Μέθοδοι και προϋποθέσεις για την αποθήκευση πατάτας το χειμώνα: στο κελάρι και στο υπόγειο, στο διαμέρισμα (στο μπαλκόνι)

Πρόσφατα, έγινε κατανοητό ότι είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε τις καλύτερες δυνατές πατάτες, οι οποίες καλλιεργούνται καλύτερα με τα χέρια τους στο δικό τους καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό ότι το πρόβλημα της διατήρησης της συγκομιδής είναι το μεγαλύτερο ενδιαφέρον.

Και αν θέλετε οι πατάτες να μην βλαστήσουν, να σαπίσουν ή να μολυνθούν με όλα τα είδη ασθενειών, τότε πρώτα πρέπει να την προετοιμάσετε σωστά και, στη συνέχεια, να ακολουθήσετε ακριβώς όλες τις συνθήκες αποθήκευσης.

Προετοιμασία πατάτας για αποθήκευση

Φυσικά, πρώτα πρέπει να σκάψετε πρώτα τις πατάτες και να στεγνώσετε ελαφρά τους κονδύλους ακριβώς στον κήπο κάτω από τον ήλιο.

Σπουδαίος! Λεπτομερείς πληροφορίες για πότε και πώς να σκάψουμε μια πατάτα για αποθήκευση, ανάγνωση σε αυτό το υλικό.

Πρέπει να πλένω τις πατάτες πριν τις αποθηκεύσω;

Να πλένετε ή να μην πλένετε τις πατάτες πριν την αποθήκευση; - η ερώτηση είναι αρκετά ενδιαφέρουσα. Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν αρκετά σημαντικά πλεονεκτήματα μιας τέτοιας διαδικασίας, άλλοι επισημαίνουν τα μειονεκτήματα που είναι αποφασιστικά για αυτούς.

Τα κύρια οφέλη της αποθήκευσης πλυμένων πατατών είναι:

• σε καθαρούς κόνδυλους, δηλαδή στη φλούδα, είναι ευκολότερο να παρατηρηθούν πιθανά ελαττώματα, τα βασικά στοιχεία των ασθενειών και να απορριφθούν οι κατώτερες πατάτες.
• ελάχιστα συντρίμμια και βρωμιά.
• καθώς εξαντλούνται τα αποθέματα, μπορείτε εύκολα να εκτιμήσετε την κατάσταση των υπόλοιπων κονδύλων.
• εξαιρετική παρουσίαση.

Τα κύρια μειονεκτήματα της αποθήκευσης πλυμένων πατατών είναι:

• πολύ μεγάλη προετοιμασία για αποθήκευση, χάσιμο πολύτιμου χρόνου.

Σημείωση! Είναι σαφές ότι το πλύσιμο 50 κουβάδων πατάτας δεν είναι ρεαλιστικό, αλλά σε αυτήν την περίπτωση είναι πολύ δυνατό να πλυθεί το υλικό σπόρου. Ωστόσο, καθώς και μικρότερες ποσότητες πατάτας.

• εάν δεν στεγνώσετε τους κονδύλους αρκετά, τότε υπάρχει πολύ μεγάλη πιθανότητα σάπωσης κατά τη χειμερινή αποθήκευση.

Συμβουλή! Μπορείτε πάντα να κάνετε το δικό σας πείραμα. Απλώς θυμηθείτε αυτό το κύριο πράγμα - Αυτό στεγνώστε καλά τις πλυμένες πατάτες.

Βίντεο: να πλένετε ή να μην πλένετε τις πατάτες πριν από την αποθήκευση

Παρεμπιπτόντως! Εάν παρ 'όλα αυτά αποφασίσετε να πλύνετε τις πατάτες, τότε είναι πολύ καλό (σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών) να το επεξεργαστείτε σε μια αδύναμη λύση με λαμπρό πράσινο ή άλλα μέσα, τα οποία θα γραφτούν αργότερα.

