Πώς να κόψετε σωστά τα σταφύλια το καλοκαίρι και το φθινόπωρο (τον Ιούλιο και τον Αύγουστο) - συμβουλές για το καλοκαιρινό κλάδεμα για αρχάριους αμπελουργούς

Πολλοί εκκολαπτόμενοι καλλιεργητές θέλουν να μάθουν αν θα κόψουν σταφύλια το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Ωστόσο, δεν υπάρχει συναίνεση για τη θερινή κοπή σταφυλιών: ένα μέρος των καλλιεργητών απορρίπτει κατηγορηματικά τη μείωση των κορυφών των βλαστών, το άλλο μέρος πιστεύει ότι είναι απλά απαραίτητο.

Στη συνέχεια, θα εξετάσουμε τι είναι το κυνήγι σταφυλιών, ποια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα έχει, καθώς και πότε και πώς να συντομεύονται σωστά (τσίμπημα) οι βλαστοί πριν από την ανθοφορία, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.

Το τσίμπημα και το κυνήγι δεν είναι το ίδιο πράγμα. Αν και η κοπή συχνά ονομάζεται ειδικός τύπος τσίμπημα.

Πώς να κλαδέψετε τα σταφύλια το καλοκαίρι: τσίμπημα, κυνηγητό το καλοκαίρι και άλλες πράσινες εργασίες (τσίμπημα, αφαίρεση μουστάκι)

Το θερινό κλάδεμα των σταφυλιών προβλέπει τις ακόλουθες πράσινες εργασίες (επομένως, λένε επίσης "πράσινο κλάδεμα σταφυλιών"):

• τσίμπημα (πριν ή στην αρχή της ανθοφορίας, δηλαδή στις αρχές του καλοκαιριού - περίπου τον Ιούνιο) ·
• νομίσματα (καλοκαίρι τον Ιούλιο και φθινόπωρο τον Αύγουστο) ·
• τσίμπημα (μετά την ανθοφορία και καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου ενώ το φυτό τσίμπημα)

Σπουδαίος! Διαβάστε περισσότερα σχετικά με την καρφίτσωμα σε αυτό το ξεχωριστό άρθρο.

• απομάκρυνση μουστακιών και άλλων πράσινων επεμβάσεων (αφαίρεση μέρους των φύλλων στη ζώνη φρούτων το φθινόπωρο μετά τη ζέστη, καθώς και αραίωση ταξιανθιών ή / και βουρτσών, θραύσμα βλαστών).

Παρεμπιπτόντως! Όταν μιλούν για το καλοκαιρινό κλάδεμα των σταφυλιών, κατά κανόνα, εννοούν ακριβώς την κοπή βλαστών, καθώς και μερικές φορές τσίμπημα (επαναλαμβάνουμε, το τσίμπημα και η σφράγιση δεν είναι καθόλου το ίδιο).

Τσίμπημα σταφυλιών

Οι κορυφές των βλαστών (σημεία ανάπτυξης) σφίγγονται πριν από την ανθοφορία (ή μόνο στην αρχή της ανθοφορίας) για να ανακατευθύνετε τα τρόφιμα στις βούρτσες λουλουδιών. Με άλλα λόγια, πιέζοντας τις κορυφές (σημεία ανάπτυξης) των σταφυλιών, μπορείτε να βελτιώσετε την ποιότητα των ωοθηκών, να μειώσετε την απόρριψή τους και να αυξήσετε τον αριθμό των μούρων στη δέσμη.

Κατά κανόνα, το τσίμπημα είναι απαραίτητο μόνο για τις ποικιλίες σταφυλιών που δεν έχουν επικονιαστεί ή / και η ωοθήκη τους θρυμματίζεται έντονα (δηλαδή, αυτό είναι το ίδιο Radiant Kishmish, Strashinsky, αλλά δεν χρειάζεται να τσιμπήσετε το Arkady).

Σπουδαίος! Δεν πρέπει να τσιμπήσετε τις κορυφές των καρποφόρων βλαστών σε θάμνους και ποικιλίες με ασθενή ανάπτυξη, καθώς και σε εκείνες τις επιτραπέζιες ποικιλίες για τις οποίες είναι επιθυμητή χαλαρότητα των τσαμπιών.

Αξίζει να καταλάβετε! Το τσίμπημα δεν θα αφαιρέσει τα μπιζέλια!

