Maslenitsa 2021: πότε ξεκινά, πώς να φτιάξετε ένα γεμιστό ζώο και να περάσετε διακοπές

Η Maslenitsa είναι μια παλιά ρωσική γιορτή, οπότε τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά το λατρεύουν. Ο εορτασμός συμβολίζει το αποχαιρετισμό το κρύο το χειμώνα και μια συνάντηση με ζεστασιά την άνοιξη. Και επίσης στις ρωσικές εθνικές εορτές, τρώνε νόστιμες τηγανίτες, φτιάχνουν ένα γεμιστό ζώο και, σύμφωνα με την παράδοση, το καίνε.

Ας μάθουμε πόσο διασκεδαστικό και πότε να κρατάς τη Μασλενίτσα το 2021 και πώς να φτιάξεις ένα ενδιαφέρον γεμιστό ζώο με τα χέρια σου.

Τι είναι η Maslenitsa

Η Μασλενίτσα δεν είναι μόνο η πιο αγαπημένη εθνική εορτή, αλλά και η παλαιότερη σλαβική, αφού η ιστορία της χρονολογείται από ειδωλολατρικούς χρόνους. Στην πραγματικότητα, το Shrovetide αντιπροσωπεύει το τέλος του χειμώνα και την έναρξη μιας ζεστής, ηλιόλουστης άνοιξης.

Παρεμπιπτόντως, η παράδοση του ψησίματος τηγανίτες για το Shrovetide εμφανίστηκε για έναν λόγο! Το θρεπτικό και ζεστό kruglyashy συμβόλιζε τον ζεστό ανοιξιάτικο ήλιο, δίνοντας στους ανθρώπους την ελπίδα για μια νέα ζωή και μια καλή συγκομιδή στο μέλλον.

Οι διακοπές, που διαρκούν επτά ημέρες, γιορτάζονταν σε μεγάλη κλίμακα: διασκέδασηπαιχνίδια, χαρούμενατραγούδια, γενναιόδωρες λιχουδιές. Και ακόμη και τώρα, θορυβώδεις λαϊκές γιορτές προς τιμήν των ρωσικών εθνικών εορτών γίνονται συχνά σε πόλεις και χωριά.

Κάθε οικογένεια μπορεί να οργανώσει ένα χιουμοριστικό αποχαιρετισμό στον κρύο καιρό! Θα είναι υπέροχο να συγκεντρώσουμε όλους, να προσκαλέσουμε συγγενείς και φίλους, να τηγανίσουμε νόστιμες τηγανίτες, να κάνουμε ένα σκιάχτρο μια ανέμελη παρέα και να το κάψουμε με τραγούδια.

Η τελευταία ημέρα της Maslenitsa αφιερώνεται όχι μόνο στη διασκέδαση, αλλά και στη συγχώρεση των αδικημάτων. Πράγματι, αυτή την ημέρα, έρχεται η Κυριακή συγχώρεση, στην οποία είναι σωστό να συγχωρούμε παλιές καταγγελίες, να ζητάμε ο ένας από τον άλλο για συγχώρεση, να ειρήνη με τους αγαπημένους.

Σίγουρα, πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι οι διακοπές δεν έχουν συγκεκριμένη ημερομηνία. Είναι διαφορετικό κάθε χρόνο. Ως εκ τούτου, για πολλούς ανθρώπους, το ζήτημα της ημερομηνίας για τον εορτασμό της Μασλενίτσας το 2021 είναι σχετικό. Όπως γνωρίζετε, γιορτάζεται 49 ημέρες πριν από το λαμπρό και μεγάλο Πάσχα (το 2021 - αυτό είναι 2 Μαΐου). Φέτος, η εβδομάδα Maslenitsa ξεκινά στις 8 Μαρτίου, που σημαίνει τις ίδιες τις διακοπές, δηλαδή Η Μασλενίτσα θα γιορτάζεται στις 14 Μαρτίου 2021.

Και τι μπορείτε να κάνετε για το Shrovetide; Νωρίτερα, την εβδομάδα τηγανίτας, οι άνθρωποι διασκεδάζουν με όλες τις καρδιές τους, και τώρα μπορείτε να επαναλάβετε τις παραδόσεις των προγόνων μας και επίσης να έχετε υπέροχες διακοπές.

