أفضل أنواع الفلفل الحلو: الأوصاف والخصائص والصور

ما الذي يمكن أن يكون أكثر صحة وعطرية ولذيذًا من الفلفل البلغاري الحلو في سلطة صيفية؟ في الواقع ، يحتوي لبه على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) والكاروتين (فيتامين أ) وفيتامين ب. ولكن للحصول على محصول جيد ، عليك أولاً اختيار أنسب أنواع البذور.

بعد ذلك ، دعونا نلقي نظرة على الأكثر شعبية = أفضل أنواع الفلفل الحلو. لراحتك ، سنقوم بتقسيمها إلى مجموعات: حسب اللون ، والأصناف والهجينة (التي تحمل علامة F1) ، وفترات النضج ، وأيضًا تحديد أي منها هو كل أصناف الفلفل السميك المفضلة لديك.

أشهر أنواع الفلفل للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية

ملحوظة! تم إعداد قائمة أفضل بذور الفلفل للأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية بناءً على درجة شعبية أسماء الأصناف والهجينة ، وتحليل آراء البستانيين ذوي الخبرة ، فضلاً عن الرأي الشخصي للمؤلف.

يمكن استدعاء أنواع الفلفل الأكثر شيوعًا وأفضلها للنمو في الحقول المفتوحة وفي الدفيئة (يتم تقديم جميع الأصناف في القوائمأبجديا):

مهم! تذكر ذلك جمع البذور (تحضير البذور) يستطيع فقط مع الفلفل المتنوع، البذور المهجنة ليست مناسبة لإعادة البذر. الحقيقة هي أن سمات الأم الخاصة بهم منقسمة ، ولن تحصل بنسبة 100٪ على ما زرعته العام الماضي ومع ذلك، الفلفل الهجين، عادة، أكثر مقاومة للأمراض وجلب دائما محصول لائق ومستقر.

فيديو: بذور الفلفل - كيفية اختيار الأصناف المناسبة

أفضل أنواع وهجن الفلفل مع الفواكه الحمراء

على فكرة! الأنواع الأكثر شيوعًا من الفلفل الأحمر الحلو (من حيث الشعبية) هي: معجزة كاليفورنيا ، بوغاتير وسنونو - ثلاث ضربات رئيسية. من الشائع أيضًا وجود أنواع مختلفة من الفلفل مثل نجمة الشرق ، كاكادو ، بيلوزيركا ، أتلانت. بالإضافة إلى ذلك ، فازت أذن Volovye و Gift of Moldova و Winnie the Pooh و Claudio وغيرهم بحب الناس.

أغابوفسكي

• الصنف ينضج مبكرًا. الفترة من الإنبات الكامل إلى النضج التقني 99-120 يومًا.
• للأرض المفتوحة وملاجئ الأفلام.
• النبات مضغوط ، متوسط ​​الارتفاع ، شديد الأوراق.
• الثمرة متدلية ، على شكل موشور ، ناعمة ، مضلعة قليلاً ، خضراء داكنة في النضج التقني ، حمراء في النضج البيولوجي. عدد الأعشاش 3-4.
• سمك الجدار - 5.0-8.0 مم.
• الوزن - 114-120 جم.
• الإنتاجية - 9.5-10.3 كجم لكل متر مربع.
• الطعم جيد والرائحة قوية.
• الاستخدام الشامل: طازج ، في الطبخ المنزلي ، للتعليب.
• تتأثر قليلاً بتعفن الفاكهة القمي. مقاومة لفيروس موزاييك التبغ.

اتلانت

• متنوعة منتصف الموسم. الفترة من الإنبات إلى الإثمار 130 يوم.
• النبتة مترامية الأطراف ، ارتفاعها 70-75 سم.
• للأرض المفتوحة والصفائح الزجاجية.
• الثمرة متدلية ، مخروطية ، شديدة اللمعان ، اللون أخضر في النضج التقني ، في النضج البيولوجي - أحمر. عدد الأعشاش 3-4. طول الثمرة - 18-20 سم ، القطر - 13-14 سم.
• سمك الجدار - حتى 8-10 مم.
• الوزن - 180-190 جم.
• الإنتاجية - 3.1-3.3 كجم لكل متر مربع.
• موصى به للاستخدام الطازج والطهي المنزلي والتعليب.
• يتحمل الظروف الجوية السيئة بشكل جيد. مقاومة لفيروس موزاييك التبغ.

