de trobar a causa de la seva raresa. Però, com es diu, qui busca sempre trobarà.

S'adapta perfectament a qualsevol condició climàtica. El kiwi pot créixer en qualsevol tipus de sòl.

Pràcticament no danyat pel cuc filferro i l’escarabat de la patata de Colorado (ja que conté biofibra). Tampoc no l’afecta el tizó tardà, la crosta comuna, el tizó tardà, el càncer de patata.

Interessant! Els tubercles allargats tenen una superfície de malla rugosa, que recorda una pell de kiwi, que va donar nom a l’espècie.

El gust és satisfactori o mediocre (pràcticament insípit). En cuinar, la friabilitat és mitjana. Apte per puré. Gairebé no apte per fregir, ja que crema per l’alt contingut de matèria seca.

Característiques de la varietat Kiwi:

  • període de maduració: maduració tardana (120-140 dies);
  • la forma dels tubercles és rodona;
  • estructura de la pell: rugosa (malla);
  • color de la pell: marró taronja;
  • el color de la polpa és blanc;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: desconegut;
  • rendiment per cent metres quadrats: alt (fins a 400 kg);
  • es desconeix el nombre de tubercles per arbust;
  • es desconeix el pes mitjà d'un tubercle;
  • comercialització: desconeguda;
  • mantenir la qualitat és bo.

Es diferencia en arbusts alts, amb un gran nombre de brots densament frondosos. Les inflorescències tenen un matís lila profund, però poques vegades floreixen.

Recomanat per a les zones de plantació (presumiblement): central.

Patent i / o originador de la varietat: desconegut (segons algunes fonts, la varietat és transgènica, però és inexacta).

Home de pa de pessic

Varietat de mitja temporada, per a taula, de rendiment mitjà, amb bones qualitats culinàries.

És relativament resistent a la calor i la sequera.

Resistent a l’agent causant del càncer de patata, susceptible als nematodes. Moderadament susceptible als cims i susceptible als tubercles a l’agent causant del tizó tardà, crosta comuna.

Té bon sabor o bé. Tipus culinari C. La cocció és bona, la polpa no s’enfosqueix. Apte per processar patates cruixents (patates fregides i patates fregides).

Característiques de la varietat Kolobok:

  • període de maduració - mitjan temporada (90-110 dies);
  • la forma dels tubercles és rodona;
  • l'estructura de la pela és lleugerament rugosa;
  • color de la pell: groc;
  • el color de la polpa és groc;
  • la profunditat dels ulls és de mitjana a profunda;
  • contingut de midó: 11,4-13,0%, segons altres fonts, 16-18,5%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 124-227 kg (màxim fins a 256 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 11-17;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 93-118 g;
  • comercialització: 87-97%;
  • manteniment de la qualitat: 98%.

L’aspecte dels arbustos és una planta mitjana a alta, de tipus intermedi, semi-erecte. Fulla mitjana a gran, intermèdia, de color verd clar. La ondulació de la vora és feble. Les inflorescències són molt grans i blanques. La formació de baies és rara.

Regions d'aterratge recomanades: central.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: FGBNU “Institut de Recerca Tot Rússia de l’Agricultura de Patates A.G. Lorkha (Rússia).

Colomba (Colombo)

Varietat molt primerenca, per a ús a taula, alt rendiment i bon gust.

Ofereix un bon rendiment quan es cultiva en margues i xernozem amb poca acidesa.

La varietat s’ha de plantar només en sòls ben escalfats, de manera que no cal precipitar-se a plantar-la. I també necessita una introducció addicional de magnesi i manganès al sòl. Respon bé al reg.

Resistent a l'agent causant del càncer de patata, el nematode. Moderadament susceptible al patogen de la tizona tardana.

Té bon sabor o bé. En bullir o rostir-se, els tubercles no es desfan i conserven la seva forma. Apte per a qualsevol tipus de tractament tèrmic.

Característiques de la varietat Colomba:

  • període de maduració: molt primerenc (60-70 dies);
  • la forma dels tubercles és ovalada;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: groc;
  • el color de la polpa és groc;
  • la profunditat dels ulls és de poca profunditat a mitjana;
  • contingut de midó: 11,0-15,0%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats: 224-422 kg;
  • el nombre de tubercles per arbust - fins a 12;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 82-126 g;
  • comercialització: 81-98%;
  • manteniment de la qualitat: 95%.

L’aspecte dels arbustos és una planta d’alçada mitjana, tipus fulla, des de semi-erectes fins a estendre’s. Fulla verda de mitjana a gran. La intensitat de la coloració de les antocianines a la cara interna de la corol·la és absent o molt feble. Les inflorescències són de color vermell-violeta.

Regions recomanades per a la plantació: nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, regió central de la terra negra, nord del caucàsic.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: HZPC Holland B.V. (Holanda).

Reina Anna

Una varietat primerenca, per a ús a taula, d’alt rendiment, excel·lent sabor.

Interessant! Aquesta varietat en particular és cultivada pel president de la República de Bielorússia, Alexander Grigorievich Lukashenko, a la seva residència "Drozdy".

És desitjable la pre-germinació i la plantació en sòls càlids.

Nota! Quan es cultiva en zones àrides, necessita un reg abundant.

Resistent a l’agent causant del càncer de patata, el nematode de quist de la patata daurada. Resistent a mosaics de ratlles arrugades i arrissat de fulles. Transferència de transport sense pèrdua de comercialització.

La varietat té un gust excel·lent. No s’enfosqueix, no bull (feble). Recomanat per fregir, fer sopes, amanides.

Característiques de la varietat Koroleva Anna:

  • període de maduració: primerenc (70-80 dies);
  • la forma dels tubercles és allargada-ovalada;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: groc;
  • el color de la polpa és groc;
  • la profunditat dels ulls és molt poc profunda o poc profunda;
  • contingut de midó: 13,1-14,4%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 113-304 kg (màxim fins a 495 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 6-16;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 84-137 g;
  • comercialització: 82-96%;
  • manteniment de la qualitat: 93%.

