Ανασκόπηση των καλύτερων ποικιλιών πατάτας: η πιο νόστιμη και πιο παραγωγική

Όπως στις παλιές καλές μέρες, οι πατάτες εξακολουθούν να είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στον πληθυσμό. Ωστόσο, η εξαιρετική του γεύση είναι πάντα μια ξεχωριστή ιστορία. Έχει από καιρό παρατηρηθεί ότι οι γαστρονομικές απολαύσεις με πατάτες αρχίζουν να "παίζουν" με έναν νέο τρόπο, πιο ενδιαφέρον. Αξίζει να σημειωθεί ότι κανείς δεν πρέπει να πειστεί να δοκιμάσει το πιάτο και συνήθως καταναλώνεται σε απίστευτες ποσότητες.

Ωστόσο, για να είναι επιτυχημένες οι πατάτες, είναι απαραίτητο να προσέχετε στην επιλογή ποικιλιών που δεν δημιουργούν προβλήματα στην καλλιέργεια και καλύπτουν όλες τις ανάγκες των γκουρμέ. Και φυσικά, μην ξεχνάτε ένα τόσο σημαντικό χαρακτηριστικό μιας ποικιλίας πατάτας όπως η απόδοσή της.

 

Οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας: κορυφαίες 36 σε απόδοση και γεύση

Θυμάμαι! Μπορείτε να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή νόστιμων πατατών μόνο αν ακολουθήσετε 3 κύρια σημεία:
1. Αγορά φυτικού υλικού υψηλής ποιότητας κατάλληλο για την περιοχή και το κλίμα.
2. Έχετε εύφορη γη, ακολουθείτε τους κανόνες της αμειψισποράς.
3. Χρησιμοποιείτε τη σωστή τεχνική καλλιέργειας πατάτας.

Εάν δεν παρατηρήσετε τουλάχιστον ένα από τα σημεία, τότε δεν μπορεί να γίνει λόγος για υψηλές αποδόσεις και νόστιμους κόνδυλους.

Στη συνέχεια, θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις πιο δημοφιλείς ποικιλίες πατάτας (με αλφαβητική σειρά), οι οποίες αναγνωρίζονται ευρέως λόγω της υψηλής απόδοσής τους ή λόγω της εξαιρετικής γεύσης τους, αν και τις περισσότερες φορές συνδυάζουν και τα δύο κύρια χαρακτηριστικά.

Αυγή

Ποικιλία μεσαίας περιόδου, για χρήση στο τραπέζι, υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση.

Η ποικιλία μπορεί να προσαρμοστεί σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες καλλιέργειας και επίσης δεν είναι επιλεκτική για τον τύπο του εδάφους.

Ανθεκτικό σε καραβίδες και νηματώδη πατάτας, μέτρια ανθεκτικό σε ιούς, μέτρια ευαίσθητο στον αιτιολογικό παράγοντα της καθυστερημένης προσβολής από κορυφές και κονδύλους,

Η γεύση είναι εξαιρετική. Όταν μαγειρεύονται, οι πατάτες γίνονται εύθρυπτες (μεσαίο βρασμό). Μαγειρικός τύπος VS. Κατάλληλο για παρασκευή σούπας και πουρέ.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Aurora:

• περίοδο ωρίμανσης - μέσα σεζόν (90-110 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ (ευθυγραμμισμένο).
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• χρώμα πολτού - λευκό (κρέμα);
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 13,5-17,3%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 214-396 kg (μέγιστο έως 416 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - από 20-25
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 93-128 g.
• εμπορευσιμότητα - 80-93%
• διατηρώντας την ποιότητα - 94%.

Στην εμφάνιση, διακρίνεται από ψηλούς θάμνους με μεγάλο φύλλωμα από ανοιχτό πράσινο χρώμα. Οι ταξιανθίες έχουν κόκκινη-μοβ απόχρωση. Ο σχηματισμός μούρων είναι μέσος.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βόρεια, Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, TsChO, Βόρεια Καυκάσιος, Μέση Βόλγα, Ανατολική Σιβηρία, Άπω Ανατολή.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή δημιουργός της ποικιλίας: Σταθμός αναπαραγωγής LLC Vsevolozhskaya (Ρωσία).

Adretta

Μία από τις πιο κοινές παλιές ποικιλίες.

Μεσαίο νωρίς, για χρήση στο τραπέζι, υψηλής απόδοσης, εξαιρετική γεύση.

Η ποικιλία διακρίνεται από τη σταθερή ετήσια απόδοση, την πολύ γρήγορη αρχική ανάπτυξη, τις ισχυρές κορυφές και τον πρώιμο κονδύλιο.

Δίνει καλά αποτελέσματα όταν καλλιεργούνται σε διαφορετικούς τύπους εδάφους, αλλά οι περιοχές που είναι πολύ ξηρές ή συχνά αλλάζουν την υγρασία τους δεν είναι κατάλληλες για αυτόν.

Το Adretta έχει αυξημένη αντίσταση σε κοινές ασθένειες του πολιτισμού και επίσης ανέχεται αντίξοες καιρικές συνθήκες (ανθεκτική σε βραχυπρόθεσμους παγετούς). Ως εκ τούτου, οι κόνδυλοι μπορούν να φυτευτούν ήδη στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, χωρίς φόβο επιστροφής των παγετώνων της άνοιξης.

Σπουδαίος! Η αυξημένη υγρασία του εδάφους και η στασιμότητα της υγρασίας επηρεάζουν αρνητικά τους κονδύλους. Τα ώριμα φρούτα αρχίζουν να σαπίζουν σε υγρό έδαφος.

Ανθεκτικό στον καρκίνο, σχετικά ανθεκτικό σε ιούς, αλλά ευαίσθητο σε καθυστερημένη καταστροφή, κοινή κηλίδα, ριζοκτονία.

Η γεύση της ποικιλίας είναι απλά εξαιρετική, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά πιάτα. Οι πατάτες βράζουν πολύ καλά κατά το μαγείρεμα. Μαγειρικός τύπος Γ. Κατάλληλος για μαγείρεμα. Για πουρέ πατάτας, την τέλεια ποικιλία, δεν χρειάζεται καν να βάζετε λάδι.

Σημείωση! Το Adretta (ωστόσο, όπως σχεδόν όλες οι ποικιλίες πατάτας) χρειάζεται τακτική ανανέωση του φυτικού υλικού κάθε 3-5 χρόνια.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Adretta:

• περίοδο ωρίμανσης - 80-90 ημέρες (μέσα νωρίς), σύμφωνα με άλλες πηγές - 70-80 ημέρες (νωρίς).
• κόνδυλοι - από στρογγυλό-οβάλ έως οβάλ ·
• η δομή της φλούδας είναι πλέγμα ·
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 13-18%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 200-450 kg ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα (σύμφωνα με άλλες πηγές - 214-396 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων σε έναν θάμνο - 15-25 τεμάχια (μεσαίου έως υψηλού).
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 100-150 g.
• εμπορευσιμότητα - υψηλή?
• διατηρώντας την ποιότητα - 98%.

Η εμφάνιση του φυτού είναι όρθια, ψηλή, έχει ανοιχτό πράσινο μεγάλα φύλλα, το χρώμα των λουλουδιών είναι λευκό.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Μέση Βόλγα, Δυτική Σιβηρία και Άπω Ανατολή.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή δημιουργός της ποικιλίας: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Γερμανία).