بيلوزيركا

• الصف المبكر المتوسط. من الإنبات إلى النضج التقني - بمعدل 114 يومًا (وفقًا لمصادر أخرى ، 115-120 يومًا).
• للأرض المفتوحة وملاجئ الأفلام.
• المصنع قياسي (نصف ساق) ، مضغوط ، ارتفاع 40-70 سم.
• الثمار متدلية ، محاذية ، مخروطية برأس مدبب ، ناعمة ، كريمية خفيفة في النضج التقني ، حمراء في النضج البيولوجي ، 2-3 حجرات.
• سمك الجدار - 5-6 مم.
• الوزن - 70-100 جم (بحد أقصى 140 جرام).
• الإنتاجية -6-8 كجم لكل متر مربع.
• مذاق الفاكهة الطازجة ممتاز وقابلية التسويق والنقل عالية.
• موصى به للاستهلاك الطازج والتعليب ومعالجة الطهي.
• مقاومة ذبول الفطر ، Alternaria ، مقاومة لفيروس موزاييك التبغ.

بيسون أحمر

على فكرة! هناك أيضا مجموعة متنوعة تسمى "البيسون الأصفر".

• الصنف ناضج مبكرًا (95-105 يومًا من الإنبات إلى النضج التقني).
• يوصى به للنمو في الهواء الطلق (المناطق الجنوبية) والصوبات الزراعية.
• النبات شبه منتشر ، قوي ، ارتفاعه حوالي 90 سم.
• الثمار ممدودة مخروطية الشكل ، لامعة ، يصل طول بعضها إلى 25 سم ، لونها أخضر في النضج التقني ، في النضج البيولوجي - أحمر. عدد الأعشاش - 3-4
• الوزن - 150-200 جم.
• سمك الجدار - 4-5 مم.
• الإنتاجية - ما يصل إلى 10 كجم لكل متر مربع.
• الجدران غنية بالعصارة وحلوة ، وتظل طرية بشكل غير عادي في كل من الفواكه الخضراء غير الناضجة وفي الثمار الحمراء الداكنة الناضجة.
• مناسبة لتحضير السلطات الطازجة والقلي والتخمير والحشو.
• سيضمن الإثمار طويل الأمد حصادًا منتظمًا للثمار حتى أواخر الخريف.

بوجاتير

• الصنف منتصف الموسم. نضج الثمار يحدث في 115-131 يومًا.
• النبات طويل ، منتشر ، ارتفاعه 55-70 سم.
• يوصى به للنمو في قطع الأراضي الخاصة وفي الصوبات البلاستيكية.
• الثمرة قلادة ، مخروطية الشكل ، مضلعة قليلاً. الجزء العلوي من الفاكهة مضلع. التلوين في النضج التقني أخضر فاتح ، في النضج البيولوجي - أحمر.
• سمك جدار الفاكهة 4.9-5.8 ملم.
• وزن الفاكهة - 75-100 جم (بحد أقصى 160 جرامًا).
• الإنتاجية - 2.1-4.3 كجم لكل متر مربع.
• الفاكهة الطازجة طعمها جيد وممتاز.
• للاستخدام الطازج والتعليب.
• مقاومة لفيروس موزاييك التبغ. تتأثر قليلاً بالذبول العمودي والتعفن القمي للثمار.

فايكنغ

• الصنف ينضج مبكرًا. من الإنبات إلى الإثمار 105-115 يوم.
• للنمو في الحقول المفتوحة وتحت ملاجئ الأفلام.
• النبات شبه منتشر ، متوسط ​​الارتفاع.
• الثمرة متدلية ، أسطوانية ، ناعمة ، لامعة ، خضراء في النضج التقني ، حمراء في النضج البيولوجي. عدد الأعشاش 3-4.
• سمك جدار الفاكهة - 4-5 مم
• وزن الفاكهة - 90-110 جم.
• الطعم ممتاز ، حلو ، كثير العصير ، عطري.
• الاستخدام الشامل: موصى به للاستخدام الطازج وفي الطهي المنزلي والتعليب.