L’aspecte de la planta és d’altura mitjana, tipus tija, té brots semi-estenents. Les fulles són mitjanes o grans, tancades, verdes. Les inflorescències són blanques.

Recomanat per a les regions de plantació: nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, regió de la Terra Negra central, nord caucàsic, Volga mitjà, siberiana occidental, siberiana oriental.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Solana GmbH & Co. KG (Alemanya).

Labella

Una varietat primerenca, per a ús a taula, de rendiment mitjà, excel·lent sabor.

Resistent a les altes temperatures durant la temporada de creixement, té una excel·lent adaptabilitat a les condicions climàtiques i als tipus de sòl.

Resistent a l’agent causant del càncer de patata i dels nematodes. Molt resistent al virus del rotlle de fulles.

El sabor és excel·lent. La digestibilitat és mitjana.

Característiques de la varietat Labella:

  • període de maduració: primerenc (70-80 dies);
  • la forma dels tubercles és allargada-ovalada;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: vermell;
  • el color de la polpa és groc;
  • la profunditat dels ulls és de poca profunditat a mitjana;
  • contingut de midó: 15,8%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats: 176-264 kg (màxim fins a 342 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - fins a 14;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 78-102 g;
  • comercialització: 91-92%;
  • manteniment de la qualitat: 98%.

L’aspecte de la planta és d’alçada mitjana a alta, de tipus fulla, semi-erecte. La fulla és gran, intermèdia, verda. Les inflorescències són de color vermell-porpra.

Recomanat per a les regions de plantació: Central, Nord del Caucas, Volga Mitjà, Ural.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Den Hartigh BV (Holanda).

Lasunak (Lasunok)

Varietat de maduració tardana, versàtil, d’alt rendiment i bon gust.

Apte per conrear en tot tipus de sòls. Fa un bon ús de la fertilitat natural i té un alt rendiment en la fecundació. Es diferencia de la ràpida acumulació de rendiment en la temporada de creixement inicial.

Per evitar el fort desenvolupament de les tapes, cal aplicar fertilitzants nitrogenats un 10-15% menys de les dosis recomanades.

Resistents al càncer, virus "S", "M", "Y", "L", moderadament resistents al tizó tardà (tubercle), moderadament susceptibles al tizó tardà de les fulles, crosta comuna, rizoctonia, cama negra, susceptibles al virus "X" i nematode. Resistent a danys mecànics.

Té bon sabor o bé. Bona digestibilitat (culinària tipus C). Apte per a la producció de patates cruixents (patates fregides), puré de patata seca, midó, creps de patata congelades, mescles de verdures congelades, plats secundaris i patates fregides.

Característiques de la varietat Lasunak:

  • període de maduració - maduració tardana (120-140 dies), segons altres fonts - mitja tardana (110-120 dies);
  • els tubercles són rodons-ovals;
  • l'estructura de la pela és de malla;
  • color de la pell: groc clar;
  • color de la polpa: crema;
  • la profunditat dels ulls és mitjana;
  • contingut de midó: 15-22%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats: 400-450 kg (màxim fins a 630 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 8-12;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 150-200 g;
  • la comercialització és bona;
  • mantenir la qualitat és satisfactori i bo.

L’aspecte dels arbusts és una planta alta i erecta. Les fulles són mitjanes, verdes. Les inflorescències són grans, de color blanc. La formació de baies és rara.

Té un curt període de repòs per als tubercles, per tant, es requereix una estricta adherència al règim d’emmagatzematge (1-2 graus).

Regions recomanades per a la plantació: nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, regió central de la terra negra, nord del caucàsic.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: RUE "Centre Científic i de Producció de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per al cultiu de patates i fruites" (Bielorússia).

Lugovskoy

Creixement a mitja temporada, propòsit de taula, alt rendiment, bon gust.

Es caracteritza per un rendiment estable. Es pot cultivar en gairebé qualsevol condició climàtica.

En el procés de cultiu, respon bé a les foradades i a l’afluixament profund del sòl.

Resistent al càncer, relativament resistent al tizó tardà, crosta comuna, moderadament resistent als virus, pota negra.

El sabor és bo, sense excessiva sequedat i aquositat. La polpa no s’enfosqueix. Lugovskiy es recomana per fer puré de patates i obtenir midó.

Característiques de la varietat Lugovskoy:

  • període de maduració - mitjan temporada (90-110 dies);
  • els tubercles són ovals;
  • l'estructura de la pela és de malla;
  • color de la pell: rosa clar;
  • el color de la polpa és blanc;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 12-19%;
  • rendiment per cent metres quadrats: alt (màxim fins a 514 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust: 10-15;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 85-125 g;
  • comercialització: alta;
  • mantenir la qualitat és bo.

L’aspecte de la planta és erecte, d’altura mitjana, el color de les flors és blanc.

Recomanat per a les regions de plantació: nord, nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, regió central de la Terra Negra, nord del Caucas, Nizhnevolzhsky, Ural, Sibèria Occidental, Sibèria Oriental, Extrem Orient.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Institute of Potato Growing UAAS (Ucraïna).

Lyubava

Una varietat primerenca, per a ús a taula, d’alt rendiment, bon gust. Tipus culinari A (tipus amanida). No bull a sobre. La polpa s’enfosqueix moderadament durant la cocció.

Resistent a l’agent causant del càncer de patata, la rizoctonia, susceptible al nematode. També és susceptible en termes de cims i moderadament resistent als tubercles a l’agent causant de la tos tardana. Moderadament resistent a la crosta comuna.

Característiques de la varietat Lyubava:

  • període de maduració: primerenc (70-80 dies);
  • la forma dels tubercles és ovalada;
  • l'estructura de la pela és de mitjana a gruixuda (segons altres fonts, generalment és adequada, però escamosa a la part superior);
  • color de la pell: vermell;
  • el color de la polpa és blanc;
  • la profunditat dels ulls és mitjana;
  • contingut de midó: 11,2-16,9%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats: 288-400 kg (màxim fins a 524 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 8-15;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 109-210 g;
  • comercialització: 80-98%;
  • mantenir la qualitat és bo.

