Examen et descriptions des meilleures variétés de pommes de terre à cultiver dans l'Oural: précoce, moyen et tardif

Il est révolu le temps où l'on croyait que la culture de bonnes pommes de terre dans l'Oural était presque impossible. Grâce au travail de sélection incessant des scientifiques, une réelle chance est apparue de discuter avec la nature et de réaliser une récolte complète de cette culture, aimée de beaucoup.

Désormais, même un résident d'été novice peut choisir la variété la plus adaptée à ses besoins et ses exigences et obtenir des pommes de terre d'excellente qualité.

Quelles variétés de pommes de terre conviennent à la culture dans l'Oural

Pour chaque région, vous ne devez choisir que des variétés de pommes de terre qui correspondent aux conditions climatiques, en particulier lorsqu'il s'agit de l'Oural ou de la Sibérie. Ce n'est que dans ce cas qu'il sera possible d'obtenir une récolte annuelle bonne et stable.En effet, en été, les régions de l'Oural se caractérisent à la fois par un temps chaud pluvieux avec une montée à court terme à +35 degrés, et par l'invasion des masses d'air arctique, accompagnées de vents forts, d'une forte baisse de température, de gel et parfois même de chutes de neige dans la première quinzaine de juin.

Cependant, il n'est pas du tout nécessaire de choisir uniquement des variétés précoces; de nombreuses variétés mi-précoces, mi-saison et même mi-tardives (par exemple, la plus célèbre est Lorkh) conviennent tout à fait. En outre, la variété optimale doit être choisie en fonction d'autres caractéristiques importantes, telles que le type culinaire, en d'autres termes, à quelles fins les pommes de terre seront utilisées: pour faire des soupes, des salades, de la purée de pommes de terre, faire bouillir, frire ou produire des frites, des chips.

La région de l'Oural comprend les entités suivantes *:

• République du Bachkortostan;
• Région de Kurgan;
• Région d'Orenbourg;
• Région de Tcheliabinsk.

*Attention! Les données sont présentées conformément à la classification par régions d'admission de l'institution budgétaire fédérale de l'État "Commission d'État de la Fédération de Russie pour le contrôle et la protection des résultats de la reproduction".

Officiellement, le district fédéral de l'Oural comprend les régions de Kurgan, Sverdlovsk, Tyumen (+ YUGRA + Yamalo-Nenets Autonomous District) et Tcheliabinsk. La République du Bachkortostan et la région d'Orenbourg font officiellement partie du district fédéral de la Volga.

En outre, selon la classification de cet organisme d'État, la région de Tioumen est incluse dans la Sibérie occidentale et la région de Sverdlovsk - dans les régions d'admission de la Volga-Vyatka.

Les meilleures variétés de pommes de terre pour l'Oural: top-16

Ensuite, nous examinerons de plus près les variétés de pommes de terre les plus populaires autorisées pour la plantation et la culture dans l'Oural (par ordre alphabétique):

Alyona

Une variété précoce, pour une utilisation de table, un bon rendement et un bon goût.

La variété a un rendement stable, un retour constant de la production précoce, une tolérance à la sécheresse et une aptitude à la technologie de culture mécanisée.

Répond très bien à la germination.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre. Sensible aux nématodes et au mildiou. Résistant à la gale commune, rhizoctonie.

Le goût est bon. Type culinaire VS. La digestibilité est modérée. La pulpe ne noircit pas. Convient pour les soupes, la friture. Convient pour faire des pommes de terre croustillantes et des frites.

Caractéristiques de la variété Alena:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• les tubercules sont ovales;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - rouge;
• la couleur de la pulpe est blanche;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 15-17%;
• rendement par cent mètres carrés - 172-292 kg (maximum jusqu'à 391 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 6-10;
• le poids moyen d'un tubercule est de 86 à 167 g;
• commercialisation - 81-97%;
• maintien de la qualité - 95%.

