Balto kartupeļu šķirnes (ar baltu mīkstumu): apraksti, raksturojums un fotogrāfijas

Agrāk (it īpaši padomju laikos) bija diezgan grūti atrast kartupeļus ar rozā vai sarkanu mizu (acīm), jo parasti visi kartupeļi bija balti, un gan miza, gan mīkstums. Tagad plaukti ir pilni ar jebkāda veida kartupeļiem (dzelteniem, rozā, sarkaniem), jūs to varat atrast pat ar violetu mīkstumu. Neskatoties uz to, ir vērts zināt, ka mizas un mīkstuma krāsa nekādā veidā neietekmē kultūras garšu. Tomēr tiek uzskatīts, ka kartupeļi ar baltu mīkstumu satur palielinātu daudzumu tuberīna (vērtīga augu olbaltumviela), C vitamīna. Un, protams, baltie kartupeļi satur visas citas vitamīnu grupas, kā arī antioksidantus, kaut arī mazākos daudzumos nekā dzeltenie. , sarkana un īpaši violeta.

Interesanti! Piemēram, kartupeļos ar dzeltenu mīkstumu palielināts A vitamīna (karotīna) saturs, kas uzlabo redzi un ādas stāvokli, novēršot tā novecošanos. Patiesībā tas ir tas, ko viņš ir parādā savai krāsai - jo vairāk karotīna, jo dzeltenāki kartupeļi.

Pēc tam iesakām iepazīties ar labākajām un populārākajām balto kartupeļu šķirnēm, lai jūs varētu labāk noteikt sēklu bumbuļu pirkšanas un / vai stādīšanas izvēli savā dārzā.

Piezīme! Pārskatā lppMēs runājam par šķirnēm, kurām ir balta mīkstums. Miza var būt balta vai krēmkrāsas, bēša, rozā vai sarkana un pat violeta.

Labākie baltie kartupeļi (ar baltu mīkstumu): top 14

Interesanti! Tautā tiek uzskatīts, ka vislabāk vārīt baltos kartupeļus ar baltu mīkstumu, kas nozīmē, ka tas ir ideāls kartupeļu biezeņa pagatavošanai, sarkanie kartupeļi - vairāk cepšanai, dzeltens — zupām un salātiem. Bet patiesībā kartupeļu biezenim ir piemērotas daudzas citas krēmveida, dzeltenas (ieskaitot dzeltenas krāsas) un “sarkanādas” (rozā) šķirnes. Fakts ir tāds, ka tieši cietes procentuālais daudzums nosaka kartupeļu garšu un kulinārijas mērķi, un baltajās šķirnēs (ar baltu mīkstumu) cietes parasti ir vairāk (bet ne vienmēr).

Aurora

Sezonas vidū daudzveidīga, ražīga, izcila garša.

Šķirne spēj pielāgoties jebkuriem klimatiskajiem augšanas apstākļiem, kā arī nav izvēlīga augsnes tipam.

Izturīgs pret kartupeļu vēžiem un nematodēm, vidēji izturīgs pret vīrusiem, vidēji uzņēmīgs pret vēlīnās iedeguma izraisītāju topos un bumbuļos.

Garša ir lieliska. Gatavojot, kartupeļi kļūst drupināti (vidēji vāroši). Kulinārijas tips VS. Piemērots kartupeļu biezeniņam, cepšanai, zupām un salātiem.

Aurora šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - sezonas vidū (90-110 dienas);
• bumbuļu forma ir ovāla (izlīdzināta);
• mizas struktūra ir gluda;
• mizas krāsa - dzeltena (vai gaiši rozā);
• celulozes krāsa - balta (krēms);
• acu dziļums ir mazs;
• cietes saturs - 13,5-17,3%;
• raža no simts kvadrātmetriem - 214-396 kg (maksimāli līdz 416 kg);
• bumbuļu skaits vienā krūmā - no 20-25;
• 1 bumbuļa vidējais svars ir 93-128 g;
• tirgojamība - 80-93%;
• saglabājot kvalitāti - 94%.

Pēc izskata tas izceļas ar augstiem krūmiem ar lielu zaļās nokrāsas lapotni. Ziedkopām ir sarkanvioletā nokrāsa. Ogu veidošanās ir vidēja.