L’aspecte dels arbusts és d’altura mitjana, tipus intermedi, semi-erecte. La fulla és petita, oberta, de color verd clar. La ondulació de la vora és feble. Brillantor mitjana. Les inflorescències són de mida mitjana, de color porpra vermellós. La formació de baies és rara.

Recomanat per a zones de sembra: Ural, Sibèria Occidental, Sibèria Oriental, Extrem Orient.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: FGBNU “Institut de Recerca Tot Rússia de l’Agricultura de Patates A.G. Lorkha (Rússia).

Meteor

Varietat molt primerenca, varietat de taula, alt rendiment, bon gust.

Bona adaptabilitat a qualsevol condició agroclimàtica, resistència a la calor i a la sequera. Prefereix créixer en sòls francs.

Resistent a l'agent causant del càncer de patata, el nematode. Relativament resistent a les fulles i altament resistent als tubercles a l’agent causant del tizó tardà, moderadament resistent als mosaics arrugats i amb bandes, crosta comuna i rizoctonia. Resistent a danys mecànics.

Es caracteritza per tenir un bon sabor i una baixa digestibilitat. Tipus culinari VS. La polpa no s’enfosqueix durant la cocció. Apte per a tot tipus de plats. Recomanat per fregir i coure.

Característiques de la varietat Meteor:

  • període de maduració: molt primerenc (60-70 dies);
  • la forma dels tubercles és ovalada;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: groc;
  • color de la polpa: groc clar;
  • la profunditat dels ulls és de poca profunditat a mitjana;
  • contingut de midó: 12,0-14,9%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats: 209-404 kg (màxim fins a 450 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 10-12;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 102-147 g;
  • comercialització: 88-98%;
  • manteniment de la qualitat: 95%.

L’aspecte de la planta és alt, de tipus intermedi, semi-erecte. Fulla de mida mitjana, de color verd fosc. La intensitat de la coloració de les antocianines a la cara interna de la corol·la és absent o molt feble. Les inflorescències són petites, blanques. La formació de baies és rara.

Recomanat per a les regions de plantació: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, West Siberian, Extrem Orient.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: FGBNU “Institut de Recerca Tot Rússia de l’Agricultura de Patates A.G. Lorkha (Rússia).

Nevsky

Varietat mitjana primerenca, per a ús a taula, alt rendiment i gust mitjà (satisfactori).

A propòsit! Segons algunes fonts, la varietat de patata més popular a Rússia.

Apte per a totes les regions. Nevsky dóna bons resultats quan es cultiva sobre sòls francs i argilosos amb una capa de cultiu profund. Resistent a la sequera i a les inundacions.

Important! En plantar, requereix un escalfament previ de la llavor (no es pot plantar directament a terra freda), és sensible a la ruptura de brots. Respon bé a l’alimentació abundant.Per evitar danys a la crosta, cal terra humida en el moment de la formació de tubercles.

Resistent a l’agent causant del càncer de patata, rizoctonia, virus de la patata. Moderadament resistent a la crosta comuna. Moderadament susceptible a la tardor a les cimes i als tubercles. Resistent a danys mecànics. No obstant això, els tubercles tendeixen a germinar durant l’emmagatzematge a llarg termini.

El gust és satisfactori o bo. Tipus culinari VS. La digestibilitat és pobra. La polpa no s’enfosqueix durant el procés de cocció. Nevsky és adequat per preparar primers plats (sopes) i segons plats (amanides), però a causa del seu baix contingut en midó, no és molt adequat per puré de patates i fregir.

Característiques de la varietat Nevsky:

  • període de maduració: mitjà aviat (80-90 dies);
  • la forma dels tubercles és ovalada, alineada;
  • estructura de la pell: llisa o reticulada;
  • color pell: beix clar amb ulls rosats;
  • el color de la polpa és blanc;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 10-12%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats: 380-500 kg;
  • el nombre de tubercles per arbust - 17-20;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 90-130 g;
  • comercialització: 90-95%;
  • mantenir la qualitat és bo.

L’aspecte de la planta és semi-erecte, de tipus intermedi, d’altura mitjana. La fulla és mitjana, de color verd clar, la ondulació de la vora és feble. Les flors són blanques. La formació de baies és mitjana.

Regions recomanades per plantar: absolutament totes les regions.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Institució Científica Pressupostària de l'Estat Federal "Institut de Recerca Científica d'Agricultura de Leningrad" Belogorka "(Rússia).

Picasso (Limonka)

Varietat tardana, per a ús a taula, bon rendiment i gust satisfactori.

Interessant! La varietat rep el nom de l’artista a causa del color groc-rosat de la pell. A Rússia, va rebre un nom popular: patata Limonka.

Per a un cultiu amb èxit, es recomana la germinació preliminar del material de plantació, així com una major fertilització. Picasso és resistent a la sequera i a les altes temperatures durant la temporada de creixement.

Resistent al càncer i al nematode de la patata, susceptible al tizó tardà, moderadament afectat per la torsió de les fulles i la crosta comuna. La varietat tolera bé el transport

El gust és satisfactori i bo. La polpa no bull durant la cocció, per tant, es recomana utilitzar-la per fregir i amanides.

Característiques de la varietat Picasso:

  • període de maduració: tardà (120-140 dies);
  • la forma dels tubercles és ovalada;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: groc amb els ulls rosats;
  • color de la polpa: crema;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 7,9-13,5%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 193-315 kg (màxim fins a 321 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - fins a 19;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 75-126 g;
  • comercialització: 79-94,1%;
  • manteniment de la qualitat: 83-90%.

Presenta tiges altes que s’estenen i floreixen amb flors de color blanc com la neu. Les fulles de Picasso són grans de color verd fosc. La formació de baies és rara.

Recomanat per a les regions de plantació: Central, TsCHO.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Agrico U.A. (Holanda).

Escarlata vermella

Una varietat primerenca, per a ús a taula, de rendiment mitjà, sabor normal (satisfactori).

