Κλάδεμα των σταφυλιών την άνοιξη σωστά

Το σταφύλι είναι ένα καρποφόρο αμπέλι που μεγαλώνει τόσο γρήγορα που μπορεί να πλέξει τα δέντρα και τα σπίτια γύρω του σε σύντομο χρονικό διάστημα. Για να γίνει το φυτό πιο συμπαγές και υγιές, τα σταφύλια πρέπει να κλαδεύονται κάθε χρόνο. Ας μιλήσουμε για τα χαρακτηριστικά και τα οφέλη της περικοπής σταφυλιών άνοιξη.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του κλάδεμα της άνοιξης

Εκτός από την παροχή στο θάμνο του επιθυμητού μεγέθους, το ελατήριο κλάδεμα των σταφυλιών φέρνει μια σειρά λειτουργιών που επηρεάζουν θετικά την κατάσταση και τα χαρακτηριστικά των σταφυλιών.

Το κλάδεμα της άνοιξης έχει πολλά πλεονεκτήματα:

1. Λόγω του σωστού χειρισμού, η απόδοση του θάμνου αυξάνεται κατά 60-80%.
2. Τα σταφύλια μπορούν να διαμορφωθούν όπως επιθυμείτε.
3. Η αντοχή στο κρύο του θάμνου αυξάνεται, κάτι που είναι πολύ σημαντικό κατά την καλλιέργεια σταφυλιών σε περιοχές με σοβαρούς χειμώνες.
4. Ο θάμνος αερίζεται καλύτερα και είναι καλά φωτισμένος.
5. Λόγω του γεγονότος ότι τα σταφύλια γίνονται συμπαγή μετά από χειρισμό, η συγκομιδή απλοποιείται.
6. Αντί να σπαταλά θρεπτικά συστατικά στη διατήρηση επιπλέον βλαστών, ο θάμνος τους καθοδηγεί να σχηματίσουν φρούτα.

Το κλάδεμα της άνοιξης υπάρχει μόνο ένα μειονέκτημα: εάν είστε αργά και κάνετε χειραγώγηση μετά την έναρξη της ροής του χυμού, τα σταφύλια θα αρχίσουν να "κλαίνε". Ως αποτέλεσμα της μεγάλης απώλειας χυμού, το φυτό εξασθενεί και στις περισσότερες περιπτώσεις πεθαίνει.

Στις κλιματολογικές συνθήκες της χώρας μας, τα σταφύλια μπορούν να κοπούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο, όλα εξαρτώνται από την περιοχή όπου καλλιεργείται ο θάμνος.

Βίντεο: πότε να κλαδέψετε τα σταφύλια - την άνοιξη ή το φθινόπωρο

Πότε να κλαδεύετε την άνοιξη, σε ποιον μήνα, χρονοδιάγραμμα

Το κλάδεμα της άνοιξης πρέπει να γίνεται πριν ξεκινήσει η ροή του χυμού, όπως αποδεικνύεται από το πρήξιμο των νεφρών. Στις περισσότερες περιοχές, ο βέλτιστος χρόνος για κλάδεμα την άνοιξη είναι το πρώτο μισό του Απριλίου.

Σπουδαίος! Δεν μπορείτε να κλαδέψετε τα σταφύλια μετά την έναρξη της ροής του χυμού. Από τις πληγείσες πληγές, ο χυμός θα στάξει για μεγάλο χρονικό διάστημα, λόγω του οποίου το φυτό θα χάσει πολλή δύναμη. Μια μεγάλη κραυγή μπορεί ακόμη και να προκαλέσει το θάνατο ενός θάμνου.

Γενικοί κανόνες και συμβουλές για σωστό κλάδεμα της άνοιξης

Πριν ξεκινήσετε το κλάδεμα των σταφυλιών, πρέπει να υποδείξετε την κατεύθυνση της χειραγώγησης του κήπου. Νέοι θάμνοι κομμένα για να δώσουν στο στέμμα σχήμα κορμού ή θάμνου, προσαρμόζοντας τον αριθμό των μανικιών και των ώμων. Κατά την κοπή ενήλικοι θάμνοι κόψτε τα αποξηραμένα ή νοσούντα αμπέλια, και απομένουν μόνο 2-3 κομμάτια νεαρών βλαστών για να αντικαταστήσετε τα παλιά αμπέλια με αυτά στο μέλλον.