Διαλογή και προετοιμασία κονδύλων

Μόνο οι πιο υγιείς και υψηλότερης ποιότητας κόνδυλοι πρέπει να αποστέλλονται για αποθήκευση. Δεν πρέπει να υπάρχουν ζημιές, γρατσουνιές, σημάδια, λεκέδες ή άλλα ελαττώματα στις πατάτες. Μια άρρωστη πατάτα θα είναι αρκετή για να καταστρέψει ένα μεγάλο μέρος της σοδειάς.

Συνιστάται να ταξινομήσετε τους κόνδυλους κατά μέγεθος. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα μεσαίου μεγέθους οζίδια αποθηκεύονται καλύτερα και περισσότερο από όλα, μικρά και πολύ μεγάλα - χειρότερα, θα πρέπει να τρώγονται το συντομότερο δυνατό.

Σπουδαίος! Ξεχωριστά πρέπει να ταξινομηθούν πατάτες σπόρου... Για φύτευση τον επόμενο χρόνο, θα πρέπει να επιλέξετε τον ισχυρότερο θάμνο με τους πιο υποδειγματικούς κόνδυλους.

Διαβάστε πώς να προετοιμάσετε και να αποθηκεύσετε σωστά το υλικό φύτευσης.

Αφού στεγνώσετε ελαφρά τους σκαμμένους κονδύλους ενώ βρίσκεστε ακόμα στον κήπο και μετά τους τακτοποιήσετε, μην βιαστείτε να τους μεταφέρετε κατευθείαν στο κελάρι. Συνιστάται οι πατάτες να περάσουν πριν από την αποθήκευση αποκατάστασης ή προπαρασκευαστικής περιόδου (μερικές φορές ονομάζεται επίσης θεραπευτικός), τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα των οποίων είναι τα ακόλουθα σημεία:

• Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κόνδυλοι θα στεγνώσουν εντελώς, η φλούδα τους θα γίνει σκληρή και αρκετά παχύρρευστη ώστε οι πατάτες να μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Οι ελαφρώς κατεστραμμένοι κόνδυλοι θα «επουλώσουν» όλες τις πληγές τους (θα στεγνώσουν και θα επουλωθούν).
• Εάν χάσατε ύποπτους κόνδυλους κατά τη σφαγή, τότε κατά τη διάρκεια της προπαρασκευαστικής περιόδου πιθανότατα θα παρατηρήσετε σημάδια της νόσου.

Έτσι, τακτοποιήστε τους κόνδυλους σε ένα μόνο στρώμα σε ένα στεγνό κρεβάτι κάτω από ένα κουβούκλιο, για παράδειγμα, σε μια καλοκαιρινή κουζίνα ή στη σοφίτα, ή τοποθετήστε τα σε κουτιά ή σε σακούλες με πλέγμα. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό η θερμοκρασία να διατηρείται στην περιοχή + 18 ... + 13 βαθμούς (με βαθμιαία μείωση) και η υγρασία να είναι τουλάχιστον 85-95%.

Έτσι, οι κόνδυλοι πατάτας θα πρέπει να βρίσκονται για περίπου 1,5-2 εβδομάδες (αν και ορισμένοι καλοκαιρινοί κάτοικοι συμβουλεύουν να το κρατήσουν για ένα μήνα). Αυτή η περίοδος θεραπείας θα αυξήσει σημαντικά τις πιθανότητες μεγαλύτερης αποθήκευσης.

Σύσταση! Όταν σκάβετε, πλένετε, στεγνώνετε, ταξινομείτε, επεξεργάζεστε και αποθηκεύετε - κάντε τα πάντα προσεκτικά και μην καταστρέψετε τους κόνδυλους πατάτας, μόνο ολόκληρα δείγματα θα αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Επεξεργασία πριν από την αποθήκευση

Η προστατευτική επεξεργασία των κονδύλων θα βοηθήσει στην αποφυγή της πρόωρης αποσύνθεσης και της αλλοίωσης των πατατών, πράγμα που σημαίνει, παρατείνοντας έτσι σημαντικά τη διάρκεια ζωής.

Μία από τις πιο αποδεδειγμένες θεραπείες πατάτας είναι η λύση θειικός χαλκός (2 γραμμάρια ανά κάδο νερού), τα οποία πρέπει να ψεκάσετε γενναιόδωρα στους κόνδυλους και στη συνέχεια να στεγνώσετε καλά.

