Le migliori varietà di uva da tavola: descrizioni, gusti e caratteristiche

A chi non piace gustare frutti di bosco croccanti e succosi? I frutti dell'uva da tavola hanno non solo un bouquet di gusti e aromi diversi - dal semplice dolce all'armonico, dalla noce moscata alla fragola, ma anche una sufficiente varietà di colori di buccia e polpa, di cui le varietà scure (nere) sono considerate le più utili per il corpo, il che non significa la necessità rinunciare ai bianchi.

Certo, coltivare l'uva sul tuo sito non è facile, soprattutto se hai un clima abbastanza freddo. Tuttavia, non c'è dubbio che con la giusta tecnologia agricola e la scelta di una varietà adatta (di solito a maturazione precoce), avrai sicuramente successo. E poi scoprirai quali varietà di uva da tavola sono le migliori e le più apprezzate nei cottage estivi di molti viticoltori esperti e giardinieri dilettanti.Dopo averli studiati, sarà più facile per te prendere una decisione sulla selezione della varietà ottimale che si adatta ai tuoi desideri (da gustare) e capacità (per la cura).

Le migliori e più apprezzate uve da tavola bianche: le prime 10

Cominciamo con i toni chiari e spostiamoci dolcemente verso quelli scuri. Pertanto, per cominciare, vi offriamo le migliori varietà di uva da tavola bianche, inoltre, collaudate nel tempo:

Augustine (Pleven Stable, Phenomenon)

Ottenuto sulla base dell'incrocio di varietà Vilan Blanc e Pleven. Selezione bulgara.

La varietà è vigorosa, quindi adatta alla coltivazione su archi.

Forma grappoli pesanti a forma di cono, del peso di 400-500 g (massimo fino a 750-800 g).

Ha un colore del frutto giallo-verde, leggermente traslucido al sole. Augustine ha un gusto armonico con un leggero aroma discreto di noce moscata. I frutti sono di forma ovale-allungata, circa 27 mm di lunghezza e 18 mm di larghezza, del peso di 4-7 g. La polpa croccante ha una consistenza densa (carnosa), la buccia è densa, sottile.

Caratteristiche della varietà Augustine:

• periodo di maturazione - 115-125 giorni (precoce);
• resa - 120-140 c / ha:
• contenuto di zucchero - 17-19 g / l;
• acidità - 6-7 g / l;
• conservazione sul cespuglio del raccolto - 2-3 settimane;
• il numero di grappoli su un germoglio fruttuoso - 1,2-1,6;
• il numero di germogli fruttuosi - 75-85%;
• carico oculare - 35-50;
• la potatura delle viti è necessaria per 8-12 occhi.
• resistenza al gelo fino a -22 ..- 24 gradi;

A proposito! Augustine è ottimo per creare un gazebo.

Vantaggi:

• Punteggio di degustazione elevato (8,2 punti).
• I fiori sono bisessuali, quindi l'impollinazione è buona, anche in condizioni sfavorevoli.
• Stabile ad alto rendimento.
• Cura relativa senza pretese.
• Elevata trasportabilità e commerciabilità.
• Elevata resistenza alle malattie fungine (2-2,5 punti).

Svantaggi:

• Le bacche si spezzano quando il terreno è troppo umido.
• È suscettibile di sconfitta da un cacciavite d'uva, vespe.
• È spesso affetto da marciume grigio.

Aleshenkin (Alyosha)

La varietà è stata ottenuta incrociando Madeleine Angioina e una miscela di polline orientale. Selezione di Volgograd.

Cespugli medi e vigorosi.

Forma grandi grappoli di struttura sciolta, di forma conica, con un peso medio di 350-500 g (massimo fino a 2 kg).

Ha una tonalità ambrata con un rivestimento bianco sulla pelle. Frutti ovali sufficientemente piccoli, il loro peso raggiunge 3-5 g La buccia è spessa. La polpa è croccante e succosa, con un gradevole sapore dolce.

Le caratteristiche principali della varietà Aleshenkin:

• periodo di maturazione - 100-115 giorni (molto precoce o molto precoce);
• resa - 8-10 kg per cespuglio.
• acidità - 3-6 g / l;
• accumulo di zucchero - fino al 17-20%;
• carico oculare - 30-40;
• la potatura consigliata è per 8-10 occhi (ma puoi anche per uno corto - 5-6 occhi).
• resistenza al gelo fino a 22 ..- 26 gradi.

Benefici:

• Punteggio di degustazione molto alto (8,8 punti).
• Rendimento costantemente elevato.
• Maturazione amichevole delle bacche.
• I fiori sono bisessuali.
• Alta percentuale di talee radicali.

Svantaggi:

• Sensibile alle malattie fungine.
• A rischio di piselli.
• La maturazione della vite è soddisfacente.
• È soggetto a sovraccarico, quindi richiede un razionamento obbligatorio (1 pennello per 1 tiro).

Arcadia

La varietà è stata ottenuta incrociando il Cardinale, responsabile del gusto del prototipo, e la Moldova, che ha geni di resistenza. Selezione IV&V loro. V.E. Tairova (Ucraina).

A proposito! Talvolta viene chiamata anche Arcadia Nastya.

Arcadia si distingue per grappoli grandi e densi, con un peso medio di 500-700 g (massimo - 2-2,5 kg). La loro forma è cilindrico-conica, con lame.

Le bacche di Arcadia sono caratterizzate da un gusto discreto, semplice, ma gradevole, che a maturità acquisisce un leggero aroma di noce moscata. Il colore è bianco uniforme, la dimensione raggiunge i 23 per 28 mm (a forma di uovo), il peso è di 7-10 g (massimo fino a 15 g), a seconda della cura e della tecnologia agricola (carico del cespuglio). La polpa è densa con una consistenza succosa e la pelle è forte, il che rende possibile il trasporto con una percentuale minima di danni.

Caratteristiche della varietà Arcadia:

• periodo di maturazione - 115-125 giorni (precoce);
• accumulo di zucchero (contenuto di zucchero) - 15-16%;
• livello di acidità (acidità) - 4-6 g / l;
• il coefficiente di fertilità (il numero di grappoli su un germoglio fruttuoso) - 1,1-1,6;
• il rapporto di germogli fruttuosi è del 60-75%;
• resa - da 20 a 50 kg per cespuglio;
• il carico degli occhi sul cespuglio durante la potatura è 30-50;
• si consiglia la potatura - per 8-12 occhi;
• resistenza al gelo fino a -21 ..- 23;

Nota! Arcadia si distingue per la crescita media o rapida dei germogli e la maturazione amichevole dei frutti, che consente di ottenere il primo raccolto completo già nel 3 ° anno di coltivazione.

Vantaggi:

• Ottima performance di degustazione (8 punti).
• Non male la resistenza alla muffa (3-3,5 punti).
• Discreta resistenza alla muffa grigia (2,5-3,5 punti).
• Wasp è appena danneggiato.
• Niente piselli.
• Alta percentuale di talee radicali.
• Compatibile con molti portinnesti.
• Elevata trasportabilità e commerciabilità.

