Πότε και πώς να φυτέψετε μπιζέλια σε ανοιχτό έδαφος: όρους, κανόνες για σπορά και καλλιέργεια

Τα μπιζέλια λαχανικών είναι μία από αυτές τις απλές καλλιέργειες που δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς στη χώρα. Είναι αξιοσημείωτο το ότι η θρεπτική του αξία είναι υψηλότερης τάξης από όλα τα λαχανικά. Επιπλέον, περιέχει μια ειδική ισορροπία βιταμινών, σακχάρων, αμινοξέων και ιχνοστοιχείων. Γι 'αυτό δεν παίρνετε λίπος και λεπτό μαζί του.

Στην καλλιέργεια, τα μπιζέλια δεν είναι πιο παράξενα από οποιαδήποτε άλλη πρώιμη καλλιέργεια λαχανικών από την ομάδα φυτών ανθεκτικών στο κρύο. Σε κάθε περίπτωση, ακόμη και ένας αρχάριος κάτοικος που είναι εθισμένος σε αυτό το φυτικό φασόλι μπορεί να το μεγαλώσει χωρίς προβλήματα.

Διαβάστε τις προτάσεις για την τεχνολογία φύτευσης μπιζελιών σε ανοιχτό έδαφος, με τα χαρακτηριστικά της σωστής φροντίδας και της σωστής συλλογής για αποθήκευση, και καμία δυσκολία δεν θα σας μπερδέψει.

Ποικιλίες μπιζελιών

Οι ποικιλίες μπιζελιών συνήθως χωρίζονται σε 2 κατευθύνσεις:

• Peeling (Atlant, Vera, Alpha, Premium, Avola, Voskhod, Viola, Adagumsky, Grasshopper, Early Gribovsky).
• Sugar (Oscar, Candy, Giant, Ambrosia, Bastion, President, Inexhaustible 195, Amicable, Swiss giant, Everest, Senator).

Η εξωτερική διαφορά είναι ότι οι ποικιλίες αποφλοίωσης είναι συνήθως μικροί θάμνοι, ενώ οι ζάχαρες είναι αρκετά ψηλές.

Οι διαφορές γεύσης είναι ότι οι ποικιλίες ζάχαρης μπορούν να καταναλωθούν με τα κελύφη (είναι πολύ γλυκές), ενώ δεν τρώγονται σε κελύφη, αλλά τα ίδια τα μπιζέλια είναι πολύ πιο γλυκά. Οι ποικιλίες ζάχαρης, ως επί το πλείστον, καλλιεργούνται για να τις καταναλώνουν αμέσως, αλλά οι φλοιού είναι κατάλληλες για αποθήκευση και συντήρηση.

Πότε να σπέρνετε μπιζέλια σε ανοιχτό έδαφος: βέλτιστος συγχρονισμός

Τα μπιζέλια είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθούν. Αντέχει τους παγετούς έως -5 ..- 8 μοίρες. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να φυτευτεί το συντομότερο δυνατό, μόλις το χώμα ξεπαγώσει, χωρίς να περιμένει καν να περάσουν οι παγετοί επιστροφής, φυσικά, ανάλογα με τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής κατοικίας σας. Τα μπιζέλια λατρεύουν πολύ το νερό και η γη είναι βρεγμένη αυτή τη στιγμή και αυτό συμβάλλει στην καλύτερη βλάστηση.

Όσον αφορά τις συγκεκριμένες ημερομηνίες για τη φύτευση μπιζελιών σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά από το δεύτερο μισό του Μαρτίου ή από τις αρχές Απριλίου. Αντίστοιχα:

• Σε ζεστές νότιες περιοχές (στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, στο Κουμπάν), μπορείτε να φυτέψετε ήδη από τον Μάρτιο.
• αλλά σε ψυχρότερες περιοχές, για παράδειγμα, στη Μέση Λωρίδα (περιοχή της Μόσχας), στην περιοχή του Λένινγκραντ, στα Ουράλια και στη Σιβηρία, είναι καλύτερο να αναβληθεί η φύτευση μπιζελιών μέχρι τον Απρίλιο-Μάιο.