Ieteicams stādīšanas reģioniem: Ziemeļi, Ziemeļrietumi, Centrālā, Volgo-Vjatka, TsChO, Ziemeļkaukāza valstis, Vidējā Volga, Austrumsibīrija, Tālie Austrumi.

Šķirnes patenta īpašnieks vai iniciators: Vsevolozhskaya selekcijas stacija LLC (Krievija).

Alyona

Agrīna šķirne ar labu ražu un garšu.

Šķirnei ir stabila raža, agrīna produkcijas konsekventa atdeve, sausuma tolerance un piemērotība mehanizētas audzēšanas tehnoloģijai.

Ļoti labi reaģē uz dīgtspēju.

Izturīgs pret kartupeļu vēža izraisītāju, uzņēmīgs pret nematodi. Uzņēmīgs pret vēlu puvi. Izturīgs pret parasto kraupi, rizoktoniju.

Garša laba. Kulinārijas tips VS. Sagremojamība ir mērena. Celuloze nav tumšāka. Piemērots biezeņiem, zupām, salātiem un cepšanai. Piemērots kraukšķīgu kartupeļu un frī kartupeļu pagatavošanai.

Alena šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - agrs (70-80 dienas);
• bumbuļi ir ovāli;
• mizas struktūra ir gluda;
• mizas krāsa - sarkana;
• celulozes krāsa ir balta;
• acu dziļums ir mazs;
• cietes saturs - 15-17%;
• raža uz simts kvadrātmetriem - 172-292 kg (maksimāli līdz 391 kg);
• bumbuļu skaits vienā krūmā - 6-10;
• 1 bumbuļa vidējais svars ir 86-167 g;
• tirgojamība - 81-97%;
• saglabāšanas kvalitāte - 95%.

Augu izskats - vidēja augstuma, starpposma, izplatīšanās krūmi. Lapiņa ir liela, plata, zaļa. Mala nav vai ir ļoti neliela viļņošanās. Ziedkopas ir vidēja izmēra, sarkanīgi violetas. Ogu veidošanās notiek ļoti reti.

Ieteicams stādīšanas reģioniem: Volgo-Vjatka, Urālu, Rietumsibīrijas, Austrumsibīrijas, Tālajiem Austrumiem.

Šķirnes patenta īpašnieks un / vai iniciators: Federālā valsts budžeta zinātniskā institūcija "Omskas ANC" (Krievija).

Elizabete

Vidēji agra šķirne, augsta raža un laba garša.

To raksturo agra ražas uzkrāšanās un laba uzglabāšanas kvalitāte ziemas uzglabāšanas laikā.

Izturīgs pret vēzi un parasto kraupi. Vidēji izturīgs pret rizoktoniju. To raksturo vidēja (mērena) uzņēmība pret vēlu puvi, bet epifitoties gados to spēcīgi ietekmē. Uzņēmīgs pret nematodi.

Laba gaume. Kulinārijas veida saule (ēdiena gatavošanas mērenība). Celuloze nav tumšāka. Labi piemērots kartupeļu biezenim un ceptiem ēdieniem, un to var izmantot arī cietei un čipsiem (čipsiem un kartupeļiem). Piemērots pirmajiem ēdieniem (zupām) un salātiem.

Elizaveta šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - vidēji agrs (80-90 dienas);
• bumbuļu forma ir apaļa;
• mizas struktūra ir gluda;
• mizas krāsa - balta;
• celulozes krāsa ir balta;
• acu dziļums ir mazs;
• cietes saturs - 12,0-18,4%;
• raža uz simts kvadrātmetriem - 290-400 kg (maksimāli līdz 445 kg);
• bumbuļu skaits vienā krūmā - 13-16;
• 1 bumbuļa vidējais svars ir 83-143 g;
• tirgojamība - 79-96%;
• uzturēšanas kvalitāte - 93%.

Augu izskats ir stāvs, kompakts, vidēja augstuma krūms. Lapas ir vidējas. Ziedkopas ir baltas. Nav ogu veidošanās.

Ieteicams stādīšanas reģioniem: ziemeļi, ziemeļrietumi, centrālā daļa, Volgo-Vjatka, ziemeļkaukāzieši, Tālie Austrumi.