Prefereix créixer en sòls amb bona permeabilitat a l’aire. És òptim plantar tubercles amb almenys 5 ulls o més. El rendiment no cau ni tan sols durant la sequera i les altes temperatures durant la temporada de creixement. Totes les tapes s’han d’eliminar 10 dies abans de la collita. Els tubercles es formen molt amigablement (simultàniament).

Resistent a l’agent causant del càncer de patata, el nematode de quist de la patata daurada. Sensible al patogen de la tizona tardana a la part superior i moderadament susceptible als tubercles.

Les propietats gustatives es troben dins dels límits normals (el gust és satisfactori). Durant el procés de cocció, la polpa no s’enfosqueix i també es bull moderadament (mitjà). Tipus culinari VS. Apte per fer sopes, amanides, a més de fregir i fer patates fregides. Es pot utilitzar per puré de patates i cuinar, però no prou bo.

Característiques de la varietat Red Scarlet:

  • període de maduració: primerenc (70-80 dies);
  • la forma dels tubercles és allargada-ovalada;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: vermell;
  • el color de la polpa és groc;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 10,1-15,6%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 164-192 kg (màxim 270 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - fins a 15;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 56-102 g;
  • comercialització: 82-96%;
  • manteniment de la qualitat: 98%.

L’aspecte de la planta és baix, de tipus intermedi, semi-erecte. Les fulles són mitjanes, de color verd. Les inflorescències són de mida mitjana, de color porpra vermellós.

Recomanat per a les regions de plantació: nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, TsChO, siberiana occidental.

Titular de la patent o creador de la varietat: HZPC Holland B.V. (Holanda).

Riviera

Una varietat primerenca, per a ús a taula, d’alt rendiment, bon gust.

A causa de la maduració primerenca, la planta aconsegueix formar fruits abans de la temporada calorosa, per tant, no necessita reg addicional. A més, el Riviera forma un poderós sistema d’arrels, que li permet proporcionar totalment humitat als brots i tubercles. Prefereix créixer en sòls clars on dóna un rendiment anual estable. Difereix la resistència a la sequera i la resistència a danys mecànics.

La plantació s’ha de dur a terme només en sòls ben escalfats i només amb tubercles germinats.

Resistent a l’agent causant del càncer de patata i dels nematodes. Sensible al patogen de la tizona tardana, resistent al mosaic de bandes.

El sabor és bo. A mesura que es cou, la polpa s’esfuma.

Característiques de la varietat Riviera:

  • període de maduració: primerenc (70-80 dies);
  • els tubercles són ovals;
  • l'estructura de la pela és rugosa;
  • color de la pell: beix clar;
  • color de la polpa: crema;
  • la profunditat dels ulls és de poca profunditat a mitjana;
  • contingut de midó: 11,5-15,9%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 189-366 kg (màxim fins a 465 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 8-12;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 101-177 g;
  • comercialització: 80-96%;
  • manteniment de la qualitat: 94%.

Forma brots semi-erectes forts, però baixos o mitjans, de 70-80 cm d’alçada, que pràcticament no floreixen. Fulla mitjana a gran, de color verd clar.

Recomanat per a les regions de plantació: Central, TsChO, Nord del Caucas.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Agrico U.A. (Holanda).

Rodriga (Rodrigo)

Varietat mitjana primerenca, per a ús a taula, bon rendiment, excel·lent sabor.

Nota! Per obtenir brots amables, es recomana germinar tubercles de llavors abans de plantar-los.

És resistent a l’agent causant del càncer de patata i del nematode del quist de la patata daurada. A més, la varietat no és susceptible (resistent) a les altes temperatures i a la sequera.

Per sobre de la mitjana fins a una excel·lent palatabilitat. Apte tant per fregir com per puré de patates.

Característiques de la varietat Rodriga:

  • període de maduració: mitjà aviat (80-90 dies);
  • els tubercles són ovals;
  • estructura de la pell: llisa a mitjana;
  • color de la pell: vermell;
  • color de la polpa: groc clar;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 12,5-15,4%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 150-218 kg (màxim fins a 382 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 7-9;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 85-147;
  • comercialització: 85-96%;
  • manteniment de la qualitat: 95%.

L’aspecte dels arbustos és d’altura mitjana a alta, de tipus intermedi, semi-erecte. Fulla de mida mitjana, intermèdia, de color verd a verd fosc. La ondulació de la vora és mitjana. Les inflorescències són de mida mitjana, de color porpra vermellós.

Recomanat per a les regions de plantació: Central, Volgo-Vyatka, Nord del Caucas, Volga Mitjà, Extrem Orient.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Solana GmbH & Co. KG (Alemanya).

Rosara

Una varietat primerenca, versàtil, d’alt rendiment i de bon gust.

Independentment de les condicions climàtiques, és capaç de donar una collita estable. No es fa malbé durant el transport. Es caracteritza per la maduració amistosa dels tubercles.

Quan es cultiva, respon bé a la fertilització i al reg.

Resistent al càncer i al nematode de la patata, lleugerament afectat pel tizó tardà i la crosta comuna.

Té bon sabor o bé.En el procés de cocció, pràcticament no es redueix, de manera que la varietat és ideal per a amanides, fregir-les, coure patates fregides i patates fregides. No apte per puré de patates i cuinar.

Característiques de la varietat Rosara:

  • període de maduració: primerenc (70-80 dies);
  • forma de tubercles: oblongo-oval;
  • color de la pell: vermell;
  • el color de la polpa és groc;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 12,1-15,8%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats: 202-310 kg (màxim fins a 415 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 15-20;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 81-115 g;
  • comercialització: 91-99%;
  • qualitat del manteniment: 97% (bona).

L’aspecte de la planta és un arbust de mitjana alçada, semi-estès. Les flors són de color vermell-violeta.

Recomanat per a les regions de plantació: nord-oest, Volgo-Vyatka, TsChO, caucàsic nord, Volga mitjà, Ural, siberian occidental, siberian oriental, extrem oriental.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Alemanya).

Roco (Rocco)

Varietat de mitja temporada, per a taula, rendiment mitjà, bon gust.