Ιδέα! Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να φυτέψετε μπιζέλια στον κήπο σε διάφορα στάδια, όπως στις αρχές του καλοκαιριού και ακόμη και τον Ιούλιο. Φυσικά, αυτές πρέπει να είναι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης.

Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο το 2020

Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο το 2020, οι ακόλουθες ημερομηνίες είναι ευοίωνες ημέρες για τη φύτευση μπιζελιών σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη:

• τον Απρίλιο - 1, 2, 9-11, 13-15, 24-27
• Μάιο - 2-6, 25-31;
• τον Ιούνιο - 1-4, 7-9.

Στην πραγματικότητα, δεν είναι τόσο τρομακτικό εάν φυτεύετε μπιζέλια σε άλλες ημέρες, το κύριο πράγμα δεν είναι να φυτεύετε σε δυσμενείς ημερομηνίες σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο (τις ημέρες της Πανσέληνου και της Νέας Σελήνης, καθώς και την περίοδο που η Σελήνη βρίσκεται στον Υδροχόο, επειδή είναι άγονη και ξηρή σημάδι -με πλάγια γραφή), και αυτό είναι το 2020:

• τον Απρίλιο - 8,15-17, 23;
• τον Μάιο - 7,13-14, 22;
• τον Ιούνιο - 5,9-11, 21.

Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο από το περιοδικό "1000 Συμβουλές για Καλοκαίρι Κατοίκους".

Τεχνολογία φύτευσης μπιζελιών σε ανοιχτό έδαφος

Έτσι, εάν θέλετε να κάνετε τα πάντα σύμφωνα με την επιστήμη, τότε προτού φυτέψετε απευθείας τα μπιζέλια στο έδαφος, πρέπει να λάβετε πολλά προπαρασκευαστικά μέτρα.

Επεξεργασία μπιζελιών πριν από τη φύτευση

Πριν φυτέψετε τα μπιζέλια σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται να τα εμποτίσετε και να τα βλαστήσετε για πρόωρη βλάστηση.

Εάν χρησιμοποιείτε τους δικούς σας σπόρους, τότε συνιστάται η επεξεργασία τέτοιων μπιζελιών πριν από τη φύτευση, βυθίζοντας τα σε διάλυμα αλατιού (με ρυθμό 30 γραμμάρια αλατιού ανά 1 λίτρο νερού) για πέντε έως δέκα λεπτά. Οι σπόροι που επιπλέουν πιθανότατα επηρεάζονται από το μύλο του μύλου, πρέπει να απορριφθούν και εκείνοι που βυθίζονται στον πυθμένα θα πρέπει να ξεπλυθούν με νερό και στη συνέχεια να εμποτιστούν σύμφωνα με τις παρακάτω οδηγίες.

Το μούσκεμα γίνεται ως εξής: ρίχνουμε τα μπιζέλια σε μια βαθιά πλάκα, ρίχνουμε νερό περίπου 1 εκατοστό μεγαλύτερο από τα μπιζέλια και αφήνουμε μέχρι το πρωί, δηλαδή περίπου 10-12 ώρες. Μέχρι το πρωί, τα μπιζέλια διογκώνονται και συλλέγουν νερό. Τώρα πρέπει να βλαστήσουν για πρόωρη βλάστηση. Για να το κάνετε αυτό, ξεπλύνετε τα πρησμένα μπιζέλια με τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, τυλίξτε τα σε γάζες ή υφασμάτινες σακούλες και βάλτε τα σε μια πλαστική σακούλα μέχρι τη βλάστηση, δηλαδή, για περίπου 2 ημέρες σε μια ζεστή θερμοκρασία δωματίου. Συνιστάται να αφαιρείτε τα μπιζέλια 1-2 φορές την ημέρα και να τα ξεπλένετε με νερό, ώστε να μην σχηματιστεί βλέννα ή αποσύνθεση.