Bellarosa (Bella Rose ή White Rose)

Μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, χρήσης τραπεζιού, καλής απόδοσης και γεύσης.

Ενδιαφέρων! Λόγω του συγκεκριμένου φωτεινού κόκκινου χρώματος της φλούδας στις ρωσόφωνες χώρες, έλαβε ένα δημοφιλές όνομα - πατάτες κερασιάς.

Η ποικιλία δεν είναι επιλεκτική για την υγρασία και ανέχεται τέλεια τις ζεστές περιόδους χωρίς απώλεια της ποιότητας των φρούτων. Οποιοσδήποτε τύπος εδάφους είναι κατάλληλος εκτός από το βαρύ αργιλώδες έδαφος.

Συμβουλή! Συνιστάται η βλάστηση πριν από τη φύτευση. Ανταποκρίνεται θετικά στη γονιμοποίηση.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, καταφέρνει να ανθίσει τη στιγμή που εμφανίζεται μια τεράστια ποσότητα σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο. Επίσης, η ποικιλία είναι ανθεκτική στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και του νηματώδους. Αντέχει καλά τη μεταφορά.

Η γεύση είναι καλή. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, ο πολτός γίνεται θρυμματισμένος.

Νέες πατάτες μπορούν να σκαφτούν την 45η ημέρα μετά τη βλάστηση

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Bellarosa:

• περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
• η δομή της φλούδας είναι τραχιά.
• χρώμα φλούδας - κόκκινο;
• χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό ή μεσαίο.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 12,6-15,7%
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 169-326 kg (μέγιστο έως 385 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 8-9
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 117-207 g.
• εμπορευσιμότητα - 82-99%
• διατηρώντας την ποιότητα - 93%.

Εμφάνιση φυτού - σχηματίζει ψηλούς όρθιους βλαστούς, με μεγάλα πράσινα φύλλα. Οι ταξιανθίες είναι μέτριες και έχουν κόκκινη-μοβ απόχρωση.

Συνιστώμενες περιοχές για φύτευση: North-West, Volgo-Vyatka, TsChO, Uralsky.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Γερμανία).

Αεράκι

Μεσαία πρώιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, υψηλή απόδοση και καλή γεύση.

Δεν είναι επιλεκτική για τη σύνθεση του εδάφους, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ελαφρά και μεσαίου μεγέθους εδάφη. Αντιδρά καλά στην ανόργανη λίπανση. Διαφέρει στον πρώιμο κονδύλιο και γρήγορη συσσώρευση απόδοσης στο πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας. Ανθεκτικό σε τσαλακωμένα, ριγέ μωσαϊκά και κατσάρωμα φύλλων Μέτρια επιρρεπής σε όψιμη όραση, ριζοκτονία και κοινή κηλίδα. Ευπαθή στο νηματώδη. Ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες.

Η γεύση είναι καλή. Ο πολτός δεν βράζει καλά κατά το μαγείρεμα. Μαγειρικός τύπος Β. Κατάλληλος για κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά και πατάτες.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Breeze:

• περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες)
• οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
• δομή φλούδας - μέτρια λεία?
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό ή μεσαίο.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 10,0-15,8%
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 160-395 kg (μέγιστο έως 451 kg)
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 8-12
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 97-154 g.
• εμπορευσιμότητα - 83-98%
• διατηρώντας την ποιότητα - 97%.

Η εμφάνιση του φυτού είναι μεσαίου ύψους, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθια. Το φύλλο είναι μεγάλο, ενδιάμεσου τύπου, πράσινο. Το κυματισμό της άκρης είναι αδύναμο. Οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους, κοκκινωπό-μοβ.

Προτεινόμενες περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας και / ή δημιουργός της ποικιλίας: RUE "Επιστημονικό και Παραγωγικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για Πατάτες και Κηπουρική" (Λευκορωσία).

Διάνυσμα

Μια ποικιλία μεσαίας σεζόν, για χρήση στο τραπέζι, καλή απόδοση και γεύση.

Δεν είναι επιλεκτικός σχετικά με τη σύνθεση του εδάφους, αλλά μπορεί να επιτύχει τη μέγιστη απόδοση όταν καλλιεργείται σε εδάφη ποδοστρώματος και τύρφης. Αντέχει καλά τη θερμότητα.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, ευαίσθητο στα νηματώδη. Ιδιαίτερα ανθεκτικό σε παθογόνο όψιμης μάστιγας στις κορυφές και τους κονδύλους, ανθεκτικό στα τσαλακωμένα μωσαϊκά και στα φύλλα.Οι κόνδυλοι έχουν πυκνό δέρμα που είναι ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες κατά τη μεταφορά.

Γευτείτε καλά ή υπέροχα. Μαγειρικός τύπος VS. Η πεπτικότητα είναι μέτρια. Ο πολτός δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για την παραγωγή αμύλου, τσιπς και πουρέ.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας φορέα:

• περίοδο ωρίμανσης - μέσα σεζόν (90-110)
• το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κόκκινο;
• χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 16,7-17,5%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 180-263 kg (μέγιστο έως 403 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 10-14
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 92-143 g.
• εμπορευσιμότητα - 90-98%
• διατηρώντας την ποιότητα - 95%.

Η εμφάνιση του φυτού είναι χαμηλή, τύπου φύλλου, ημι-όρθια. Το φύλλο είναι μικρό, ενδιάμεσο, σκούρο πράσινο. Οι ταξιανθίες είναι μοβ.

Προτεινόμενες περιοχές προσγείωσης: Κεντρική.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: FGBNU «All-Russian Research Institute of Potato Farming. Α.Γ. Lorkha (Ρωσία).

Βινέτα (Βενέτα)

Μια πρώιμη ποικιλία για χρήση στο τραπέζι, μεσαία απόδοση και καλή γεύση.

Κατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές με σκληρά κλίματα.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και των νηματωδών. Ευαίσθητο σε παθογόνο όψιμης όρασης, μέτρια ευαίσθητο στους κόνδυλους Ανθεκτικό σε τσαλακωμένους και λωρισμένους ιούς μωσαϊκού, κατσάρωμα φύλλων, ανθεκτικό στην ξηρασία.

Η γεύση είναι καλή και εξαιρετική. Μαγειρικός τύπος Β. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας προετοιμασίας, το Veneta δεν βράζει (το βρασμό είναι αδύναμο), επομένως συνιστάται η προετοιμασία σαλάτας.

Σημείωση! Η υπερβολική εφαρμογή αζώτου στο έδαφος επηρεάζει αρνητικά τη διατήρηση της ποιότητας των φρούτων.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Vineta (Veneta):

• περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
• η δομή της φλούδας είναι ελαφρώς δικτυωτή.
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 12,9-15,2%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 160-228 kg (μέγιστο έως 238 kg)
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 10-12
• μέσο βάρος 1 κονδύλου - 67-95 g
• εμπορευσιμότητα - 87-97%
• διατηρώντας την ποιότητα - 87%.

Η εμφάνιση του φυτού εξαπλώνεται. Το φύλλο είναι ανοιχτό πράσινο. Χαμηλή έως μέτρια κυματισμός. Corolla μικρού έως μεσαίου μεγέθους, λευκές ταξιανθίες.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, North Caucasian, Srednevolzhsky, Uralsky.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Γερμανία).