Šķirnes patenta īpašnieks un / vai iniciators: Federālā valsts budžeta zinātniskā institūcija "Ļeņingradas Lauksaimniecības zinātniskās pētniecības institūts" Belogorka "(Krievija).

Žukovskis agri

Agrīna šķirne, augsta raža un vidēja garša.

Tas lieliski pielāgojas mainīgajiem klimatiskajiem apstākļiem, ir salīdzinoši izturīgs pret karstumu un sausumu. Ienesīgums ir stabils.

Svarīgs! Žukovskis draudzīgi aug pat slikti sakarsētā augsnē, tāpēc šķirni var droši stādīt aprīļa beigās.

Izturīgs pret kartupeļu vēžiem un nematodēm. Uzņēmīgi pret virsotnēm un bumbuļiem pret vēlīnā iedeguma izraisītāju. Bumbuļi ir izturīgi pret mehāniskiem bojājumiem.

Garša ir apmierinoša un laba. Kulinārijas tips B. Vāra vāja. Gatavošanas procesā mīkstums nedaudz kļūst tumšāks. Lieliski piemērots cepšanai, zupām, salātiem, kartupeļiem un čipsiem. Var izmantot biezenī un vārīšanai, bet nav ļoti piemērots.

Agrīnās Žukovska šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - agrs (70-80 dienas), pēc citiem avotiem, ļoti agrs (60-80 dienas);
• bumbuļi ir ovāli apaļi;
• mizas struktūra ir gluda;
• mizas krāsa - rozā;
• celulozes krāsa ir balta;
• acu dziļums ir mazs;
• cietes saturs - 10-12%;
• raža no simts kvadrātmetriem - 400-450 kg;
• bumbuļu skaits vienā krūmā - 9-15;
• 1 bumbuļa vidējais svars ir 100-120 g;
• tirgojamība - 90-92%;
• kvalitātes uzturēšana ir laba.

Izskats - vidēja augstuma krūmi, daļēji izkliedējošs stumbra tips, lapa ir maza, zaļa (spīdīga), ziediem ir sarkani violets nokrāsa. Ogu veidošanās notiek reti.

Ieteicams stādīšanas reģioniem: Ziemeļrietumi, Centrālā, Volgo-Vjatka, Centrālā melnzeme, Ziemeļkaukāza valstis, Vidējā Volga, Ņižņevolžska, Urāls, Rietumsibīrija, Tālie Austrumi.

Šķirnes patenta īpašnieks un / vai iniciators: FGBNU “Viskrievijas kartupeļu audzēšanas pētniecības institūts. A.G. Lorkha (Krievija).

Kivi

Vēlīna nogatavošanās šķirne, augsta raža un viduvēja (normāla) garša.

Piezīme! Stādāmo materiālu ir ļoti grūti atrast tā retuma dēļ. Bet, kā saka, tas, kurš meklē, vienmēr atradīs.

Lieliski pielāgojas jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem. Kivi var augt jebkura veida augsnē.

Praktiski nav sabojāta ar tārpu un Kolorādo kartupeļu vaboli (jo tā satur biošķiedru). To neietekmē arī vēlīnā pūtīte, parastais kraupis, vēlīnā pūtīte, kartupeļu vēzis.

Interesanti! Pagarinātajiem bumbuļiem ir raupja acu virsma, kas atgādina kivi mizu, kas deva sugai nosaukumu.

Garša ir apmierinoša vai viduvēja (praktiski bez garšas). Gatavojot ēdienu, trauslums ir vidējs. Piemērots biezenim. Gandrīz neder cepšanai, jo deg lielā sausnas satura dēļ.

Kivi šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - novēlota nogatavošanās (120-140 dienas);
• bumbuļu forma ir apaļa;
• mizas struktūra - raupja (sieta);
• mizas krāsa - oranži brūna;
• celulozes krāsa ir balta;
• acu dziļums ir mazs;
• cietes saturs - nav zināms;
• raža uz simts kvadrātmetriem - augsta (līdz 400 kg);
• bumbuļu skaits uz krūmu nav zināms;
• vidējais 1 bumbuļa svars nav zināms;
• tirgojamība - nav zināms;
• kvalitātes uzturēšana ir laba.