L'apparence de la plante - buissons de hauteur moyenne, type intermédiaire, épandage. La feuille est grande, large, verte. Aucune ou très légère ondulation du bord. Les inflorescences sont de taille moyenne, pourpre rougeâtre. La formation de baies est très rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Volgo-Vyatka, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Institution scientifique budgétaire de l'État fédéral "Omsk ANC" (Russie).

Bellarosa (Bella Rose ou Rose Blanche)

Une variété de maturation précoce, utilisation de table, bon rendement et goût.

Intéressant! En raison de la couleur rouge vif spécifique de la peau dans les pays russophones, la variété a reçu le nom populaire Cherry.

La variété n'est pas pointilleuse en matière d'humidité et tolère parfaitement les périodes chaudes sans perte de qualité des fruits. Tout type de sol convient à l'exception des sols limoneux lourds.

Conseil! Il est conseillé de faire germer avant la plantation. Répond positivement à la fécondation.

Dans la plupart des cas, il parvient à fleurir au moment où une quantité massive de doryphore de la pomme de terre apparaît. En outre, la variété est résistante à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et du nématode. Il tolère bien le transport.

Le goût est bon. Pendant le processus de cuisson, la pulpe devient friable.

Les jeunes pommes de terre peuvent être creusées le 45e jour après la germination.

Caractéristiques de la variété Bellarosa:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• la forme des tubercules est ovale-ronde;
• la structure de la peau est rugueuse;
• couleur de la peau - rouge;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est peu profonde ou moyenne;
• teneur en amidon - 12,6-15,7%
• rendement par cent mètres carrés - 169-326 kg (maximum jusqu'à 385 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 8-9;
• le poids moyen d'un tubercule est de 117 à 207 g;
• commercialisation - 82-99%;
• maintien de la qualité - 93%.

L'apparence de la plante - forme de grandes pousses dressées, avec de grandes feuilles vertes. Les inflorescences sont moyennes et ont une teinte rouge-violet.

Régions recommandées pour la plantation: North-West, Volgo-Vyatsky, Central Black Earth Region, Uralsky.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Allemagne).

Vineta (Veneta)

Une variété précoce pour une utilisation de table, un rendement moyen et un bon goût.

Convient pour la culture dans les régions aux climats rigoureux.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et des nématodes. Pathogène sensible au mildiou dans les fanes, moyennement sensible aux tubercules. Résistant aux virus de la mosaïque ridée et en bandes, au curling des feuilles, à la sécheresse

Le goût est bon et excellent. Type culinaire B. En cours de cuisson, Veneta ne déborde pas (l'ébullition est faible), il est donc recommandé pour la préparation de salades.

Remarque! Une application excessive d'azote dans le sol affecte négativement la qualité de conservation des fruits.

Caractéristiques de la variété Vineta (Veneta):

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• la forme des tubercules est ovale-ronde;
• la structure de la peau est légèrement réticulée;
• couleur de la peau - jaune;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 12,9-15,2%;
• rendement par cent mètres carrés - 160-228 kg (maximum jusqu'à 238 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 10-12;
• poids moyen d'un tubercule - 67-95 g
• commercialisation - 87 à 97%;
• maintien de la qualité - 87%.

L'apparence de la plante se propage. La feuille est vert clair. Ondulation faible à moyenne. Corolle de taille petite à moyenne, inflorescences blanches.

Recommandé pour les régions de plantation: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucase du Nord, Srednevolzhsky, Uralsky.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Allemagne).

Joukovski au début

Une variété précoce pour une utilisation de table, un rendement élevé et une saveur moyenne.

Il s'adapte parfaitement aux conditions climatiques changeantes, est relativement résistant à la chaleur et à la sécheresse. Le rendement est stable.

Important! Zhukovsky pousse à l'amiable, même dans un sol mal réchauffé, de sorte que la variété peut être plantée en toute sécurité à la fin du mois d'avril.

Résistant au cancer de la pomme de terre et au nématode. Sensible aux fanes et aux tubercules à l'agent causal du mildiou. Les tubercules résistent aux dommages mécaniques.

Le goût est satisfaisant et bon. Type culinaire B. Bouilli faible. Pendant la cuisson, la pulpe s'assombrit légèrement. Idéal pour faire frire, faire des frites et faire des chips. Peut être utilisé pour la purée et la cuisson, mais pas très approprié.