Εορτάσιμος

Μέτρια πρώιμη ποικιλία για χρήση στο τραπέζι, καλή απόδοση και γεύση

Προσαρμόζεται τέλεια σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες και σύνθεση του εδάφους, αλλά ταυτόχρονα είναι επιλεκτικός για την υγρασία. Επομένως, όταν καλλιεργείται σε ξηρές περιοχές, χρειάζεται πότισμα, το οποίο αυξάνει σημαντικά τις αποδόσεις. Επίσης ανταποκρίνεται καλά στη σίτιση. Για τη βελτίωση της ποιότητας διατήρησης των φρούτων, συνιστάται η αφαίρεση όλων των κορυφών 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και των νηματωδών. Ευαίσθητο σε όψιμη όραση και επιρρεπές σε βλάβες από ριζοκτονία. Το Gala δεν είναι ευαίσθητο σε μηχανικές βλάβες και επίσης ανέχεται καλά τη μεταφορά.

Η γεύση είναι καλή. Στη διαδικασία μαγειρέματος, δεν βράζει και δεν αλλάζει χρώμα. Κατάλληλο για πουρέ και βρασμό.

Σημείωση! Οι πατάτες είναι κατάλληλες για διατροφική διατροφή, διότι οι κόνδυλοι έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Gala:

• περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι επιμήκη-οβάλ.
• υφή δέρματος - λεία έως μέτρια.
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• το χρώμα του πολτού είναι σκούρο κίτρινο.
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 10,2-13,2%.
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 216-263 kg (μέγιστο 390 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 25 ·
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 71-122 g.
• εμπορευσιμότητα - 71-94%
• διατηρώντας την ποιότητα - 89%.

Η εμφάνιση του φυτού είναι μεσαίου ύψους, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθια. Το φύλλο είναι μεγάλο, ενδιάμεσο, πράσινο. Χαμηλή έως μέτρια κυματισμός. Οι ταξιανθίες είναι λευκές.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Volgo-Vyatka.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Γερμανία).

Μπλε

Μεσαία σεζόν ανάπτυξη, επιτραπέζιο σκοπό, υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση.

Ενδιαφέρων! Ανθίζει με λευκά-μπλε ή μπλε-ιώδη λουλούδια, τα οποία έδωσαν το όνομα στην ποικιλία.

Προσαρμόζεται σε σχεδόν όλες τις συνθήκες. Ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά αγαπά την υγρασία, ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Σημείωση! Κατά τη φύτευση, ο σπόρος μπορεί να κοπεί και επίσης να κάνει τα ελάχιστα κλίτη (φυτό όσο το δυνατόν πιο πυκνά).

Ανθεκτικό στον καρκίνο, μέτρια ανθεκτικό στη ριζοκτονία, την κοινή ψώρα και τους ιούς πατάτας. Μέτρια ευαίσθητη σε καθυστερημένη καταστροφή από κορυφές και κόνδυλους. Ευπαθή στο νηματώδη.

Η γεύση είναι εξαιρετική. Μαγειρικός τύπος VS. Στη διαδικασία μαγειρέματος, ο πολτός δεν σκουραίνει, όταν είναι έτοιμος θρυμματίζεται (μέσος ρυθμός βρασμού). Η ποικιλία συνιστάται για την παρασκευή πουρέ πατάτας και πρώτων πιάτων (σούπες). Κατάλληλο για την παραγωγή αμύλου και πατατάκια (τσιπς).

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Golubizna:

• περίοδο ωρίμανσης - μέσα σεζόν (90-110 ημέρες), σύμφωνα με άλλες πηγές, μεσοπρόθεσμα (110-120 ημέρες).
• το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
• η δομή της φλούδας είναι πλέγμα ·
• χρώμα φλούδας - ανοιχτό μπεζ (κρέμα)
• χρώμα πολτού - κρέμα;
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 17-19%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 400-500 kg.
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 10-12
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 90-110 g.
• εμπορευσιμότητα - 91-95%
• η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή.

Η εμφάνιση των θάμνων είναι μεσαίου ύψους, πολλαπλών βλαστών, ημι-όρθια. Μεσαίο έως μεγάλο φύλλο, σκούρο πράσινο, γυαλιστερό. Οι ταξιανθίες είναι μέτριες. Δεν υπάρχει σχηματισμός μούρων.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, North Caucasian.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: FGBNU «All-Russian Research Institute of Potato Farming. Α.Γ. Lorkha (Ρωσία).

Ζουκόφσκι νωρίς

Μια πρώιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, υψηλή απόδοση και μεσαία γεύση.

Προσαρμόζεται τέλεια στις μεταβαλλόμενες κλιματολογικές συνθήκες, είναι σχετικά ανθεκτικό στη θερμότητα και την ξηρασία. Η απόδοση είναι σταθερή.

Σπουδαίος! Ο Zhukovsky μεγαλώνει μαζί ακόμη και σε άθικτα θερμαινόμενο έδαφος, οπότε η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί με ασφάλεια στα τέλη Απριλίου.

Ανθεκτικό σε καραβίδες πατάτας και νηματώδη. Ευπαθή σε κορυφές και κόνδυλοι στον αιτιολογικό παράγοντα της όψιμης όρασης. Οι κόνδυλοι είναι ανθεκτικοί σε μηχανικές βλάβες.

Η γεύση είναι ικανοποιητική και καλή. Μαγειρικός τύπος Β. Βρασμένο αδύναμο. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, ο πολτός σκουραίνει ελαφρώς. Ιδανικό για το τηγάνισμα, το μαγείρεμα τηγανητών και τη δημιουργία τσιπς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πουρέ και μαγείρεμα, αλλά όχι πολύ κατάλληλο.

Χαρακτηριστικά της πρώιμης ποικιλίας Zhukovsky:

• περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες), σύμφωνα με άλλες πηγές, πολύ νωρίς (60-80 ημέρες).
• οι κόνδυλοι είναι οβάλ στρογγυλοί.
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - ροζ;
• το χρώμα του πολτού είναι λευκό.
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 10-12%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 400-450 kg.
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 9-15
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 100-120 g.
• εμπορευσιμότητα - 90-92%
• η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή.

Εμφάνιση - θάμνοι μεσαίου ύψους, ημι-απλωμένου τύπου στελέχους, το φύλλο είναι μικρό, πράσινο (γυαλιστερό), τα λουλούδια έχουν κόκκινη-ιώδη απόχρωση. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική μαύρη γη, Βόρειος Καυκάσιος, Μέση Βόλγα, Νίζνεβολχσκι, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Άπω Ανατολή.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: FGBNU «All-Russian Research Institute of Potato Farming. Α.Γ. Lorkha (Ρωσία).

Ζουραβίνκα

Μεσαία όψιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, μεσαία απόδοση και καλή γεύση.

Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ελαφρά έως μεσαίου μεγέθους εδάφη. Δεν ανέχεται υπερχείλιση του εδάφους ή έλλειμμα υγρασίας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αντιδρά αρνητικά στην υπερβολική εφαρμογή αζώτου στο έδαφος, αλλά ανταποκρίνεται πολύ στην εφαρμογή οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, του νηματώδους και της κοινής ψώρα. Μέτρια ευαίσθητη σε όψιμη όραση και ριζοκτονία. Μέτρια ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες.

Η γεύση είναι καλή. Μαγειρικός τύπος VS. Ο πολτός είναι αρκετά μαλακός. Δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα. Η ποικιλία συνιστάται για μαγείρεμα, πατάτες τηγανιτές, άμυλο.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Zhuravinka:

• περίοδο ωρίμανσης - μέτρια αργά (110-120 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
• η δομή της φλούδας είναι ελαφρώς τραχιά (μάλλον λεία).
• χρώμα φλούδας - κόκκινο;
• χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 14,6-19,6%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 177-242 kg.
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 18 ·
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 89-139 g.
• εμπορευσιμότητα - 83-96%
• διατηρώντας την ποιότητα - 93%.

