Kako razlikovati staru piletinu od mlade i odrediti njezinu starost
Povremeno ažuriranje stoke, zamjena kokoši u dobi od 2,5-3 godine mladim slojevima ključ je održavanja ukupne produktivnosti stada na istoj razini. Međutim, stjecanje novih pojedinaca koji će zamijeniti ubijene uvijek je povezano s rizikom interakcije s nesavjesnim ili nesposobnim prodavateljem. Kao rezultat toga, umjesto mlade kutije, neiskusni poljoprivrednici riskiraju stjecanje jedinke u dobi od 1-1,5 godine. Rizici povezani s tim su smanjenje profitabilnosti nesilica zbog ranog završetka aktivnog razdoblja nošenja kod otkupljenih ptica.
Iskusni uzgajivači znaju puno metoda za određivanje približne starosti nesilice prema njenom izgledu, stanju kože i pojedinim dijelovima tijela kokoši. Međutim, čak i najpouzdanije metode za određivanje starosti pilića su približne i imaju pogrešku u roku od 1-6 mjeseci. To znači da uzgajivač treba biti upoznat sa što više metoda za razlikovanje stare kokoši od mladog sloja prije poduzimanja obnove jata.
Kako razlikovati staru piletinu od mlade
Pilići pasmina jaja ulaze u dob za polaganje jaja od 4-5 mjeseci, dok je aktivna faza polaganja jaja nakon što se proces vrati u normalu oko 1 godine. Treba napomenuti da nakon ovog razdoblja ptice zadržavaju svoje proizvodne sposobnosti, ali broj dovedenih kvačila postupno opada.
Bilješka! To znači ili potrebu za stvaranjem prehrambenih uvjeta i prilagođavanjem prehrane vrijednostima bliskim idealnim pokazateljima, ili oduzimanje matica prema dobi. Iskusni uzgajivači u pravilu ažuriraju stoku i zamjenjuju je mladom zamjenom vrste.
Kriteriji po kojima uzgajivači odabiru visoko produktivne pojedince su:
- Inspekcija i vizualno promatranje ponašanja i temperamenta ptice.
- Tehnološki parametri, koji su kontrola produktivnosti slojeva u određenim vremenskim razdobljima, procjena kvalitete dovedenih kvačila.
Korištenjem ovih metoda zajedno, iskusni poljoprivrednici mogu što preciznije odrediti datum rođenja ptice.
Kako bi smanjili rizik od stjecanja starijih pojedinaca, neki uzgajivači savjetuju vam da slijedite ove smjernice:
- Vjerojatnost stjecanja odrasle koke nesilice smanjuje se kada se jato obnovi na proljeće. Da biste to učinili, potrebno je na jesen provesti reviziju stoke, ostavljajući jedinke s najboljim karakteristikama produktivnosti za zimovanje, dopunjavajući stoku u proljeće kupnjom zamjenskih kokoši.
- Kupnja peradi uzgojene na peradarskim farmama može značajno smanjiti rizik od kupnje starih matica. Primjena ove metode omogućuje farmeru da bude siguran u mladu dob stoke, budući da specifičnost proizvodnje isključuje prisutnost kokoši starijih od 1-2 godine.
Važno! Budući da peradarske farme vode evidenciju stoke, ako sumnjate, možete pronaći podatke o datumu i vremenu rođenja pilića. Dodatna prednost stjecanja mladih životinja u ovom je slučaju prisutnost imuniteta od bolesti, jer se cijelo stado cijepi u roku navedenom u regulatornim dokumentima.
- Alternativa kupnji kokoši iz inkubatora je razmnožavanje u vlastitoj peradarnici.
Bilješka! Da biste to učinili, potrebno je imati jednog pijetla za nekoliko desetaka slojeva i nekoliko pilića s razvijenim instinktima za nastavak potomstva.
Video: kako odrediti dob kokoši i razlikovati staro od mladog
Kako odrediti starost kokoši nesilica
Kao što je gore spomenuto, starost piletine može se odrediti nizom vanjskih znakova i ponašanja ptice. Ispod su razni načini za određivanje približne starosti kokoši nesilica i lako razlikovanje mladih i starih kokoši.
