Καθαρισμός και αποθήκευση

Το φθινόπωρο είναι ένας παραδοσιακός χρόνος συγκομιδής. Η όμορφη κολοκύθα ονομάζεται συχνά η βασίλισσα λαχανικών του φθινοπώρου. Δεν είναι περίεργο, σε τελική ανάλυση, παίρνετε πάντα πολλά θετικά από αυτήν, επειδή φαίνεται υπέροχη, και είναι νόστιμη και υγιεινή ...

Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε θαλάσσιο ιπποφαές, επειδή είναι αρκετά δύσκολο να το συλλέξετε (υπάρχουν βελόνες στα κλαδιά και τα ίδια τα μούρα είναι μικρά). Επιπλέον, αυτός ο θάμνος μούρων αναπτύσσεται πολύ συχνά κατά μήκος των δρόμων, επομένως είναι δύσκολο να είστε σίγουροι για την ποιότητα (φιλικότητα προς το περιβάλλον) ...

Πρόσφατα, έγινε κατανοητό ότι είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε τις καλύτερες δυνατές πατάτες, οι οποίες καλλιεργούνται καλύτερα με τα χέρια τους στο δικό τους καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό ότι το πρόβλημα της διατήρησης ...

Για τη συντριπτική πλειοψηφία των κατοίκων του καλοκαιριού και των κηπουρών, οι πατάτες είναι ένα λαχανικό που είναι διπλά αγαπημένο. Πώς θα μπορούσε να είναι διαφορετικά! Σε τελική ανάλυση, το λεγόμενο "δεύτερο ψωμί" είναι εύκολο στη φροντίδα και δεν έχει ισχυρισμούς για γεύση. Όπως γνωρίζετε, το φαγητό μαζί του δεν είναι μόνο ...

Το φθινόπωρο πλησιάζει αλματωδώς. Η πιο ευχάριστη και κρίσιμη στιγμή έρχεται - η στιγμή της συγκομιδής ... Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν οι ρίζες σας είναι ώριμες και έτοιμες για συγκομιδή; Πώς να τα σκάψετε σωστά, τι να το αποθηκεύσετε; ...

Το Rosehip είναι πολύ δημοφιλές στη λαϊκή ιατρική. Και αξίζει! Σε τελική ανάλυση, είναι σε θέση να προσφέρει στο ανθρώπινο σώμα μεγάλα οφέλη λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες (ειδικά βιταμίνης C), ιχνοστοιχείων και άλλων χρήσιμων ουσιών.

Έχει παρατηρηθεί σίγουρα ότι τα τεύτλα είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά στον κήπο. Ένας καλός λόγος για να αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε είναι ότι η σύνθεση των τεύτλων περιέχει έναν μοναδικό αριθμό θρεπτικών ουσιών που δεν εξαφανίζονται ακόμη και μετά από θερμική ...

Πείτε ό, τι σας αρέσει, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς σκόρδο στην κουζίνα, τελικά, είναι ένα πλεονέκτημα για οποιοδήποτε πιάτο, εκτός από την κομπόστα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο σημαντικό να το έχετε πάντα στο χέρι και στο αποθεματικό. Όπως γνωρίζετε, είναι η χειμερινή ποικιλία σκόρδου που χρησιμοποιείται αμέσως για φαγητό και για ...

Από καιρό πιστεύεται ότι το σκόρδο είναι ένα από τα πιο θαυμαστά φυσικά φάρμακα και ταυτόχρονα ένα μπαχαρικό. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο το φθινόπωρο και το χειμώνα, όταν το σώμα είναι πιο ευαίσθητο σε λοιμώξεις και κρυολογήματα. Είναι πολύ σαφές ότι ...

Όλοι μεγαλώνουν χρένο στη χώρα, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι μπορείτε να φτιάξετε ένα πολύ νόστιμο "χρένο" από αυτό. Αλλά η πικάντικη καρύκευμα της σάλτσας χρένου θα προσελκύσει κάθε πραγματικό γκουρμέ και θα φτιάξει πιάτα με κρέας και ψάρι (το ίδιο ...