Η εμφάνιση του φυτού είναι μεσαίου ύψους, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθια. Το φύλλο είναι μικρό, ενδιάμεσο, σκούρο πράσινο. Το κυματισμό της άκρης είναι αδύναμο. Οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους, κοκκινωπό-μοβ. Τα μούρα πρακτικά δεν σχηματίζονται (σπάνια).

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Volgo-Vyatka.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας και / ή δημιουργός της ποικιλίας: RUE "Επιστημονικό και Παραγωγικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για Πατάτες και Κηπουρική" (Λευκορωσία).

Ζεκούρα

Μεσαία πρώιμη ποικιλία, επιτραπέζιος σκοπός, καλή απόδοση και γεύση.

Κέρδισε τη δημοτικότητά του λόγω της απαράμιλλης φροντίδας και της σταθερότητας της συγκομιδής, ακόμη και στις συνθήκες του σύντομου καλοκαιριού της Σιβηρίας.

Αντιδρά καλά στο πότισμα και τη χαλάρωση του υγρού εδάφους. Κατά την περίοδο σχηματισμού κορυφών, είναι σημαντικό να απομακρύνετε τα ζιζάνια εγκαίρως. Ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά ταυτόχρονα κατάλληλο για εδάφη με υψηλή υγρασία.

Ανθεκτικό στον καρκίνο και τον νηματώδη πατάτας. Δεν είναι πολύ ευαίσθητο στον ιό της συστροφής των φύλλων, επηρεάζεται ελαφρώς από τον ιό "U" και "A", την καθυστερημένη μυρωδιά των φύλλων και των κονδύλων, την κηλίδα και το αδενικό σημείο.

Γευτείτε καλά ή υπέροχα. Κατάλληλο για την παραγωγή προϊόντων πατάτας (τσιπς, πατάτες). Το μαγείρεμα είναι μεσαίο, κατάλληλο τόσο για πουρέ πατάτας όσο και για σούπες.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Zekura:

• περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες)
• σχήμα κονδύλων - επιμήκη?
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 13,0-18,2%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 195-323 kg (μέγιστο έως 365 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 17-20
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 59-150 g.
• εμπορευσιμότητα - 79-96%
• η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή.

Η εμφάνιση του θάμνου είναι μεσαίου ύψους, ημι-όρθιου, ενδιάμεσου τύπου. Οι ταξιανθίες είναι κόκκινο-μοβ. Η βάση του βλαστού είναι κόκκινο-βιολετί.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Volgo-Vyatka, TsChO, North Caucasian, Middle Volga, West Siberian, Far East.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Solana GmbH & Co.KG (Γερμανία).

Ιμπάλα

Μια πρώιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, καλή απόδοση και γεύση.

Διαφέρει στη σταθερότητα των καλλιεργειών υπό όλες τις καιρικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένης της αντοχής σε υψηλή θερμοκρασία. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε με λιπάσματα αζώτου.

Στις νότιες περιοχές, είναι δυνατή η λήψη δύο καλλιεργειών ταυτόχρονα σε 1 σεζόν.

Σημείωση! Κατά τη φύτευση, ο σπόρος συνιστάται να βλαστήσει. Επίσης, δεν μπορείτε να σπάσετε τα λάχανα και να μην φυτέψετε σε μη θερμαινόμενο έδαφος.

Είναι ανθεκτικό στον καρκίνο και το νηματώδες πατάτας, ευαίσθητο σε καθυστερημένη όραση και νόσο ριζοκτονίας, που επηρεάζεται ελαφρώς από ιογενείς ασθένειες και συχνές κηλίδες.

Η γεύση είναι καλή. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, ο πολτός δεν σκουραίνει ή δεν θρυμματίζεται. Ιδανικό για τηγάνισμα και μαγείρεμα τηγανητές πατάτες.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Impala:

• περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
• οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 10,5-14,6%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 180-360 kg (μέγιστο - 367 kg).
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 16-21 ·
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 88-150 g.
• εμπορευσιμότητα - 89-94%
• διατηρώντας την ποιότητα - 90%.

Η εμφάνιση του φυτού είναι ψηλή, όρθια. Τα λουλούδια είναι λευκά.

Συνιστώμενες περιοχές για φύτευση: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας και / ή δημιουργός της ποικιλίας: Agrico U.A. (Ολλανδία).

Κάμενσκι

Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, για χρήση στο τραπέζι, μεσαία απόδοση και καλή γεύση.

Χαρακτηρίζεται από συσσώρευση πρώιμης απόδοσης και ισοπεδωμένους κονδύλους με υψηλή εμπορευσιμότητα.

Προσαρμόζεται καλά σε όλους τους τύπους εδάφους. Διαφέρει στην αντοχή στην ξηρασία λόγω του πρώιμου σχηματισμού κονδύλων. Απαιτεί χαλάρωση του εδάφους, ανταποκρίνεται θετικά στη γονιμοποίηση και το πότισμα. Τα σκληρά φύλλα των ενήλικων φυτών δεν τους αρέσει το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας. Ευπαθή στο νηματώδη. Μεσαίο ανθεκτικό σε παθογόνα όψιμης όρασης, ανθεκτικό στα τσαλακωμένα και λωρίδες μωσαϊκά, συστροφή φύλλων, κοινή κηλίδα και ριζοκτονία

Η γεύση είναι καλή. Μαγειρικός τύπος Β (κακή πεπτικότητα).

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Kamensky:

• περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι επιμήκη-οβάλ.
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κόκκινο;
• χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 12,2-16,8%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 185 kg (μέγιστο έως 252 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 15-25
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 96-108 g.
• εμπορευσιμότητα - 85-94%
• διατηρώντας την ποιότητα - 97%.

Η εμφάνιση του φυτού είναι ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθια. Μεσαίο φύλλο, ενδιάμεσου τύπου, σκούρο πράσινο. Ισχυρή κυματιστή άκρη. Η ένταση του χρωματισμού ανθοκυανίνης της εσωτερικής πλευράς του κορόλα είναι από μέτρια έως ισχυρή, η αναλογία του μπλε απουσιάζει ή είναι πολύ μικρή. Οι ταξιανθίες είναι μεγάλες. και κόκκινο και μοβ. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian.

Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Ρωσία).

Ακτινίδια

Ποικιλία αργής ωρίμανσης, για χρήση στο τραπέζι, υψηλή απόδοση και μέτρια (κανονική) γεύση.

Σημείωση! Το φυτικό υλικό είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί λόγω της σπανιότητάς του. Αλλά όπως λένε, αυτός που αναζητά θα βρει πάντα.

Προσαρμόζεται τέλεια σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Το ακτινίδιο μπορεί να αναπτυχθεί σε κάθε τύπο εδάφους.

Πρακτικά δεν έχει υποστεί βλάβη από σκουλήκι και σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο (καθώς περιέχει βιοϊνες) Δεν επηρεάζεται επίσης από την όψιμη όραση, την κοινή κηλίδα, την όψιμη κηλίδα, τον καρκίνο της πατάτας.