Παρεμπιπτόντως! Επίσης, το τσίμπημα (ακριβέστερα, το τσίμπημα) υπόκειται στα κατώτερα παιδιά (αλλά ο ανώτερος γιος θα πρέπει να μείνει), επειδή μετά την αφαίρεση της κορυφής, το φυτό θα κατευθύνει τη διατροφή του όχι μόνο στις ταξιανθίες (μελλοντικά μούρα), αλλά και στον σχηματισμό πλευρικών βλαστών (βημάτων). Επομένως, χάρη στην απομάκρυνσή τους (πιο συγκεκριμένα, τσίμπημα), θα είστε σε θέση να συγκρατήσετε την ανάπτυξή τους για 5-7 ημέρες (αυτό αρκεί για να ξεκινήσει το μάτσο) και στη συνέχεια θα ξυπνήσει ο άνω γιος, ο οποίος θα γίνει συνέχεια της απόδρασης.

Βίντεο: τσίμπημα στις κορυφές των σταφυλιών

Σημείωση! Το τσίμπημα των σταφυλιών, όπως το κυνηγώντας (για το οποίο θα μιλήσουμε αργότερα), προκαλεί (ενεργοποιεί) την ανάπτυξη των βημάτων.

Επομένως, πιστεύεται ότι το τσίμπημα είναι μια απολύτως άσκοπη λειτουργία που δεν αλλάζει σημαντικά τίποτα. Το γεγονός είναι ότι Υπάρχουν αρκετές πλαστικές ουσίες για το φυτό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας (όπως φαίνεται από τα θετρίνια, που αυτή τη στιγμή ξεκινούν την εντατική ανάπτυξή τους). Επομένως, όταν πιέζετε το σημείο ανάπτυξης (κορώνα), τα βήματα θα προσπαθήσουν να πάρουν τη θέση τους, δηλαδή εσείς οι ίδιοι θα προκαλέσετε μια πάχυνση του θάμνου, που σημαίνει ότι θα πρέπει και πάλι να τσιμπήσετε (καλοκαίρι και φθινοπωρινό κόψιμο)

Τι είναι το ανάγλυφο (συντόμευση) σταφυλιών, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του: πότε και πώς να κόβετε σωστά

Κυνηγώντας τα σταφύλια είναι η συντόμευση ενός σημαντικού μέρους του βλαστού, συμπεριλαμβανομένου ενός μέρους των υποανάπτυκτων φύλλων του, δηλαδή του άνω μέρους του στο πρώτο κανονικά αναπτυγμένο φύλλο.

Ενδιαφέρων! Αλλά το τσίμπημα των βλαστών (όπως αναφέρθηκε παραπάνω) είναι η αφαίρεση μόνο των κορυφών τους, και είναι ακριβώς πριν από την ανθοφορία ή στην αρχή. Ωστόσο, αυτοί οι όροι χρησιμοποιούνται συχνά εσφαλμένα - ως συνώνυμα, κάτι που είναι εντελώς λάθος.

Βίντεο: καλοκαίρι (κυνηγώντας) συντομεύοντας βλαστούς σταφυλιών

Πότε να πραγματοποιείτε το καλοκαίρι και το φθινόπωρο κυνηγώντας βλαστούς

Το κύριο σήμα για την έναρξη της φθινοπωρινής κοπής των θάμνων σταφυλιών είναι ίσιωμα των κορωνών (πριν από την κάμψη), που σημαίνει το τέλος της ενεργού (εντατικής) ανάπτυξης βλαστών.

Σημείωση! Εάν οι κορώνες ισιώνονται στην αρχή ή στα μέσα του καλοκαιριού, τότε έχετε μια προφανή υπερφόρτωση καλλιεργειών ή βλαστών, ή ο θάμνος σας δεν λαμβάνει πρόσθετη διατροφή (πότισμα, επίδεσμο).

Έτσι, όσον αφορά το κατά προσέγγιση χρονοδιάγραμμα της φθινοπωρινής κοπής σταφυλιών, τότε συνήθως παράγεται τη στιγμή που τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν, δηλαδή στην αρχή ή το δεύτερο ημίχρονο Αύγουστος.

Και εδώ το καλοκαίρι η κοπή σταφυλιών μπορεί (και πρέπει να γίνει εάν είναι απαραίτητο) πολύ νωρίτερα, εστιάζοντας όχι στο χρονοδιάγραμμα, αλλά τη στιγμή που το αμπέλι ξεπερνά την πέργκολα σας, δηλαδή περισσότερο τέλη Ιουνίου - Ιουλίου.