ويني ذا بوه

• صنف النضج المبكر (107-111 يوم من الإنبات إلى الإثمار).
• للأرض المفتوحة وملاجئ الأفلام. مناسب للنمو على النافذة.
• النبات صغير الحجم ومضغوط بارتفاع 25-30 سم مع باقة من الفواكه. للحصول على الحد الأقصى من الغلة ، تزرع النباتات سميكة.
• الثمرة مخروطية الشكل وذات رأس مدبب تزن 48-60 جم ​​، لون النضج التقني هو السلطة ، أما في النضج البيولوجي فهي حمراء.
• سمك الجدار - 5-6 مم.
• الوزن - 48-60 جم ​​(الحد الأقصى - ما يصل إلى 70 جرامًا).
• الإنتاجية - 1.6-1.8 كجم لكل متر مربع (الحد الأقصى - ما يصل إلى 5 كجم).
• ذوق جيد. الغرض العالمي.
• مقاومة للذبول العمودي وتلف المن.
• مناسب للنقل والتخزين طويل الأمد.

أذن بقرة

• الصنف منتصف الموسم. الفترة من الإنبات إلى بداية الإثمار 120-130 يوم.
• للأرض المفتوحة والصوبات البلاستيكية.
• ينتشر النبات متوسط ​​الارتفاع حوالي 70 سم.
• الثمرة مموجة ومخروطية الشكل. اللون في النضج التقني أخضر غامق ، أما في البيولوجي فهو أحمر غامق. طول الثمرة - 12-16 سم.
• سمك الجدار - 6-8 مم.
• الوزن - 120-140 جم (حتى 250 جم).
• الإنتاجية - 3.2 كجم لكل متر مربع.
• الطعم ممتاز.
• الاستخدام الشامل: للاستخدام الطازج والطهي المنزلي والتعليب.
• يحتفظ بمظهره الجذاب وتورمه لفترة طويلة. قابلية النقل ممتازة.
• مقاومة الفيوزاريوم.

هرقل

• الصنف ينضج في وقت متأخر. الفترة من زراعة الشتلات حتى الاثمار 135-145 يوم.
• للأرض المفتوحة والمحمية.
• النبات شبه منتشر ، متوسط ​​الارتفاع.
• الثمرة متدلية ، متوازية الشكل ، طولها 11-12 سم ، عرضها 10-11 سم ، لونها أحمر في النضج البيولوجي ، وأخضر في النضج التقني. عدد الأعشاش 3-4.
• سمك الجدار - 5-7 مم.
• الوزن - 150-160 جم
• الإنتاجية - 2.6 كجم لكل متر مربع.
• طعم ممتاز.
• الاستخدام الشامل (الطازج والطبخ المنزلي والتعليب).
• مقاومة الفيوزاريوم.

الغجر F1

• الهجين ينضج مبكرًا.
• المصنع شبه مترامي الأطراف ومتوسط ​​الحجم.
• الثمار متدلية ، أسطوانية ، 3-4 متداخلة ، طولها 10 سم ، قطرها 6 سم ، وزنها ، لامعة. لون الثمار غير الناضجة أصفر والفواكه الناضجة حمراء. عدد الأعشاش 2-3.
• سمك الجدار - 6-8 مم.
• الوزن - 100-150 جم.
• الإنتاجية - 3.7-4.5 كجم لكل متر مربع.
• طعم رائع.
• موصى به للاستخدام الطازج والطهي المنزلي والتعليب.
• مقاومة لفيروس موزاييك التبغ.

ايست ستار F1

ملحوظة! يتم تقديم Star of the East hybrid أيضًا بدرجات الألوان التالية: أبيض ، أصفر ، ذهبي ، أحمر ، تانجرين ، برتقالي ، بنفسجي ، شوكولاتة.

• هجين مبكر ناضج (105-110 يوم).
• للأرض المفتوحة والمحمية.
• النبات متوسط ​​الحجم وشبه منتشر يصل ارتفاعه إلى 70-80 سم.
• الثمار متدلية ، مكعبة ، لامعة ، بيضاء قشدية في النضج التقني ، مع انتقال عندما تنضج إلى الأحمر الكريمي ، في نضج بيولوجي - أحمر.
• سمك الجدار - 6-8 مم.
• الوزن - 150-180 جرام.
• الإنتاجية - 7.0 -7.5 كجم لكل متر مربع.
• الثمار غنية بالعصير ولها طعم ممتاز.
• مقاومة لفيروس موزاييك التبغ وداء الشعيرات الدموية. مناسب للنقل طويل الأمد.
• الغرض من الفاكهة عالمي: للاستخدام الطازج والطهي المنزلي والتعليب.