Διασκέδαση στο Shrovetide που θα απευθύνεται σε ενήλικες και παιδιά:

• όχηση επι έλκηθρο;
• ετοιμάστε νόστιμες και αυθεντικές τηγανίτες.
• πηγαίνετε στην έκθεση καρναβαλιού της πόλης ή σε πανηγύρια.
• οργανώστε βόλτες με μια μικρή παρέα με συγγενείς και φίλους: οδηγήστε χορούς, πηδήξτε πάνω από μια φωτιά, τραγουδήστε τραγούδια και χορέψτε
• και, φυσικά, φτιάξτε και κάψτε ένα σκιάχτρο.

Γιατί και πότε ένα σκιάχτρο καίγεται στη Μασλενίτσα

Η κύρια παράδοση για το Shrovetide είναι να κάψει ένα σκιάχτρο. Μια τέτοια τελετή ήταν πολύ σημαντική για τους προγόνους μας, και τώρα αυτή η παράδοση έχει περισσότερο εορταστικό και διασκεδαστικό χαρακτήρα.

Ας μάθουμε τώρα γιατί και γιατί καίνε ένα σκιάχτρο στο Shrovetide; Από τα αρχαία χρόνια, οι άνθρωποι πίστευαν ότι μαζί με το κάψιμο μιας κούκλας, διάφορα προβλήματα, θλίψεις, αντιξοότητες αφήνουν τη ζωή τους. Δηλαδή, το γεμιστό καρναβάλι συμβολίζει τον περασμένο χρόνο και όλα τα παλιά που ζυγίζουν την ψυχή και μας εμποδίζουν να προχωρήσουμε.

Επιπλέον, η καύση του ομοιώματος προσωποποίησε ένα συμβολικό αποχαιρετισμό για το χειμώνα, χάρη στο οποίο η άνοιξη θα έρθει την κατάλληλη στιγμή και θα συμβάλει στην καλλιέργεια μιας θαυμάσιας συγκομιδής στο μέλλον.

Στην αρχαιότητα, μια τέτοια ιεροτελεστία θεωρήθηκε πολύ σοβαρά, με ιδιαίτερο σεβασμό, και τους προσάρμοσαν τις ελπίδες. Τώρα οι άνθρωποι θέλουν να διατηρούν τις ρωσικές λαϊκές παραδόσεις και να διασκεδάζουν.

Πότε καίγεται ένα σκιάχτρο στη Μασλενίτσα το 2021; Είναι συνηθισμένο να καίτε το σύμβολο των διακοπών την τελευταία ημέρα της εβδομάδας τηγανίτας, δηλαδή την Κυριακή. Το 2021, το ομοίωμα Maslenitsa θα καεί στις 14 Μαρτίου.

Πρωτότυπες τηγανίτες

Οι τηγανίτες μπορούν να μαγειρευτούν ακόμη και κάθε μέρα, αλλά, σαν μαγική, είναι κατά τη διάρκεια της εβδομάδας Maslenitsa ότι φαίνονται ιδιαίτερα νόστιμα και η προετοιμασία τους είναι ζεστή.

Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς το Shrovetide χωρίς νόστιμες σπιτικές τηγανίτες. Χάρη σε αυτήν την όμορφη παράδοση, μπορείτε να πειραματιστείτε όλη την εβδομάδα με μια ποικιλία από συνταγές τηγανίτες.

Και, φυσικά, κάθε τηγανίτα θα συμπληρώσει ιδανικά μια ποικιλία γεμισμάτων. Εδώ είναι τα γεμίσματα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε τηγανίτες για το Shrovetide το 2021:

• μανιτάρια και τυρί
• μανιτάρια, ξινή κρέμα και βότανα.
• βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα και αλεσμένα καρύδια.
• σπιτική πάστα καρύδας από νιφάδες καρύδας και συμπυκνωμένο γάλα.

Βίντεο: πώς να φτιάξετε αυθεντικές τηγανίτες για τη Maslenitsa

Πώς να φτιάξετε ένα γεμιστό ζώο στο Maslenείναι

Το να κάνετε σκιάχτρο για το Shrovetide με τα χέρια σας δεν είναι καθόλου δύσκολο! Αρκεί να αποθηκεύσετε τα απαραίτητα υλικά και να ακολουθήσετε απλές οδηγίες. Για να κάνετε τη διαδικασία δημιουργίας σκιάχτρου για τη Maslenitsa το 2021 ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα και αξέχαστη, εμπλέξτε την οικογένεια, τα παιδιά και τους φίλους σας στη δημιουργία της κούκλας.