Την παραμονή της περικοπής, πρέπει να επιλέξετε ένα εργαλείο (κλάδεμα) και να το ακονίσετε. Το κλάδεμα με ένα αιχμηρό εργαλείο δεν είναι μόνο εύκολο αλλά και ευεργετικό για το φυτό. Το γεγονός είναι ότι μετά το κόψιμο με τέτοια εργαλεία, ακόμη και τραύματα παραμένουν, τα οποία επουλώνονται γρήγορα. Για να μάθετε εάν το κλαδευτικό είναι αρκετά ακονισμένο, πρέπει να προσπαθήσετε να κόψετε ένα φύλλο χαρτιού. Εάν είναι εύκολο να κοπεί, μπορείτε να ξεκινήσετε την ανοιξιάτικη καλλιέργεια του θάμνου.

Έτσι, κατά το κλάδεμα των σταφυλιών, πρέπει να ακολουθούνται ορισμένοι βασικοί κανόνες:

• Όλα τα αλλοιωμένα, παγωμένα και νοσούντα κλαδιά είναι υποχρεωτικά για απομάκρυνση, ακόμη και αν, σύμφωνα με το σχήμα κλαδέματος, θα πρέπει να παραμείνουν στον θάμνο.
• Ο χειρισμός πραγματοποιείται μόνο με καθαρό και ευκρινές όργανο. Το κόψιμο δεν πρέπει να περιέχει γδαρσίματα ή σχισμές, θα πρέπει να είναι ομαλό και ομοιόμορφο.
• Η κοπή γίνεται σε ορθή γωνία, χωρίς λοξά.
• Απομένουν λήψεις με 10-12 μάτια.
• Ως υποκατάστατο, διατηρούνται βλαστοί που είναι πιο κοντά στον κορμό.
• Για καρποφορία, αποτίθεται ένα υγιές αμπέλι με διάμετρο τουλάχιστον 6 mm.

Βίντεο: κλάδεμα 1, 2, 3 θερινών σταφυλιών την άνοιξη

Μέθοδοι κλάδεσης της άνοιξης

Ανάλογα με την επιλεγμένη ποικιλία και τις καιρικές συνθήκες της περιοχής καλλιέργειας, τα σταφύλια κόβονται χρησιμοποιώντας ριζικά διαφορετικά σχήματα. Ανάλογα με την τεχνολογία του επιλεγμένου κλάδεμα, τα σταφύλια μπορούν να καλλιεργηθούν με τη μορφή ενός μικρού δέντρου ή θάμνου.

Σφραγίδα - οδηγίες βήμα προς βήμα, χαρακτηριστικά του κλάδεσης ανά έτος

Με το τυποποιημένο κλάδεμα της άνοιξης, το δέντρο (στέλεχος) σχηματίζεται από ποικιλίες σταφυλιών που δεν χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα. Το κύριο πράγμα με αυτήν τη μέθοδο κλαδέματος είναι ο έλεγχος του ύψους κοπής και ο καθορισμός του σωστού ύψους στελέχους.

Η σφράγιση των σταφυλιών πραγματοποιείται ως εξής:

• 1ο έτος. Ο θάμνος κόβεται σε 2 μάτια και αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί. Στην ιδανική περίπτωση, δύο δυνατοί βλαστοί πρέπει να καλλιεργούνται ανά σεζόν.
• 2ο έτος. Ένα ισχυρότερο επιλέγεται από ένα ζευγάρι βλαστών και συντομεύεται με 2 μάτια. Ένας άλλος πυροβολισμός κόβεται εντελώς.
• 3ο έτος. Ο κύριος πυροβολισμός αφήνεται στο θάμνο και κόβεται λίγο. Εκτός από τον κορμό, μερικά άνω βλαστάρια αφήνονται στο στέμμα.Τα υπερβολικά υποκαταστήματα αφαιρούνται.
• 4ο έτος. Τα υπόλοιπα άνω κλαδιά μειώνονται ελαφρώς
• 5ο έτος. Όλα τα κλαδιά του περασμένου έτους κόβονται, αφήνοντας βλαστούς με 2 μάτια.
• 6ο έτος. Για να σχηματιστούν σύνδεσμοι φρούτων, ο κάτω βλαστός κόβεται σε 2-3 μάτια.