Svantaggi:

• Cracking durante il ristagno del terreno.
• Se sovraccaricato di spazzole, la maturazione dei germogli peggiora.
• Sensibile all'oidio.

Delight White (Delight)

Questa varietà si ottiene unendo le qualità di Zori Severa e Dolores, oltre a quella russa precoce. Allevarli VNIIViV. Ya.I. Potapenko (Russia).

I cespugli sono da medi a vigorosi.

A proposito! Si è affermata bene come cultura ad arco, ad es. può essere coltivato su gazebo.

I grappoli possono essere informi, oppure possono assumere la forma di un cono, il loro peso varia tra i 600-800 g (massimo fino a 2 kg), a seconda della tecnica di coltivazione.

I frutti hanno una leggera tonalità cremosa con un leggero rossore sulla pelle dal lato soleggiato. I frutti sono grandi, il loro peso è di 5-8 g. Il sapore è armonico. Ha una polpa croccante e densa con una buccia sottile, quasi impercettibile se consumata (mangiata).

Le principali caratteristiche della varietà White Delight:

• periodo di maturazione - 110-120 giorni (molto precoce o precoce);
• rapporto di zucchero - 19-26%;
• contenuto di acido - 5-9 g / l;
• il tasso di germogli fruttuosi è del 65-85%;
• il numero di grappoli per tiro - 1,4-1,7;
  
• il carico ottimale degli occhi è 35-45;
• il taglio può essere di 6-10 occhi (ma puoi anche tagliare 2-4);
• resistenza al gelo fino a -25 gradi.

Vantaggi:

• L'indicatore di degustazione è di 8,6 punti.
• Differisce nei fiori bisessuali.
• Resistenza relativa alla muffa (3-3,5 punti) e alta al marciume grigio (2 punti).
• Ottima maturazione del vitigno.
• Può rimanere sospeso sulla vite per un tempo molto lungo e non deteriorarsi (fino a 1-1,5 mesi).
• Le talee attecchiscono rapidamente.
• Le vespe non sono danneggiate.
• Non perde le sue qualità commerciali durante il trasporto.

Svantaggi:

• Può essere malato di muffa polverosa.
• Suscettibile alla fillossera.
• Necessita di portinnesti vigorosi.

Kesha White (Delight Superior)

La varietà è stata ottenuta incrociando le varietà Vostorg e Frumoasa Albe. Allevarli VNIIViV. IO E. Potapenko (Russia).

I cespugli sono vigorosi.

I grappoli sono cilindrico-conici o conici, spesso informi, di media densità. Il peso medio è di 600-900 g.

Gli acini sono di colore bianco-ambra uniforme. I frutti sono molto grandi, ovali, lunghezza fino a 32 mm, larghezza fino a 24 mm, peso medio 10-12 g, alcuni fino a 20 grammi. Kesha è caratterizzato da una consistenza densa con un gusto gradevole. Semi per frutto - 1-3.

Caratteristiche della varietà Kesha (Improved Delight):

• periodo di maturazione - 120-130 giorni (inizio o inizio medio);
• accumulo di zucchero - 19-24%;
• la quantità di acidi è 5-8 g / l;
• il rapporto di germogli fruttuosi è del 65-80%;
• il numero di mazzi - 1,2-1,6;
• carico oculare - 35-40;
• deve essere tagliato per 8-12 occhi.

Consigli! Kesha darà frutti migliori su formazioni forti con una grande disponibilità di legno perenne.

• resistenza al gelo fino a -23 gradi.

Benefici:

• Qualità di degustazione (8,0 punti).
• Ha fiori di entrambi i sessi.
• Altamente resistente alla muffa.
• I germogli maturano bene.
• Alta percentuale di talee radicali.
• Mai piselli.
• Può appendere senza perdita di gusto fino al gelo.
• Elevata trasportabilità.

Svantaggi:

• Con un forte carico sui pennelli, le bacche diventano più piccole.
• Non ama i frequenti sbalzi di temperatura e la glassa delle viti, per questo le gemme vengono vomitate.

Importante! Non sovralimentare con fertilizzanti azotati.

Laura (Flora)

La specie è stata ottenuta incrociando una miscela di polline di Moscato di Amburgo e Husayne, Muscat de Saint-Velier, Regina di Tairovskaya e una miscela di polline di varietà dell'Asia centrale. Selezione IV&V loro. V.E. Tairova (Ucraina).

Laura è un arbusto da medio a vigoroso che non raccoglie molto bene. Quando si pizzica, è imperativo lasciare 1-2 foglie, altrimenti le gemme destinate alla crescita l'anno prossimo inizieranno a crescere.

Forma grappoli conici di struttura prevalentemente sciolta che pesano fino a 1 kg (in media 600-800 grammi).

Il colore è verde chiaro con prugna bianca; al sole i frutti acquisiscono una leggera abbronzatura. Le bacche sono cilindriche o ovali, dimensioni - 30 per 22 mm, peso - 6-10 g La polpa è croccante, i semi sono grandi. La crosta è soda ma sottile. I frutti sono ben attaccati al picciolo, quindi i grappoli non si sbriciolano. Il sapore dell'uva è discretamente gradevole (accento orientale).

Caratteristiche della varietà Laura (Flora):

• periodo di maturazione - 110-115 giorni (molto precoce);
• accumulo di zucchero - circa il 20% o più (fino al 23%);
• acidità - 5-8 g / l;
• il numero di germogli fruttuosi - 60-80%;
• il numero di grappoli per germoglio fruttuoso - 1,3-1,5;
• carico oculare - 40-50;
• le viti possono essere tagliate medie di 5-6 occhi o corte di 2-4.

Nota! La varietà non è esigente in termini di cura ed è flessibile alle condizioni climatiche.

Benefici:

• Punteggio di degustazione elevato (8,9 punti).
• I fiori sono prevalentemente femminili, ma impollinati bene e l'ovaia si presenta in modo uniforme.
• Buona maturazione delle viti.
• Le screpolature del frutto sono estremamente rare.
• Resistenza relativa alla muffa (3 punti).
• Non affetto da muffa grigia.
• Elevata resistenza alla fillossera.
• Non piselli.
• Può appendere a lungo ai cespugli e accumulare zucchero.
• Non danneggiato durante il trasporto.
• Eccellente bacca commerciabile.

Consigli! L'uso della gibberellina allunga gli acini e produce uva senza semi.

Svantaggi:

• A volte è colpito dall'oidio.
• Le bacche, a causa dell'elevata percentuale di zucchero, vengono spesso danneggiate dalle vespe.

A proposito! Se usi portainnesti vigorosi, puoi ottenere bacche più grandi, ma il periodo di maturazione aumenterà leggermente e l'accumulo di zucchero diminuirà.

Monarch (crisolito)

L'ibrido è stato ottenuto incrociando le varietà Talisman e Cardinal con una miscela di polline. Selezione amatoriale E.G. Pavlovsky.