Σπουδαίος! Σε γενικές γραμμές, μπορεί να είναι εύκολο να μπερδευτείτε, γιατί το φθινόπωρο κυνηγείται στο τέλος του καλοκαιριού, και το καλοκαίρι κυνηγώντας στο μεσαίο ή δεύτερο μισό. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι συμβαίνει ακριβώς ότι ο μήνας Αυγούστου στην κηπουρική, κατά κανόνα, αναφέρεται στο φθινόπωρο.

Βίντεο: πότε θα πραγματοποιηθεί η φθινοπωρινή κοπή σταφυλιών

Σημείωση! Όσον αφορά τη φθινοπωρινή κοπή σταφυλιών, συνήθως δεν προκύπτουν περιττές ερωτήσεις, επειδή σκοπός του είναι να βελτιώσει την ωρίμανση των αμπέλων και έναν καλό χειμώνα των θάμνων (ιδιαίτερα σημαντικό για τις "βόρειες" περιοχές ανάπτυξης, καθώς και για τις μεσοπρόθεσμες και όψιμες ποικιλίες).

Το καλοκαίρι κυνηγώντας σταφύλια είναι ένα άλλο θέμα. Εδώ, η διαμάχη δεν υποχωρεί και δεν υπάρχει συναίνεση.

Γιατί δεν συνιστάται η θερινή κοπή και τι να κάνετε με τα μακριά αμπέλια

Πιστεύεται ότι το καλοκαίρι κυνηγάει επηρεάζει αρνητικά την παραγωγικότητα των σταφυλιών, επομένως, πολλοί καλλιεργητές το θεωρούν επιβλαβές γεγονός (αυτό δεν ισχύει για τα νομίσματα του φθινοπώρου).

Το γεγονός είναι ότι με τη συντόμευση των βλαστών, μαζί με εμάς αφαιρέστε μερικά φύλλα, εξασθενίζοντας έτσι τον θάμνο - μειώνοντας την απόδοσή του.

Κατά κανόνα, θεωρείται κατά μέσο όρο ότι μια δέσμη που ζυγίζει 1 κιλό απαιτεί περίπου 1 τετραγωνικό Μ. περιοχή φύλλων, που είναι περίπου 25 φύλλα.

Αξίζει να καταλάβετε! Δεν μπορεί να γίνει συγκομιδή χωρίς φύλλα.

Όσο μεγαλύτερος είναι ο βλαστός, τόσο περισσότερα φύλλα έχει - πηγή θρεπτικών συστατικών. Όσο μεγαλύτερη είναι η πράσινη μάζα, τόσο ισχυρότερες είναι οι ρίζες και τόσο ισχυρότεροι είναι οι βλαστοί. Κατά συνέπεια, τα τσαμπιά είναι μεγαλύτερα σε ισχυρούς βλαστούς, επειδή περισσότερα φύλλα τα ταΐζουν.

Επίσης θερινό νόμισμα διεγείρει την πιο ενεργή ανάπτυξη των θετριών.

Τα θετικά παιδιά είναι επιπλέον βλαστοί που σχηματίζονται από τους άξονες των φύλλων.

Λοιπόν, τι συνιστάται να κάνετε με τους μεγάλους βλαστούς;

Μερικοί καλλιεργητές συμβουλεύουν να τοποθετήσουν τους βλαστούς κατά μήκος του άνω καλωδίου, το οποίο θα πρέπει να έχει θετική επίδραση στον φωτισμό του θάμνου, καθώς και στην παραγωγικότητά του (παραμένουν περισσότερα φύλλα = περισσότερη συγκομιδή).

Αξίζει να εξεταστεί! Εάν σκοπεύετε να το κάνετε αυτό, τότε το ύψος και το μήκος της πέργκολας σας πρέπει να είναι επαρκές (σίγουρα πάνω από 2-2,5 m) σε ύψος, δηλαδή περίπου 3 μέτρα.