Po kljunu
Iskusni farmeri mogu razlikovati piliće mlađe od 1 godine po snažnom i blago zakrivljenom kljunu koji ima glatku površinu i svijetlo žutu nijansu.
Suprotno tome, starije slojeve karakterizira nejasna boja kljuna s mogućim nijansama sive, hrapavost pa čak i pukotine mogu se naći na njenoj površini.
Na nogama i stopalima
Određivanje starosti nesilice bojom šapa nalikuje prethodnoj točki, budući da u mladih pilića udovi imaju izraženu žutu boju, koja na kraju blijedi i poprima sive sjene. Općenito, boja i struktura šapa kod maloljetnika sliči onima kod pilića. S vremenom dolazi do djelomičnog gubitka pigmentacije na koži nogu kod pilića i pojave izraslina, nepravilnosti i pukotina na površini stopala.
Bilješka! Posebnu pažnju zaslužuju vage, koje su na površini udova dobnih kokoši velike i mogu se labavo lijepiti jedna za drugu.
Pandže na površini šapa ne smiju biti previše obrasle, jer to ukazuje na nisku aktivnost slojeva, na bolest, na odstupanja u uvjetima držanja četverokuta ili na njihovu starost.
Važno! Pileću kokoš možete prepoznati po malim kandžama s glatkom površinom i bez raslojavanja.
Video: kako odrediti dob pilića ili pijetlova po njihovim šapama
Po kapuljači i režnjevima
Mladu kokoš nesilicu možemo razlikovati od ostalih jedinki svijetlom pigmentacijom ušnih resica i kapice. Potonji je, u remenicama tipa popravka, sočan i velike veličine i često visi na jednoj strani.
Dodatno prepoznatljivo obilježje koje identificira mladu kokoš je viša temperatura grebena i ušnih resica povezana s njihovom aktivnom opskrbom krvlju koja se vremenom pogoršava. To je zbog prisutnosti u tijelu velike količine pigmenta koji mrli i dijelove tijela kokoši i ljuske jaja mladih četveronožaca. Starenjem i opadanjem produktivnosti boja ovih organa počinje blijediti.
Na trbuhu
Jedan od pouzdanih načina utvrđivanja starosti nesilice je palpiranje trbuha.
U starih pilića, prilikom sondiranja, trbuh ima tvrdu površinu na dodir, to je zbog povećanja količine masnih naslaga ispod kože koje se nakupljaju dok ptica sazrijeva.
Perje
Mladi pilići imaju glatko perje jarkih boja koje dobro prianja uz tijelo ptice. Između perja i ispod krila četverokuta nalazi se mekani dodir koji ima nježnu teksturu. Prisutnost slomljenog, raščupanog i izbočenog perja odnosi se na znakove starih i bolesnih osoba.
Bilješka! Zamjenski remenčići imaju male plave vene i ružičastu kožu. S vremenom se koža isušuje, postaje dosadna i grublja.
Po težini
Jedan od načina razlikovanja starog sloja od mladog je masa jedinke, pri određivanju koje je potrebno uzeti u obzir smjer i pasminu ptice.
Prema vanjskim znakovima, pilići tipa jaja razlikuju se od svojih srodnika, smjera jaja i mesa u manjoj težini, koja bi sa 6 mjeseci trebala biti oko 1,5 kg.
Pigmentacijom
Pojedinci koji su nedavno dosegli razdoblje aktivnog polaganja jaja odlikuju se prisutnošću pigmentacije u svijetlim nijansama. Kako se produktivnost povećava, boja pojedinih dijelova tijela ptice blijedi.
Važno! Stručnjaci napominju da se početak gubitka pigmenta može odrediti izbjeljivanjem kože koja okružuje kloaku, nakon čega boja nestaje na šarenici, šapama i kljunu kokoši nesilice.
Pri procjeni boje pojedinih dijelova tijela prepelice preporuča se obratiti pažnju na hranu koju jede.
Bilješka! Kada se jede brašno od lucerne, bundeve i kukuruza, u tijelu kokoši nakuplja se velika količina pigmenta koji se kod odraslih pilića ne izlučuje tijekom polaganja jaja i može dovesti do pogreške pri odabiru pojedinaca za obnovu stada.