يسمح الانتقال الأصلي للون والذوق بحصاد الثمار في مراحل مختلفة من النضج.

لاعب

• الصنف ينضج مبكرًا (100-105 يومًا).
• للدفيئات والأنفاق والأرض المفتوحة.
• النبات شبه منتشر ، متوسط ​​الحجم ، ارتفاع 45-50 سم.
• الثمار متدلية ، كبيرة ، مكعبة ، متوسطة فضية ، لامعة ، خضراء فاتحة في النضج التقني ، حمراء عميقة في النضج البيولوجي. عدد الأعشاش 3-4.
• سمك الجدار - 9-12 مم.
• الوزن - 130-150 جرام.
• الإنتاجية - ما يصل إلى 5-6 كجم لكل متر مربع.
• الطعم مرتفع جدا.
• موصى به للاستهلاك الطازج والتعليب وهو من أفضل أصناف الحشو.
• مقاومة لظروف النمو غير المواتية والتغيرات في درجات الحرارة.

كوكاتو F1

على فكرة! هناك أيضا هجين الببغاء الأصفر.

• هجين منتصف الموسم. الثمار 130-135 يوما بعد الإنبات.
• موصى به للنمو في الصوبات الزجاجية والمزججة.
• نباتات يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، منتشرة ، متوسطة الأوراق.
• وضع الفاكهة على الأدغال يتدلى. الثمار نفسها مستطيلة - أسطوانية ، منحنية قليلاً ، حمراء زاهية. يصل طول الفاكهة إلى 25-30 سم!
• سمك الجدار - 6-8 مم.
• متوسط ​​الوزن - 200 جرام (بحد أقصى 500 جرام).
• الإنتاجية - 2.5-3 كجم لكل نبات أو 8-10 كجم لكل متر مربع.
• الثمار لذيذة جدا وحلوة مع اللب العطري.
• تستخدم لصنع السلطات والتخليل.

معجزة كاليفورنيا

• الصنف مبكر منتصف مبكر (100-129 يومًا من الإنبات إلى بداية الإثمار).
• النبات محدد ، منخفض (حتى 75 سم).
• موصى به للنمو في الصوبات الزجاجية والحقول المفتوحة.
• الثمرة متدلية ، مكعبة ، ناعمة ، لامعة ، خضراء في النضج التقني ، حمراء في النضج البيولوجي. عدد الأعشاش 3-4.
• سمك الجدار - 6-8 مم.
• وزن الفاكهة - 80-128 جم.
• الإنتاجية - 3.5-4.4 كجم لكل متر مربع.
• الفاكهة الطازجة طعمها جيد وممتاز. الطعم حلو ، والرائحة واضحة.
• موصى به للاستخدام الطازج والطهي المنزلي والتعليب.
• مقاومة لفيروس موزاييك التبغ.

كلاوديو F1

• الهجين منتصف الموسم. تنضج الثمار الأولى 90 يومًا بعد الزرع.
• للأرض المفتوحة ، أغشية الغطاء المؤقت والصوبات الزراعية.
• النبات قوي وشبه منتشر ويصل ارتفاعه من 0.7 إلى 1.2 متر.
• الثمرة متدلية ، موشورية ، لامعة ، سمين ، لونها أخضر في النضج التقني ، في النضج البيولوجي - أحمر. عدد الأعشاش 3-4.
• سمك الجدار - 6.5-8.0 مم.
• الوزن - 100-250 جرام.
• الإنتاجية - 3.0-5.0 كجم لكل متر مربع.
• الطعم حلو مع مرارة لاذعة ملحوظة قليلاً ، لها رائحة ممتازة.
• موصى به للاستخدام الطازج والطهي المنزلي والتعليب.
• مقاوم للحرارة. مقاومة لفيروس التبغ الفسيفسائي TMV.

صانع خبز الجنزبيل

أحد أقدم الأصناف (أوائل الثمانينيات).