Ενδιαφέρων! Οι επιμήκεις κόνδυλοι έχουν μια τραχιά επιφάνεια ματιών που μοιάζει με φλούδα ακτινίδιου, η οποία έδωσε το όνομα στο είδος.

Η γεύση είναι ικανοποιητική ή μέτρια (πρακτικά άγευστη). Κατά το μαγείρεμα, η ευθραυστότητα είναι μέτρια. Κατάλληλο για πουρέ. Σχεδόν ακατάλληλο για τηγάνισμα, καθώς καίγεται λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ξηρά ύλη.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας ακτινίδιων:

• περίοδος ωρίμανσης - καθυστερημένη ωρίμανση (120-140 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι στρογγυλό ·
• δομή φλούδας - τραχύ (πλέγμα).
• χρώμα φλούδας - πορτοκαλί-καφέ.
• το χρώμα του πολτού είναι λευκό.
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - άγνωστο
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - υψηλή (έως 400 κιλά) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο είναι άγνωστος.
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι άγνωστο.
• εμπορευσιμότητα - άγνωστο
• η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή.

Διαφέρει σε ψηλούς θάμνους, με μεγάλο αριθμό πυκνών φυλλωδών βλαστών. Οι ταξιανθίες έχουν βαθιά λιλά χρώματα, αλλά σπάνια ανθίζουν.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης (πιθανώς): Κεντρική.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας και / ή δημιουργός της ποικιλίας: άγνωστη (σύμφωνα με ορισμένες πηγές, η ποικιλία είναι ΓΤΟ, αλλά αυτό είναι ανακριβές).

Άνδρας μελόψωμο

Ποικιλία μεσαίας περιόδου, για χρήση στο τραπέζι, μέση απόδοση, με καλές γαστρονομικές ιδιότητες.

Είναι σχετικά ανθεκτικό στη θερμότητα και την ξηρασία.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, ευαίσθητο στα νηματώδη. Μέτρια ευαίσθητη στις κορυφές και ευαίσθητη στους κόνδυλους στον αιτιολογικό παράγοντα της όψιμης κηλίδας, κοινή ψώρα.

Γευτείτε καλά ή υπέροχα. Μαγειρικός τύπος Γ. Το μαγείρεμα είναι καλό, ο πολτός δεν σκουραίνει. Κατάλληλο για επεξεργασία σε τραγανές πατάτες (πατάτες και πατάτες).

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Kolobok:

• περίοδο ωρίμανσης - μέσα σεζόν (90-110 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι στρογγυλό ·
• η δομή της φλούδας είναι ελαφρώς τραχιά.
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
• το βάθος των ματιών είναι από μεσαίο έως βαθύ.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 11,4-13,0%, σύμφωνα με άλλες πηγές - 16-18,5%.
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 124-227 kg (μέγιστο έως 256 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 11-17
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 93-118 g.
• εμπορευσιμότητα - 87-97%
• διατηρώντας την ποιότητα - 98%.

Η εμφάνιση των θάμνων είναι μεσαίου έως ψηλού φυτού, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθιου. Μεσαίο έως μεγάλο φύλλο, ενδιάμεσο, ανοιχτό πράσινο. Το κυματισμό της άκρης είναι αδύναμο. Οι ταξιανθίες είναι πολύ μεγάλες και λευκές. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.

Προτεινόμενες περιοχές προσγείωσης: Κεντρική.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: FGBNU «All-Russian Research Institute of Potato Farming. Α.Γ. Lorkha (Ρωσία).

Κολόμπα (Κολόμπο)

Πολύ πρώιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, υψηλή απόδοση και καλή γεύση.

Δίνει καλή απόδοση όταν καλλιεργείται σε αργιλώδες και μαύρο χώμα με χαμηλή οξύτητα.

Η ποικιλία πρέπει να φυτευτεί μόνο σε καλά θερμαινόμενο έδαφος, οπότε δεν χρειάζεται να βιαστείτε να φυτέψετε. Και χρειάζεται επίσης πρόσθετη εισαγωγή μαγνησίου και μαγγανίου στο έδαφος. Αντιδρά καλά στο πότισμα.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, νηματώδη. Μέτρια ευαίσθητο σε παθογόνο όψιμης όρασης.

Γευτείτε καλά ή υπέροχα. Όταν βράζετε ή ψήνετε, οι κόνδυλοι δεν διαλύονται και διατηρούν το σχήμα τους. Κατάλληλο για κάθε τύπο θερμικής επεξεργασίας.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Colomba:

• περίοδο ωρίμανσης - πολύ νωρίς (60-70 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
• το βάθος των ματιών είναι από ρηχό έως μεσαίο.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 11,0-15,0%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 224-422 kg.
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 12 ·
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 82-126 g.
• εμπορευσιμότητα - 81-98%;
• διατηρώντας την ποιότητα - 95%.

Η εμφάνιση των θάμνων είναι ένα φυτό μεσαίου ύψους, τύπου φύλλου, από ημι-όρθιο έως εξάπλωση. Μεσαίο έως μεγάλο πράσινο φύλλο. Η ένταση του χρωματισμού ανθοκυανίνης στην εσωτερική πλευρά του κορόλα απουσιάζει ή είναι πολύ ασθενής. Οι ταξιανθίες είναι ερυθρό-μοβ.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, TsChO, Βόρειος Καυκάσιος.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: HZPC Holland B.V. (Ολλανδία).

Βασίλισσα Άννα

Μια πρώιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση.

Ενδιαφέρων! Η συγκεκριμένη ποικιλία καλλιεργείται από τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας Alexander Grigorievich Lukashenko στην κατοικία του "Drozdy".

Η προ-βλάστηση και η φύτευση σε ζεστό έδαφος είναι επιθυμητή.

Σημείωση! Όταν καλλιεργείται σε ξηρές περιοχές, χρειάζεται άφθονο πότισμα.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, του νηματώδους κύστης χρυσής πατάτας. Ανθεκτικό στα τσαλακωμένα ριγέ μωσαϊκά και το κατσάρωμα των φύλλων. Μεταφορές μεταφορών χωρίς απώλεια εμπορευσιμότητας.

Η ποικιλία έχει εξαιρετική γεύση. Δεν σκοτεινιάζει, δεν βράζει (αδύναμο). Συνιστάται για τηγάνισμα, παρασκευή σούπας, σαλάτας.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Koroleva Anna:

• περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι επιμήκη-οβάλ.
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
• το βάθος των ματιών είναι πολύ ρηχό ή ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 13.1-14.4%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 113-304 kg (μέγιστο έως 495 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 6-16 ·
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 84-137 g.
• εμπορευσιμότητα - 82-96%
• διατηρώντας την ποιότητα - 93%.

Η εμφάνιση του φυτού είναι μεσαίου ύψους, τύπου στελέχους, έχει ημι-απλωμένους βλαστούς. Τα φύλλα είναι μεσαία ή μεγάλα, κλειστά, πράσινα. Οι ταξιανθίες είναι λευκές.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρεια Καυκάσιος, Μέση Βόλγα, Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Solana GmbH & Co. KG (Γερμανία).

Λαμπέλα

Μια πρώιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, μεσαία απόδοση, εξαιρετική γεύση.

Ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, έχει εξαιρετική προσαρμοστικότητα στις κλιματολογικές συνθήκες και τους τύπους εδάφους.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και των νηματωδών. Ιδιαίτερα ανθεκτικό στον ιό των φύλλων.