Caractéristiques de la variété précoce Joukovski:

• période de maturation - précoce (70-80 jours), selon d'autres sources, très précoce (60-80 jours);
• les tubercules sont ovales et ronds;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - rose;
• la couleur de la pulpe est blanche;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 10-12%;
• rendement par cent mètres carrés - 400-450 kg;
• le nombre de tubercules par buisson - 9-15;
• le poids moyen d'un tubercule est de 100 à 120 g;
• commercialisation - 90-92%;
• la qualité de conservation est bonne.

Apparence - buissons de hauteur moyenne, type de tige semi-étalée, la feuille est petite, verte (brillante), les fleurs ont une teinte rouge-violet. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Terre noire centrale, Caucase du Nord, Volga moyenne, Nizhnevolzhsky, Oural, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Kamensky

La variété est à maturation précoce, pour une utilisation de table, un rendement moyen et un bon goût.

Il se caractérise par une accumulation précoce des rendements et des tubercules nivelés à haute valeur marchande.

Il s'adapte bien à tous types de sols. Diffère dans la résistance à la sécheresse en raison de la formation précoce des tubercules. Nécessite un ameublissement du sol, répond positivement à la fertilisation et à l'arrosage. Les feuilles dures des plantes adultes n'aiment pas le doryphore de la pomme de terre.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre. Sensible aux nématodes. Moyennement résistant à l'agent pathogène du mildiou, résistant à la mosaïque ridée et en bandes, à la torsion des feuilles, à la gale commune et à la rhizoctonie.

Le goût est bon. Type culinaire B (mauvaise digestibilité).

Caractéristiques de la variété:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• forme du tubercule - ovale allongé;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - rouge;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 12,2-16,8%;
• rendement par cent mètres carrés - 185 kg (maximum jusqu'à 252 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 15-25;
• le poids moyen d'un tubercule est de 96 à 108 g;
• commercialisation - 85-94%;
• maintien de la qualité - 97%.

L'apparence de la plante est de type intermédiaire, semi-dressée. Feuille moyenne, type intermédiaire, vert foncé. Forte ondulation des bords. L'intensité de la coloration anthocyanique de la face interne de la corolle est de moyenne à forte, la proportion de bleu est absente ou très faible. Les inflorescences sont grandes. et rouge et violet. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Volgo-Vyatka, Oural, Sibérie occidentale.

Breveté et / ou créateur de la variété: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Russie).

La Bella

Variété précoce, pour table, rendement moyen, excellent goût.

Résistant aux températures élevées pendant la saison de croissance, a une excellente adaptabilité aux conditions climatiques et aux types de sol.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et des nématodes. Très résistant au virus de l'enroulement des feuilles.

Le goût est excellent. La digestibilité est moyenne.

Caractéristiques de la variété Labella:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• forme du tubercule - ovale allongé;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - rouge;
• la couleur de la pulpe est jaune;
• la profondeur des yeux est de peu profonde à moyenne;
• teneur en amidon - 15,8%;
• rendement par cent mètres carrés - 176-264 kg (maximum jusqu'à 342 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 14;
• le poids moyen d'un tubercule est de 78 à 102 g;
• commercialisation - 91-92%;
• maintien de la qualité - 98%.

L'apparence de la plante est de hauteur moyenne à haute, type feuille, semi-dressée. La feuille est grande, intermédiaire, verte. Les inflorescences sont rouge-violet.

Recommandé pour les régions de plantation: Centre, Caucase du Nord, Volga moyen, Oural.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Den Hartigh BV (Hollande).

Lorch

Variété moyennement tardive, pour une utilisation de table, bon rendement et excellent goût.

L'une des plus anciennes variétés de pommes de terre russes, enregistrée en 1931 et élevée par Alexander Georgievich Lorkh en 1922.

Une variété polyvalente.

Possède une plasticité élevée aux conditions de culture.