• الصنف ينضج مبكرًا (107-111 يومًا).
• للأرض المفتوحة وملاجئ الأفلام.
• المصنع مضغوط ، ارتفاعه 30-40 سم (حسب مصادر أخرى ، 25-30 سم).
• الثمار مستديرة ، من نوع الطماطم ، ناعمة ، خضراء فاتحة في النضج التقني ، حمراء داكنة في النضج البيولوجي.
• سمك الجدار - 8-9 مم (حتى 10 مم).
• الوزن - 80-90 جرام.
• الإنتاجية - 4.5-5 كجم لكل متر مربع.
• طعم جيد للمنتجات الطازجة والمعلبة. الثمار غنية بالعصارة والعطاء.
• التعيين عالمي.
• مقاومة للتعفن العلوي للفاكهة والفسيفساء. يتأثر بشكل معتدل بأنثراكنوز ، عرضة للذبول الفيوزاريوم.
• جودة حفظ ممتازة وقابلية النقل.

ريد بول

على فكرة!هناك أيضا تشكيلة Orange Bull.

• تنوع مبكر (95 يوم من الإنبات حتى بداية الإثمار). وفقًا لمصادر أخرى ، فهو متوسط ​​مبكرًا (الفترة من النبتة الكاملة إلى بداية النضج الفني للثمرة هي 95-108 يومًا).
• للنمو تحت ملاجئ الأفلام المؤقتة وفي الحقول المفتوحة.
• يشكل شجيرة قوية يصل ارتفاعها إلى 150 سم.
• الثمار كبيرة ، قطرها 9 سم ، مكعبة ، خضراء داكنة في النضج التقني ، حمراء زاهية في النضج البيولوجي. عدد الأعشاش 3-4.
• سمك الجدار - 6-8 مم.
• الوزن - 200-250 جم (بحد أقصى 350-400 جرام).
• الإنتاجية - 15.0-18.8 كجم لكل متر مربع.
• الطعم جيد وممتاز والرائحة ضعيفة.
• موصى به للاستهلاك الطازج والحشو والتجميد والتعليب.
• مقاومة لفيروس موزاييك التبغ.

التاجر F1

• الهجين مبكر النضج (111-115 يومًا).
• للأرض المفتوحة وملاجئ الأفلام.
• النبات هو نبات قياسي شبه منتشر ، ارتفاعه 55-65 سم (حسب مصادر أخرى 75-85 سم).
• الثمار متدلية ، عريضة الشكل (هرمية) ، لامعة ، خضراء فاتحة في النضج التقني ، حمراء داكنة في النضج البيولوجي. عدد الأعشاش 2-3.
• سمك الجدار - 6-7 مم (حتى 8 مم).
• الوزن - 120-150 جم.
• الإنتاجية - 6.0-6.5 كجم لكل متر مربع.
• الثمار غنية ، حلوة ، عطرية.
• موصى به للاستخدام الطازج للطبخ المنزلي والتعليب.
• مقاومة الفطر.

السنونو

من أقدم (1974) وأصناف مثبتة.

• الصنف ينضج مبكرًا. 106-130 يوم من الإنبات الكامل حتى الحصاد الأول للثمار في النضج التقني.
• موصى به للنمو في ملاجئ الأفلام وفي الحقول المفتوحة.
• النبات شبه منتشر ، متوسط ​​الارتفاع (48-60 سم).
• الثمرة قلادة ، مخروطية الشكل ، بيضاوية قليلاً ، ناعمة. في النضج التقني - اللون الأخضر الفاتح ، في النضج البيولوجي - الأحمر.
• الثمار سميكة الجدران: في النضج التقني ، يكون سمك جدار الثمار 5.2-5.5 مم ، في النضج البيولوجي - 6.1-7.1 مم.
• وزن الثمار في النضج التقني -53-79 جم ، بيولوجي - 69-84 جم.
• محصول الفاكهة في النضج التقني - 2.5-4.7 كجم لكل متر مربع.
• طعم الفاكهة الطازجة جيد وممتاز.
• مقاومة نسبياً للذبول البكتيري.
• موصى به للاستخدام الطازج وفي صناعة التعليب.
• تستخدم الثمار في النضج التقني والبيولوجي.