Atšķiras augstos krūmos, ar lielu skaitu blīvi lapu dzinumu. Ziedkopām ir dziļa ceriņu nokrāsa, bet reti zied.

Ieteicams stādīšanas reģioniem (domājams): Centrālais.

Šķirnes patents un / vai iniciators: nav zināms (saskaņā ar dažiem avotiem šķirne ir ĢMO, bet tas ir neprecīzi).

Lorčs

Vidēji vēlīna šķirne, laba raža un lieliska garša.

Starp citu! Viena no vecākajām krievu kartupeļu šķirnēm, kas reģistrēta 1931. gadā un kuru 1922. gadā audzēja Aleksandrs Georgievich Lorkh.

Augšanas apstākļiem piemīt augsta plastika.

Svarīgs! Tas nepieļauj sausumu un palēnina tā augšanu augstā temperatūrā, kas izraisa bērnu veidošanos un provocē dīgšanu (no gatavās attīstības parādās jauns bumbulis).

Vidēji uzņēmīgi pret vēlu puvi galotnēs un bumbuļos, parasts kraupis, vidēji izturīgs pret rizoktoniju.

Lorkas garša ir lieliska. Kulinārijas tips C. Sagremojamība ir laba. Ideāli biezeņiem. Gatavošanas procesā celulozes tonis nav tumšāks. Piemērots cietes ražošanai.

Lorkh šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - vidēji vēls (110-120 dienas);
• bumbuļu forma ir apaļa ovāla;
• mizas struktūra ir gluda, pārslaina augšpusē;
• mizas krāsa - gaiši bēša;
• celulozes krāsa ir balta;
• acu dziļums ir mazs;
• cietes saturs - 15-20%;
• raža uz simts kvadrātmetriem - 250-350 kg;
• bumbuļu skaits vienā krūmā - 15-25;
• 1 bumbuļa vidējais svars ir 90-120 grami;
• tirgojamība - 88-92%;
• kvalitātes uzturēšana ir laba.

Auga izskats ir garš, tai ir labi sazaroti lapu dzinumi un vidēja lieluma gaiši zaļas lapas. Atšķiras gaiši sarkanīgi violetos ziedos, ap ziedlapu malu ir balti apmales. Ogu veidošanās notiek reti.

Stādīšanai ieteiktie reģioni: Ziemeļrietumi, Centrālais, Melnās zemes centrālais reģions, Ziemeļkaukāzs, Vidējā Volga, Ņižņevolžska, Uralska.

Šķirnes patenta īpašnieks un / vai iniciators: FGBNU “Viskrievijas kartupeļu audzēšanas pētniecības institūts. A.G. Lorkha (Krievija).

Lugovskojs

Sezonas vidū augšana, augsta raža, laba garša.

To raksturo stabila raža. Var audzēt gandrīz visos klimatiskajos apstākļos.

Apstrādes procesā tas labi reaģē uz augsnes uzlaušanu un dziļu atbrīvošanos.

Izturīgs pret vēzi, salīdzinoši izturīgs pret vēlu puvi, parasts kraupis, vidēji izturīgs pret vīrusiem, melnā kājiņa.

Garša ir laba, bez pārmērīga sausuma un ūdeņainības. Celuloze nav tumšāka. Lugovski ieteicams pagatavot kartupeļu biezeni un iegūt cieti.

Lugovskoy šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - sezonas vidū (90-110 dienas);
• bumbuļi ir ovāli;
• mizas struktūra ir sieta;
• mizas krāsa - gaiši rozā;
• celulozes krāsa ir balta;
• acu dziļums ir mazs;
• cietes saturs - 12-19%;
• raža uz simts kvadrātmetriem - augsta (maksimāli līdz 514 kg);
• bumbuļu skaits vienā krūmā - 10-15;
• 1 bumbuļa vidējais svars ir 85-125 g;
• tirgojamība - augsta;
• kvalitātes uzturēšana ir laba.

Auga izskats ir stāvs, vidēja auguma, ziedu krāsa ir balta.

Ieteicams stādīšanas reģioniem: Ziemeļi, Ziemeļrietumi, Centrālais, Volgo-Vjatka, Melnās zemes centrālais reģions, Ziemeļkaukāzietis, Ņižņevolžskis, Urāls, Rietumsibīrija, Austrumsibīrija, Tālie Austrumi.