I grappoli sono molto eleganti e abbastanza grandi - 500-600 g (ci sono anche 1,5 kg).

Le bacche sono ovali, bianco-gialle, al sole con un'abbronzatura rossa. Grande, dimensioni 36 x 26 mm, peso 15-20 grammi. La polpa è densa, la pelle si mangia facilmente. Il gusto è armonico, con un delicato aroma di noce moscata. 1-2 piccoli semi per bacca.

Caratteristiche della varietà Monarch:

• periodo di maturazione - 120-125 giorni (precoce);
• resistenza al gelo fino a -25 gradi.

Vantaggi:

• Il fiore è bisessuale.
• Niente piselli.
• Il raccolto si conserva a lungo sui cespugli senza perdita di commerciabilità.
• I germogli maturano bene.
• Maggiore resistenza alle malattie: muffa, oidio, muffa grigia (2 punti).

Svantaggi:

• Danneggiato dalle vespe.
• Scarsamente impollinata e spesso l'ovaia si sbriciola prima della fioritura.

È necessario rimuovere le foglie fino a quando le infiorescenze si aprono completamente in modo che non interferiscano con l'impollinazione in caso di vento.

• Sono necessarie cure attente e tecniche di coltivazione adeguate.

Importante! Alla crisolite non dovrebbe essere permesso di "ingrassare", non dovrebbe essere normalizzata prima della fioritura. Inoltre, non rimuovere i germogli inutili e non necessari fino a quando non svanisce e le bacche sono delle dimensioni di un pisello.

Super Extra (citrino)

Il vitigno ottenuto incrociando il Cardinale con una miscela di Polline e Talismano. Selezione amatoriale E.G. Pavlovsky.

Forma piante vigorose.

La dimensione dei grappoli è grande e il loro peso medio è di 500-800 g (fino a 1 kg). La forma può variare da conica a cilindro-conica con o senza un'ala, e la struttura è mediamente densa o sciolta, a seconda delle condizioni durante l'impollinazione.

Le bacche sono di colore verde chiaro con riflessi dorati. I frutti di Super Extra sono rotondi (a forma di uovo), di grandi dimensioni (dimensioni 25 per 21 mm) e del peso di 7-13 g. Il loro gusto è armonico (leggero aroma di noce moscata), la polpa è succosa e densa (carnosa), la buccia è di medio spessore.

Caratteristiche della varietà Super Extra:

• periodo di maturazione - 100-110 giorni (molto presto o molto presto);
• accumulo di zucchero - 10%, ma a volte 16-19%;
• contenuto di acido - 5-6 g / l;
• resistenza al gelo fino a -23 ..- 25 gradi.

Importante! Super Extra è incline ai piselli, quindi si consiglia di pizzicare prima della fioritura e non dovresti addensare le piantagioni in modo che la zona del frutto sia ben ventilata.

Vantaggi:

• Resa elevata e stabile.
• Differisce nel tipo di fiori bisessuali.
• Lunga durata sui cespugli
• La vite matura perfettamente.
• Ha una presentazione decente.
• Non ha paura del trasporto.
• La resistenza all'oidio è alta, all'oidio - media.

Svantaggi:

• A rischio di piselli.
• Instabile contro la muffa grigia.
• È soggetto a sovraccarico, quindi è necessario normalizzarlo.
• È instabile per la fillossera.

Talismano (Kesha-1)

La varietà si basa sulle qualità di base delle varietà Rapture e Frumoasa Albé. Selezioni VNIIViV intitolate a Ya. Potapenko (Russia).

Forma cespugli vigorosi capaci di fruttificazione precoce

I grappoli sono generalmente di media densità, a volte sono spargoli. La loro forma ricorda un cono, la massa di un pennello medio è di circa 800-1200 g.

I frutti sono di colore bianco, al sole assumono un rossore giallo. La dimensione degli acini è grande, di forma rotonda, lunghezza - 35 mm, larghezza - 31 mm, peso - 12-16 g Il sapore dell'uva è armonico con una nota di noce moscata (a piena maturazione), molto dolce e succosa. Ci sono 1-2 semi nella bacca.

Caratteristiche della varietà Talisman:

• periodo di maturazione - 125-135 giorni (inizio medio);
• accumulo di zucchero - 17-23%;
• contenuto di acido - 6-8 g / l;
• germogli fruttuosi - 75-90%;
• il coefficiente di grappoli per fuga è 1,4-1,8;
• carico ottimale - 35-45 occhi;
• taglio consigliato per 12 occhi;
• resistenza al gelo fino a -25 gradi.

Vantaggi:

• Punteggio di degustazione elevato (8,5 punti).
• Alto livello di accumulo di zuccheri.
• Può appendere a lungo sul cespuglio senza perdita di gusto prima del gelo.
• Non danneggiato durante il trasporto.
• Maggiore resistenza alla peronospora e alla muffa grigia.
• I piselli sono insignificanti.
• Non danneggiato dalle vespe.
• Tipo di fiore femminile, ma ben impollinato.
• La velocità di radicazione delle talee è molto buona, le piantine sono vigorose.

Svantaggi:

• Su un tiro si possono formare 2-3 infiorescenze, quindi è necessario razionarlo.

Timur

Quando incrociato, l'ibrido ha assorbito le migliori qualità delle varietà Frumoas Albe e Delight. Allevarli VNIIViV. IO E. Potapenko (Russia).

Forma un vigore debole e medio di crescita della pianta, quindi non è consigliabile piantare con specie di colture vigorose.

Forma grappoli cilindrici o semplicemente conici del peso di 400-600 g, la loro struttura varia da moderatamente sciolta a moderatamente densa.

I frutti sono di colore bianco ambrato con una leggera abbronzatura marrone. Le bacche di Timur sono grandi, di dimensioni 29 x 21 mm, simili a una forma ovale con una punta appuntita (capezzolo), del peso di 6-9 grammi.La polpa è croccante, dal gusto armonico, in cui si nota una leggera sfumatura di noce moscata, ma più spesso il sapore è piuttosto aspro. La buccia del frutto è sottile, strappata, non percettibile al consumo.

Caratteristiche della varietà Timur:

• periodo di maturazione - 105-115 giorni (molto precoce);
• contenuto di zucchero - 17-22%;
• contenuto di acido - 6-9 g / l;
• germogli fruttuosi - 80-90%;
• il rapporto tra i grappoli per germoglio è 1,5-2;
• carico ottimale - 30-40 occhi;
• i germogli di potatura possono essere usati a lungo - per 8-12 occhi e brevi - per 2-4;
• resistenza al gelo fino a -25 gradi.

Nota! Coltivare il Timur su portinnesti vigorosi ha un effetto positivo sulla quantità e sulla qualità del raccolto, ma allo stesso tempo la maturazione dei frutti rallenta.

Professionisti:

• Ha fiori bisessuali.
• Facilmente propagato per talea.
• Comincia a dare i suoi frutti velocemente.
• Alto indice di resistenza alla muffa e al marciume grigio.
• Buona maturazione delle viti.
• Può appendere fino a quando non si raffredda (quasi senza perdita di zucchero).

