Jeste li odlučili ukrasiti svoju parcelu i posaditi japansku dunju? Doista, biljka je vrlo ukrasna i lijepo cvjeta, štoviše, još uvijek daje korisne i aromatične plodove.
Dalje ćete naučiti kada i kako saditi sadnice japanske dunje, kao i što trebate učiniti da grm ne samo da lijepo cvjeta, već daje i malu žetvu od koje možete napraviti ukusne poslastice.
Važno! Nemojte brkati japansku dunju (henomeles) s običnom dunjom! Ako je prvi ukrasni grm, onda je drugi čisto voćni usjev.
Sadržaj
Opis biljke i zanimljivosti o chaenomelesu (japanska dunja)
Japanska dunja (henomeles) je grmkoja se najčešće koristi kao ukrasna biljka (mu neobično svijetli narančasto-crveni cvjetovi). Međutim, njegovo voće jestiva i to vrlo koristan a posebno su cijenjeni zbog visok sadržaj vitamina C... Zbog toga se nazivaju i chaenomeles sjeverni limun.
Što se tiče početka cvatnje i, sukladno tome, plodonošenja, uz dobru njegu, japanska dunja već cvjeta 2-3 godine (ako ste posadili sadnicu staru 1 ili 2 godine).
Usput! Postoje sorte ne samo s narančasto-crvenim cvjetovima, već i s više ružičastih (losos).
Razlike između japanske dunje i obične dunje (duguljaste).
- Obična dunja je drvo, a japanska dunja je puzeći grm.
Ovo je doista vrlo nizak grm (prosječna visina - 50 cm), ali ne i patuljasti, jer neki izbojci narastu u duljinu (visinu) i do 1-1,5 metara.
- Plodovi sličnog oblika (slični jabukama), ali manji (do 4-5 cm u promjeru, dok su oni obični - do 10-15 cm), žilavi i kiseli (ne uzalud se japanska dunja naziva limunom).
Drugim riječima, svježa japanska dunja obično se ne konzumira, jer plodove ne možete ugrizati otrcane (za razliku od običnih).
Kako koristiti plodove: u kojem obliku koristiti
Plodovi japanske dunje prilično su žilavi i vrlo kiseli (ne možete ih usporediti s limunom), odnosno treba ih kuhati na poseban način. Evo nekoliko ukusnih recepata:
- Male limunove jabuke narežite na tanke ploške, prelijte medom (ili pospite šećerom), stavite u hladnjak i pustite da se skuha. Dodajte malo u čaj.
U sirupu od šećera ili meda komadići dunja će omekšati i mogu se jesti. Pravi ukusni!
- Od dunja se naravno može praviti džem ili džem.
- Općenito, pogodan je i za izradu kompota.
- Ili ga možete zamrznuti (prethodno ga izrezati na komade) kako biste ga zimi izvadili i skuhali u termosici (poput šipka).
Metode uzgoja japanske dunje
Dunju je najlakše razmnožavati naslagavanjem (vodoravno). Da biste to učinili, u rano proljeće morate saviti najniže izbojke na tlo, prikvačiti i posuti labavim hranjivim tlom. Nakon godinu dana odvojite sadnicu od matične biljke.
Naravno, može se razmnožavati sjemenom, ali na prvu žetvu trebat će pričekati puno duže. Istodobno, vrijedi znati da sjeme dunje zahtijeva obvezno dugotrajno raslojavanje u hladnim uvjetima (najmanje 2,5-3 mjeseca).
Sjeme neće niknuti bez raslojavanja.
Kako saditi japansku dunju na otvorenom terenu: od odabira sadnice do sadnje na mjestu
Zapravo, chaenomeles nije tako malo poznat i rijedak kao što mislite. Naravno, možda ga nećete naći na vrtnom sajmu, ali u specijaliziranim rasadnicima i internetskim trgovinama uvijek je u prodaji i to različitih sorti (a trebaju vam točno 2 različite sorte). Naravno, uvijek je poželjno da su to zonirane sorte s potrebnom otpornošću na mraz.
Kada saditi - u proljeće ili jesen
Sadnice dunja u pravilu se prodaju u kontejnerima, što znači da se mogu saditi tijekom toplog razdoblja.
Ako se odlučite za sadnju u proljeće, tada je najbolje vrijeme travanj-svibanj (kao za obični jagodičasti grm ili voćku). Ako je u jesen, sadite u rujnu (2-4 tjedna prije prvog noćnog mraza).
Savjet! Ako sadite u jesen, možete je lagano pokriti za zimu. Naime, napraviti okvir i preko njega razvući spunbond.