Šķirnes patenta īpašnieks un / vai iniciators: AAAS Kartupeļu audzēšanas institūts (Ukraina).

Lyubava

Agrīna šķirne, augsta raža, laba garša. Kulinārijas tips A (salātu veids). Nevārās. Gatavošanas laikā mīkstums mēreni kļūst tumšāks.

Izturīgs pret kartupeļu vēža ierosinātāju, rizoktoniju, uzņēmīgu pret nematodi. Arī uzņēmīgs pret galotnēm un vidēji izturīgs pret bumbuļiem pret vēlīnā iedeguma izraisītāju. Vidēji izturīgs pret parasto kraupi.

Lyubava šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - agrs (70-80 dienas);
• bumbuļu forma ir ovāla apaļa;
• mizas struktūra ir no vidējas līdz rupjai (saskaņā ar citiem avotiem tā parasti ir piemērota, bet augšpusē pārslaina);
• mizas krāsa - sarkana;
• celulozes krāsa ir balta;
• acu dziļums ir vidējs;
• cietes saturs - 11,2–16,9%;
• raža uz simts kvadrātmetriem - 288-400 kg (maksimāli līdz 524 kg);
• bumbuļu skaits uz krūmu - 8-15;
• 1 bumbuļa vidējais svars ir 109-210 g;
• tirgojamība - 80-98%;
• kvalitātes uzturēšana ir laba.

Krūmu izskats ir vidēja augstuma, starpposma tipa, daļēji stāvs. Lapiņa ir maza, atvērta, gaiši zaļa. Malas viļņainība ir vāja. Vidējais spīdums. Ziedkopas ir vidēja izmēra, sarkanīgi violetas. Ogu veidošanās notiek reti.

Ieteicams stādīšanas reģioniem: Urālu, Rietumsibīrijas, Austrumsibīrijas, Tālajiem Austrumiem.

Šķirnes patenta īpašnieks un / vai iniciators: FGBNU “Viskrievijas kartupeļu audzēšanas pētniecības institūts. A.G. Lorkha (Krievija).

Ņevskis

Vidēji agra šķirne, augsta raža un vidēja (apmierinoša) garša.

Starp citu! Saskaņā ar dažiem avotiem populārākā kartupeļu šķirne Krievijā.

Piemērots visiem reģioniem. Nevskis dod labus rezultātus, ja to audzē smilšmāla un mālainā augsnē ar dziļu aramzemes slāni. Izturīgs pret sausumu un ūdensnecaurlaidību.

Svarīgs! Stādot, tai nepieciešama iepriekšēja sēklu sasilšana (jūs nevarat to stādīt tieši aukstā augsnē), tā ir jutīga pret asnu atdalīšanu. Labi reaģē uz bagātīgu barošanu. Lai izvairītos no kraupju bojājumiem, bumbuļu veidošanās laikā nepieciešama mitra augsne.

Izturīgs pret kartupeļu vēža, rizoktonijas, kartupeļu vīrusu izraisītāju. Vidēji izturīgs pret parasto kraupi. Vidēji uzņēmīga pret vēlu puvi galotnēs un bumbuļos. Izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem. Tomēr bumbuļi mēdz dīgt ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā.

Garša ir apmierinoša vai laba. Kulinārijas tips VS. Sagremojamība ir slikta. Gatavošanas procesā mīkstums nav tumšāks. Tas nozīmē, ka Nevsky ir piemērots pirmo (zupu) un otro ēdienu (salātu) pagatavošanai, bet zemā cietes satura dēļ tas nav ļoti piemērots kartupeļu biezenim, bet ļoti piemērots cepšanai.

Nevsky šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - vidēji agrs (80-90 dienas);
• bumbuļu forma ir ovāla, izlīdzināta;
• mizas struktūra ir gluda vai sieta;
• mizas krāsa - gaiši bēša ar rozā acīm;
• celulozes krāsa ir balta;
• acu dziļums ir mazs;
• cietes saturs - 10-12%;
• raža uz simts kvadrātmetriem - 380-500 kg;
• bumbuļu skaits vienā krūmā - 17-20;
• 1 bumbuļa vidējais svars ir 90-130 g;
• tirgojamība - 90-95%;
• kvalitātes uzturēšana ir laba.