Svantaggi:

• I piselli succedono.
• Le vespe sono spesso interessate.
• Tollera male il trasporto.

Interessante! Maggiori informazioni su altri vitigni a bacca bianca lo troverai Qui.

Le migliori e più apprezzate uve da tavola rosa: le prime 10

Forse l'uva da tavola più bella è la sua varietà rosa (rossa). Dopotutto, non solo hanno un ottimo sapore, ma decoreranno anche il tuo giardino, riempiendolo di colori insoliti.

Quindi, le seguenti varietà di cultura sono solitamente chiamate le migliori uve da tavola rosa:

Anyuta

Una forma ibrida di cultura, ottenuta sulla base di Talisman (Kesha-1) e Radiant Kishmish. Selezione amatoriale V.N. Krainova.

Una varietà di grande vigore.

Anyuta forma grandi pennelli del peso di 700-800 grammi (fino a un massimo di 1,5 kg) di media friabilità.

Il frutto dovrebbe essere di colore rosa scuro. Le bacche sono ovali, grandi, del peso di 10-15 g (a volte fino a 20 g). La polpa è carnosa e la buccia è soda. La varietà è caratterizzata da un discreto aroma di noce moscata.

Caratteristiche caratteristiche di Anyuta:

• periodo di maturazione - 140 giorni (medio o medio tardivo);
• accumulo di zucchero - 18-50%;
• contenuto di acido - 5-7 g / l;
• tasso di fruttificazione - 1,3;
• carico oculare - 30-50;
• potatura consigliata - 8-10 occhi;
• resistenza al gelo fino a -22 ..- 23 gradi.

Vantaggi:

• Ha fiori bisessuali, che danno impollinazione stabile.
• I frutti non si spezzano anche quando il terreno è impregnato d'acqua.
• Non incline ai piselli.
• Le vespe non sono danneggiate.
• Compatibile con qualsiasi portainnesto.
• Buon radicamento delle talee.
• Resistenza relativa (media) alla peronospora e all'oidio (3-3,5 punti).
• Buona maturazione delle viti.
• Non danneggiato durante il trasporto.

Svantaggi:

• È necessario regolare il carico, perché incline al sovraccarico.
• La maturazione e il colore della bacca sono spesso irregolari.

Vincitore

Allevato dal viticoltore dilettante V.N.Krainov (Trasfigurazione e Giubileo di Novocherkassk sono anche le sue varietà).

La varietà è media o vigorosa.

I grappoli d'uva sono grandi (fino a 2 kg) o di medie dimensioni, del peso di 500-1000 grammi, di media densità.

Il colore cambia man mano che il frutto matura dal rosa-ambra al rosso-lilla. Frutti sotto forma di un ovale allungato con un'estremità appuntita. Molto grandi, il loro peso è di circa 9-15 g (massimo fino a 20 grammi) e la loro lunghezza è di circa 50 mm. Il sapore è gradevole, la polpa è carnosa e succosa, di media densità. Victor ha una crosta commestibile sottile.

Caratteristiche della varietà Victor:

• periodo di maturazione - 100-110 giorni (molto presto o molto presto);
• contenuto di zucchero - fino a 17 g / l;
• contenuto di acido - 8 g / l;
• il carico massimo degli occhi è 30-40;
• tagliato in 8-10 occhi;
• resistenza al gelo fino a -23 gradi.

Vantaggi:

• Fiori bisessuali.
• Stabilità del rendimento.
• Non incline ai piselli.
• I germogli maturano bene.
• Ottima presentazione.
• Buona resistenza alle comuni malattie fungine (peronospora, oidio, muffa grigia).

A proposito! Victor forma molti figliastri, il che rende possibile ottenere un nuovo raccolto su nuovi germogli.

Svantaggi:

• Periodo di fioritura molto precoce, che aumenta la probabilità di danni alle infiorescenze in caso di gelate tardive primaverili.
• Attraente per le vespe.
• È necessario innestare su portinnesti vigorosi.

Rosa Dubovsky

Ottenuto incrociando le varietà Red Delight e Yubiley Novocherkassk. Selezione amatoriale Gusev S.E.

La forza di crescita dei cespugli è molto alta. Il fiore è bisessuale.

I grappoli sono grandi e molto grandi, del peso di 500-800 g (singoli fino a 1200-1500 g), conici o ramificati, allungati, pendenti, spargoli, meno spesso molto spargoli o di media densità.

Le bacche sono rosa scuro, molto grandi, allungate-ovali con una punta appuntita, del peso di 14-16 g. La polpa è densa, carnosa-succosa, il gusto è armonico. La buccia è di medio spessore e densità.

Caratteristiche della varietà Dubovsky pink:

• periodo di maturazione - precoce;
• contenuto di zucchero del succo - 16-18 g / 100 cm³;
• acidità - 4-6 g / dm³;
• potatura delle viti per la fruttificazione - 6-8 occhi (media);
• resistenza al gelo fino a -24 gradi.

Vantaggi:

• Punteggio di degustazione elevato (9,3 punti).
• La trasportabilità è buona.
• La resa è alta.

Consigli! Si consiglia di utilizzare la pinzatura per migliorare la presentazione dei grappoli.

Svantaggi:

• La maturazione dei germogli è soddisfacente.
• Richiede il razionamento di cespugli con infiorescenze.
• Scarsamente guadagnando colore nel sud.

Kishmish Veles (Veles)

Forma di coltura ibrida senza semi, ottenuta incrociando le varietà Sofia e Rusbol. Selezioni V.V. Zagorulko (Ucraina).

Nota! Veles è quasi identico a Kishmish radiant (nella resa, in parte nel gusto della polpa, nel colore delle bacche), l'intera differenza sta nel periodo di maturazione.

Differisce in cespugli vigorosi.

I grappoli di Kishmish Veles si formano sotto forma di un cono largo, ramificato, con un livello medio di densità. I grappoli d'uva raggiungono una massa di 900-1700 ge in alcuni casi - fino a 3 kg.

I frutti sono rosa con una sfumatura ambrata. Le bacche sono ovali, del peso di 4-5 g. Sapore dolce, con un discreto aroma di noce moscata. La polpa è soda e croccante. La crosta è sottile, leggermente palpabile al consumo.

Caratteristiche della varietà Veles:

• periodo di maturazione - 95-105 giorni (molto precoce);
• richiede potature medie fino a 6 occhi, ma può essere tagliato corto.
• resistenza al gelo fino a -21 gradi.

Benefici:

• Alta resa, solo pennelli giganteschi.
• I fiori sono bisessuali.
• I germogli maturano bene.
• Adatto per la conservazione a lungo termine.
• Resistenza media all'oidio e all'oidio (3,5 punti).

C'è anche la raccolta di un figliastro sui cespugli.

Svantaggi:

• Dopo le piogge, alcune bacche si spezzano.
• I grappoli devono essere accorciati, altrimenti il ​​colore del grappolo non è uniforme.
• È spesso affetto da marciume grigio.