Βίντεο: τυπικό κλάδεμα (διαμόρφωση) θάμνων σταφυλιών την άνοιξη

Stampless - οδηγίες βήμα προς βήμα, χαρακτηριστικά κλάδεσης ανά έτος

Οι θάμνοι σταφυλιών σχηματίζονται με μια τυπική μέθοδο, οι οποίοι καλύπτονται για το χειμώνα. Αυτή η μορφή κλαδέματος σάς επιτρέπει να λυγίζετε όσο το δυνατόν περισσότερο τους βλαστούς στο έδαφος.

Το κλάδεμα των σταφυλιών χρησιμοποιώντας μια μέθοδο χωρίς πρότυπο έχει την ακόλουθη ακολουθία:

• 1ο έτος. Όλοι οι βλαστοί κόβονται 2 μάτια από την κορυφή. Εάν έχει σχηματιστεί μόνο ένας βλαστός στον θάμνο, συντομεύεται με 4 μάτια.
• 2ο έτος. Ομοίως με το προηγούμενο έτος, οι βλαστοί κόβονται ξανά σε 2 μάτια. Το μεγαλύτερο μέρος της νέας ανάπτυξης διακόπτεται.
• 3ο έτος. Η χαμηλότερη άμπελος ή οι λεγόμενες σκύλες αντικατάστασης συντομεύονται σε 2 μάτια. Το βέλος φρούτων ή το πάνω μέρος κόβεται στα 7-14 μάτια. Αυτό σχηματίζει το σωστό μανίκι.

Στο μέλλον, κατά το κλάδεμα των σταφυλιών, είναι απαραίτητο να καθοδηγείται από το γεγονός ότι στους καρπούς θάμνους (άνω των 5 ετών), πρέπει να αφεθούν μόνο τα καρποφόρα μέρη και 2-3 αντικαταστάτες κόμπων για να ανανεωθεί το στέμμα.

Βίντεο: Κλάδεμα ανεμιστήρων (διαμόρφωση) σταφυλιών την άνοιξη

Κλάδεμα σταφυλιών την άνοιξη στην αψίδα

Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο θάμνος σταφυλιών φυτεύεται κοντά σε σήραγγες ή τετραγωνικές δομές, καθώς και τις διάφορες τροποποιήσεις τους. Κατά κανόνα, καλλιεργούνται αυτές οι ποικιλίες σταφυλιών που διακρίνονται από υψηλό βαθμό αντοχής στον παγετό, καθώς δεν μπορούν να προστατευτούν για το χειμώνα. Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί με ακρίβεια με ποιο σχήμα θα κοπεί ένας συγκεκριμένος θάμνος, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες της στήριξης και τα χαρακτηριστικά της καλλιεργούμενης ποικιλίας. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, το κλάδεμα σταφυλιών κάτω ή πάνω σε μια καμάρα δεν διαφέρει από τη φροντίδα θάμνων που τοποθετούνται, για παράδειγμα, σε πέργκολα.

Βίντεο: ανοιξιάτικο κλάδεμα σταφυλιών με σκληρότητα το χειμώνα στην αψίδα

Τύποι ειδικού κλαδέματος ελατηρίου για κατεστραμμένα αμπέλια

Με τη βοήθεια του κλαδέματος της άνοιξης, το αμπέλι δεν έχει μόνο σχήμα, αλλά και αποκαθίσταται μετά από έναν ανεπιτυχή χειμώνα ή ξαφνικές εκπλήξεις του καιρού της άνοιξης. Ως αποτέλεσμα του σωστού κλάδεμα, ακόμη και ένα βαριά κατεστραμμένο φυτό μπορεί να ξαναζωντανεύει και μετά από λίγο μπορεί να καρπωθεί άφθονη συγκομιδή.

Εάν οι θάμνοι είναι παγωμένοι κατά τη διάρκεια του χειμώνα

Δεδομένου ότι τα σταφύλια είναι προικισμένα με μέτρια αντοχή στον παγετό, υπό την επίδραση ασυνήθιστα χαμηλών θερμοκρασιών, οι μπουμπούκια και το ξύλο του θάμνου συχνά παγώνουν. Ο θάνατος τμημάτων του θάμνου αποδεικνύεται από την αλλαγή του φυσικού χρώματος σε καφέ ή μαύρο.