Po očima
Dodatni znak koji vam omogućuje utvrđivanje produktivne sposobnosti legla je pregled očiju.
U mladim slojevima imaju konveksan oblik, bistru boju i sjaj, nemaju mutni film i pjenaste tvorbe.
Po ponašanju
Mlada kokoš visoke produktivnosti, pokazuje visok stupanj aktivnosti, stalno je u pokretu u potrazi za hranom, dugo hoda, često pretura po leglu i tlu.
Po tjelesnoj građi
Vanjski dio produktivnih pilića razlikovat će se mekanom i laganom strukturom, škrinja takvih četverokuta ima zaobljeni oblik i ujednačenu kobilicu hrskavičnog tipa. S vremenom dolazi do grubosti prsa i vrha kobilice ptice.
Pri sondiranju treba izmjeriti udaljenost od kobilice do površine njedra, koja obično ne smije prelaziti širinu od 3-4 prsta.
Do razdoblja moltinga
Potrebna fiziološka promjena pera (mitarenje) kod pilića s velikom proizvodnjom jaja pripada kasnom tipu i javlja se u kratkom vremenskom razdoblju.
Referentna točka za određivanje vremena rođenja ptice jest činjenica da se, prema fiziološkim ciklusima koji se javljaju u tijelu, promjena primarnog perja događa prije navršavanja šest mjeseci starosti i početka aktivne spojke.
Tehnološke metode za određivanje starosti pilića
Ova skupina uključuje metode koje omogućuju određivanje starosti nesilica s prilično visokim stupnjem pouzdanosti. Njihova zajednička obilježja uključuju potrebu za određenim vremenom provedenim na praćenju proizvodnje jaja i određivanju pokazatelja kvalitete položenih kvačila.
Praćenje produktivnosti
Ovaj postupak uključuje svakodnevno sondiranje izlaza iz jajovoda na prisutnost jajašaca. Operacija se mora izvoditi ujutro tijekom 1-2 tjedna, dok je proizvodnja jaja u dobrim slojevima 1 komad tjedno. Pomoću takvih pokazatelja može se utvrditi da je nesilica rođena prije 5-6 mjeseci.
Kako starost koke kokoši raste, to razdoblje počinje ulaziti u fazu aktivnog polaganja jaja, sa 6-7 mjeseci koka snese oko 3 jaja tjedno. Maksimalne stope produktivnosti od 5-6 jaja tjedno tipične su za dobno razdoblje koje traje od 8-9 do 11-12 mjeseci.
Procjena kvalitete jaja
Početak nesnosti kod pilića pasmina jaja može se dogoditi već u 17. tjednu, dok se na ostalim područjima to događa ne prije 21 tjedna. Pomoćni znak koji vam omogućuje određivanje vremena pojave prepelice je činjenica da nakon normalizacije reproduktivnog sustava takve kokoši proizvode jaja s jakom i debelom ljuskom.
Istodobno, stručnjaci primjećuju da je, unatoč maloj težini jaja (oko 45 g), koja razlikuje kokoši od starih kokoši, hranjiva vrijednost takvih proizvoda nekoliko je puta veća u odnosu na kvačila koja donosi odrasla ptica.
Procjena izgleda žumanjka
Procjena veličine, boje i konzistencije žute tvari unutar položenih jaja također pruža informacije o tome kada je koka rođena. Međutim, prilikom procjene pokazatelja kvalitete kvačila potrebno je obratiti pažnju na prehranu slojeva, jer nesavjesni proizvođači mogu dodavati tvari koje povećavaju pigmentaciju oba dijela tijela kokoši i jaja koja ona donosi.
Važno! Jaja dobivena od maloljetnika mogu se razlikovati po velikoj veličini žumanjka, bogatoj boji i gustoj konzistenciji.
Iskusni poljoprivrednici preporučuju kupnju pilića u proljeće, dok bi njihova dob u idealnom slučaju trebala biti u rasponu od 4-6 mjeseci. U tom će slučaju mlada dob kokoši nesilica, hranjiva hrana u proljetno-ljetnom razdoblju i dobri uvjeti držanja uzgajivaču pružiti maksimalan profit.
Video: kako ne pogriješiti i ne kupiti stare piliće - znakovi