Για τους ίδιους σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτική έγχυση, για την προετοιμασία των οποίων πρέπει να ρίξετε 350 γραμμάρια αψιθιάς, 150 γραμμάρια υπνηλίας και 50 γραμμάρια φύλλων καπνού με 1 λίτρο νερό και αφήστε το να παρασκευαστεί για μια ημέρα. Κόνδυλοι ψεκασμού (κατανάλωση - περίπου 50 ml ανά 10 kg).

Παρεμπιπτόντως! Εάν εξαπλώσετε φυτοκτόνα φυτά ανάμεσα στους κόνδυλους πατάτας (μέντα, αψιθιά, χιονισμένα φύλλα, σορβιά, φύλλα μύρτιλου και καπνού, κλαδιά πεύκου ή ερυθρελάτης), αυτό θα σας βοηθήσει επίσης να τα προστατέψετε από διάφορες σήψη και άλλες ασθένειες. Κατά μέσο όρο, 10 κιλά συγκομιδής απαιτούν περίπου 100-200 γραμμάρια φυτοκτόνων βοτάνων.

Μπορεί να φαίνεται σαν πάρα πολύ χρονοβόρο παρασκεύασμα τόσο μακρά και ενδελεχής προετοιμασία, αλλά σίγουρα θα ανταμειφθεί με τη μεγαλύτερη δυνατή περίοδο αποθήκευσης για τις πατάτες σας.

Πώς να προετοιμάσετε και να αποθηκεύσετε πατάτες σπόρου

Σε γενικές γραμμές, δεν υπάρχουν πολλές διαφορές, εκτός από το ότι οι μελλοντικοί κόνδυλοι φύτευσης θα πρέπει να είναι «πρασινωμένοι» στο στάδιο της προετοιμασίας (κρατήστε στον ήλιο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αλλά είναι επιθυμητό ακόμα υπό διάχυτο ηλιακό φως). Με άλλα λόγια, η σολανίνη θα πρέπει να παράγεται σε αυτά, η οποία θα τις καθιστά ακατάλληλες για κατανάλωση από τον άνθρωπο, αλλά η ίδια δηλητηριώδης ουσία θα προστατεύει τις πατάτες από μολύνσεις από σήψη, και εκτός αυτού, τέτοιοι κόνδυλοι σίγουρα δεν θα ροκανίσουν ποντίκια.

Εάν οι κόνδυλοι που θα καταναλωθούν πρέπει να υποστούν επεξεργασία κατά βούληση, συνιστάται να πασπαλίζετε με σπόρους. Σε αυτήν την περίπτωση, ένα φάρμακο όπως το "Maxim Dachnik" είναι ιδανικό για εσάς. Στη συνέχεια στεγνώστε καλά και φυλάξτε σε ξεχωριστό μέρος.

Βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης για πατάτες

Για να αποθηκεύονται οι πατάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις στο δωμάτιο:

• θερμοκρασία αέρα - +2 .. + 5 μοίρες;
• υγρασία αέρα - 80-90%
• καλός εξαερισμός, ο αέρας δεν πρέπει να σταματήσει.
• το δωμάτιο πρέπει να είναι σκοτεινό.

Σημείωση! Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη από την κανονική, τότε οι πατάτες θα παγώσουν, υψηλότερα - θα αρχίσουν να βλαστάνουν. Υπερβολικά υψηλή υγρασία (πάνω από 90%) - η φθορά θα ξεκινήσει, κάτω - θα στεγνώσει και θα τσαλακωθεί. Η αποθήκευση των κονδύλων στο φως θα τους κάνει να γίνουν πράσινοι, δηλαδή θα αναπτύξουν μια τόσο δηλητηριώδη ουσία όπως η σολανίνη και θα γίνουν άχρηστα.