• Όταν λιγότερο από το 80% των μπουμπουκιών παγώνουν, περισσότεροι υγιείς μπουμπούκια αφήνονται στους συνδέσμους των φρούτων παρά με το συμβατικό κλάδεμα.
• Εάν πάνω από το 80% των μπουμπουκιών είναι παγωμένα, οι βλαστοί που έχουν υποστεί ζημιά αφαιρούνται. Μόλις τα σταφύλια ανθίσουν πλήρως, κόψτε τους περιττούς βλαστούς.
• Τα σοβαρά κατεστραμμένα φυτά μπορούν να αναζωογονηθούν με ριζικό κλάδεμα. Το ρίζωμα σκάβεται σε βάθος 25-30 cm, και στη συνέχεια το εναέριο τμήμα κόβεται εντελώς και το κούτσουρο καλύπτεται με στρώμα γης 5 cm. Ένας νέος θάμνος σχηματίζεται από τους μεγάλους βλαστούς. Εάν οι βλαστοί δεν έχουν αναπτυχθεί, εμβολιάζονται στη διάσπαση.

Παγετός από τις ρίζες των θάμνων

Ως αποτέλεσμα ενός πολύ κρύου και λίγο χειμώνα χιονιού, οι ρίζες των σταφυλιών μπορούν να παγώσουν εν μέρει ή πλήρως. Για να προσδιοριστεί η έκταση της ζημιάς, το ριζικό σύστημα σκάβεται από πολλές πλευρές και γίνονται τομές. Το Frostbite αποδεικνύεται από μια αλλαγή στο χρώμα του ξύλου από λευκό σε σκούρο καφέ. Εάν η ρίζα καταψυχθεί λιγότερο από 2,5 mm, ο θάμνος θα ανακάμψει με την πάροδο του χρόνου.

Βλάβη χαλάζι άνοιξη

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία ανάκτησης, οι θάμνοι φροντίζονται προσεκτικά. Οι σπασμένοι και πολύ βλαμμένοι βλαστοί κόβονται σε 2 μάτια. Ένα τέτοιο κλάδεμα διεγείρει την ανάπτυξη εφεδρικών ματιών, τα οποία θα γίνουν καρποφόρα σε ένα χρόνο.

Ζημιά λόγω ξαφνικής ψύξης

Με μικρές ζημιές, κόψτε το παγωμένο μέρος του βλαστού στον πρώτο ζωντανό οφθαλμό. Στην περίπτωση που οι νεαροί βλαστοί και οι ωοθήκες καταψύχονται, πραγματοποιείται ριζικό κλάδεμα. Όλα τα κατεστραμμένα αμπέλια κόβονται, αφήνοντας μόνο 2-3 εσωτερικά. Τα αμπέλια στα οποία παγώνουν τα χόρτα και οι ταξιανθίες μειώνονται. Αυτός ο χειρισμός έχει σχεδιαστεί για να τονώσει την ανάπτυξη νέων βλαστών.

Τα σοβαρά κατεστραμμένα φυτά πρέπει να φροντίζονται προσεκτικά, ώστε να μπορούν να ανακάμψουν μέχρι το χειμώνα. Η προσεκτική συντήρηση σημαίνει εφαρμογή επιδέσμου, τακτικό πότισμα και χαλάρωση του εδάφους.

Φεύγοντας μετά το κλάδεμα της άνοιξης

Ως αποτέλεσμα του κλαδέματος μεγάλης κλίμακας, πολλές πληγές εμφανίζονται στον θάμνο. Οι περικοπές με διάμετρο μεγαλύτερη από 1,5 cm είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες για τον θάμνο σταφυλιών. Η παρουσία μεγάλου ποσού τέτοιας ζημιάς μπορεί να αποδυναμώσει σημαντικά το φυτό και να οδηγήσει στο θάνατό του.