هدية من مولدوفا

• تنوع مبكر متوسط ​​(110-120 يومًا). وفقًا لمصادر أخرى ، 119-124 يومًا.
• للأرض المفتوحة وملاجئ الأفلام.
• المصنع مضغوط ، قياسي ، ارتفاع 35-45 سم.
• الثمار متدلية ، مخروطية ، ناعمة ، خضراء فاتحة في النضج التقني ، حمراء داكنة في النضج البيولوجي.
• سمك الجدار - 4-5 مم.
• الوزن - 50-70 جرام.
• الإنتاجية - 3.2-4.7 كجم لكل متر مربع.
• صفات طعم الفاكهة الطازجة جيدة ، والفواكه حلوة وغضة.
• موصى به للاستهلاك الطازج والحفظ.
• مقاومة لذبول الفيوزاريوم والظروف الجوية غير المواتية.

فات بارون

• الصنف ينضج مبكرًا. من الإنبات إلى النضج الفني للثمار - 90-100 يوم.
• للنمو في أرض مفتوحة ومحمية.
• ارتفاع النبات 100-120 سم.
• الثمار موجهة لأعلى ، موشورية ، لامعة ، اللون في النضج التقني أخضر داكن ، في نضج بيولوجي - أحمر غامق. عدد الأعشاش 3-4.
• سمك جدار الفاكهة - حتى 8 مم.
• الوزن - 200-500 جم.
• الإنتاجية - 7-14 كجم لكل قدم مربع. م.
• الطعم جيد وممتاز. الجلد رقيق. الرائحة قوية.
• مقاومة لفيروس موزاييك التبغ.

رجل سمين

• الصنف هو منتصف الموسم (120-130 يومًا من الإنبات إلى النضج الفني).
• موصى به للنمو في الصوبات الزراعية المفتوحة والأفلام.
• النبات شبه منتشر بارتفاع 50-55 سم.
• الثمار متدلية ، على شكل موشور ، مضلع قليلاً ، لامعة ، ثمار غير ناضجة خضراء ، الثمار الناضجة حمراء. طول الثمرة - 10-12 سم ، القطر - 6.5-8 سم.عدد الأعشاش 3-4.
• سمك الجدار - 5.0-10.0 مم.
• الوزن - 65-130 جم (بحد أقصى 200 جرام).
• الإنتاجية - 4.0-4.5 كجم لكل متر مربع.
• الطعم ممتاز ، حلو ، كثير العصير ، مع رائحة لطيفة.
• للاستخدام الطازج ولصناعة التعليب.
• الثمار قابلة للنقل.
• الصنف مستجيب للغاية للري.

الخليفة ج 1

• هجين من النضج المبكر جدا (100-105 يوم).
• للزراعة في الهواء الطلق.
• الثمرة متدلية ، متوازية. عند النضج التقني ، الثمار بيضاء حليبي ، عند النضج البيولوجي ، حمراء. 10-12 سم وقطرها 8-10 سم عدد الأعشاش - 3-4.
• سمك الجدار - 7-9 مم.
• الوزن - 180-210 جرام.
• تصل الإنتاجية إلى 14 كجم لكل متر مربع.
• المظهر وقابلية التسويق والذوق ممتازة.
• مقاوم لعفن الفاكهة وفيروس موزاييك التبغ ، متسامح مع الذبول العمودي.

أصناف وهجينة أخرى

وأيضًا الأنواع الأقل شيوعًا ، ولكنها ممتازة جدًا من الفلفل الأحمر الحلو هي:

• Antaeus.
• دينيس F1
• جالوت؛
• القوة المصرية (صنف جديد واعد يكتسب شعبية تدريجياً)
• مكعب F1
• مجرفة حمراء
• العملاق الأحمر (سمين جدا) ؛
• البارون الأحمر؛
• ليسيا.
• ليفاديا F1 (تنوع جديد واعد للغاية من الشركة الشريكة ، والذي يكتسب شعبية تدريجياً).
• موروزكو.
• بومبيو F1 ؛
• جرس أرجواني (تقني - بنفسجي ، بيولوجي - أحمر) ؛
• ملكة.

أفضل الأصناف الصفراء (البرتقالية) وهجن الفلفل

أفضل أنواع الفلفل بالفواكه الصفراء أو البرتقالية للزراعة في الهواء الطلق والصوبات الزراعية هي (أبجديًا):

على فكرة! أكثر أنواع الفلفل البرتقالي شيوعًا هي ماما كبيرة، يليه الجوزاء ، أورانج ميراكل ، جولدن ميراكل ، أورانج بول.