Άχυρο γεμιστό ζώο

Για να φτιάξετε ένα γεμισμένο ζώο για το Shrovetide από άχυρο, θα χρειαστείτε: δύο μακριά ραβδιά (ή δύο ξύλινους πόλους) για να σχηματίσετε ένα σκελετό, άχυρο, σχοινιά (ή μεγάλες, ισχυρές λωρίδες υφάσματος), παλιά ρούχα ή έντονα χρωματισμένα υφάσματα.

Η παραγωγή ενός γεμιστού καρναβαλιού από άχυρο πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:

• Λαμβάνονται δύο ραβδιά και κατασκευάζεται ένας σταυρός... Εάν θέλετε να κάνετε την κούκλα μεγάλη, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μεγάλους ξύλινους στύλους. Η σύνδεση δύο ράβδων ή στύλων είναι καλά δεμένη με σχοινί ή σύρμα. Ο μακρύς πόλος θα σταθεί σε όρθια θέση και θα ενεργεί ως ο κορμός και ο κοντινότερος, παράλληλα με το έδαφος, ως τα χέρια.
• Τότε πρέπει να διαμορφώσετε το σώμα της κούκλας από σανό.... Συνδέστε το άχυρο στα ραβδιά έτσι ώστε να έχετε το σχήμα των χεριών, του κεφαλιού και του σώματός σας. Μπορείτε να στερεώσετε το σανό στη βάση με σχοινιά ή μακριές λωρίδες υφάσματος.
• Στη συνέχεια, ξεκινήστε να δημιουργείτε το πρόσωπο... Υπάρχουν δύο επιλογές για να φτιάξετε ένα πρόσωπο για ένα γεμισμένο Maslenitsa με τα χέρια σας. Στην πρώτη επιλογή, μπορείτε απλά να συνδέσετε κομμάτια υφάσματος στο άχυρο πρόσωπο που μοιάζει με τα μάτια, τη μύτη, τα χείλη, εάν αρχικά σχηματίσατε ένα κεφάλι από άχυρο στον πόλο. Και στη δεύτερη, πιο δημοφιλή θήκη, πρέπει πρώτα να γεμίσετε μια τσάντα από ελαφρύ φυσικό ύφασμα με σανό, γραβάτα ή ραμμένα σφιχτά στο κάτω μέρος. Και μετά από αυτό, συνδέστε το κεφάλι - δηλαδή, μπορείτε απλά να το βάλετε στον πόλο με μια τρύπα στην τσάντα. Στη συνέχεια, υπάρχει η ευκαιρία να δείξετε φαντασία και, όπως επιθυμεί η καρδιά σας, να σχεδιάσετε σταδιακά το πρόσωπο μιας γεμισμένης εβδομάδας τηγανίτας. Οι παρακάτω εικόνες θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε μια κατάλληλη εικόνα προσώπου.
• Τώρα πρέπει να ντύσετε το σύμβολο των διακοπών... Για αυτό, δεν είναι αμαρτία να χρησιμοποιείτε παλιά ρούχα από φυσικά, μη συνθετικά υφάσματα. Είναι καλύτερο αν τα ρούχα είναι ποικίλα και πολύχρωμα, έτσι ώστε το γεμισμένο ζώο να είναι έξυπνο και φωτεινό. Συνιστάται επίσης να χρησιμοποιείτε συνηθισμένο ύφασμα και να φτιάχνετε μια ομοιότητα με μια μπλούζα και μια αφράτη φούστα από αυτό.

Βίντεο: πώς να φτιάξετε ένα γεμισμένο ζώο για το Shrovetide από άχυρο.

Σκούπα σκιάχτρο

Πολλές γυναίκες βελόνες επιλέγουν μια σκούπα για να δημιουργήσουν μια γεμισμένη Maslenitsa με τα χέρια τους. Πρώτον, είναι πολύ εύκολο και απλό να φτιάξετε μια κούκλα από μια σκούπα, και δεύτερον, η εφαρμογή του προϊόντος δεν απαιτεί σοβαρά έξοδα σε χρόνο και χρήμα. Αλλά πώς να φτιάξετε ένα σκιάχτρο για το Shrovetide από μια σκούπα; Θα χρειαστείτε μια σκούπα, χαρτί (ή άχυρο), σχοινί, παλιά ρούχα ή πανί.