Important! Il ne tolère pas la sécheresse et ralentit sa croissance à des températures élevées, ce qui conduit à la formation d'enfants et provoque la germination (un nouveau tubercule apparaît à partir du développement terminé).

Modérément sensible au mildiou des fanes et tubercules, gale commune, moyennement résistante à la rhizoctonie.

Le goût de Lorkh est excellent. Type culinaire C. La digestibilité est bonne. Idéal pour la purée. Pendant la cuisson, l'ombre de la pulpe ne s'assombrit pas. Convient à la production d'amidon.

Caractéristiques de la variété Lorkh:

• période de maturation - moyennement tardive (110-120 jours);
• les tubercules sont ronds-ovales;
• la structure de la peau est lisse, floconneuse au sommet;
• couleur de la peau - beige clair;
• la couleur de la pulpe est blanche;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 15-20%;
• rendement par cent mètres carrés - 250-350 kg;
• le nombre de tubercules par buisson - 15-25;
• le poids moyen d'un tubercule est de 90 à 120 grammes;
• commercialisation - 88-92%;
• la qualité de conservation est bonne.

L'apparence de la plante est grande, a des pousses feuillues bien ramifiées et des feuilles vert clair de taille moyenne. Se distingue par ses fleurs violet rougeâtre pâle, avec une bordure blanche autour du bord des pétales. La formation de baies est rare.

Régions recommandées pour la plantation: Nord-Ouest, Centre, Région de la Terre Noire centrale, Caucase du Nord, Volga moyen, Nizhnevolzhsky, Uralsky.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Lugovskoy

Croissance de mi-saison, usage de table, rendement élevé, bon goût.

Il se caractérise par un rendement stable. Peut être cultivé dans presque toutes les conditions climatiques.

En cours de culture, il répond bien au buttage et au relâchement profond du sol.

Résistant au cancer, relativement résistant au mildiou, gale commune, moyennement résistant aux virus, jambe noire.

Le goût est bon, sans sécheresse ni eau excessives. La pulpe ne noircit pas. Lugovsky est recommandé pour faire de la purée de pommes de terre et obtenir de l'amidon.

Caractéristiques de la variété Lugovskoy:

• période de maturation - mi-saison (90-110 jours);
• les tubercules sont ovales;
• la structure de la peau est maillée;
• couleur de la peau - rose clair;
• la couleur de la pulpe est blanche;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 12-19%;
• rendement par cent mètres carrés - élevé (maximum jusqu'à 514 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 10-15;
• le poids moyen d'un tubercule est de 85 à 125 g;
• commercialisation - élevée;
• la qualité de conservation est bonne.

L'apparence de la plante est dressée, de hauteur moyenne, la couleur des fleurs est blanche.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Région centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, Nizhnevolzhsky, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Institute of Potato Growing UAAS (Ukraine).

Lyubava

Variété précoce, pour table, rendement élevé, bon goût. Type culinaire A (type salade). Ne déborde pas. La pulpe s'assombrit modérément pendant la cuisson.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, la rhizoctonie, sensible aux nématodes. Il est également sensible en termes de sommité et moyennement résistant dans les tubercules à l'agent causal du mildiou. Modérément résistant à la gale commune.

Caractéristiques de la variété Lyubava:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• la forme des tubercules est ovale-ronde;
• la structure de la peau est de moyenne à grossière (selon d'autres sources, elle convient généralement, mais floconneuse au sommet);
• couleur de la peau - rouge;
• la couleur de la pulpe est blanche;
• la profondeur des yeux est moyenne;
• teneur en amidon - 11,2-16,9%;
• rendement par cent mètres carrés - 288-400 kg (maximum jusqu'à 524 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 8-15;
• le poids moyen d'un tubercule est de 109 à 210 g;
• commercialisation - 80-98%;
• la qualité de conservation est bonne.

L'aspect des buissons est de hauteur moyenne, de type intermédiaire, semi-dressé. La feuille est petite, ouverte, vert clair. L'ondulation du bord est faible. Brillance moyenne. Les inflorescences sont de taille moyenne, pourpre rougeâtre. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Météore

Variété très précoce, à usage de table, rendement élevé, bon goût.