Εάν ξαφνικά ο καιρός δεν ευνοεί τη σπορά, τότε αυτά τα μπιζέλια μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για αρκετές εβδομάδες και τα λάχανα θα βλαστήσουν, αλλά δεν θα ξεπεράσουν.

Για την απολύμανση του υλικού φύτευσης, μπορείτε να κρατήσετε τα μπιζέλια σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 15 λεπτά.

Σημείωση! Υπάρχουν επίσης σπόροι μπιζελιών με σβόλους, οι οποίοι δεν χρειάζεται να παρασκευαστούν ή να βλαστήσουν ειδικά, έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία από τον κατασκευαστή, πρέπει να σπαρθούν αμέσως στο έδαφος.

Βίντεο: μούσκεμα πριν από τη φύτευση για επιτάχυνση της ανάπτυξης

Επιλέγοντας ένα μέρος για έναν κήπο και προετοιμάζοντας το έδαφος

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για κρεβάτι κήπου για φύτευση μπιζελιών σε ένα εξοχικό σπίτι, συνιστάται να επιλέξετε το πιο ηλιόλουστο και πιο προστατευμένο από τον άνεμο.

Οι καλοί πρόδρομοι για τη φύτευση μπιζελιών είναι αγγούρια, λάχανο, πατάτες και κολοκύθα, με άλλα λόγια, κρεβάτια όπου η οργανική ύλη είχε προηγουμένως άφθονα εφαρμοστεί και ακόμη καλύτερα - λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.

Σημείωση! Συνιστάται να φυτέψετε μπιζέλια στο ίδιο μέρος όχι νωρίτερα μετά από 4-5 χρόνια.

Η προετοιμασία ενός κρεβατιού κήπου είναι αρκετά απλή: πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια, να σκάψετε και να χαλαρώσετε όλο το έδαφος και μετά να εφαρμόσετε λίπασμα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην τροφοδοτείτε υπερβολικά το έδαφος με λιπάσματα. Κατά τη φύτευση, πρέπει να εισαχθεί λίγο χούμο ή κομπόστ υψηλής ποιότητας στην αυλάκωση. Εάν το έδαφος είναι υπερβολικό, τότε θα λάβετε μια αφθονία πράσινης μάζας εις βάρος των ίδιων των μπιζελιών.

Εάν έχετε ένα βαρύ (πηλό) έδαφος που δεν μπορεί να ονομαστεί εύφορο, τότε αξίζει να προσθέσετε λίγο επιπλέον λίπασμα σε αυτό. Στα εύφορα εδάφη, τα μπιζέλια είναι ικανά να παράγουν αζώτου τα ίδια, συσσωρεύοντάς τα στις άκρες των ριζών τους, αλλά μόνο μετά το σχηματισμό οζιδίων.

Γενικά, πιστεύεται ότι η ποιότητα της γης για τα μπιζέλια δεν έχει θεμελιώδη σημασία. Σε τελική ανάλυση, αυτή η κουλτούρα, σύμφωνα με τους ειδικούς των καλλιεργητών λαχανικών, είναι σχεδόν ο καλύτερος προκάτοχος για όλες τις καλλιέργειες, εκτός από φυσικά τα ίδια τα όσπρια. Δηλαδή, αν θέλετε να αναζωογονήσετε ή να βελτιώσετε το έδαφος, εξακολουθείτε να σκέφτεστε τι siderat φυτό, τότε τα μπιζέλια είναι ιδανικά. Όχι μόνο θα εμπλουτίσετε το έδαφος με άζωτο, αλλά θα πάρετε επίσης νόστιμα φασόλια μπιζελιών.