ملحوظة! اقرأ المزيد عن أنواع مختلفة من الفلفل الأصفر (البرتقالي). في مقالة النظرة العامة هذه.

ماما كبيرة

• الصنف ينضج مبكرًا. يتم حصاد المحصول الأول بعد 110-115 يومًا من الإنبات.
• للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية.
• النباتات في الحقل المفتوح مضغوطة ، بارتفاع 50 سم ، في الدفيئة أكثر انتشارًا - حتى 100 سم.
• الثمرة متدلية ، أسطوانية ، شديدة اللمعان ، اللون في النضج التقني أخضر غامق ، أما اللون البيولوجي فهو برتقالي.
• الجدران بسمك 7-8 مم.
• الوزن - 150-200 جم.
• الإنتاجية - ما يصل إلى 7-8 كجم لكل متر مربع.
• فاكهي حلوة ، كثير العصير ورائحة.
• مقاوم للأمراض ، يتحمل درجات الحرارة المنخفضة وقلة الضوء جيداً.
• تؤتي ثمارها لفترة طويلة حتى الصقيع الأول.

الجوزاء F1

• هجين متوسط ​​في وقت مبكر.
• للنمو في الحقول المفتوحة وتحت ملاجئ الأفلام.
• النبات شبه منتشر ومنتصب.
• الثمرة متدلية ، أسطوانية ، لامعة ، خضراء في النضج التقني ، صفراء في النضج البيولوجي. عدد الأعشاش 2-3.
• سمك الجدار - 5.5-7.0 مم.
• وزن الفاكهة 90-250 جم.
• الإنتاجية 3.0-5.0 كجم لكل متر مربع.
• الطعم ممتاز.
• وفقًا للغرض منه ، يعد التنوع عالميًا: فهو يستخدم طازجًا لإعداد السلطات ولأطباق الطهي الأخرى ولحفظها.
• مقاوم للحرارة. مقاومة لفيروس البطاطس.

المعجزة الذهبية

• الصنف منتصف الموسم (115-130 يومًا).
• للأرض المفتوحة وملاجئ الأفلام.
• نباتات متوسطة الارتفاع وشبه منتشرة.
• الثمرة متدلية ، موشورية ، شديدة اللمعان ، اللون في النضج التقني أخضر ، في النضج البيولوجي يكون أصفر داكن. عدد الأعشاش 3-4.
• سمك الجدار - 7 مم.
• الوزن - 185 جرام.
• الإنتاجية - 2.6 كجم لكل متر مربع.
• الطعم جيد.
• الاستخدام الشامل: طازج ، للطبخ المنزلي والتعليب.
• مقاومة البرد نسبيا. مقاومة الفيوزاريوم.

أورانج وندر F1

• الهجين المبكر. من الإنبات إلى النضج الفني للثمار 100-110 يوم.
• النبات قوي ، وله عادة مضغوطة ، غير محدد ؛ عندما يتشكل في 2-3 سيقان ، يصل ارتفاعه إلى 1.5-2 متر.
• الثمار مكعبة الشكل ، حجمها 11x11 سم ، خضراء داكنة في النضج التقني ، برتقالية ، لامعة في النضج البيولوجي. عدد المقابس 3-4.
• سمك الجدار - حتى 10 مم.
• الوزن - 200-220 جم.
• الإنتاجية - 8-12 كجم لكل متر مربع.
• طعم الفلفل ممتاز ، وقابلية التسويق عالية.
• مقاومة لفيروس موزاييك التبغ والبرونز للطماطم.إنه يتحمل ضغوط درجات الحرارة بشكل جيد وله مجموعة فواكه عالية.

الثور البرتقالي

على فكرة! هناك أيضا تشكيلة ريد بول.