Bonne adaptabilité à toutes les conditions agro-climatiques, résistance à la chaleur et à la sécheresse. Il préfère pousser sur un sol limoneux.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode. Il est relativement résistant dans les feuilles et très résistant dans les tubercules à l'agent causal du mildiou, modérément résistant à la mosaïque ridée et en bandes, à la gale commune et à la rhizoctonie. Résistant aux dommages mécaniques.

Il se caractérise par un bon goût et une faible digestibilité. Type culinaire VS. La pulpe ne noircit pas pendant la cuisson. Convient à toutes sortes de plats. Recommandé pour la friture et la cuisson.

Caractéristiques de la variété Meteor:

• période de maturation - très précoce (60-80 jours);
• la forme des tubercules est ovale-ronde;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - jaune;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est de peu profonde à moyenne;
• teneur en amidon - 12,0-14,9%;
• rendement par cent mètres carrés - 209-404 kg (maximum jusqu'à 450 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 10-12;
• le poids moyen d'un tubercule est de 102 à 147 g;
• commercialisation - 88-98%;
• maintien de la qualité - 95%.

L'apparence de la plante est haute, de type intermédiaire, semi-dressée. Feuille de taille moyenne, vert foncé. L'intensité de la pigmentation anthocyanique sur la face interne de la corolle est absente ou très faible. Les inflorescences sont petites, blanches. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Nevsky

Variété moyennement précoce, pour usage de table, rendement élevé et goût moyen (satisfaisant).

Au fait! Selon certaines sources, la variété de pomme de terre la plus populaire en Russie.

Convient à toutes les régions. Nevsky donne de bons résultats lorsqu'il est cultivé sur des sols limoneux sableux et limoneux avec une couche arable profonde. Résistant à la sécheresse et à l'engorgement.

Important! Lors de la plantation, cela nécessite un réchauffement préalable de la graine (vous ne pouvez pas la planter directement dans un sol froid), elle est sensible à la rupture des pousses. Répond bien à une alimentation abondante. Pour éviter les dommages causés par la gale, il faut un sol humide au moment de la formation des tubercules.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, rhizoctonie, virus de la pomme de terre. Modérément résistant à la gale commune. Modérément sensible au mildiou dans les fanes et les tubercules. Résistant aux dommages mécaniques. Cependant, les tubercules ont tendance à germer pendant le stockage à long terme.

Le goût est satisfaisant ou bon. Type culinaire VS. La digestibilité est médiocre. La pulpe ne noircit pas pendant la cuisson. Nevsky convient à la préparation des premiers plats (soupes) et des seconds plats (salades), mais en raison de sa faible teneur en amidon, il ne convient pas très bien à la purée de pommes de terre et à la friture.

Caractéristiques de la variété Nevsky:

• période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
• la forme des tubercules est ovale, alignée;
• la structure de la peau est lisse ou maillée;
• couleur de la peau - beige clair avec des yeux roses;
• la couleur de la pulpe est blanche;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 10-12%;
• rendement par cent mètres carrés - 380-500 kg;
• le nombre de tubercules par buisson - 17-20;
• le poids moyen d'un tubercule est de 90 à 130 g;
• commercialisation - 90-95%;
• la qualité de conservation est bonne.

L'apparence de la plante est semi-dressée, de type intermédiaire, de hauteur moyenne. La feuille est moyenne, vert clair, l'ondulation des bords est faible. Les fleurs sont blanches. La formation de baies est moyenne.

Régions recommandées pour la plantation: absolument toutes les régions.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Institution scientifique budgétaire de l'État fédéral "Institut de recherche scientifique et agricole de Leningrad" Belogorka (Russie).

Rosara

Variété précoce, polyvalente, à haut rendement, de bon goût.

Quelles que soient les conditions climatiques, il est capable de donner une récolte stable. Non endommagé pendant le transport. Elle se caractérise par une maturation amicale des tubercules.

Lorsqu'il est cultivé, il répond bien à l'arrosage, à la fertilisation.

