Τρόποι αποθήκευσης κρεμμυδιών για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα διαμέρισμα το χειμώνα

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών φέτος σας εξέπληξε πάρα πολύ, οπότε αρχίσατε να σκέφτεστε πώς να το διατηρήσετε, έτσι; Η οργάνωση της αποθήκευσης κρεμμυδιών είναι ένα πολύ υπεύθυνο ζήτημα, καθώς οι ακατάλληλες συνθήκες διατήρησης μπορούν να αναιρέσουν όλες τις προσπάθειές σας για την ανάπτυξή της.

Στη συνέχεια, θα μάθετε για το πού και πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα κρεμμύδια το χειμώνα σε ένα διαμέρισμα, ώστε να παραμείνουν φρέσκα και ζουμερά μέχρι την άνοιξη.

Σπουδαίος! Φυσικά, μόνο έγκαιρη συγκομιδή και καλά αποξηραμένη πλώρη κρατήστε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Κανόνες και κατάλληλες συνθήκες για μακροχρόνια αποθήκευση κρεμμυδιών: όπου (σε ποιο μέρος) είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε

Προφανώς, το υπόγειο ή το κελάρι είναι το καλύτερο δυνατό μέρος για την αποθήκευση κρεμμυδιών, καθώς και οποιαδήποτε άλλη καλλιέργεια.

Φυσικά, υπό την προϋπόθεση ότι το κελάρι (υπόγειο) είναι ξηρό και καλά αεριζόμενο (υπάρχει εξαερισμός) και η θερμοκρασία του αέρα διατηρείται σταθερά γύρω στους + 1 ... + 4 μοίρες.

Αλλά ακόμη και αν δεν έχετε κελάρι ή υπόγειο (= ιδιωτική κατοικία), το κρεμμύδι μπορεί να αποθηκευτεί με επιτυχία και για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα διαμέρισμα, για να το πούμε, στο σπίτι. Εξάλλου σε θερμοκρασία δωματίου (ιδανικά, αν είναι + 18 ... + 20 μοίρες, αλλά όχι υψηλότερη από +25).

Το περισσότερο ακατάλληλη θερμοκρασία αποθήκευσης κρεμμύδια - + 5 ... + 15 βαθμούς Κελσίου και υψηλή υγρασία. Σε τέτοιες συνθήκες, πρέπει αποσύνθεση και / ή βλάστηση.

Πού να αποθηκεύσετε κρεμμύδια στο διαμέρισμα;

• Στο ντουλάπι.
• Στο χειμερινό ψυγείο (κάτω από το παράθυρο).
• Στο ντουλάπι της κουζίνας.

Με απλά λόγια, το μέρος για την αποθήκευση κρεμμυδιών στο διαμέρισμα πρέπει να είναι μέτρια ζεστό, σκοτεινό (χωρίς πρόσβαση στο φως του ήλιου) και να αερίζεται καλά (χωρίς κανονική κυκλοφορία αέρα, θα ξεκινήσουν οι διαδικασίες αποσύνθεσης).

Σημείωση! Μην αποθηκεύετε κρεμμύδια δίπλα σε πατάτες, καρότα ή τεύτλα (χρειάζονται υψηλή υγρασία για μακροχρόνια αποθήκευση, αλλά, αντίθετα, αντενδείκνυται).

Ο καλύτερος γείτονας για τα κρεμμύδια είναι το σκόρδο.

Ενδιαφέρων! Μόνο τα κίτρινα κρεμμύδια έχουν εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, τα λευκά και τα κόκκινα αποθηκεύονται πολύ κακώς.

Πόσο καλύτερα να αποθηκεύσετε κρεμμύδια: οι καλύτερες μέθοδοι και επιλογές αποθήκευσης

• Σε πλεξούδες.

Αξίζει να γνωρίζετε! Τα κρεμμύδια γογγύλι, δεμένα σε πλεξούδες, όχι μόνο διακοσμούν την κουζίνα ή το ντουλάπι, αλλά και αποθηκεύονται με ελάχιστες απώλειες (θα είναι πιο βολικό για εσάς να ελέγχετε την κατάσταση των βολβών).

Δεν είστε σίγουροι πώς να δέσετε ένα τόξο σε πλεξούδες; Στη συνέχεια, παρακολουθήστε αυτό το βίντεο (master class).

Βίντεο: πώς να πλέκει ένα τόξο σε μια πλεξούδα

Εάν η ύφανση πλεξούδες φαίνεται να είναι κάτι πολύ δύσκολο, τότε μπορείτε να δέσετε το τόξο σε δέσμες.

Εάν θέλετε να βάλετε τους λαμπτήρες σε οποιοδήποτε δοχείο, τότε πρέπει απαραίτητα να "αναπνέει", με άλλα λόγια, μπορεί να είναι κάθε είδους:

• λευκές τσάντες
• κουτιά με κάρτες?

• πλαστικά κουτιά για λαχανικά με τρύπες (κελιά).

• ή ξύλινα κουτιά (πάλι με τρύπες).

Παρεμπιπτόντως! Μπορείτε επίσης να κρεμάσετε το τόξο σε δίχτυα ή νάιλον καλσόν.

Σπουδαίος! Χωρίς πλαστικές σακούλες! Σε αυτά, το κρεμμύδι θα σαπίσει σε λίγες μέρες.

Λοιπόν, τώρα γνωρίζετε όλες τις βασικές μεθόδους και κανόνες αποθήκευσης, ακολουθώντας τους οποίους, μπορείτε να διατηρήσετε το κρεμμύδι σας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα και πιθανώς την άνοιξη (μέχρι το καλοκαίρι και τη νέα συγκομιδή).

Συμβουλή! Όποια μέθοδο κι αν επιλέξετε, θα πρέπει περιοδικά να πρέπει να εξετάζετε προσεκτικά τους λαμπτήρες, ώστε να αφαιρείτε γρήγορα τα χαλασμένα, ώστε να μην μολύνουν υγιείς.