Πού και πώς να αποθηκεύσετε: τρόποι αποθήκευσης πατάτας

Φυσικά, ο καλύτερος αποθηκευτικός χώρος για πατάτες το χειμώνα είναι ένα κελάρι ή υπόγειο. Αλλά μπορείτε να αποθηκεύσετε πατάτες στο σπίτι χωρίς κελάρι, δηλαδή σε μπαλκόνι ή χαγιάτι, ή ακριβώς σε ένα διαμέρισμα, σε μια ντουλάπα, κάτω ή δίπλα σε ένα παράθυρο.

Όσον αφορά τις συγκεκριμένες μεθόδους αποθήκευσης πατάτας, ανάλογα με τα δοχεία και τις δομές που χρησιμοποιούνται, αυτό μπορεί να είναι:

• χύμα σε δοχεία (ειδικά κουτιά) ή με εμπορευματοκιβώτιο (χύμα) μέθοδο ·
• στα ράφια?
• τσάντες (πλέγμα)
• σε ξεχωριστά κουτιά.

Πώς να φυλάσσεται σε κελάρι ή υπόγειο

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, είναι καλύτερο να αποθηκεύετε πατάτες σε ένα κελάρι, επειδή διατηρείται το απαραίτητο σταθερό καθεστώς θερμοκρασίας σε όλη την περίοδο αποθήκευσης. Τώρα απομένει να προσδιοριστεί τι προτιμάται η αποθήκευση των κονδύλων, το δοχείο που θα επιλέξει.

Για την αποθήκευση κονδύλων πατάτας, είναι ιδανικό να επιλέξετε ξύλινα κουτιά και θα πρέπει να έχουν μικρά κενά μεταξύ των δοκών έτσι ώστε ο αέρας να μπορεί να περάσει εύκολα μέσα. Είναι επίσης καλό για το κουτί να έχει καπάκι (επίσης με τρύπες ή κενά μεταξύ των σανίδων).

Συμβουλή! Αφού βάλετε τις πατάτες στα κουτιά, συνιστάται να το πασπαλίζετε στην κορυφή με πριονίδι, το οποίο απορροφά καλά την υπερβολική υγρασία.

Συχνά ασκείται αποθήκευση πατατών σε ειδικά ράφιαόταν οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε ένα μόνο στρώμα. Έτσι θα είναι ευκολότερο να τα παρακολουθείτε και να επιλέξετε τα χαλασμένα εγκαίρως.

Εκτός από τα ξύλινα κουτιά, οι πατάτες μπορούν να αποθηκευτούν σε πλαστικά κουτιά (πλέγμα), καθώς και σε σάκους ματιών και σάκους από λινάτσα.Το κύριο πράγμα είναι ότι το δοχείο "αναπνέει", με άλλα λόγια, υπάρχουν τρύπες εξαερισμού σε αυτό.

Παρεμπιπτόντως! Πριν ρίξετε πατάτες σε ένα δοχείο, πρέπει να επεξεργαστείτε το ίδιο το δοχείο για αποθήκευση, για παράδειγμα, με υπερμαγγανικό κάλιο και στη συνέχεια να το στεγνώσετε.

Μην τοποθετείτε κιβώτια ή πασπαλίζετε πατάτες απευθείας σε γυμνά δάπεδα. Συνιστάται να το καλύψετε με πριονίδι ή να το καλύψετε με σανίδες. Τα κουτιά μπορούν να τοποθετηθούν στο ίδιο υπόστρωμα από σανίδες ή τούβλα. Είναι ακόμη καλύτερο αν έχετε ράφια στο κελάρι.

Πριν από την αποθήκευση οποιωνδήποτε λαχανικών και φρούτων, συμπεριλαμβανομένων των πατατών, το υπόγειο ή το κελάρι πρέπει επίσης να υποβληθούν σε πλήρη επεξεργασία και απολύμανση. Επιπλέον, μην ξεχνάτε ότι ο εξαερισμός πρέπει να λειτουργεί σωστά στο υπόγειο, αλλά σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να αερίζετε περιοδικά τον χώρο.

Πώς να αποθηκεύσετε σε ένα διαμέρισμα σε μπαλκόνι ή χαγιάτι

Εάν είστε κάτοικος της πόλης που καλλιεργεί πατάτες στη χώρα, τότε μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε ένα μπαλκόνι ή χαγιάτι για να το αποθηκεύσετε, ή ένα μίνι-αποθήκη (αποθήκη) κάτω από το παράθυρο.