Résistant au cancer et au nématode de la pomme de terre, légèrement affecté par le mildiou et la gale commune.

Goût bon ou bon. En cours de cuisson, il ne se résume presque pas, la variété est donc idéale pour les salades, la friture, la cuisson des frites, des frites. Ne convient pas à la purée de pommes de terre et à la cuisson.

Caractéristiques de la variété Rosara:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• les tubercules sont oblongs-ovales;
• couleur de la peau - rouge;
• la couleur de la pulpe est jaune;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 12,1-15,8%;
• rendement par cent mètres carrés - 202-310 kg (maximum jusqu'à 415 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 15-20;
• le poids moyen d'un tubercule est de 81 à 115 g;
• commercialisation - 91-99%;
• maintien de la qualité - 97% (bon).

L'apparence de la plante est un buisson de hauteur moyenne, semi-étalé. Les fleurs sont rouge-violet.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Volgo-Vyatka, Région centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, Volga moyen, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Allemagne).

Sante (Père Noël)

Variété mi-précoce, polyvalente, rendement élevé, bon goût.

En cours de culture, il doit créer de larges espacements de rangs, ainsi qu'un arrosage opportun avant la période de floraison, car à une température de 29 degrés et plus, la croissance des pousses et des tubercules ralentit.

Important! La plantation du Père Noël doit être effectuée à une température du sol d'au moins 8 degrés.

Il se distingue par son rendement élevé. Convient pour la collecte et le traitement mécaniques, en outre, il est parfaitement stocké et n'est pas sujet à la germination.

Résistant au cancer, au nématode de la pomme de terre, au mildiou, aux virus, moyennement résistant à la gale commune, sensible à la rhizoctonie.

Le goût des pommes de terre Santa est bon. La pulpe ne noircit pas pendant la cuisson. Convient pour la friture, la cuisson des frites et des frites. Ne convient pas à la purée de pommes de terre et à la cuisson.

Caractéristiques de la variété Sante:

• période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
• les tubercules sont ovales;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - jaune;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 10-14%;
• rendement par cent mètres carrés - jusqu'à 570 kg;
• le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 20;
• le poids moyen d'un tubercule est de 90 à 120 g;
• la commercialisation est bonne
• maintien de la qualité - 92% (bon).

Le Père Noël se distingue par de hautes pousses dressées et des inflorescences blanches.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Uralsky, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Agrico U.A. (Hollande).

Svitanok Kiev

Variété mi-précoce, polyvalente, rendement élevé, excellent goût.

Il s'adapte à tout type de sol, résistant au doryphore de la pomme de terre.

Résistant au cancer de la pomme de terre et à la rhizoctonie. Moyennement résistant aux virus de la mosaïque, gale commune, patte noire. Modérément sensible au mildiou. Sensible aux nématodes et au virus de l'enroulement des feuilles.

Le goût est excellent. Il bout bien, convient pour faire de la purée de pommes de terre.

Caractéristiques de la variété Svitanok Kievsky:

• période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
• la forme des tubercules est ronde;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - rose;
• couleur de la pulpe - crème;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 16-19%;
• rendement par cent mètres carrés - jusqu'à 460 kg;
• nombre de tubercules par buisson - 8-12
• le poids moyen d'un tubercule est de 100 à 130 g;
• la commercialisation est bonne;
• maintien de la qualité - 95% (bon).

L'apparence de la plante est basse, dressée. Les inflorescences sont rouge-violet clair.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Centre, Moyenne Volga, Oural, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Institute of Potato Growing UAAS (Ukraine).

Scarb

Variété mi-saison, pour table, rendement élevé, goût normal.

Convient pour la culture sur tous types de sols, répond bien aux engrais appliqués. Tolérance moyenne à la sécheresse, sensible à l'engorgement dans les premiers stades de croissance. Pour obtenir des pousses rapides et uniformes avant la plantation, il faut faire germer ou chauffer les tubercules. De plus, la plantation ne doit être effectuée qu'avec des tubercules entiers. De plus, la plantation doit être profonde, suivie d'un buttage élevé après la germination.