Επιπλέον, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι στην περίπτωση ενός "καλού" ανέμου, το άνω καλώδιο μπορεί απλώς να σπάσει και τότε θα πρέπει να ξεμπλέξετε τα αλληλένδετα αμπέλια, με άλλα λόγια, η δομή πρέπει να είναι ισχυρή. Επιπλέον, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι ένας δυνατός άνεμος μπορεί απλά να γεμίσει ολόκληρη την πέργκολα, διότι Λόγω της υπερβολικής ποσότητας φύλλων, θα έχει τεράστιο αέριο.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του θερινού νομίσματος

Τα επιχειρήματα «για» που πραγματοποιούν την κοπή σταφυλιών το καλοκαίρι είναι τα εξής:

• Αν μην νομίζεις βλαστοί (και μην τα τοποθετείτε κατά μήκος του άνω καλωδίου), τότε ο θάμνος πυκνώνει πάρα πολύ, οι επιπλέον βλαστοί θα κλείσουν απλώς τα αμπέλια που φέρουν φρούτα (όπως κουρτίνες), τα οποία θα αυξήσουν την υγρασία στο εσωτερικό (λόγω κακού αερισμού), πράγμα που σημαίνει ότι ένα ξέσπασμα του ίδιου οιδίου ή μούχλα, και μετά στο τέλος μπορεί να μείνετε χωρίς μέρος της συγκομιδής.

Επιπλέον, οι νεαροί βλαστοί και τα φύλλα είναι πιο ευαίσθητα σε διάφορες ασθένειες. Με άλλα λόγια, κάτω από δυσμενείς συνθήκες, χτυπήθηκαν πρώτα.

Παρεμπιπτόντως! Εάν ο καιρός είναι καλός, τότε η κοπή δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί. άλλο πράγμα να κάνουμε τσίμπημα.

• Χάρη στο κόψιμο, θα είστε πολύ πιο βολικό για τη φροντίδα του θάμνου, συμπεριλαμβανομένου σπρέι κατά της ασθένειας.
• Συντομεύοντας τις κορυφές των νεαρών βλαστών, ανακατευθύνετε έτσι όλες τις δυνάμεις του θάμνου για την ωρίμανση της καλλιέργειας και την ωρίμανση της αμπέλου.
• Πιστεύεται επίσης ότι φύλλα τσίμπημα μπορούν να αντικαταστήσουν εκείνοιπου εσύ αφαιρώ από το κύριο στέλεχος κατά την κοπή.

Ενδιαφέρων! Επιπλέον, ορισμένοι πιστεύουν ότι τα φύλλα στα στεπόνια είναι ακόμη πιο αποτελεσματικά από ό, τι στον κύριο βλαστό. Φυσικά, εάν αυτά τα φύλλα θα είναι καλά φωτισμένα και δεν θα σκιάζονται ούτε θα σκιάζονται από άλλους. Με άλλα λόγια, μπορείτε να αυξήσετε τη συνολική επιφάνεια των φύλλων αυξάνοντας το μήκος των θετών (δηλαδή τον αριθμό των φύλλων σε αυτά).

Έτσι, το θερινό κυνήγι σταφυλιών είναι ένα απαραίτητο (υγειονομικό) μέτρο, χάρη στο οποίο ο αμπελώνας σας δεν θα πυκνώσει.

Με άλλα λόγια, οι έντονες ποικιλίες σταφυλιών πρέπει να κόβονται χωρίς αποτυχία, αλλά δεν μπορείτε να τσιμπήσετε τις αδύναμες, διαφορετικά δεν θα έχουν αρκετό φαγητό (φύλλα) για να ωριμάσουν τη συγκομιδή.

Γνώμη! «Το γεγονός ότι η απόδοση μειώνεται κατά την κοπή είναι απόλυτη ανοησία. Το γεγονός είναι ότι όταν κυνηγάτε τη δύναμη του θάμνου πηγαίνει όλα στο μούρο, πράγμα που σημαίνει ότι η απόδοση, αντίθετα, αυξάνεται, ενώ ο ρυθμός ωρίμανσης αυξάνεται επίσης. "

Πώς να κυνηγήσετε σωστά τους βλαστούς

Κατά κανόνα, το καλοκαίρι, μόνο το πάνω μέρος του βλαστού που έχει αναπτυχθεί πάνω από το άνω σύρμα της πέργκολας κόβεται (αφαιρείται). Ταυτόχρονα, απομένουν 2-4 ακόμη φύλλα, από τα οποία μεγαλώνει ένας δυνατός γιος.