Auga izskats ir daļēji stāvs, vidēja tipa, vidēja auguma. Lapiņa ir vidēja, gaiši zaļa, malu viļņošanās ir vāja. Ziedi ir balti. Ogu veidošanās ir vidēja.

Ieteicamie stādīšanas reģioni: pilnīgi visi reģioni.

Šķirnes patenta īpašnieks un / vai iniciators: Federālā valsts budžeta zinātniskā institūcija "Ļeņingradas Lauksaimniecības zinātniskās pētniecības institūts" Belogorka "(Krievija).

Roko (Roko)

Sezonas vidū šķirne, vidēja raža, laba garša.

Ražas stabilitāte atšķiras pat visnelabvēlīgākajos apstākļos. Roko dod priekšroku smilšmālajai, smilšainai vai sāļai augsnei ar neitrālu skābumu.

Tas ir izturīgs pret kartupeļu vēža un zelta kartupeļu cistas nematodes izraisītāju. Vidēji izturīgs pret vēlu puvi bumbuļos un vidēji uzņēmīgs pret galotnēm. Izturīga pret grumbu un svītrainām mozaīkām.

Celuloze garšo labi līdz izcili. Gatavošanas laikā nepārvāra. Piemērots pārstrādei kraukšķīgos kartupeļos, t.i.čipsu un kartupeļu pagatavošanai. Un arī salātiem, zupām un cepšanai.

Roco šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - sezonas vidū (90-110 dienas);
• bumbuļi ir ovāli;
• mizas struktūra ir gluda;
• mizas krāsa - sarkana;
• celulozes krāsa - krēms (balts);
• acu dziļums ir mazs;
• cietes saturs - 12,9-14,5%;
• raža uz simts kvadrātmetriem - 136-261 kg (maksimāli līdz 275 kg); 0
• bumbuļu skaits vienā krūmā - 8-12;
• 1 bumbuļa vidējais svars ir 75-119 g;
• tirgojamība - 84-96%;
• uzturēšanas kvalitāte - 89%.

Auga izskats ir vidēja auguma, starpposma, daļēji stāvs. Lapiņa ir vidēja izmēra, atvērta, zaļa. Malas viļņainība ir vidēja. Ziedi ir lieli, sarkanīgi violeti.

Ieteicams stādīšanas reģioniem: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Rietumsibīrijas.

Šķirnes patenta īpašnieks un / vai iniciators: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Austrija).

Ryabinushka

Vidēji agra šķirne, augsta raža, laba garša.

Šķirne viegli pielāgojas agroklimatiskajiem apstākļiem, tai ir augsta izturība pret karstumu un sausumu. Tas labi reaģē uz laistīšanu un savlaicīgu apaugļošanu. Pirms stādīšanas bumbuļus ieteicams diedzēt.

Tas ir ļoti izturīgs pret Kolorādo vaboles bojājumiem. Šķirne ir izturīga pret mehāniskiem bojājumiem. Izturīgs pret kartupeļu vēža un nematodes izraisītāju. Vidēji uzņēmīgi pret galotnēm un vidēji izturīgi pret bumbuļiem pret vēlīnā iedeguma izraisītāju.

Garša laba. Kulinārijas tips B. Vārīšanās ir vāja. Gatavošanas laikā mīkstums nav tumšāks. Piemērots zupām, salātiem un cepšanai.

Ryabinushka šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - vidēji agrs (80-90 dienas);
• bumbuļi ir ovāli;
• mizas struktūra ir gluda;
• mizas krāsa - sarkana;
• celulozes krāsa - balta (krēms);
• acu dziļums ir mazs;
• cietes saturs - 11,9-15%;
• raža uz simts kvadrātmetriem - 220-234 kg (maksimāli līdz 396 kg);
• bumbuļu skaits uz krūmu - 15-18;
• 1 bumbuļa vidējais svars ir 91-133 g;
• tirgojamība - 86-96%;
• uzturēšanas kvalitāte - 90%.

Auga izskats ir vidējs vai garš, daļēji stāvs. Vidējas vai lielas lapas ir tumši zaļas, un ziedkopas ir violeti zilas. Ogu veidošanās nav.