Diferència en l’estabilitat del rendiment fins i tot en les condicions més desfavorables. Rocco prefereix terres argilosos, sorrencs o tèxtils amb acidesa neutra.

És resistent a l’agent causant del càncer de patata i del nematode del quist de la patata daurada. Moderadament resistent al tizó tardà en tubercles i moderadament susceptible a les cimes. Resistent als mosaics arrugats i ratllats.

La polpa té un bon gust a excel·lent. No bull durant la cocció. Apte per processar patates cruixents, és a dir, per fer patates fregides i patates fregides.

Característiques de la varietat Rocco:

  • període de maduració - mitjan temporada (90-110 dies);
  • els tubercles són ovals;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: vermell;
  • color de la polpa: crema;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 12,9-14,5%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 136-261 kg (màxim fins a 275 kg); 0
  • el nombre de tubercles per arbust - 8-12;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 75-119 g;
  • comercialització: 84-96%;
  • manteniment de la qualitat: 89%.

L’aspecte de la planta és d’altura mitjana, tipus intermedi, semi-erecte. La fulla és de mida mitjana, oberta, verda. La ondulació de la vora és mitjana. Les flors són grans, de color porpra vermellós.

Recomanat per a les regions de plantació: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Sibèria Occidental.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Àustria).

Ryabinushka

Varietat mitjana primerenca, per a ús de taula, alt rendiment, bon gust.

La varietat s’adapta fàcilment a les condicions agroclimàtiques, té una alta resistència a la calor i a la sequera. Respon bé al reg i a l’aplicació oportuna de fertilitzants. Es recomana germinar els tubercles abans de plantar-los.

És molt resistent als danys causats per l’escarabat de la patata de Colorado. La varietat és resistent a danys mecànics. Resistent a l’agent causant del càncer de patata i dels nematodes. Moderadament susceptible a la part superior i moderadament resistent al patogen de la tizona tardana als tubercles.

El sabor és bo. Tipus culinari B. L’ebullició és feble. La polpa no s’enfosqueix durant la cocció.

Característiques de la varietat Ryabinushka:

  • període de maduració: mitjà aviat (80-90 dies);
  • els tubercles són ovals;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: vermell;
  • color de la polpa: blanc (crema);
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 11,9-15%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats: 220-234 kg (màxim fins a 396 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 15-18;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 91-133 g;
  • comercialització: 86-96%;
  • manteniment de la qualitat: 90%.

L’aspecte de la planta és mitjà o alt, semi-erecte. Les fulles mitjanes o grans són de color verd fosc i les inflorescències són de color blau porpra. La formació de baies és absent.

Recomanat per a les regions de plantació: nord, nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, regió de la Terra Negra central, caucàsic del nord, Volga mitjà, siberiana occidental, extrem orient.

Titular de patent i / o creador de la varietat: estació de cria LLC Vsevolozhskaya (Rússia).

Sant (Pare Noel)

Varietat primerenca mitjana, versàtil, d'alt rendiment, bon gust.

En el procés de cultiu, ha de crear espaiats de fileres amples, així com regar a temps abans del període de floració, ja que a una temperatura de 29 graus o més, el creixement de brots i tubercles es ralentix.

Important! La plantació de Pare Noel s'ha de dur a terme a una temperatura del sòl d'almenys 8 graus.

Destaca pel seu alt rendiment. Apte per a la recollida i processament mecànic, a més, s’emmagatzema perfectament i no és propens a la germinació.

Resistent al càncer, nematode de patata, tizó tardà, virus, moderadament resistent a la crosta comuna, susceptible a la rizoctonia.

El sabor de les patates de Santa és bo. La polpa no s’enfosqueix durant la cocció. Apte per fregir, coure patates fregides i patates fregides. No apte per puré de patates i cuinar.

Característiques de la varietat Sante:

  • període de maduració: mitjà aviat (80-90 dies);
  • els tubercles són ovals;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: groc;
  • color de la polpa: groc clar;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 10-14%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats - fins a 570 kg;
  • el nombre de tubercles per arbust - fins a 20;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 90-120 g;
  • la comercialització és bona
  • qualitat de manteniment: 92% (bona).

El Pare Noel es distingeix per brots alts erectes i inflorescències blanques.

Recomanat per a les regions de plantació: nord, nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Uralsky, siberiana occidental, extrem orient.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Agrico U.A. (Holanda).

Svitanok Kíev

Varietat mitjana primerenca, versàtil, de gran rendiment, excel·lent sabor.

S'adapta a qualsevol tipus de sòl, resistent a l'escarabat de la patata de Colorado.

Resistent al càncer de patata i a la rizoctonia. Mitjà resistent als virus del mosaic, crosta comuna, pota negra. Moderadament susceptible al tizó tardà. Susceptible pel virus del nematode i del rotlle de fulles.

El sabor és excel·lent. Bull bé, apte per a puré de patates.

Característiques de la varietat Svitanok Kievsky:

  • període de maduració: mitjà aviat (80-90 dies);
  • la forma dels tubercles és rodona;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: rosa;
  • color de la polpa: crema;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 16-19%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats - fins a 460 kg;
  • nombre de tubercles per arbust - 8-12
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 100 a 130 g;
  • la comercialització és bona;
  • qualitat del manteniment: 95% (bona).

L’aspecte de la planta és baix, erecte. Les inflorescències són de color vermell clar-violeta.

Recomanat per a les regions de plantació: nord-oest, centre, Volga mitjà, Ural, Sibèria Occidental, Extrem Orient.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: Institute of Potato Growing UAAS (Ucraïna).

Mocador

Varietat de temporada mitjana, per a ús de taula, alt rendiment, gust normal.

Apte per conrear en tot tipus de sòls, respon bé als fertilitzants aplicats. Tolerància a la sequera mitjana, sensible a les inundacions en les primeres etapes del creixement. Per obtenir brots ràpids i uniformes abans de plantar, necessita germinació o escalfament de tubercles. A més, només s’han de plantar tubercles sencers. D'altra banda, la plantació ha de ser profunda, seguida d'un alt hilling després de la germinació.

