Μανιτάρια

Ένας από τους πιο δημοφιλείς και απαιτητικούς τομείς στη σύγχρονη γεωργία είναι η καλλιέργεια μανιταριών σε θερμοκήπια. Τα μανιτάρια είναι μια από τις μεγαλύτερες πηγές φυτικών πρωτεϊνών, φυτικών ινών, υδατανθράκων, βιταμίνης D και μαγνησίου. Επίσης,…