Mjesto u vrtu
Chaenomeles voli topla mjesta, dobro osvijetljena suncem, dok je uvijek zaštićena od sušenja hladnih sjevernih vjetrova.Stoga je vrlo poželjno pronaći mu najotvorenije mjesto u vrtu, na primjer, tako da na sjevernoj strani postoji neka vrsta gospodarske zgrade ili ograde.
Očito je da će na sunčanom mjestu plodovi brže sazrijevati, a mladi izbojci sazrijevati bolje (postati lignified).
Potreba za oprašivanjem ili zašto japanska dunja možda neće dati plod
Ako želite da dunja ne samo da cvjeta jako, već i donosi plodove, tada biste trebali kupiti i saditi nekoliko sadnica različitih sorti istog razdoblja cvatnje.
Činjenica je da je i sama neplodna kultura kojoj je potreban oprašivač kako bi urodila plodom.
Savjet! Za veću dekorativnost kupite 2 sorte s različitim bojama.
Kako pripremiti jamu za sadnju i posaditi sadnicu
Općenito, japanska dunja je kultura koja nije sasvim zahtjevna za tlo, ali ako jamu za sadnju napunite plodnom i rastresitom zemljom (dodajte kompost ili humus, treset), tada će grm brzo ukorijeniti i početi se aktivno razvijati.
Detaljne upute za sadnju sadnice japanske dunje:
- Iskopajte rupe za sadnju 2 puta veće od zapremine posude.
- Izvadite sadnicu iz posude, pokušavajući zadržati zemljanu kuglu i ne ometati korijenov sustav sadnice.
- Sadnja, pospite zemljom.
- Voda obilno.
- Ako je potrebno, zasjenite nečim od izravne sunčeve svjetlosti 7-10 dana.
Usput! Što se tiče sheme sadnje, udaljenost između biljaka trebala bi biti najmanje 1,5-2 m. Tada se one neće međusobno ometati (hlad) i mogu se dobro razviti.
Imajte na umu da su vam potrebne najmanje dvije različite sorte za postavljanje ploda!
Kako se brinuti za japansku dunju: pravila uzgoja
Njega je sasvim standardna: zimu trebate napojiti, hraniti, rezati i pokrivati.
Savjet!Kad dunja cvjeta, tako da oprašivanje ide dalje i plodovi se dobro sliježu, grane dunja mogu se podizati tako da se vežu za klinove.
Zalijevanje i hranjenje
Dunja voli dobro zalijevanje tijekom sušnih razdoblja i, kao i sve voćne kulture, pozitivno reagira na hranjenje.
Shema hranjenja je standardna:
- U rano proljeće - dušično gnojivo.
- Ljeti - kompleks sa svim makro i mikroelementima (više kalija).
- U jesen (nakon ploda i berbe) - fosfor-kalij.
Rezidba
U proljeće, nakon uklanjanja skloništa, provedite sanitarno obrezivanje (odrežite sve suhe, slabo zimovljene grane).
Istodobno ili također na jesen trebali biste se riješiti svih tankih, starih i zadebljalih izbojaka.
Bilješka! Dunja cvjeta i daje plodove na izbojcima prošle godine i starijima, stoga trebate redovito uklanjati stare, rodne izboje.
U pravilu se u biljci ostave 3-4 grane svake godine (3 - godišnje, 3 - dvogodišnje i tako dalje do 5 godina), starije od 5 godina - uklonjene.
Kada ubrati
Plodovi sazrijevaju u rujnu, dok trebate imati vremena za berbu prije mraza.
Trebam li se skloniti za zimu
Zimska otpornost japanske dunje prilično je visoka, međutim, dugi izbojci plodova često se smrzavaju do razine snježnog pokrivača, pa ih je u jesen poželjno saviti u zemlju (prikvačiti ih elektrodama ili pritisnuti daskama) tako da zimi budu potpuno pod snijegom.
Usput! Zimi možete sami baciti snijeg na grmlje.
Ako imate ne baš snježne, ali hladne zime, tada možete napraviti sklonište (gotovo kao za ruže), postavljajući lukove i bacajući ih preko spanbonda (po mogućnosti u 2 sloja).
Činjenica je da se smrzavanje izbojaka zimi događa ne samo zbog mraza, već i zbog isušivanja na hladnom ledenom vjetru.
Ako se dunja smrzne, onda će se brzo oporaviti - izrast će novi izbojci, ali ove godine neće biti cvijeća (= plodova), jer henomeles daje plodove na prošlogodišnjim izbojcima, zbog čega ih treba sačuvati.
Posadite ovaj prekrasni ukrasni grm u svom području kako biste se svakog proljeća mogli diviti njegovim svijetlim cvjetovima, a najesen se kušati ukusnim pripravcima od najcjenjenijih plodova.
Video: značajke sadnje i njege japanske dunje