Ας δούμε τις αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεση του προϊόντος:

• Πρώτα κάνουμε το κεφάλι... Φτιάξτε μια μικρή σακούλα από ανοιχτόχρωμο ύφασμα, γεμίστε την με τσαλακωμένο χαρτί ή άχυρο. Το κεφάλι πρέπει να είναι στρογγυλό και σταθερό. Μετά από αυτό, τοποθετήστε το κεφάλι σας στη λαβή της σκούπας και δέστε το τακτοποιημένα. Τώρα μπορείτε να σχεδιάσετε το πρόσωπο ενός σκιάχτρου για το Shrovetide. Από ψηλά δεν είναι περιττό να κολλήσετε ένα τόξο, ένα μαντήλι, να κάνετε αυτοσχέδια μαλλιά από άχυρο.
• Τώρα πάρτε μια παλιά μικρή μπλούζα και γεμίστε τα μανίκια με άχυρο ή τσαλακωμένο χαρτί για να φτιάξετε τα χέρια σας... Δέστε τη βάση των βραχιόνων και του αντιβράχιου για να αποτρέψετε την κούκλα από το χαρτί ή το άχυρο.
• Τότε μπορείτε να βάλετε την μπλούζα στη σκούπα... Κάντε αυτό για να αφήσετε χώρο στο κάτω ευρύτερο τμήμα της σκούπας για τη φούστα. Δέστε φωτεινές κορδέλες ή κορδόνια γύρω από το λαιμό και τη μέση. Οι κορδέλες θα κρατήσουν τα ρούχα.
• Αξίζει επίσης να επιλέξετε μια όμορφη φούστα για το γεμιστό ζώο.... Μπορείτε να φτιάξετε μια πραγματική φούστα για αυτήν σε μικρά μεγέθη ή να αυτοσχεδιάσετε από οποιοδήποτε ύφασμα.

Βίντεο: πώς να φτιάξετε ένα γεμισμένο καρναβάλι από μια σκούπα.

Συμβουλές καύσης σκιάχτρου

Το κάψιμο ενός ειδώλου στο Shrovetide είναι μια αρχαία τελετή που είναι ενδιαφέρον να πραγματοποιηθεί μέχρι σήμερα. Έτσι, η εορταστική διαδικασία φέρνει μόνο θετικά συναισθήματα, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

• Τηρείτε τις προφυλάξεις ασφαλείας: μην καίτε το σκιάχτρο κοντά σε σπίτια, κτίρια, εύφλεκτα αντικείμενα.
• Εάν υπάρχουν παιδιά στο πάρτι, προσέξτε να μην πάρετε πολύ κοντά στη φωτιά.
• Προσέξτε επίσης για κατοικίδια.
• Όταν φτιάχνετε ένα γεμιστό ζώο, μην χρησιμοποιείτε συνθετικά υλικά! Όταν καίγονται, θα δημιουργήσουν τον πιο δυσάρεστο και επιβλαβή καπνό, που μπορεί να χαλάσει την εντύπωση των διακοπών.
• Αφού κάψετε το ομοίωμα στο Shrovetide, βεβαιωθείτε ότι έχει καεί εντελώς και δεν έχουν απομείνει χοβόλεις.

φωτογραφίες

Μπορείτε να φτιάξετε ένα σκιάχτρο για το Shrovetide με τα χέρια σας χωρίς καμία προσπάθεια. Αρκεί να αφιερώσετε λίγο χρόνο στη διαδικασία και να δείξετε τη φαντασία σας. Η διαδικασία θα γίνει ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα εάν συνδέσετε τα παιδιά με την κατασκευή.

Για έμπνευση και ιδέες, μπορείτε να δείτε φωτογραφίες από διάφορα γεμισμένα ζώα της Maslenitsa:

Συλλογή βίντεο

Τώρα μπορείτε να παρακολουθήσετε και να μελετήσετε το βίντεο για τη δημιουργία μιας γεμισμένης Maslenitsa με τα χέρια σας. Παρακάτω θα βρείτε οδηγίες, κύρια μαθήματα:

Το Maslenitsa είναι μια πραγματικά υπέροχη ρωσική λαϊκή γιορτή, προς τιμήν της οποίας μπορείτε να διασκεδάσετε όλη την εβδομάδα και να φάτε νόστιμες, κατακόκκινες τηγανίτες, καθώς και τηγανίτες και πίτες, πειραματίζοντας με γεμίσματα. Η εβδομάδα τηγανίτας είναι μια άλλη εξαιρετική ευκαιρία να συναντηθείτε με τους αγαπημένους και τους αγαπημένους σας, να αποχαιρετήσετε επίσημα τον χειμώνα και, σύμφωνα με την παράδοση, να κάψετε το ομοίωμα της Μασλενίτσας.