Resistent als mosaics arrugats i ratllats. Resistent a l’agent causant del càncer de patata i dels nematodes. Susceptible pel patogen de la tizona tardana a les parts superiors i als tubercles.

El gust és satisfactori i bo. Tipus culinari B. La polpa no bull durant la cocció (l’ebullició és feble) i no s’enfosqueix. La varietat es recomana per fer amanides, patates fregides, creps de patata (creps), patates fregides.

Característiques de la varietat Scarb:

  • període de maduració - mitjan temporada (90-110 dies);
  • els tubercles són ovals;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: groc;
  • el color de la polpa és groc;
  • la profunditat dels ulls és molt poc profunda;
  • contingut de midó: 12-17%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 253-411 kg (màxim fins a 508 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 10-14;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 94-138 g;
  • comercialització: 84-99%;
  • mantenir la qualitat: 88-99%.

La varietat es distingeix per arbusts semi-verticals de mida mitjana d’un tipus intermedi. Les fulles són petites i obertes, de color verd fosc. Cap o molt poca ondulació a la vora. Les inflorescències són blanques. La formació de baies és rara.

Recomanat per a les regions de plantació: nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, Ural.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: RUE "Centre Científic i de Producció de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per al cultiu de patates i fruites" (Bielorússia).

Tuleyevsky

Varietat de temporada mitjana, per a ús de taula, d’alt rendiment i de bon gust.

Interessant! La varietat rep el nom del governador de la regió de Kemerovo, Aman Gumirovich Tuleyev.

La varietat reacciona negativament als fertilitzants químics i al reg, per la qual cosa es recomana utilitzar només humus quan creixi. Amb la manca de bor al sòl, apareixen buits a l’interior dels tubercles. Cal fer tres cops (després de l’aparició, durant la floració, després de la declinació de les cimeres als passadissos).

Resistent a l’agent causant del càncer de patata, susceptible als nematodes. Moderadament resistent a les cimes i moderadament susceptible als tubercles a l’agent causant de la tos tardana. El cultiu tolera fàcilment el transport, sense pèrdua de comercialització (resistent a danys mecànics).

Té bon sabor o bé. Tipus culinari VS. La digestibilitat és moderada, la polpa no s’enfosqueix. Apte per a tot tipus de plats.

Característiques de la varietat Tuleyevsky:

  • període de maduració - mitjan temporada (90-110 dies), segons altres fonts, mitjan-primerenca (80-90 dies;);
  • els tubercles són ovalats allargats;
  • l'estructura de la pela és reticulada (rugosa);
  • color de la pell: groc;
  • el color de la polpa és groc;
  • la profunditat dels ulls és molt poc profunda;
  • contingut de midó: 13,7-16,8%;
  • rendiment per cada cent metres quadrats: 180-424 kg (màxim fins a 458 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 8-10;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 122-270 g;
  • comercialització: 88-99%;
  • manteniment de la qualitat: 90%.

L’aspecte de la planta és un arbust d’altura mitjana, tipus intermedi, semi-erecte. Fulla mitjana, intermèdia a oberta, de color verd fosc. Les inflorescències són blanques.La floració no és abundant, mentre que les inflorescències tenen un to porpra amb un centre groc. La formació de baies és rara.

Recomanat per a les regions de plantació: Volgo-Vyatka, Sibèria Occidental, Sibèria Oriental, Extrem Orient.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: FGBNU “Institut de Recerca Tot Rússia de l’Agricultura de Patates A.G. Lorkha (Rússia).

Sort

Varietat primerenca, varietat de taula, sabor alt (normal) (satisfactori).

La productivitat és estable en un clima favorable per als cultius. L’elecció del sòl no té importància. Tolera bé tant l’embassament com la manca d’humitat al sòl.

Moderadament susceptible al tizó tardà a la part superior i moderadament resistent als tubercles. No danyat durant el transport (resistent a danys mecànics).

De bon gust a bon gust. Tipus culinari B. La digestibilitat és feble, la polpa s’enfosqueix lleugerament. Apte per fer sopes i amanides, a més de fregir, patates fregides i patates fregides.

Característiques de la varietat Luck:

  • període de maduració: primerenc (70-80 dies);
  • els tubercles són rodons-ovals;
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: beix clar (crema);
  • el color de la polpa és blanc;
  • la profunditat dels ulls és poc profunda;
  • contingut de midó: 12-15%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 300-500 kg;
  • el nombre de tubercles per arbust - fins a 10-14;
  • el pes mitjà d’un tubercle és de 100 a 150 g;
  • comercialització: 96%;
  • mantenir la qualitat és bo;

L’aspecte de la planta és mitjà, semi-estès. Fulles amb grans lòbuls, de color verd fosc. Les inflorescències són blanques com la neu. La formació de baies és rara.

Regions recomanades per plantar: nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, regió central de la Terra Negra, nord del Caucas, Volga Mitjà, Ural, Extrem Orient.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: FGBNU “Institut de Recerca Tot Rússia de l’Agricultura de Patates A.G. Lorkha (Rússia).

Uladar

Una varietat primerenca, per a ús a taula, d’alt rendiment, bon gust.

No és exigent quant a la composició del sòl, es pot cultivar en sòls lleugers i de mida mitjana. Reacciona bé als fertilitzants minerals.

Es diferencia de la tuberització primerenca a la primera meitat de la temporada de creixement.

Resistent a l’agent causant del càncer de patata, nematode, mosaic arrugat i amb bandes. Moderadament resistent a les fulles i als tubercles a l’agent causant del tizó tardà, el rodament de les fulles. Moderadament susceptible a crosta i rizoctonia comuns. Els tubercles són moderadament resistents als danys mecànics.

Bon o excel·lent gust. Tipus culinari B. L’ebullició és feble. Uladar és ideal per fregir i cuinar patates fregides.