Kishmish radioso

La varietà è senza semi, ottenuta sulla base dell'incrocio delle varietà Cardinal e Kishmish pink. Allevamento "Vierul" (Moldova).

I cespugli sono medi e vigorosi.

Foglie con una tonalità verde chiaro a forma di cuore, hanno piccioli allungati. I grappoli di Radiant Kishmish sono medi (400-600 grammi), oltre che grandi, di forma cilindrico-conica con estensione alle estremità, lunghi fino a 40 cm e peso massimo fino a 1-1,5 kg. La struttura del grappolo è spesso medio morbida con lobi.

Le bacche inizialmente hanno una tonalità rosa-dorata, ma man mano che maturano acquisiscono un colore rosso-rosa. La lunghezza dei frutti di Radiant Kishmish è di 22-25 mm, l'altezza è di 17-22 m e il peso è di 2,5-4 g. La loro polpa densa è caratterizzata da un gusto e un aroma armoniosi leggermente noce moscata (ha un sapore di belladonna in sottofondo). La pelle è soda, leggermente palpabile quando consumata.

Differenze caratteristiche del kishmish radiante:

• periodo di maturazione - 125-130 giorni (inizio-metà);
• accumulo di zucchero - 17-21%;
• contenuto di acido - 6-7 g / l;
• numero di germogli fruttuosi — 50-70%;
• il numero di grappoli per tiro - 1,3-1,6;
• il carico sul cespuglio durante la potatura è di 30-40 occhi;
• taglio necessario - 10-12 occhi;
• resistenza al gelo fino a -21 ... -22 gradi.

Benefici:

• Tipo di fiore bisessuale.
• Indicatori di gusto elevato.
• Alta commerciabilità.
• Non danneggiato durante il trasporto.
• Buona maturazione delle viti.
• Non incline ai piselli.
• Adatto per la conservazione a lungo termine.

A proposito! Risponde molto bene al trattamento con gibberellina.

Svantaggi:

• Bassa resistenza alle malattie fungine.
• Necessita di razionamento della resa e costante formazione del cespuglio.
• Esigente per la tecnologia agricola.

Libia

L'ibrido è stato allevato incrociando in base alle principali qualità delle varietà Flamingo e Arcadia. Allevamento "Magarach" (Ucraina), V.V. Zagorulko.

Forma piante vigorose.

I grappoli di Libia sono grandi, lunghi 25 cm o più, cilindrici, moderatamente spargoli.

Ha un colore irregolare - dal rosa chiaro al saturo quando il grappolo matura. La dimensione delle bacche è di 28 mm per 18-20 mm (ovale o ovoidale), il peso è di 10-15 grammi. La polpa è carnosa e succosa, la crosta non si fa sentire durante l'utilizzo. Ogni bacca contiene non più di 1-3 semi, che sono facilmente separabili. La Libia è caratterizzata da un gusto gradevole con una tonalità noce moscata. L'aroma dura 30 giorni durante la conservazione.

Caratteristiche della varietà Libia:

• periodo di maturazione - 105-110 giorni (molto precoce);
• accumulo di zucchero - 20-25%;
• acidità - 6-7 g / l;
• il rapporto tra i germogli fruttiferi è del 70-80%.
• i germogli di potatura sono consigliati per 2-6 occhi.
• resistenza al gelo fino a -21 gradi.

Benefici:

• Resa stabile.
• I fiori sulla pianta sono bisessuali, il che garantisce un'ovaia stabile.
• I germogli maturano perfettamente.
• Ottima trasportabilità.
• Buona commerciabilità.

Importante! Gli alberelli crescono meglio sulle proprie radici che su un rampollo.

Svantaggi:

• Resistenza molto media all'oidio (3,5-4 punti).
• Colore irregolare delle bacche.
• Scarsa maturazione della vite al minimo sovraccarico.

Trasformazione

Un ibrido di uve ottenuto come risultato di una selezione amatoriale di V. Krainov.

Piante vigorose con un alto grado di formazione figliastro.

Forma grappoli prevalentemente informi e conici del peso di 700-1500 grammi.

Il colore delle bacche va dal rosa intenso al rosso, più spesso il colore è rosa ambrato, di colore non uniforme. I frutti sono grandi, ovali-allungati, il peso raggiunge i 10-14 g.Le qualità gustative sono armoniose. La carne della Trasfigurazione è carnosa, la pelle è mediamente densa, ma non percepibile quando viene consumata.

Caratteristiche della varietà Trasfigurazione:

• periodo di maturazione - 105-110 giorni (molto precoce);
• contenuto di zucchero - 17-19%;
• rapporto acido - 6-7 g / l;
• il carico della boscaglia con germogli - fino a 30-35;
• potatura ottimale a 6-8 occhi, ma un buon risultato si ottiene anche potatura a 2-4 occhi;
• resistenza al gelo fino a -23 gradi.

Benefici:

• Ha fiori bisessuali.
• Buona resistenza alla muffa grigia.
• Trasportabilità e commerciabilità molto elevate.
• C'è la possibilità di ripetere la raccolta sui figliastri.
• Niente piselli.
• Buona maturazione del vitigno.

Svantaggi:

• Resistenza molto media alle comuni malattie fungine: muffa e oidio (3,5-4 punti).
• Attira le vespe.
• È richiesto il razionamento del carico.

Importante! Non tollera la vicinanza ad alberi e arbusti.

Somerset Seedlis

Una delle migliori varietà senza semi per la viticoltura settentrionale creata negli Stati Uniti.

Cespugli di crescita medio-forte.

I grappoli sono piccoli e medi (del peso di 100-200 g). Denso e cilindrico.

Le bacche sono rosa, piccole, rotonde. Il gusto è gradevole, dalla fragola-seta al caramello. Buccia di media densità, soda, commestibile. I rudimenti a volte si trovano nei frutti.

Caratteristiche della varietà Somerset Seedles:

• periodo di maturazione - molto precoce;
• è consentito qualsiasi taglio (corto, medio, lungo);
• resistenza al gelo fino a - 30-34 gradi.

Rosa Taifi (Taifi kizyl, Toipi kizyl, Toifi antimonio, Gissori)

Appartiene al gruppo dei vitigni orientali (asiatici).

I cespugli sono vigorosi. Il fiore è bisessuale.

Il grappolo è grande o molto grande (27 cm di lunghezza, 19 cm di larghezza), conico o cilindrico-conico, con lobi laterali molto sviluppati, sciolti. Il fusto del grappolo è di media lunghezza o lungo (3-7 cm), lignificato alla base.Il peso medio di un grappolo è di 675 g, il massimo (in Uzbekistan) è di 6,5 kg.