Η γεύση είναι εξαιρετική. Η πεπτικότητα είναι μέτρια.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Labella:

• περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι επιμήκη-οβάλ.
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κόκκινο;
• το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
• το βάθος των ματιών είναι από ρηχό έως μεσαίο.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 15,8%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 176-264 kg (μέγιστο έως 342 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 14 ·
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 78-102 g.
• εμπορευσιμότητα - 91-92%;
• διατηρώντας την ποιότητα - 98%.

Η εμφάνιση του φυτού είναι από μεσαίο ύψος έως ψηλό, τύπου φύλλου, ημι-όρθιο. Το φύλλο είναι μεγάλο, ενδιάμεσο, πράσινο. Οι ταξιανθίες είναι κόκκινο-μοβ.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Κεντρικό, Βόρειο Καυκάσιο, Μέσο Βόλγα, Ουράλ.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Den Hartigh BV (Ολλανδία).

Lasunak (Lasunok)

Αργά ωρίμανση ποικιλία, ευέλικτη, υψηλή απόδοση και καλή γεύση.

Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλους τους τύπους εδάφους. Χρησιμοποιεί αποτελεσματικά τη φυσική γονιμότητα και έχει υψηλή απόδοση στα λιπάσματα. Διαφέρει στην ταχεία συσσώρευση απόδοσης κατά την αρχική καλλιεργητική περίοδο.

Για να αποφευχθεί η έντονη ανάπτυξη κορυφών, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε λιπάσματα αζώτου 10-15% λιγότερο από τις συνιστώμενες δόσεις.

Ανθεκτικό στον καρκίνο, ιούς "S", "M", "Y", "L", μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη φλεγμονή (κόνδυλος), μέτρια ευαίσθητο σε καθυστερημένη μυρωδιά των φύλλων, κοινή κηλίδα, ριζοκτονία, μαύρο πόδι, ευαίσθητο στον ιό "X" και νηματοειδές. Ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες.

Γευτείτε καλά ή υπέροχα. Καλή πεπτικότητα (μαγειρική τύπου C). Κατάλληλο για την παραγωγή τραγανών πατατών (πατατών), ξηρών πουρέ πατάτας, αμύλου, παγωμένων τηγανιτών πατάτας, κατεψυγμένων μιγμάτων λαχανικών, πιάτων και πατάτας.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Lasunak:

• περίοδος ωρίμανσης - καθυστερημένη ωρίμανση (120-140 ημέρες), σύμφωνα με άλλες πηγές - μέτρια καθυστέρηση (110-120 ημέρες).
• οι κόνδυλοι είναι στρογγυλό-οβάλ.
• η δομή της φλούδας είναι πλέγμα ·
• χρώμα φλούδας - ανοιχτό κίτρινο
• χρώμα πολτού - κρέμα;
• το βάθος των ματιών είναι μέσο.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 15-22%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 400-450 kg (μέγιστο έως 630 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 8-12
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 150-200 g.
• η εμπορευσιμότητα είναι καλή.
• η διατήρηση της ποιότητας είναι ικανοποιητική και καλή.

Η εμφάνιση των θάμνων είναι ένα ψηλό, όρθιο φυτό. Τα φύλλα είναι μέτρια, πράσινα. Οι ταξιανθίες είναι μεγάλες, λευκού χρώματος. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.

Έχει βραχεία αδρανή περίοδο κονδύλων, επομένως απαιτείται αυστηρή τήρηση του καθεστώτος αποθήκευσης (1-2 μοίρες).

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, TsChO, Βόρειος Καυκάσιος.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας και / ή δημιουργός της ποικιλίας: RUE "Επιστημονικό και Παραγωγικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για Πατάτες και Κηπουρική" (Λευκορωσία).

Λούγκοβσκι

Μεσαία σεζόν ανάπτυξη, επιτραπέζιο σκοπό, υψηλή απόδοση, καλή γεύση.

Χαρακτηρίζεται από μια σταθερή απόδοση. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε σχεδόν όλες τις κλιματολογικές συνθήκες.

Στη διαδικασία της καλλιέργειας, ανταποκρίνεται καλά στην άλεση και τη βαθιά χαλάρωση του εδάφους.

Ανθεκτικό στον καρκίνο, σχετικά ανθεκτικό στην όψιμη όραση, κοινή κηλίδα, μέτρια ανθεκτικό σε ιούς, μαύρο πόδι.

Η γεύση είναι καλή, χωρίς υπερβολική ξηρότητα και υγρασία. Ο πολτός δεν σκουραίνει. Το Lugovsky συνιστάται για την παρασκευή πουρέ πατάτας και για την παραγωγή αμύλου.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Lugovskoy:

• περίοδο ωρίμανσης - μέσα σεζόν (90-110 ημέρες)
• οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
• η δομή της φλούδας είναι πλέγμα ·
• χρώμα φλούδας - ανοιχτό ροζ
• το χρώμα του πολτού είναι λευκό.
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 12-19%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - υψηλή (έως 514 κιλά) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 10-15
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 85-125 g.
• εμπορευσιμότητα - υψηλή?
• η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή.

Η εμφάνιση του φυτού είναι όρθια, μεσαίου ύψους, το χρώμα των λουλουδιών είναι λευκό.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βόρεια, Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, TsChO, Βόρεια Καυκάσιος, Νίζνεβολχσκι, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία, Άπω Ανατολή.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Institute of Potato Growing UAAS (Ουκρανία).

Λιουβάβα

Μια πρώιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, υψηλή απόδοση, καλή γεύση. Μαγειρικός τύπος Α (σαλάτα). Δεν βράζει. Ο πολτός σκουραίνει μέτρια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, τη ριζοκτονία, ευαίσθητο στο νηματώδη. Επίσης ευαίσθητο στις κορυφές και μέτρια ανθεκτικό στους κονδύλους στον αιτιολογικό παράγοντα της όψιμης όρασης. Μέτρια ανθεκτική στην κοινή ψώρα.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Lyubava:

• περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
• η δομή της φλούδας είναι από μέτρια έως χονδροειδής (σύμφωνα με άλλες πηγές, είναι γενικά κατάλληλη, αλλά ξεφλουδίζει στην κορυφή).
• χρώμα φλούδας - κόκκινο;
• το χρώμα του πολτού είναι λευκό.
• το βάθος των ματιών είναι μέσο.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 11,2-16,9%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 288-400 kg (μέγιστο έως 524 kg)
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 8-15
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 109-210 g.
• εμπορευσιμότητα - 80-98%
• η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή.

Η εμφάνιση των θάμνων είναι μεσαίου ύψους, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθια. Το φύλλο είναι μικρό, ανοιχτό, ανοιχτό πράσινο. Το κυματισμό της άκρης είναι αδύναμο. Μέση στιλπνότητα. Οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους, κοκκινωπό-μοβ. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Ουράλια, Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία, Άπω Ανατολή.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: FGBNU «All-Russian Research Institute of Potato Farming. Α.Γ. Lorkha (Ρωσία).

Μετέωρο

Πολύ πρώιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, υψηλή απόδοση, καλή γεύση.

Καλή προσαρμοστικότητα σε οποιεσδήποτε αγρο-κλιματικές συνθήκες, θερμότητα και αντοχή στην ξηρασία. Προτιμά να μεγαλώνει σε αργιλώδες έδαφος.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, νηματώδη. Σχετικά ανθεκτικό στα φύλλα και πολύ ανθεκτικό στους κόνδυλους στον αιτιολογικό παράγοντα της όψιμης όρασης, μέτρια ανθεκτικό στα τσαλακωμένα και λωρίδες μωσαϊκά, την κοινή κηλίδα και τη ριζοκτονία. Ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες.