Característiques de la varietat Uladar:

  • període de maduració: primerenc (70-80 dies);
  • la forma dels tubercles: d'oval a oval arrodonit (allargat-oval);
  • l'estructura de la pela és llisa;
  • color de la pell: groc;
  • color de la polpa: groc clar (groc cremós);
  • la profunditat dels ulls és molt poc profunda;
  • contingut de midó: 13,8-17,5%;
  • rendiment per cent metres quadrats: 127-353 kg (màxim fins a 424 kg);
  • el nombre de tubercles per arbust - 6-11;
  • el pes mitjà d'un tubercle és de 91-140 g;
  • comercialització: 90-95%;
  • manteniment de la qualitat: 94%.

La varietat es caracteritza per arbusts de mida mitjana, tipus intermedi, semi-erectes. Forma tiges primes amb fulles de mida mitjana, lleugera ondulació de la vora. Les inflorescències són de color vermell-porpra.

Regions de plantació recomanades: nord-oest, centre.

Titular de la patent i / o creador de la varietat: RUE "Centre Científic i de Producció de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per al cultiu de patates i fruites" (Bielorússia).

Les millors varietats de patata per tempsmaduració

Les varietats de patates també es subdivideixen en tipus segons el període de maduració dels tubercles. En aquest cas, es té en compte el nombre de dies que han de passar des que apareixen els primers brots fins que els tubercles estan completament madurs.

Nota! La informació sobre el temps de maduració de cada varietat es dóna a la seva descripció (característica), aquí, per comoditat, els noms de les varietats s’agrupen per les seves dates de maduració (alfabèticament).

Els primers

A propòsit! Si us interessa mésvarietats primerenques de patata, a continuació, per a la vostra comoditat, s’agrupa tota la informació sobre aquestes varietats en aquest article.

Dels que ja es descriuen a la revisió, les varietats molt primerenques i primerenques (60-80 dies) són:

  • Bellarosa;
  • Vineta;
  • Zhukovski primerenc;
  • Impala;
  • Kamensky;
  • Colomba;
  • La reina Anna;
  • Labella;
  • Lyubava;
  • Meteor;
  • Rosara;
  • Sort;
  • Uladar.

Mitja temporada

Varietats mitjanes primerenques (80-90 dies):

  • Adretta;
  • Brisa;
  • Gala;
  • Zecura;
  • Nevsky;
  • Scarlett vermella;
  • Riviera;
  • Rodrigue;
  • Ryabinushka;
  • Sant;
  • Svitanok Kíev.

Varietats de temporada mitjana (90-110 dies):

  • Aurora;
  • Vector;
  • Blau (segons algunes fonts, mitjà tardà);
  • Kolobok;
  • Lugovskoy;
  • Roco;
  • Mocador;
  • Tuleyevsky (segons algunes fonts a mitjan principis).

Tard

Les millors varietats mitjanes tardanes i tardanes (110-120 dies):

  • Zhuravinka;
  • Kiwi;
  • Lasunak;
  • Picasso.

I també això:

  • Lorkh;
  • Manifest;
  • Fill;
  • Ritme;
  • Porpra.

Les millors varietats de patata per a diferents regions

A l’hora d’escollir una varietat, s’ha de prestar atenció no només al rendiment i al gust dels tubercles, sinó també a la combinació de tots els indicadors, que permetran assolir l’estabilitat dels cultius en les condicions de la seva regió, ja que no tots els tipus de cultius poden mostrar bons resultats en diferents condicions climàtiques.

Nota! La informació sobre les regions de plantació recomanades per a cada varietat es proporciona a la seva descripció (al final), aquí, per comoditat, es mostren els noms de les varietats (per ordre alfabètic), adequades per al cultiu en regions específiques.

Per al carril mitjà (regió de Moscou)

A la regió Central (carril mitjà, regió de Moscou), es recomana plantar les següents varietats de patata (de les presentades a la revisió):

  • Aurora;
  • Brisa;
  • Vector;
  • Vineta;
  • Gala;
  • Blau;
  • Zhukovski primerenc;
  • Zhuravinka;
  • Impala;
  • Kiwi;
  • Kolobok;
  • Colomba;
  • La reina Anna;
  • Labella;
  • Lasunak;
  • Lugovskaya;
  • Meteor;
  • Nevsky;
  • Picasso;
  • Red Scarlet;
  • Riviera;
  • Rodrigue;
  • Ryabinushka;
  • Sant;
  • Svitanok Kíev;
  • Mocador;
  • Sort;
  • Uladar.

Per al nord-oest (regió de Leningrad)

A la regió del nord-oest (regió de Leningrad), es recomana plantar les varietats de patata següents (de les descrites a la revisió):

  • Aurora;
  • Bellarosa;
  • Brisa;
  • Gala;
  • Zhukovski primerenc;
  • Zhuravinka;
  • Impala;
  • Colomba;
  • La reina Anna;
  • Lasunak;
  • Lugovskaya;
  • Nevsky;
  • Red Scarlet;
  • Rosara;
  • Ryabinushka;
  • Sant;
  • Svitanok Kíev;
  • Mocador;
  • Sort;
  • Uladar.

Per als Urals

Important! Podeu llegir una revisió detallada de les millors varietats de patata per cultivar als Urals. en aquest material.

I de les expressades anteriorment a la ressenya:

  • Bellarosa;
  • Vineta;
  • Zhukovski primerenc;
  • Kamensky;
  • Labella;
  • Lugovskoy;
  • Lyubava;
  • Meteor;
  • Nevsky;
  • Rosara;
  • Sant;
  • Svitanok Kíev;
  • Mocador;
  • Sort.

Per a Sibèria (occidental i oriental)

Nota! Trobareu una visió general de les varietats adequades per plantar a Sibèria Occidental i Oriental aquí.

D’entre els nomenats anteriorment a la ressenya, aquests són:

  • Aurora (oriental);
  • Adretta (occidental);
  • Zhukovski primerenc (occidental);
  • Zekura (occidental);
  • Kamenskaya (occidental);
  • Queen Anne (Est i Oest);
  • Lugovskaya (Est i Oest);
  • Lyubava (Est i Oest);
  • Meteor (occidental);
  • Red Scarlet (West);
  • Rosara (Est i Oest);
  • Roco (occidental);
  • Ryabinushka (occidental);
  • Sante (occidental);
  • Svitanok Kíev (occidental);
  • Tuleyevsky (Orient i Occident).