• الصنف المبكر (100-110 يوم من الإنبات إلى بداية الإثمار). وبحسب مصادر أخرى ، فهو منتصف الموسم.
• للنمو تحت ملاجئ الأفلام المؤقتة وفي الحقول المفتوحة.
• تشكل شجيرة بارتفاع 80-110 سم.
• الثمار كبيرة ، مكعبة ، خضراء في النضج التقني ، برتقالية زاهية في النضج البيولوجي. عدد الأعشاش 3-4.
• سمك الجدار - حتى 10 مم.
• الوزن - 250 جم (بحد أقصى 300-400 جرام).
• الإنتاجية - 7.0-14.0 كجم لكل متر مربع.
• موصى به للاستهلاك الطازج والحشو والتجميد والتعليب.
• مقاومة لفيروس موزاييك التبغ.

أصناف أخرى صفراء (برتقالية)

ملحوظة! اقرأ عن أنواع أخرى من الفلفل الأصفر (البرتقالي) في مادة العرض هذه.

حسب النضج: أفضل أنواع الفلفل المبكرة والمتوسطة والمتأخرة

وبالتالي ، فإننا نصنف الأصناف الموصوفة سابقًا حسب وقت النضج (يشار إلى الأصناف ذات الثمار البرتقالية والصفراء بين قوسين):

• الأصناف المبكرة والمتوسطة (90-120 يومًا) - Agapovsky ، Belozerka ، Big Mama (البرتقالي) ، Bison red ، Viking ، Winnie the Pooh ، Gemini F1 (الأصفر)، Gypsy F1، East Star F1، Player، California Miracle، Gingerbread Man، Red Bull، Merchant F1، Swallow، Orange Miracle (البرتقالي) ، الثور البرتقالي (البرتقالي) ، هدية مولدوفا ، فات بارون ، الخليفة F1.
• أصناف متوسطة (120-135 يومًا) - Atlant و Bogatyr و Volovye ear و Cockatoo F1 و Claudio F1 و Fat Man و Golden Miracle (الأصفر),
• الأصناف المتأخرة (أكثر من 135-140 يومًا) - هرقل.

أفضل فلفل سميك

في أغلب الأحيان ، يبحث البستانيون عن أنواع سميكة تمامًا من الفلفل (بجدران سميكة ، من 5-6 مم). إنها مثالية للسلطات والاستهلاك الطازج كما هي لديهم الجدار الأكثر غضًا ولحمًا ولذيذًا.

كما أنها رائعة للحشو (لكن فقط للفواكه الصغيرة أو المتوسطة الحجم) وليشو (كبير).

كقاعدة عامة ، فإن الأنواع السميكة هي الأكثر شيوعًا ، مما يعني أنه تم إدراجها بالفعل (سمك الجدار مذكور بين قوسين):

• أغابوفسكي (5.0-8.0 مم) ؛
• Atlant (حتى 8-10 مم) ؛
• أذن بقري (6-8 مم) ؛
• هرقل (5-7 مم) ؛
• Gypsy F1 (6-8 مم) ؛
• نجمة الشرق F1 (6-8 مم) ؛
• لاعب (9-11 مم) ؛
• Cockatoo F1 (6-8 مم) ؛
• كاليفورنيا ميراكل (6-8 مم) ؛
• كلاوديو F1 (6.5-8 مم) ؛
• Kolobok (8-9 مم ، بحد أقصى 10 مم) ؛
• الثور الأحمر (6-8 مم) ؛
• التاجر (6-7 مم ، الحد الأقصى - حتى 8 مم) ؛
• ابتلاع (6-7 مم) ؛
• بارون الدهون (حتى 8 مم) ؛
• رجل سمين (حتى 10 ملم) ؛
• الخليفة F1 (7-9 ملم).

أصناف ممتلئة باللون الأصفر والبرتقالي:

جميع أنواع الفلفل الأصفر والبرتقالي الموصوفة دهنية.

• بيج ماما (7-8 مم) ؛
• الجوزاء (5.5-7 مم) ؛
• المعجزة الذهبية (7 مم) ؛
• معجزة برتقالية (حتى 10 مم) ؛
• ثور برتقالي (حتى 10 ملم).

حسنًا ، أنت تعرف الآن الأنواع والهجينة من بذور الفلفل الحلو التي يتم اختيارها من قبل معظم سكان الصيف ومزارعي الخضار. عليك فقط أن تقرر أيها أكثر ملاءمة لك ، وشراء العديد من الأصناف لمحاولة زرعها. حصاد جيد لك!

على فكرة! حول، كيفية زرع الفلفل للشتلات بشكل صحيح، يمكنك معرفة من هذه المقالة.