Προσγείωση στο έδαφος

Πρέπει να φυτέψετε μπιζέλια σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 50-60 εκατοστά (τουλάχιστον 30 εκατοστά εάν έχετε έλλειψη χώρου στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι σας), μεταξύ των ίδιων των μπιζελιών - 4-6 εκατοστά, το βάθος φύτευσης είναι έως 3 εκατοστά, ανάλογα με το έδαφος: εάν είναι ελαφρύ, τότε - 2-3 εκατοστά, εάν είναι βαρύ (πηλό) - 3-4 εκατοστά.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση βλαστών μπιζελιών σε ανοιχτό έδαφος:

1. Μουλιάστε και βλαστήστε το υλικό φύτευσης. Μερικοί καλλιεργητές φυτεύονται με ξηρούς σπόρους. Τι να κάνετε - κάθε κηπουρός αποφασίζει ανεξάρτητα μέσω δοκιμής και σφάλματος στον ιστότοπό του.
2. Προετοιμάστε το κρεβάτι και φτιάξτε αυλάκια.
3. Τοποθετήστε ένα μικρό στρώμα χούμου ή κομπόστ μέσα στις αυλακώσεις (προαιρετικά ή εάν έχετε πολύ φτωχό έδαφος).
4. Σπέρνετε μπιζέλια σύμφωνα με το προτεινόμενο μοτίβο. Δεν απαγορεύεται εάν φυτέψετε τα μπιζέλια σε ένα αυλάκι με μοτίβο σκακιέρας. Με αυτή τη φύτευση, τα μπιζέλια θα στηριχθούν όταν μεγαλώσουν.
5. Καλύψτε με γη και φροντίστε να είναι ελαφρώς συμπαγής.
6. Καλύψτε το κρεβάτι με ένα υλικό κάλυψης, για παράδειγμα, agril, αλλιώς όλες οι φυτεύσεις σας θα μαζευτούν και θα μαζευτούν από πουλιά.

Βίντεο: φύτευση βλαστών μπιζελιών στο έδαφος

Βίντεο: φύτευση μπιζελιών με ξηρούς σπόρους

Εξωτερική φροντίδα μπιζελιού

Σπουδαίος! Συνιστάται να προετοιμάζετε δομές για τμηματικά μελλοντικών βλαστών μπιζελιού αμέσως μετά τη σπορά. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να οδηγήσετε στα μανταλάκια και να τραβήξετε το σχοινί ή μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα ειδικό μεταλλικό πλέγμα. Εάν δεν το δέσετε, ο άνεμος και η βροχή θα χτυπήσουν απλά τους θάμνους στο έδαφος και η απόδοση θα μειωθεί.

Οι πρώτοι φιλικοί βλαστοί μπιζελιών, κατά κανόνα, θα μπορείτε να το παρατηρήσετε σε 1-2 εβδομάδες.

Το πιο σημαντικό πράγμα στη φροντίδα μπιζελιού είναι το πότισμα. Εάν έχετε ξηρό καιρό, τότε το φυτό πρέπει να ποτίζεται συχνά και άφθονα, τουλάχιστον μία φορά κάθε 5-6 ημέρες. Μετά από κάθε πότισμα, μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε αμέσως το έδαφος και επίσης να περιορίζετε περιοδικά τα ζιζάνια. Μια τέτοια διαδικασία θα είναι καλή για την ανάπτυξη των μπιζελιών.Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να προσέχετε το πότισμα κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας και κατά την έναρξη της εμφάνισης (ρύθμιση) των πρώτων φρούτων.

Το πιο σημαντικό μυστικό για να αποκτήσετε μεγάλα, γλυκά και μαλακά μπιζέλια είναι όταν τα μπιζέλια αρχίσουν να ανθίζουν, τα ταΐζετε ξύλινη τέφρα (λίπασμα ποτάσας). Η λύση μπορεί να γίνει με αυτόν τον τρόπο: 200-300 γραμμάρια τέφρας (αυτό είναι κάπου σε 2-3 ποτήρια) ανά 10 λίτρα νερού. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πράσινο λίπασμα (έγχυση βοτάνων) για τη διατροφή.