Les millors varietats de patates de selecció nacional i estrangera

Per descomptat, Rússia té prou varietats pròpies, però moltes varietats holandeses i alemanyes han guanyat popularitat. És difícil no assenyalar que durant molts anys molts jardiners han cultivat amb èxit les famoses varietats de patates ucraïneses i, per descomptat, bielorusses.

Nota! La informació sobre el país d’origen de la varietat es dóna a la seva descripció (al final), aquí, per comoditat, els noms de les varietats s’agrupen per origen (alfabèticament), així com els noms d’altres varietats menys populars.

Rus

Interessant! Rússia és el tercer productor mundial de patata (31,1 milions de tones). El primer, procedent de la Xina (99,1 milions de tones), el segon, de l’Índia (43,8 milions de tones).

Dades de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació (FAO) per al 2016.

Segons la FCSEl 2017, Rússia va comprar 25,8 mil tones de patates de llavor per 14,1 milions de dòlars a l'estranger. Els principals proveïdors van ser els Països Baixos (33% en termes de valor) i Alemanya (27%). A més dels països europeus, Rússia compra patates de llavor a Bielorússia (el 4,5% dels subministraments aquest any) i a la Xina (3,1%).

De les varietats ja descrites a la revisió, els millors representants de la selecció russa són:

  • Aurora;
  • Blau;
  • Zhukovski primerenc;
  • Kamensky;
  • Kolobok;
  • Lyubava;
  • Meteor;
  • Nevsky;
  • Ryabinushka;
  • Tuleyevsky;
  • Sort;

Per descomptat, hi ha moltes altres varietats russes menys populars, però força bones, les més famoses de les quals són:

  • Alyona;
  • Vyatka;
  • Elisabet;
  • Irbit;
  • Lorkh;
  • Porpra.

Ucraïnès

Interessant! Tot i que no hi ha tantes varietats ucraïneses, especialment conegudes a Rússia, Ucraïna ocupa el quart lloc en termes de producció de patata al món (21,8 milions de tones).

Dades de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació (FAO) per al 2016.

Les millors varietats de cria ucraïnesa presentades a la revisió són:

  • Lugovskoy;
  • Svitanok Kíev.

I també altres varietats:

  • Gourmet;
  • Dnipryanka;
  • Diversió;
  • Brillar;
  • Povin;
  • Serpanok;
  • Eslau;
  • Teterev;
  • Chervona Ruta.

Bielorús

Si a Europa occidental Holanda es pot anomenar la segona pàtria de les patates, llavors a l’Europa de l’Est és sens dubte Bielorússia.

Interessant! L’autèntica pàtria de les patates és Amèrica del Sud (Perú, Bolívia, Xile).

Les millors varietats bielorusses descrites a la revisió són:

  • Brisa;
  • Zhuravinka;
  • Lasunka;
  • Mocador;
  • Uladar.

I també varietats com:

  • Axamita;
  • Excedent;
  • Grua;
  • Bielorús Lileya;
  • Manifest;
  • Ritme;
  • Yanka.

Neerlandès

Interessant! Tot i que les varietats holandeses són populars a tot el món, els Països Baixos només ocupen el 10è lloc en la producció de patates (6,5 milions de tones), deixant Alemanya molt per davant (10,7 milions de tones).

Per tant, les millors varietats de patates de cria holandeses que es presenten a la revisió són:

  • Impala;
  • Colomba (Colombo);
  • Labella;
  • Picasso;
  • Red Scarlet;
  • Riviera;
  • Sante (Santa);

I:

  • Vega;
  • Còndor;
  • Latona;
  • Lady Claire;
  • Ukama.

Alemany

A propòsit! Les varietats alemanyes, juntament amb les holandeses, són considerades una de les millors d’Europa i del món, i la mateixa Alemanya ocupa el 6è lloc mundial en producció de patata (10,7 milions de tones).

Les millors varietats de patates de cria alemanyes presentades a la revisió són:

  • Adretta;
  • Bellarosa;
  • Vineta;
  • Gala;
  • Zecura;
  • La reina Anna;
  • Rodrigue;
  • Rosara.

I també varietats una mica menys conegudes:

  • Arosa;
  • Gelatina;
  • Karatop;
  • Laura.

A propòsit! La revisió també n'inclou una Varietat austríaca - Roco (Rocco).

Per descomptat, triar una varietat per a vosaltres i les vostres necessitats (preferències gustatives i objectius), el vostre lloc (fertilitat del sòl) i les condicions climàtiques de la regió és bastant difícil, però, com heu entès, hi ha una varietat suficient de varietats, entre les quals hi haurà, sens dubte, algunes que puguin satisfer qualsevol les seves necessitats i capacitats.

Important! No us heu de "penjar" d'una varietat preferida, és millor conrear-ne diverses al mateix lloc, ja que el rendiment de la varietat pot variar segons l'estació. A més, cada varietat, per regla general, és especialment bona per a certs propòsits: algunes són per fer puré de patates, altres per fregir, les terceres varietats són adequades per excavar primerenca pel bé de les patates joves, les quartes són per a un llarg emmagatzematge a l’hivern i tenen una aplicació força universal.

2 comentaris
  1. Ludmila :

    Hola! Digueu-me on podeu comprar llavors de patata que em van agradar, visc a la regió de Lipetsk.

    1. Nadezhda Chirkova :

      Bon dia!
      A botigues especialitzades, per exemple, vaig trobar que teniu un centre de jardineria a Fazenda a la vostra ciutat, que té fins a 4 punts:
      Lipetsk, sant. 60 anys de la URSS, d. 21. >
      +7 (4742) 405-436
      Lipetsk, per. Rudny, de 17 anys.
      +7 (4742) 555-117,
      Lipetsk, sant. Kochetkova, 2.
      +7 (4742) 566-400
      Lipetsk, sant. Zoya Kosmodemyanskaya, 8. (T.Ts. "Kvartal")
      Com a últim recurs, trobeu un venedor de bona fe a Avito.

Deixa un comentari

Roses

Pera

Maduixa