Χαρακτηρίζεται από καλή γεύση και χαμηλή πεπτικότητα. Μαγειρικός τύπος VS. Ο πολτός δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα. Κατάλληλο για όλα τα είδη πιάτων. Συνιστάται για τηγάνισμα και ψήσιμο.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Meteor:

• περίοδο ωρίμανσης - πολύ νωρίς (60-70 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
• το βάθος των ματιών είναι από ρηχό έως μεσαίο.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 12,0-14,9%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 209-404 kg (μέγιστο έως 450 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 10-12
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 102-147 g.
• εμπορευσιμότητα - 88-98%
• διατηρώντας την ποιότητα - 95%.

Η εμφάνιση του φυτού είναι ψηλού, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθιου. Μεσαίου μεγέθους φύλλα, σκούρο πράσινο. Η ένταση του χρωματισμού ανθοκυανίνης στην εσωτερική πλευρά του κορόλα απουσιάζει ή είναι πολύ ασθενής. Οι ταξιανθίες είναι μικρές, λευκές. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, West Siberian, Far Eastern.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: FGBNU «All-Russian Research Institute of Potato Farming. Α.Γ. Lorkha (Ρωσία).

Νέβσκι

Μέση πρώιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, υψηλή απόδοση και μέση (ικανοποιητική) γεύση.

Παρεμπιπτόντως! Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, η πιο δημοφιλής ποικιλία πατάτας στη Ρωσία.

Κατάλληλο για όλες τις περιοχές. Το Nevsky δίνει καλά αποτελέσματα όταν καλλιεργείται σε αμμώδη και αργιλώδη εδάφη με βαθιά αρόσιμη στρώση. Ανθεκτικό στην ξηρασία και την υπερχείλιση.

Σπουδαίος! Κατά τη φύτευση, απαιτείται προκαταρκτική θέρμανση του σπόρου (είναι αδύνατο να φυτευτεί αμέσως σε κρύο έδαφος), είναι ευαίσθητο στο σπάσιμο των βλαστών. Ανταποκρίνεται καλά στην άφθονη σίτιση.Για να αποφευχθεί η φθορά της ψώρα, απαιτείται υγρό χώμα κατά το σχηματισμό κονδύλων.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, της ριζοκτονίας, των ιών της πατάτας. Μέτρια ανθεκτική στην κοινή ψώρα. Μέτρια ευαίσθητη σε καθυστερημένη καταστροφή σε κορυφές και κονδύλους. Ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες. Ωστόσο, οι κόνδυλοι τείνουν να βλαστήσουν κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης.

Η γεύση είναι ικανοποιητική ή καλή. Μαγειρικός τύπος VS. Η πεπτικότητα είναι κακή. Ο πολτός δεν σκουραίνει κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Το Nevsky είναι κατάλληλο για την προετοιμασία πρώτων πιάτων (σούπες) και δεύτερων πιάτων (σαλάτες), αλλά λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε άμυλο, δεν είναι πολύ κατάλληλο για πουρέ πατάτας και τηγάνισμα.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Nevsky:

• περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ, ευθυγραμμισμένο.
• η δομή της φλούδας είναι λεία ή πλέγμα.
• χρώμα φλούδας - ανοιχτό μπεζ με ροζ μάτια
• το χρώμα του πολτού είναι λευκό.
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 10-12%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 380-500 kg.
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 17-20
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 90-130 g.
• εμπορευσιμότητα - 90-95%
• η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή.

Η εμφάνιση του φυτού είναι ημι-όρθια, ενδιάμεσου τύπου, μεσαίου ύψους. Το φύλλο είναι μέτριο, ανοιχτό πράσινο, η κυματιστή άκρη είναι αδύναμη. Τα λουλούδια είναι λευκά. Ο σχηματισμός μούρων είναι μέσος.

Προτεινόμενες περιοχές για φύτευση: απολύτως όλες οι περιοχές.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Ομοσπονδιακό κρατικό επιστημονικό ίδρυμα προϋπολογισμού "Leningrad Scientific Research Institute of Agriculture" Belogorka "(Ρωσία).

Πικάσο (Λιμόνκα)

Αργά ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, καλή απόδοση και ικανοποιητική γεύση.

Ενδιαφέρων! Η ποικιλία πήρε το όνομά της από τον καλλιτέχνη λόγω του κίτρινου-ροζ χρώματος της φλούδας. Στη Ρωσία, έλαβε ένα δημοφιλές όνομα - πατάτα Limonka.

Για επιτυχή καλλιέργεια, συνιστάται η προκαταρκτική βλάστηση του υλικού φύτευσης, καθώς και αυξημένη γονιμοποίηση. Το Picasso είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Ανθεκτικό στον καρκίνο και τον νηματώδη πατάτας, επιρρεπές σε καθυστερημένη όραση, επηρεάζεται μετρίως από τη συστροφή των φύλλων και την κοινή κηλίδα Η ποικιλία ανέχεται καλά τη μεταφορά

Η γεύση είναι ικανοποιητική και καλή. Ο πολτός δεν βράζει κατά το μαγείρεμα, γι 'αυτό συνιστάται να το χρησιμοποιείτε για τηγάνισμα και σαλάτες.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Picasso:

• περίοδο ωρίμανσης - αργά (120-140 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κίτρινο με ροζ μάτια.
• χρώμα πολτού - κρέμα;
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 7,9-13,5%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 193-315 kg (μέγιστο έως 321 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 19 ·
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 75-126 g.
• εμπορευσιμότητα - 79-94,1%;
• διατηρώντας την ποιότητα - 83-90%.

Διαφέρει σε ψηλούς, διασκορπισμένους μίσχους που ανθίζουν με λευκά χιονισμένα λουλούδια. Τα φύλλα του Πικάσο είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Central, TsCHO.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας και / ή δημιουργός της ποικιλίας: Agrico U.A. (Ολλανδία).

Κόκκινο κόκκινο

Πρώιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, μέση απόδοση, φυσιολογική (ικανοποιητική) γεύση.

Προτιμά να αναπτυχθεί σε εδάφη με καλή διαπερατότητα αέρα. Είναι βέλτιστο να φυτέψετε κονδύλους με τουλάχιστον 5 ή περισσότερα μάτια. Η παραγωγικότητα δεν μειώνεται ακόμη και με την ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Όλες οι κορυφές πρέπει να αφαιρεθούν 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Οι κόνδυλοι σχηματίζονται πολύ φιλικά (ταυτόχρονα).

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, του νηματώδους κύστης χρυσής πατάτας. Ευαίσθητο σε παθογόνο όψιμης όρασης και μέτρια ευαίσθητο στους κόνδυλους.

Ιδιότητες γεύσης εντός των φυσιολογικών ορίων (η γεύση είναι ικανοποιητική). Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ο πολτός δεν σκουραίνει και βράζεται επίσης μέτρια (μέτρια). Μαγειρικός τύπος VS. Κατάλληλο για παρασκευή σούπας, σαλάτας, καθώς και για τηγάνισμα και παρασκευή τσιπς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πουρέ πατάτας και μαγείρεμα, αλλά όχι αρκετά καλό.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Red Scarlet:

• περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι επιμήκη-οβάλ.
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κόκκινο;
• το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 10,1-15,6%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 164-192 kg (μέγιστο 270 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 15 ·
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 56-102 g.
• εμπορευσιμότητα - 82-96%
• διατηρώντας την ποιότητα - 98%.