Βίντεο: όλα σχετικά με την καλλιέργεια μπιζελιών

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Το πιο φαύλο παράσιτο των μπιζελιών είναι ο σκώρος μπιζελιού (φύλλο ρολού), που γεννά τα αυγά του στους πράσινους θάμνους, από τους οποίους εμφανίζονται κάμπιες, οι οποίοι ανεβαίνουν μέσα στους λοβούς και τρώνε τα μπιζέλια. Επίσης, οι καλλιέργειες σας μπορεί να προσβληθούν από αφίδες μπιζελιού.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι αντιμετώπισης των παρασίτων μπιζελιού:

• Όταν φυτεύετε μπιζέλια, μπορείτε να σπείρετε λευκή μουστάρδα.
• Είναι επίσης πολύ καλό να προσθέτετε λίγο ζεστό κόκκινο πιπέρι στις αυλακώσεις κατά τη σπορά.
• Εάν εμφανιστεί το παράσιτο, τότε αξίζει να προσπαθήσετε να πασπαλίζετε το φυτό με έγχυση από ντομάτες (με ρυθμό 3 κιλά κορυφών ανά κουβά με νερό, επιμείνετε για 1-2 ημέρες).
• Μπορείτε να επεξεργαστείτε φύτευση μπιζελιού με έγχυση σκόρδου (με ρυθμό 20 γραμμάρια τριμμένου σκόρδου σε έναν κουβά με νερό, επιμείνετε για μια μέρα).

Συλλογή και αποθήκευση μπιζελιών

Τα μπιζέλια συλλέγονται συνήθως περίπου 2-4 εβδομάδες μετά την ανθοφορία. Οι κάτω λοβοί ωριμάζουν νωρίτερα από τους άνω. Οι λοβοί αφαιρούνται κάθε 2-3 ημέρες.

Παρεμπιπτόντως! Η έγκαιρη συγκομιδή μπορεί ακόμη και να αυξήσει την απόδοση των μπιζελιών σας. Αντίθετα, εάν αργάτε, θα επιβραδύνει την ωρίμανση των επόμενων λοβών και οι ίδιοι οι κόκκοι θα αρχίσουν να χοντροποιούνται.

Μπορείτε επίσης να αφήσετε τα μπιζέλια ώριμα για σπόρους. Για να μαζέψετε τα μπιζέλια για σπόρους, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να γίνουν κίτρινοι οι λοβοί, να στεγνώσουν λίγο και να «χτυπήσουν» στον λοβό.

Βίντεο: πότε και πώς να συλλέξετε σπόρους μπιζελιού για μετέπειτα φύτευση

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι αποθήκευσης μπιζελιών. Το πάγωμα και η κονσερβοποίηση είναι υπέροχα για αυτό. Αν και μπορείτε να το στεγνώσετε.

Αξίζει να γνωρίζετε! Εάν θέλετε οι κόκκοι του μπιζελιού να μην χάσουν τις ιδιότητές τους (ζάχαρη, αμινοξέα και βιταμίνες), τότε αμέσως (εντός 2-4 ωρών) μετά τη συγκομιδή, πρέπει να στεγνώσουν, να διατηρηθούν ή να καταψυχθούν.

Συνιστάται να αποθηκεύετε αποξηραμένα μπιζέλια σε γυάλινα βάζα, κλειστά και σε σκοτεινά μέρη. Η αποθήκευση σε τέτοιες συνθήκες θα αποτρέψει την εμφάνιση όλων των ειδών σκουλήκια και έντομα στα μπιζέλια.

Έτσι, εάν είστε «άρρωστοι» με μια αξιοσέβαστη καλλιέργεια λαχανικών όπως τα μπιζέλια και προσπαθείτε να μάθετε πώς να το καλλιεργήσετε σωστά, χρησιμοποιήστε τις συμβουλές και τις συμβουλές σχετικά με τις προοδευτικές γεωργικές τεχνικές για τη φύτευση μπιζελιών σε ανοιχτό έδαφος, τη συλλογή τους για αποθήκευση και θα βοηθήσουν ακόμη και έναν αρχάριο καλοκαιρινό κάτοικο, να μην πολλαπλασιαστεί λάθη, για να επιτύχετε μια εξαιρετική συγκομιδή στον ιστότοπό σας.

Βίντεο: εν συντομία για την καλλιέργεια μπιζελιών