Quando sono completamente mature, le bacche sono rosa scuro con una sfumatura viola (inizialmente gialla con macchie viola), ricoperte da una fioritura mediamente cerosa e punti. L'acino è molto grande (27 mm di lunghezza, 19 mm di larghezza), oblungo-ovale o cilindrico, con la sommità smussata. A volte c'è un solco poco profondo nella parte superiore dell'uva. Il peso medio delle bacche è di 4-8 g La buccia è spessa, di colore rosso vivo all'interno. La polpa è densa, carnosa-croccante, sapore gradevole. Il succo è incolore. La bacca contiene 2-3 semi di media grandezza.

Caratteristiche della varietà rosa Taifi:

• periodo di maturazione - 167 giorni (tardivo);
• contenuto di zucchero - 17,2 g / 100 ml;
• acidità - 6,5 g / l;
• la percentuale di germogli fruttuosi - 25,6%;
• il numero medio di grappoli su un germoglio sviluppato è 0,1, su uno fruttuoso - 0,7.
• resistenza al gelo fino a -15 ..- 18 gradi.

Il vitigno richiede formazione su fusto alto con grande disponibilità di legno perenne, potatura lunga dei tralci.

Vantaggi:

• Buon punteggio di degustazione (7,4 punti) e alto in Asia centrale (9 punti).
• È relativamente tollerante al sale e alla siccità.
• Si blocca a lungo sul cespuglio senza problemi.
• Tira un carico pesante.
• Ben conservato e trasportato.

Svantaggi:

• Debolmente resistente alla muffa e all'oidio.
• È danneggiato da un acaro del ragno.
• Non molto resistente.

Anniversario di Novocherkassk

Un ibrido di complessa selezione interspecifica di V.N. Krainova.

Si differenzia in un cespuglio vigoroso sia sulla cultura innestata che sulla propria cultura radicata.

Forma imponenti pennelli affusolati, di media densità, la cui massa varia da 700-1700 g. Ma può raggiungere i 3000 g, fatte salve tutte le regole di cura.

La massa delle bacche è di 12-18 g, la forma è oblunga-ovale, la dimensione è di 38 per 23 mm. La polpa è caratterizzata da una consistenza succosa e densa, la buccia del frutto è densa, leggermente percepibile quando viene mangiata. Ottime proprietà gustative (armonico).

A proposito! Una caratteristica distintiva del Giubileo di Novocherkassk (da Trasfigurazione e Victor) è una bacca più sottile.

Caratteristiche della varietà Yubiley Novocherkassk:

• periodo di maturazione - 110-120 giorni (precoce);
• contenuto di zucchero - 16,8;
• acidità - 5,9 g / l;
• carico oculare - 30-45;
• viti di potatura - per 8-10 gemme;
• resistenza al gelo fino a -23 gradi.

Vantaggi:

• Contiene fiori bisessuali per garantire una buona impollinazione in tutte le condizioni atmosferiche.
• I germogli maturano bene.
• Niente piselli.
• Resistenza media alle malattie fungine (3-3,5 punti).
• La trasportabilità è buona.

Importante! A maturazione le bacche perdono rapidamente acidità, quindi diventano completamente commestibili senza essere completamente colorate.

Svantaggi:

• È richiesta la normalizzazione (per 1 tiro - non più di 1 mazzo).

A proposito! Di quelli rimasti indietro, ma non di meno buona uva rosa, Puoi leggere in questo materiale.

Le migliori e più apprezzate uve da tavola nere: le prime 10

Vale la pena saperlo! Le varietà nere differiscono nel contenuto di vari gruppi di composti fenolici (flavonoidi, antociani: maggiore è la concentrazione, più scure sono le bacche, flavonoli, chinoni, cumarine, resveratrolo, ecc.), Che sono i più potenti antiossidanti di origine vegetale.Pertanto, le varietà di uva nera, così come altre bacche scure (gli stessi mirtilli, ribes, gelsi (gelsi) e altri), sono considerate più utili di quelle chiare (bianche).

Scegliere le migliori uve da tavola nere è la parte più difficile, ma le seguenti sono generalmente le più apprezzate dai viticoltori:

Accademico (In memoria di Dzheneyev, Accademico Avidzba)

Ottenuto incrociando le varietà Gift di Zaporozhye e Richelieu. Selezione "Magarach" (Ucraina).

I grappoli sono grandi, cilindrico-conici, da spargoli a media densità. Pesa circa 800-1000 grammi.

La bacca è blu-nera (blu scuro), allungata-ovale, misura 33 x 20 mm. La buccia è di media resistenza, la polpa è croccante. Il sapore è armonico, di tipo dolce.

Caratteristiche della varietà Akademik:

• periodo di maturazione - 100-115 giorni (molto precoce o molto precoce);
• resa media - 20-25 t / ha;
• resistenza al gelo fino a -23-25 ​​gradi.

Vantaggi:

• Punteggio di degustazione eccellente (9,8 punti).
• La resistenza alle malattie fungine (muffa e oidio) è nella media.
• Elevata trasportabilità.
• Resiste ai sovraccarichi più gravi.

Svantaggi:

• Vespe interessanti.
• Il primo mazzo sulle riprese ha i piselli, il secondo no. Pertanto, in primavera è necessario rimuovere la prima infiorescenza.
• A volte ci sono problemi con l'impollinazione.

Athos

Una forma ibrida di selezione amatoriale di uve V.K. Bondarchuk, ottenuto incrociando le varietà Talisman e Kodryanka.

Non è una cattiva alternativa precedente a Codreanca.

Cespugli di vigoria superiore alla media. Il fiore è bisessuale.

Il grappolo è conico, grosso, del peso di 500-700 g, di media densità.

L'acino è blu scuro, oblungo-ovoidale, grosso, del peso di 10-12 g. La buccia è di medio spessore e densità, la polpa è croccante, il sapore è armonico.

Caratteristiche della varietà Atos:

• periodo di maturazione - 95-100 giorni (molto precoce);
• carico dell'impianto con gli occhi - 30-35;
• la potatura delle viti da frutto è nella media - di 6-8;
• resistenza al gelo fino a -23 gradi.

Vantaggi:

• Maggiore resistenza alle malattie fungine (ad eccezione della muffa).
• Ottima la maturazione della vite.
• Le talee si radicano molto bene
• Niente piselli.
• Le vespe non sono danneggiate.
• Senza perdita di gusto, può rimanere appeso al cespuglio per un massimo di un mese.
• Elevata trasportabilità.

Svantaggi:

• Spesso affetto da muffa.
• Gusto abbastanza semplice.

grande

Ottenuto incrociando le varietà Bolgar e Alphonse Lavalle. Allevato da Ivan Todorov (Bulgaria).

La crescita dei cespugli è molto forte (effetto trasgressivo), che spesso costringe la pianta a formarsi anche nell'anno di impianto. Il fiore è bisessuale.

I grappoli sono grandi (18 x 13 cm), con un peso medio di 500-600 g, da conici a cilindro-conici, sciolti.

Gli acini sono molto grandi, con un peso medio di 13-14 g (38,2x23 mm), allungati, leggermente appuntiti verso l'alto, di colore dal rosso scuro al viola scuro. La pelle è spessa, soda e commestibile. La polpa è croccante, il gusto è armonico, ricorda la varietà Bolgar. Semi di media grandezza, tondi a forma di pera, con becco corto, marrone scuro.