Με άλλα λόγια, το κόβουν τόσο ψηλά όσο το φτάνουν με το χέρι (κατά κανόνα, περίπου 2-2,5 μέτρα), επειδή σύμφωνα με αυτήν την αρχή κατασκευάζεται συνήθως η πέργκολα (ακριβέστερα, το ύψος της καθορίζεται).

Πώς ακριβώς πρέπει να κόβεται; Είναι απλό: πάρτε το με τα χέρια σας και σπάστε (τσιμπήστε) το υπερβολικό άνω μέρος των βλαστών. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κούρεμα.

Παρεμπιπτόντως! Υπάρχει ένας ενδιαφέρων τρόπος κοπής σύμφωνα με τον Kurdyumov. Επομένως, πρέπει να πάρετε την κορυφή των βλαστών στα χέρια και καθορίστε με άγγιγμα: εάν τα φύλλα είναι μαλακά = νεαρά - αφαιρέστε, πιο σκληρά - παλιά, θα πρέπει να αφεθούν.

Τι να κάνετε μετά το θερινό νόμισμα

Λόγω του γεγονότος ότι μετά το τσίμπημα των άνω βλαστών, οι θάμνοι σταφυλιών αντιμετωπίζουν κάποιο άγχος, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε σύλληψη μυκητιασικής νόσου, για προληπτικούς σκοπούς, θεραπεία της αμπέλου με ένα από τα μυκητοκτόνα.

Επίσης, πιο κοντά στο φθινόπωρο, συνιστάται να ξεκινήσετε την εκτέλεση λίπανση καλίου-φωσφόρου (τόσο κάτω από τη ρίζα όσο και στα φύλλα).

Καλλιέργεια σταφυλιών, αφαίρεση ψιθυρίσματος και άλλες καλοκαιρινές (πράσινες) εργασίες κλαδέματος

Σπουδαίος! Ο ιστότοπος έχει ήδη ένα λεπτομερές άρθρο πότε και πώς να τσιμπήσω σταφύλια.

Πιστεύεται ότι τα μουστάκια είναι ανεπτυγμένες (ψευδείς) ταξιανθίες (τσαμπιά), πράγμα που σημαίνει ότι λαμβάνουν επίσης ένα μέρος του φαγητού (πολύ μικρό). Αλλά ο κύριος λόγος για την απομάκρυνσή τους, κατά κανόνα, είναι το γεγονός ότι προσκολλώνται σταθερά σε βλαστούς ή πέργκολα, που μπορεί να προκαλέσουν ορισμένες ταλαιπωρίες.

Βίντεο: γιατί αφαιρέστε τις κεραίες στα σταφύλια

Παρεμπιπτόντως! Το μουστάκι έχει μια ιδιαιτερότητα: όταν το πράσινο σουτ κινείται σε οριζόντια θέση, το μουστάκι στεγνώνει από μόνο του.

Επίσης, καθώς οι συστάδες σταφυλιών ωριμάζουν (κατά τη διάρκεια της περιόδου συλλογής ζάχαρης, στο μαλακό μούρο), τα κάτω φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν (λένε επίσης "φύλλα μέντας") έτσι ώστε οι συστάδες να φωτίζονται καλά από τον ήλιο, να χρωματίζονται καλύτερα, να συσσωρεύουν περισσότερα σάκχαρα και να ωριμάζουν γρηγορότερα.

Λοιπόν, ελπίζουμε ότι τώρα ξέρετε γιατί και πώς τα σταφύλια κλαδεύονται το καλοκαίρι, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να αποφασίσετε ανεξάρτητα αν χρειάζεστε το καλοκαίρι να κυνηγάτε τα σταφύλια σας, ή είναι καλύτερα να αφήσετε τα πάντα όπως είναι, και ταυτόχρονα να ενεργείτε τσίμπημα, έτσι ώστε αργότερα , ήδη τον Αύγουστο, για να πραγματοποιήσει το φθινόπωρο νομίσματα.

Σημείωση! Βασικό κλάδεμα σταφυλιών κάνω μια φορά τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης νωρίς την άνοιξη (συνήθως στην περίπτωση ακάλυπτων σταφυλιών). Το καλοκαίρι, περνάμε πράσινες λειτουργίες, και συγκεκριμένα τσιμπήστε, μέντα, τσιμπήστε, αφαιρέστε όλα τα περιττά και σκάρτος (ασθενή φύλλα).

Βίντεο: καλοκαίρι και φθινόπωρο κυνηγώντας αμπέλια