Για να μετριάσετε τις συνέπειες της χειραγώγησης, κατά το κλάδεμα, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

1. Για να κάνετε τις πληγές ομοιόμορφες και, ως εκ τούτου, να επουλωθούν γρηγορότερα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα αιχμηρό κλάδεμα για να κόψετε λεπτούς βλαστούς με διάμετρο έως 1,5 cm. Είναι καλύτερο να αφαιρέσετε κλαδιά με διάμετρο 2 έως 8 cm με πριόνι. Τα παλιά παχιά κλαδιά κόβονται με ένα πριόνι.
2. Θα είναι καλύτερο για το φυτό εάν όλα τα τεμάχια είναι στην ίδια πλευρά. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί τοποθετώντας βλαστούς αντικατάστασης στη μία πλευρά κατά τη διάρκεια του ετήσιου κλάδεματος. Χάρη στη μονόπλευρη διάταξη, τα θρεπτικά συστατικά θα φτάσουν σε όλα τα κλαδιά.
3. Εάν οι πληγές είναι λίγο ανώμαλες, καθαρίζονται με μαχαίρι κήπου. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε το νερό να μην παραμένει στην επιφάνεια, το οποίο συχνά περνά μύκητες στο ξύλο και προκαλεί σήψη.
4. Το ύψος των κολοβωμάτων μετά την αφαίρεση των παχιών βλαστών πρέπει να είναι μικρότερο από 1 cm, διαφορετικά το κολόβωμα θα σπάσει με την πάροδο του χρόνου και θα καταστρέψει το ξύλο γύρω από αυτό.
5. Τα παλαιότερα, παχιά αμπέλια κόβονται σε ορθή γωνία. Τέτοιες πληγές επουλώνονται πολύ πιο γρήγορα.
6. Οι ετήσιοι βλαστοί κόβονται μερικά εκατοστά πάνω από το κάτω μάτι.

Ως αποτέλεσμα της ευέλικτης ρύθμισης, στις περισσότερες περιπτώσεις, πολύτιμες ουσίες δεν φθάνουν ποτέ στον προορισμό τους, με αποτέλεσμα η υγεία του φυτού να επιδεινώνεται και η απόδοση μειώνεται. Λόγω της σοβαρής έλλειψης βασικών στοιχείων, τα σκελετικά κλαδιά μπορεί ακόμη και να στεγνώσουν.

Ακόμα και αν ακολουθούνται όλοι οι κανόνες κλάδεσης, τα σημεία κοπής μπορούν να παίξουν το ρόλο ενός ανοιχτού παραθύρου για παθογόνα βακτήρια ή απλά να αρχίσουν να σαπίζουν. Για να αποφευχθεί αυτό, οι ξηρές πληγές αλείφονται με λιωμένο γήπεδο στον κήπο.

Δημοφιλή λάθη κατά τη διαδικασία κλαδέματος

Λόγω της έλλειψης εμπειρίας στην καλλιέργεια θάμνων σταφυλιών, οι αρχάριοι κηπουροί κάνουν συχνά λάθη. Προκειμένου να μην επαναληφθούν τα λάθη των άλλων, είναι καλύτερα να εξοικειωθείτε πρώτα με αυτά και να εξαγάγετε τα κατάλληλα συμπεράσματα.

• Οι κηπουροί λυπάται για το νεαρό φυτό και αντί να κόβουν το μεγαλύτερο μέρος της ανάπτυξης, συντομεύουν τις κορυφές και κλαδεύουν τους ξηρούς βλαστούς. Ως αποτέλεσμα ενός τέτοιου κλάδεμα για πολλά χρόνια, τα αμπέλια είναι συνυφασμένα και κρύβουν τις ακτίνες του ήλιου. Τα καρποφόρα κλαδιά λαμβάνουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά και σχηματίζουν μικρά φρούτα, χωρίς έντονη γεύση.
• Προσδιορίστε εσφαλμένα το μήκος κοπής βλαστών διαφορετικών ηλικιών. Κατά το κλάδεμα της άνοιξης, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το μήκος του κομμένου εξαρτήματος εξαρτάται άμεσα από το πάχος του βλαστού. Όσο πιο παχύ είναι το αμπέλι, τόσο περισσότερο θα πρέπει να είναι μετά το κλάδεμα.
• Πιστεύοντας λανθασμένα ότι τα παχιά αμπέλια είναι ισχυρότερα και πιο παραγωγικά, τα νεαρά αμπέλια αφαιρούνται αντ 'αυτού.

Τηρώντας όλους τους κανόνες της περικοπής την άνοιξη, μπορείτε να βελτιώσετε τη χειμερινή ανθεκτικότητα και τη γονιμότητα του θάμνου σταφυλιών.

Βίντεο: οδηγίες βήμα προς βήμα για το κλάδεμα των σταφυλιών