Caratteristiche della varietà Velika:

• periodo di maturazione - 130-140 giorni (media);
• resa - 9,8 kg per cespuglio, 350 kg / ha;
• contenuto di zucchero - 15-17%;
• acidità - 5 g / l;
• potatura di viti da frutto - 5-7 occhi;
• resistenza al gelo fino a -22 gradi.

Il tipo di sagomatura consigliato è un traliccio a due piani.

Benefici:

• Le bacche non si spezzano.
• Le vespe non sono interessate.
• La vite matura perfettamente.
• La resistenza alle malattie è nella media.
• Altamente trasportabile.
• Si conserva relativamente bene nel frigorifero.

Ha una buona affinità con i portinnesti CO4, 41B, Monticola. Si consigliano i portinnesti di natica che frenano la forte crescita della marza: Chassela x Berlandieri 41B, CO4, ecc.

Svantaggi:

• Nel nord, è altamente suscettibile alle malattie fungine, principalmente alla muffa.

Viking

Una forma ibrida di cultura, ottenuta incrociando sulla base delle qualità di Codryanka e ZOS-1 (Red Rapture). Selezioni V.V. Zagorulko (Ucraina).

Differisce in una crescita molto forte di germogli.

Forma grappoli conici del peso di 600-800 g, nelle annate particolarmente feconde fino a 1000 g, la loro struttura è medio secca.

Frutti di una tonalità blu scuro profonda con un rivestimento ceroso sulla pelle. I frutti di bosco si distinguono per un gusto dolce e un leggero retrogusto di prugne secche. Il peso dei frutti è di 8-12 g, la loro forma è ovoidale allungata (solitamente 22 mm x 34 mm). La polpa ha una struttura densa e succosa, la pelle mangiata è leggermente palpabile quando viene consumata.

Le caratteristiche principali della varietà Viking:

• periodo di maturazione - 100-115 giorni (precoce o molto precoce);
• accumulo di zucchero - 16%;
• contenuto di acido - 4-6 g / l;
• necessita di una potatura lunga di 12-14 occhi;
• resistenza al gelo fino a -21 gradi.

Benefici:

• I fiori sono bisessuali.
• Può appendere a un cespuglio e non deteriorarsi fino a 1-1,5 mesi.
• Alta commerciabilità.
• Niente piselli.
• Buona maturazione dei germogli.
• Resistenza alle principali malattie: alla muffa - 3,5-4 punti, oidio - 3,0 punti.

Svantaggi:

• Con l'enorme forza della boscaglia, bassa fertilità e, di conseguenza, scarsa produttività.
• A rischio di screpolature dei frutti con maggiore umidità del suolo.
• A causa della sua forza di crescita molto elevata, tende ad ingrassare e ha problemi con l'allegagione dei boccioli dei frutti.

Codryanka 

La varietà è stata allevata incrociando le varietà di Moldova e Marshal. Allevamento "Vierul" (Moldova).

Si caratterizza come una pianta vigorosa.

I grappoli pesano in media 400-600 g, ma ce ne sono anche fino a 1200-1500 g La struttura è medio-morbida (moderatamente densa).

Le bacche sono di colore viola scuro. Peso del frutto - 6-8 g, forma - ovale, lunghezza media - 31 mm, larghezza - 19 mm. Il gusto è semplice, ma la polpa è croccante, i semi facilmente separabili e la buccia impercettibile se usati insieme danno buone qualità gustative.

Caratteristiche della varietà Codryanka:

• periodo di maturazione - 110-120 giorni (molto precoce o precoce);
• accumulo di zucchero - 18-19%;
• il rapporto degli acidi è 6-7 g / l;
• germogli fruttuosi - 70-85%;
• il numero di grappoli per germoglio fruttuoso - 1,2-1,7;
• il carico sul cespuglio durante la potatura è di 40-50 occhi;
• rifinitura - per 8-10 occhi;
• resistenza al gelo fino a -22 - .. 24 gradi.

Nota! Codryanka può essere consumato anche con un accumulo incompleto di zucchero nelle bacche (12-14%), poiché questa varietà è caratterizzata da una rapida diminuzione dell'acidità.

I vantaggi della varietà:

• Punteggio di degustazione (8.2 punti).
• Ha una maggiore resistenza al marciume grigio, nonché a peronospora e oidio (3 punti).
• Tollerante alla fillossera (afide dell'uva).
• Buona maturazione dei germogli.
• Può appendere a lungo sui cespugli senza perdita di gusto.
• Ottima commerciabilità e trasportabilità.
• Debolmente colpito dalle vespe.
• Buona qualità di conservazione - adatto per la conservazione a breve termine.

A proposito! Risponde bene al trattamento con gibberellina.

Svantaggi:

• Forse piselli.

Importante! È giustamente uno dei vitigni migliori, più popolari e senza problemi.

Kuban

Ottenuto incrociando varietà Moldova e Cardinal. Selezione AZOS (Russia).

Il vigore dei cespugli è superiore alla media o elevato. Il fiore è bisessuale.

I grappoli sono molto grandi, 600-900 g, singoli fino a 1,5 kg, cilindrici, di media densità.

Gli acini sono di colore blu scuro, molto grandi (30,8 x 25,2 mm), di forma ovale-ovoidale, con un peso medio di 6-12 g. La polpa è carnosa e succosa. Buccia mangiabile. Il gusto è armonico.

Caratteristiche della varietà Kuban:

• periodo di maturazione - 120-130 giorni (medio-precoce).
• contenuto di zucchero - 16-20%;
• acidità - 5-9 g / l;
• germogli fruttuosi - 55-70%;
• il numero di grappoli per germoglio fruttuoso - 1,0-1,2;
• carico sulla boscaglia - 35-45 occhi;
• potatura di viti da frutto - per 8-10 occhi;
• resistenza al gelo fino a -22 ..- 23 gradi.

Vantaggi:

• Punteggio di degustazione elevato (8,4 punti).
• Abbastanza buona resistenza alle malattie fungine (3,0-3,5 punti).
• Non scoppia.
• Non danneggiato dalle vespe.
• I germogli maturano bene.
• Può essere conservato a lungo sui cespugli senza perdere la sua qualità commerciale.
• Può essere utilizzato per la conservazione.
• Elevata trasportabilità.

Svantaggi:

• Ci sono piccoli piselli.
• Paura delle scottature.

Moldova 

La varietà si ottiene incrociando Villard Blanc e Guzal Kara. Allevamento "Vierul" (Moldova).

I cespugli sono vigorosi.

Adatto come gazebo da cultura.

Le foglie sono arrotondate, a cinque lobi, scarsamente sezionate. C'è un bordo sul retro dei piatti fogliari.

I grappoli sono cilindrico-conici, con un livello medio di densità. La massa del grappolo è compresa tra 400 e 600 g, ma alcuni arrivano fino a 1 kg.