Αποθηκεύστε τις πατάτες σε τζάμια μόνο σε διπλά ξύλινα κουτιά μονωμένα (με αφρώδες πλαστικό, πριονίδι), βαμμένα ή επικαλυμμένα με λινέλαιο για να τα προστατεύσετε από την υπερβολική υγρασία. Επιπλέον, το κάλυμμα πρέπει επίσης να είναι διπλό και μονωμένο.

Αλλά αν το μπαλκόνι σας δεν είναι μονωμένο, τότε πρέπει να φτιάξετε ένα θερμοκιβώτιο, για παράδειγμα, σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

Ακόμα καλύτερα, παρακολουθήστε το βίντεο σχετικά με την εμπειρία δημιουργίας ενός τέτοιου σπιτικού χώρου αποθήκευσης λαχανικών.

Βίντεο: Thermobox (στήθος) για την αποθήκευση πατατών στο μπαλκόνι το χειμώνα

Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρήσετε τις πατάτες στο σπίτι το χειμώνα, ακόμη και στους πιο σοβαρούς παγετούς.

Πώς να αποθηκεύσετε σε λάκκο (έδαφος) ή σωρούς

Ένας από τους παλαιότερους τρόπους αποθήκευσης πατάτας μέχρι την άνοιξη είναι να θάβετε τους κονδύλους στο έδαφος. Ωστόσο, η συγκεκριμένη τεχνολογία διατήρησης μπορεί να διαφέρει αρκετά.

Κάποιος δημιουργεί ανυψωμένους σωρούς, για παράδειγμα, σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

Βίντεο: αποθήκευση πατατών το χειμώνα στον κήπο - στο σωρό

Άλλοι σκάβουν μια αρκετά βαθιά τρύπα 1-2 μέτρα (και ανάλογα με τον βαθμό κατάψυξης του εδάφους στην περιοχή σας και την εμφάνιση των υπόγειων υδάτων), στη συνέχεια απλώνουν τους κονδύλους πατάτας και τους καλύπτουν με στρώμα ξηρής άμμου 15-20 εκατοστών και στη συνέχεια με συνηθισμένη γη. Επιπλέον, είναι καλό να καλύπτετε την υπόγεια αποθήκη με άχυρο από ψηλά.

Αλλά μερικές φορές, ως συγγραφέας αυτού του βίντεο, ενεργούν με έναν μάλλον πρωτότυπο τρόπο:

Βίντεο: πώς να φυλάσσετε πατάτες στο έδαφος

Γιατί οι πατάτες αποθηκεύονται ελάχιστα: τα κύρια λάθη

Λάθος ποικιλία (πρώιμη ωρίμανση)

Δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση. Οι πρώιμες ποικιλίες προορίζονται αποκλειστικά για κατανάλωση ή για σύντομη παραμονή στο κελάρι (1-2 μήνες). Όποιες και αν είναι οι συνθήκες που δημιουργείτε, οι πρώιμες ώριμες πατάτες θα αρχίσουν να βλαστάνουν και ταυτόχρονα να χάσουν τη γεύση τους.

Έτσι, για αποθήκευση, θα πρέπει να επιλέξετε μόνο ποικιλίες αργά και μεσαία τέλη, μέγιστη μέση σεζόν. Εξαιρετικά νωρίς, νωρίς και μέσα-νωρίς - μόνο για κατανάλωση.

Κόνδυλοι κακής ποιότητας (κατεστραμμένοι και άρρωστοι)

Κατά την αποθήκευση των πατατών, θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί σχετικά με τη διαδικασία ταξινόμησης και ταξινόμησης. Λίγοι άρρωστοι κόνδυλοι είναι αρκετοί για να μολύνουν ολόκληρη την καλλιέργεια. Πρέπει να θυμόμαστε ότι μόνο υγιείς πατάτες μπορούν να βρεθούν όλο το χειμώνα.