Ieteicams stādīšanas reģioniem: Ziemeļi, Ziemeļrietumi, Centrālais, Volgo-Vjatka, Melnās Zemes centrālais reģions, Ziemeļkaukāzs, Vidējā Volga, Rietumsibīrija, Tālie Austrumi.

Šķirnes patenta īpašnieks un / vai iniciators: LLC Vsevolozhskaya selekcijas stacija (Krievija).

Sineglazka (Hanibāls)

Sezonas vidū šķirne, augsta raža, lieliska garša.

Daudzveidīga tautas izvēle, un to nevar atrast oficiālajā izpārdošanā.

Salīdzinoši izturīgs pret vēlu drudzi, parasts kraupis.

Šķirne nav izvēlīga par aprūpi. Tas dod priekšroku augšanai vieglā smilšainā augsnē ar zemu skābuma indeksu, pretējā gadījumā raža tiek ievērojami samazināta.

Garša ir lieliska, vārīšanas laikā mīkstums labi vārās. Ieteicams biezeņa pagatavošanai.

Sineglazka šķirnes raksturojums (neoficiāls):

• nogatavošanās periods - sezonas vidū (90-110 dienas);
• bumbuļi ir ovāli iegareni;
• mizas struktūra ir sieta;
• mizas krāsa - krēms;
• celulozes krāsa ir balta;
• acu dziļums ir tumši zils, sekls;
• cietes saturs - 15-17%;
• raža uz simts kvadrātmetriem - līdz 500 kg;
• bumbuļu skaits vienā krūmā - 8-12;
• 1 bumbuļa vidējais svars ir 70-130 g;
• tirgojamība - nav zināms;
• saglabāšanas kvalitāte ir zema.

Augu izskats ir spēcīgi augsti krūmi ar blīvi lapu dzinumiem. Lapas ir vidēja izmēra, tumši zaļas. Ziedkopas ir gaiši ceriņi ar spilgti dzeltenu serdi.

Ieteicams stādīšanas reģioniem (domājams): Centrālais.

Šķirnes patenta īpašnieks un / vai iniciators: oficiālus agrotehniskos testus Krievijas Federācijas teritorijā neizturēja un attiecīgi netika iekļauts valsts reģistrā (nav zināms).

Sonny (Bogatira)

Vēlīna daudzveidība, laba garša.

Dažāda tautas izvēle. Nevar atrast oficiālajā izpārdošanā.

Nav izvēlīgs augsnes sastāvam, bet, protams, tas dod vislabākos rezultātus uz auglīgas zemes. Tas labi pielāgojas jebkuriem agroklimatiskajiem apstākļiem. Tas panes ilgstošu karstumu vai aukstu vasaru, saules trūkumu. Gandrīz necieš no sausuma un ilgstošām lietavām.

Sonnok šķirne ir izturīga pret vēzi, krevelēm un nematodēm. Tam ir laba izturība pret vēlu drudzi.

Laba vai izcila garša. Piemērots visu veidu ēdieniem.

Šķirnes Sonok raksturojums (neoficiāls):

• nogatavošanās periods - vēls (120-140 dienas);
• bumbuļu forma ir ovāla (nedaudz saplacināta) vai apaļa plakana;
• mizas struktūra ir sieta;
• mizas krāsa - sārts krēms;
• celulozes krāsa - balta (krēms);
• acu dziļums ir mazs;
• cietes saturs - 12-14%;
• raža no simts kvadrātmetriem - nav zināma (apmēram 10 kg uz krūmu);
• bumbuļu skaits vienā krūmā - 15-20 (maksimums līdz 40);
• 1 bumbuļa vidējais svars ir vismaz 75-85 g (bet parasti visi bumbuļi ir ļoti lieli, vairāk nekā 100 grami);
• tirgojamība - nav zināms;
• saglabāšanas kvalitāte - 92-95%.

Augu izskats ir vidēja lieluma krūmi ar uzceltām dzinumiem. Ziedkopas ir lielas, baltas. Ogu veidošanās notiek reti.

Ieteicamie stādīšanas reģioni (domājams): Centrālais, TsCHO.

Šķirnes patenta īpašnieks un / vai iniciators: oficiālus agrotehniskos testus Krievijas Federācijas teritorijā neizturēja un attiecīgi nav iekļauts valsts reģistrā.