I frutti hanno una tonalità inchiostro (viola scuro) con uno spesso rivestimento ceroso. Le bacche sono ovali, di dimensioni 25 x 19 mm, del peso di 5-6 grammi. La polpa è densa, croccante, soda e quindi sentita quando viene mangiata. Il gusto è semplice.

Caratteristiche della varietà Moldova:

• periodo di maturazione - 155-165 giorni (tardivo);
• accumulo di zucchero -17-19%;
• contenuto di acido - 7-10 g / l;
• il rapporto di germogli fruttuosi è del 70-80%;
• il numero di mazzi - 1,4-1,8;
• carico sulla boscaglia - 50-65 occhi;
• potatura consigliata per 6-8 occhi;
• resistenza al gelo fino a -23 gradi.

Nota! La Moldova non è esigente in termini di tecnologia agricola, ma allo stesso tempo ha un'elevata stabilità del rendimento. Tuttavia, quando le piantagioni si ispessiscono, la resa e la qualità dei frutti diminuiscono drasticamente.

Benefici:

• Eccellente punteggio di degustazione (9,5 punti).
• Differisce nei fiori bisessuali.
• Comincia a dare i suoi frutti presto.
• I germogli maturano bene.
• Resistente a peronospora, muffa grigia, oidio e fillossera.
• Le vespe non sono danneggiate.
• Quasi mai piselli.
• La bacca non si spezza in nessuna circostanza.
• Si conserva bene sui cespugli.
• Alta qualità commerciale.
• Ben trasportato e conservato.

Svantaggi:

• Suscettibile alla clorosi calcarea.
• Sensibile alla Phomopsis.

Nadezhda AZOS

Ottenuto incrociando varietà Moldova e Cardinal. Selezione AZOS (Russia).

La forza di crescita è grande. Il fiore è bisessuale.

Il grappolo è grande e molto grande, con un peso di 600-900 ge più grande. Media densità o sciolto, conico o ramificato.

La bacca è blu scuro (viola), ovale (29 x 23 mm), del peso di 5-8 go più. La polpa è soda e carnosa, croccante. Il gusto è semplice ma molto armonico.

Caratteristiche della varietà Nadezhda AZOS:

• periodo di maturazione - 120-130 giorni (inizio medio);
• contenuto di zucchero - 15-17%;
• acidità - 7-8 g / l;
• germogli fruttuosi - 80-90%;
• il numero di grappoli per germoglio fruttuoso - 1,2-1,6;
• carico sul cespuglio durante la potatura - 35-45 occhi;
• potatura di viti da frutto - per 8-10 occhi;
• resistenza al gelo fino a -22 ..- 23 gradi.

Vantaggi:

• Buona resistenza alle malattie fungine (2,5-3,5 punti): resistente a peronospora, muffa grigia, maggiore resistenza all'oidio.
• La maturazione dei germogli è buona.
• Le vespe non sono danneggiate.
• Ha alti indicatori di commerciabilità e trasportabilità.
• Può appendere al cespuglio fino al gelo, senza perdere il suo sapore.

Svantaggi:

• Le talee sono scarsamente radicate.
• Tende a sovraccaricare l'arbusto, mentre i grappoli diventano più piccoli, è necessaria la normalizzazione di infiorescenze e grappoli.

In memoria di Negrul 

La varietà è stata ottenuta incrociando Datie de Saint-Valier e Korn nagra. Allevamento "Vierul" (Moldova).

Differisce in cespugli vigorosi.

La dimensione del grappolo raggiunge i 20 cm di lunghezza, fino a 12 cm di larghezza, con una massa di 320 g, in media 500-700 grammi. Le spazzole sono di media densità o sciolte.

Le bacche hanno un'ombra uniforme viola scuro con una spessa fioritura cerosa. In Memory of Negrul, le bacche hanno una forma allungata con un'estremità appuntita. Le loro dimensioni sono 30 x 19 mm e il loro peso varia da 5 a 9 g Il gusto è semplice, ma armonico, c'è una leggera acidità. La polpa del frutto è carnosa-succosa, croccante, la buccia è soda e palpabile, ma commestibile. Il numero di semi in una bacca è di circa 2-3 pezzi.

Caratteristiche della varietà in Memory of Negrul:

• periodo di maturazione - 145-160 giorni (tardivo);
• contenuto di zucchero - 14,3, ma raggiunge il 16-17%;
• acidità - 6-7 g / l;
• il coefficiente di fruttificazione (germogli fruttiferi) - 60-70%;
• coefficiente di fertilità (numero di grappoli per germoglio fruttuoso) - 1,2;
• carico ottimale - 40-50 occhi;
• la potatura delle viti è meglio fare per 8-12 occhi;
• resistenza al gelo fino a -25 gradi.

Benefici:

• Punteggio di degustazione elevato (8,5 punti).
• I fiori sulla pianta sono bisessuali, il che garantisce un frutto ovarico stabile.
• Ottima presentazione.
• Tollera molto bene il trasporto.
• Si conserva bene in frigorifero.
• Buona maturazione di un anno di vite.
• Le vespe non sono danneggiate.
• Possiede una maggiore resistenza all'oidio, all'oidio, al marciume grigio
• Non affetto da acari di ragno e rulli fogliari, fillossera.

Svantaggi:

• Esigente per la tecnologia agricola: è necessario un carico di occhi maggiore.
• Ha una cresta molto fragile.

Rochefort

Una forma ibrida di selezione amatoriale, attraverso un complesso incrocio della varietà Talisman e della varietà Cardinal con una miscela di polline.

Grande forza di crescita. Con un fiore bisessuale.

I grappoli sono medi, sciolti, del peso di 300-400 g (individuale 1 kg).

Le bacche sono blu scuro, arrotondate, 21,5 per 20,5 mm, con un peso medio di 6-7 g (alcune fino a 13-17 grammi), buon gusto armonico, la pelle è mangiata, la polpa è carnosa.

Caratteristiche Rochefort:

• periodo di maturazione - 95-110 giorni (molto precoce);
• contenuto di zucchero del succo di bacche - 14,8 g / 100 cm³;
• acidità 5,6 g / dm³;
• resistenza al gelo fino a -15 ..- 18 gradi.

Vantaggi:

• La maturazione dei germogli è buona.
• Le bacche possono rimanere appese a lungo sul cespuglio senza rompersi.
• La varietà non è danneggiata dalle vespe.
• Ha una buona resistenza alla peronospora e alla muffa grigia.

Svantaggi:

• È influenzato dall'oidio.

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Bene, ora non ti resta che scegliere la varietà che ti piace e ordinarla online o acquistarla in una fiera del giardino (un gambo o una piantina in una volta). Se l'hai acquistato in autunno, alloraposare il taglio per la conservazione fino alla primavera, o essere in tempo pianta una piantina in autunno... Se alla fine dell'inverno e all'inizio della primavera, allora prima preparare e germogliare e poi perdonare la radicazione primaverile della taleao piantare una piantina già pronta in piena terra.