Résistant aux mosaïques froissées et rayées. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et des nématodes. Sensible au pathogène du mildiou dans les fanes et les tubercules.

Le goût est satisfaisant et bon. Type culinaire B. La pulpe ne déborde pas pendant la cuisson (l'ébullition est faible) et ne noircit pas. La variété est recommandée pour la confection de salades, frites, crêpes de pommes de terre (crêpes), frites.

Caractéristiques de la variété Scarb:

• période de maturation - mi-saison (90-110 jours);
• les tubercules sont ovales;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - jaune;
• la couleur de la pulpe est jaune;
• la profondeur des yeux est très peu profonde;
• teneur en amidon - 12-17%;
• rendement par cent mètres carrés - 253-411 kg (maximum jusqu'à 508 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 10-14;
• le poids moyen d'un tubercule est de 94 à 138 g;
• commercialisation - 84 à 99%;
• garder la qualité - 88-99%.

La variété se distingue par des buissons semi-dressés de taille moyenne de type intermédiaire. Les feuilles sont petites et ouvertes, de couleur vert foncé. Aucune ou très légère ondulation du bord. Les inflorescences sont blanches. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Oural.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: RUE "Centre scientifique et de production de l'Académie nationale des sciences du Bélarus pour la culture de la pomme de terre et des fruits" (Bélarus).

La chance

Variété précoce, variété de table, rendement élevé, goût normal (satisfaisant).

La productivité est stable dans un climat favorable aux cultures. Le choix du sol n'a pas d'importance. Il tolère bien à la fois l'engorgement et le manque d'humidité du sol.

Modérément sensible au mildiou dans les fanes et moyennement résistant aux tubercules. Non endommagé pendant le transport (résistant aux dommages mécaniques).

De bon goût. Type culinaire B. La digestibilité est faible, la pulpe s'assombrit légèrement. Convient pour faire des soupes et des salades, ainsi que pour frire, faire des frites et des frites.

Caractéristiques de la variété Luck:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• les tubercules sont ronds-ovales;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - beige clair (crème);
• la couleur de la pulpe est blanche;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 12-15%;
• rendement par cent mètres carrés - 300-500 kg;
• le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 10-14;
• le poids moyen d'un tubercule est de 100 à 150 g;
• commercialisation - 96%;
• la qualité de conservation est bonne;

L'aspect de la plante est moyen, semi-étalé. Feuilles à gros lobes, vert foncé. Les inflorescences sont blanches comme neige. La formation de baies est rare.

Régions recommandées pour la plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Région centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, Volga moyen, Oural, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Liste des autres variétés de pommes de terre pour l'Oural (seuls noms, pas de descriptions et de caractéristiques)

En outre, les variétés de pommes de terre suivantes conviennent à la culture dans la région de l'Oural (par ordre alphabétique):

• Alekseevsky;
• Antonina;
• Arosa;
• Aspia;
• Bashkir;
• Belousovsky;
• Birsky;
• Burnovsky;
• Le printemps est blanc;
• Volare;
• Mineur;
• Elena;
• Zyryanets;
• Irbit;
• Couronne;
• Corps;
• Labadia;
• Chef;
• Lina;
• Lukyanovsky;
• Espérer;
• Naïade;
• Nikulinsky;
• Oredezhsky;
• Ramos;
• Romano;
• Sappho;
• Septembre;
• Récit;
• Croissance rapide;
• Bouvreuil;
• Spiridon;
• Tarasov;
• L'homme fringant;
• Tôt le matin;
• Charoite;
• Évolution;
• Excellence;
• L'effet.

Remarque! La liste des variétés de pommes de terre pour l'Oural est établie conformément aux régions d'admission de la "Commission d'État de la Fédération de Russie chargée des essais et de la protection des résultats de la sélection" de "l'institution budgétaire fédérale de l'État".

Donc, maintenant, en tant que résident de la région de l'Oural, il ne vous sera pas difficile de choisir la variété de pomme de terre que vous aimez, de la commander en ligne ou de l'acheter dans un centre de jardinage spécial et de la planter sur votre jardin.