Veiksme

Agrīna šķirne, augsta ražība, normāla (gaiša) garša.

Produktivitāte ir stabila ar labvēlīgu klimatu kultūraugiem. Augsnes izvēlei nav nozīmes. Tas labi panes gan ūdeņošanu, gan mitruma trūkumu augsnē.

Vidēji uzņēmīgi pret vēlu puvi galotnēs un vidēji izturīgi pret bumbuļiem. Pārvadāšanas laikā nav bojāts (izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem).

Taisnīga pēc labas gaumes. Kulinārijas tips B. Sagremojamība ir vāja, mīkstums nedaudz kļūst tumšāks. Piemērots zupu un salātu pagatavošanai, kā arī cepšanai, kartupeļiem un čipsiem. Bet, saskaņā ar dažiem ziņojumiem, tas ir piemērots arī kartupeļu biezeņa pagatavošanai.

Luck šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - agrs (70-80 dienas);
• bumbuļu forma ir apaļa ovāla;
• mizas struktūra ir gluda;
• mizas krāsa - gaiši bēša (krēms);
• celulozes krāsa ir balta;
• acu dziļums ir mazs;
• cietes saturs - 12-15%;
• raža uz simts kvadrātmetriem - 300-500 kg;
• bumbuļu skaits vienā krūmā - līdz 10-14;
• 1 bumbuļa vidējais svars ir 100-150 g;
• tirgojamība - 96%;
• kvalitātes uzturēšana ir laba.

Auga izskats ir vidējs, daļēji izkliedēts. Lapas ar lielām daivām, tumši zaļas. Ziedkopas ir sniega baltas. Ogu veidošanās notiek reti.

Ieteicamie stādīšanas reģioni: Ziemeļrietumi, Centrālais, Volgo-Vjatka, Centrālais Melnās Zemes reģions, Ziemeļkaukāzs, Vidējā Volga, Urāla, Tālie Austrumi.

Šķirnes patenta īpašnieks un / vai iniciators: FGBNU “Viskrievijas kartupeļu audzēšanas pētniecības institūts. A.G. Lorkha (Krievija).

Citas baltas šķirnes

Mazāk populāras, bet joprojām labi zināmas un diezgan labas balto kartupeļu šķirnes ir (alfabētiskā secībā):

• Balta rasa;
• Sniegbaltīte;
• Brjanska ir uzticama;
• Detskoje Selo;
• Minerva;
• Naiad;
• Pēterburga;
• Tiras;
• Čigāns (violeta miza);
• Aerrow.

Visas pārējās balto kartupeļu šķirnes (alfabētiskā secībā): Ivory Russet, Akrosia, Barin, Batya, Bafana, Bashkirsky, Belousovsky, Bryansk novinka, Bryansk red and early (2 dažādas šķirnes), Varmas, Rudzupuķe (purpura miza), Iedvesma, Baltais pavasaris, Messenger, Veterāns, Volare, Volžanins, Balodis, Gorjanka, Divo, Doņeckas, Evgirijas, Eurostarch, Ermak uzlabots, Pētera mīkla, Zabytok, Ilyinsky, Spark, Carlingford, Kolpashevsky, Beauty, Red rose, Kuznechanka, Lazar , Lapis Lazuli, Gardēdis, Lēdija Lenora, Vadītāja, Lina, Ļubimets, Malamurs, Robins, Bāka, Moskvoreckis, Mostovskis, Naļčikskis, Nārts, Narimka, Nida, Ņikuļinskis, Nokturns, Olimps, Kulakova piemiņai, Penza skorospelovets, Pogars, Lidojums, Foothill, Priobsky, Pushkinets, Ramenskiy, Real, Reserve, Resource, Samara, Santana, September, Sineva, Sifra, Pasaka, Rapid, Bullfinch, Tarasov, Tomich, Early Tulunsky, Udalts, Ural early, Torch, Filatovsky, Khibiny , Saimniece, Vednis, Efekts, Žukova jubileja.

Tādējādi balto kartupeļu šķirņu šķirne atbilst gandrīz visām garšas un agrotehniskajām prasībām, ko var izvirzīt vienkāršs patērētājs vai dārznieks, kurš vēlas vasarnīcā audzēt pats savus kartupeļus.