Σπουδαίος! Κόνδυλοι με ελαφρά ζημιά (τυχόν μικρές γρατσουνιές ή κοψίματα που λαμβάνονται κατά το σκάψιμο και τη διαλογή) πρέπει να αποθηκεύονται (αν και για μικρό χρονικό διάστημα, πρέπει να καταναλώνονται πρώτα), αλλά πρέπει να διατηρούνται χωριστά, ξεχωριστά από το σύνολο.

Αποθήκευση με άλλα λαχανικά και φρούτα

Συχνά, οι άπειροι καλλιεργητές βάζουν όλα τα λαχανικά στα ίδια κουτιά για να εξοικονομήσουν αποθηκευτικό χώρο, αλλά αυτό δεν πρέπει να γίνεται στην περίπτωση των πατατών.

Μπορείτε και πρέπει να αποθηκεύσετε πατάτεςμόνο με τεύτλανα τοποθετηθεί πάνω από τους κόνδυλους. Μια τέτοια γειτονιά θα ωφελήσει και τα δύο λαχανικά, καθώς τα τεύτλα θα πάρουν όλη την υπερβολική υγρασία, προστατεύοντας έτσι τις πατάτες από τη φθορά.

Παρεμπιπτόντως! ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ τρόποι αποθήκευσης τεύτλων για μεγάλο χρονικό διάστημα ανάγνωση σε αυτό το άρθρο.

Μη συμμόρφωση με τις συνθήκες αποθήκευσης

Η παραβίαση των απαιτήσεων για τις εγκαταστάσεις (θερμοκρασία, υγρασία (αερισμός) και φωτισμός) θα έχει ως αποτέλεσμα ζημιά στην καλλιέργεια.

Συμβουλή! Εάν έχετε προβλήματα με την κυκλοφορία του αέρα (το πιο συνηθισμένο πρόβλημα), τουλάχιστον προσπαθήστε να αερίσετε το δωμάτιο εγκαίρως.

Εάν αυτές οι συνθήκες είναι εύκολο να παρατηρηθούν στο κελάρι ή στο υπόγειο, αποθηκεύοντας τη σοδειά στο διαμέρισμα - στο μπαλκόνι ή στο χαγιάτι, θα είναι πολύ πιο δύσκολο να το κάνετε αυτό. Επομένως, εάν αποφασίσετε να αποθηκεύσετε πατάτες χωρίς κελάρι, τότε θα πρέπει να τηρείτε όλες τις προτάσεις για αποθήκευση στο σπίτι.

Σπάνιες προληπτικές εξετάσεις κονδύλων

Εάν δεν θέλετε να έρθετε μια μέρα και να διαπιστώσετε ότι οι μισές πατάτες έχουν σαπίσει, τότε περιοδικά είναι απαραίτητο να εξετάσετε προσεκτικά και να ταξινομήσετε τους κονδύλους, απορρίπτοντας τους χαλασμένους και εκείνους που βρίσκονται δίπλα τους (ίσως η ασθένεια απλά δεν έχει εκδηλωθεί ακόμη πάνω τους).

Σημείωση! Ακόμα κι αν φαίνεται ότι όλα είναι εντάξει στην εμφάνιση, εάν μια δυσάρεστη μυρωδιά (σάπιο άρωμα) προέρχεται από τις πατάτες ή μικρές μύγες (μύγες φρούτων) πετούν γύρω - αυτά είναι σαφή σημάδια ότι ένας σάπιος κόνδυλος είναι κρυμμένος κάπου και αυτό πρέπει να βρείτε γρήγορα και να καταργήσετε από τον αποθηκευτικό χώρο.

Βίντεο: 5 λάθη κατά την αποθήκευση πατατών

Ελπίζουμε να έχετε πλέον σαφή κατανόηση ότι η διαλογή και η προετοιμασία των κονδύλων, η επεξεργασία τους πριν από την τοποθέτηση, καθώς και η παρατήρηση των βέλτιστων συνθηκών αποθήκευσης για τα συγκομιδή λαχανικών θα συμβάλουν στη βελτίωση της ποιότητας των αποθηκευμένων πατατών.

Βίντεο: πώς να φυλάσσετε πατάτες το χειμώνα