Η εμφάνιση του φυτού είναι χαμηλού, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθια. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινα. Οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους, κοκκινωπό-μοβ.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Volgo-Vyatka, TsChO, Δυτική Σιβηρία.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή δημιουργός της ποικιλίας: HZPC Holland B.V. (Ολλανδία).

Ριβιέρα

Μια πρώιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, υψηλή απόδοση, καλή γεύση.

Λόγω της πρώιμης ωρίμανσης, το φυτό καταφέρνει να σχηματίσει φρούτα πριν από την καυτή περίοδο, επομένως, δεν χρειάζεται επιπλέον πότισμα. Επιπλέον, το Riviera σχηματίζει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, το οποίο του επιτρέπει να παρέχει πλήρως υγρασία στους βλαστούς και τους κόνδυλους. Προτιμά να αναπτυχθεί σε ελαφρά εδάφη όπου δίνει σταθερή ετήσια απόδοση. Διαφέρει στην αντοχή στην ξηρασία και στην αντοχή σε μηχανικές βλάβες.

Η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται μόνο σε καλά θερμαινόμενο χώμα και μόνο με βλαστημένους κόνδυλους.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και των νηματωδών. Ευαίσθητο σε παθογόνο όψιμης όρασης, ανθεκτικό σε μωσαϊκό.

Η γεύση είναι καλή. Καθώς μαγειρεύει, ο πολτός γίνεται θρυμματισμένος.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Riviera:

• περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
• οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
• η δομή της φλούδας είναι τραχιά.
• χρώμα φλούδας - ανοιχτό μπεζ
• χρώμα πολτού - κρέμα;
• το βάθος των ματιών είναι από ρηχό έως μεσαίο.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 11,5-15,9%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 189-366 kg (μέγιστο έως 465 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 8-12
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 101-177 g.
• εμπορευσιμότητα - 80-96%
• διατηρώντας την ποιότητα - 94%.

Σχηματίζει δυνατούς, αλλά χαμηλούς ή μεσαίους ημι-όρθους ή απλωμένους βλαστούς ύψους 70-80 cm, οι οποίοι ουσιαστικά δεν ανθίζουν. Μεσαίο έως μεγάλο φύλλο, ανοιχτό πράσινο.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Κεντρικό, TsChO, Βόρειος Καυκάσιος.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας και / ή δημιουργός της ποικιλίας: Agrico U.A. (Ολλανδία).

Rodriga (Rodrigo)

Μεσαία πρώιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, καλή απόδοση, εξαιρετική γεύση.

Σημείωση! Για να αποκτήσετε φιλικούς βλαστούς, οι κόνδυλοι σπόρων συνιστώνται να βλαστήσουν πριν από τη φύτευση.

Είναι ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και του νηματώδους κύστης χρυσής πατάτας Επίσης, η ποικιλία δεν είναι ευαίσθητη (ανθεκτική) σε υψηλές θερμοκρασίες και ξηρασία.

Πάνω από το μέσο όρο έως την εξαιρετική γευστικότητα. Κατάλληλο τόσο για τηγάνισμα όσο και για πουρέ πατάτας.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Rodriga:

• περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες)
• οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
• δομή του δέρματος - λεία έως μέτρια.
• χρώμα φλούδας - κόκκινο;
• χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 12,5-15,4%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 150-218 kg (μέγιστο έως 382 kg)
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 7-9
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 85-147.
• εμπορευσιμότητα - 85-96%
• διατηρώντας την ποιότητα - 95%.

Η εμφάνιση των θάμνων είναι μεσαίου ύψους έως υψηλού, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθια. Μεσαίου μεγέθους φύλλα, ενδιάμεσο, πράσινο έως σκούρο πράσινο. Η κυματισμός της άκρης είναι μέτρια. Οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους, κοκκινωπό-μοβ.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Central, Volgo-Vyatka, North Caucasian, Middle Volga, Far East.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Solana GmbH & Co.KG (Γερμανία).

Ροζάρα

Μια πρώιμη ποικιλία, ευέλικτη, υψηλής απόδοσης, καλή γεύση.

Ανεξάρτητα από τις κλιματολογικές συνθήκες, είναι σε θέση να δώσει μια σταθερή συγκομιδή. Δεν έχει υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά. Χαρακτηρίζεται από φιλική ωρίμανση των κονδύλων.

Όταν μεγαλώνει, ανταποκρίνεται καλά στο πότισμα, τη γονιμοποίηση.

Ανθεκτικό στον καρκίνο και τον νηματώδη πατάτας, που επηρεάζεται ελαφρώς από την καθυστερημένη όραση και την κοινή κηλίδα

Γευτείτε καλά ή υπέροχα.Στη διαδικασία μαγειρέματος, σχεδόν δεν βράζει, οπότε η ποικιλία είναι ιδανική για σαλάτες, τηγάνισμα, τηγανιτές πατάτες, πατάτες. Δεν είναι κατάλληλο για πουρέ πατάτας και μαγείρεμα.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Rosara:

• περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
• οι κόνδυλοι είναι επιμήκη-οβάλ.
• χρώμα φλούδας - κόκκινο;
• το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 12.1-15.8%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 202-310 kg (μέγιστο έως 415 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 15-20
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 81-115 g.
• εμπορευσιμότητα - 91-99%;
• διατηρώντας την ποιότητα - 97% (καλή).

Η εμφάνιση του φυτού είναι ένας θάμνος μεσαίου ύψους, ημι-απλώνεται. Τα λουλούδια είναι κόκκινα-μοβ.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρεια Καυκάσιος, Μέση Βόλγα, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία, Άπω Ανατολή.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Γερμανία).

Roco (Rocco)

Ποικιλία μεσαίας περιόδου, για χρήση στο τραπέζι, μέση απόδοση, καλή γεύση.

Διαφέρει στη σταθερότητα της απόδοσης ακόμη και στις πιο δυσμενείς συνθήκες. Η Rocco προτιμά αργιλώδες, αμμώδες ή χλοώδες έδαφος με ουδέτερη οξύτητα.

Είναι ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και του νηματώδους κύστης χρυσής πατάτας Μέτρια ανθεκτικότητα στην όψιμη φλεγμονή των κονδύλων και μέτρια ευαίσθητη στις κορυφές. Ανθεκτικό στα τσαλακωμένα και ριγέ μωσαϊκά.

Ο πολτός έχει καλή και εξαιρετική γεύση. Δεν βράζει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Κατάλληλο για επεξεργασία σε τραγανές πατάτες, δηλ. για παρασκευή τσιπς και πατάτες.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Rocco:

• περίοδο ωρίμανσης - μέσα σεζόν (90-110 ημέρες)
• οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κόκκινο;
• χρώμα πολτού - κρέμα;
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 12,9-14,5%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 136-261 kg (μέγιστο έως 275 kg) · 0
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 8-12
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 75-119 g.
• εμπορευσιμότητα - 84-96%;
• διατηρώντας την ποιότητα - 89%.

Η εμφάνιση του φυτού είναι μεσαίου ύψους, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθια. Το φύλλο είναι μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό, πράσινο. Η κυματισμός της άκρης είναι μέτρια. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, κοκκινωπά-μοβ.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Δυτική Σιβηρία.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Αυστρία).

Ρυαμπινουσκά

Μεσαία πρώιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, υψηλή απόδοση, καλή γεύση.

Η ποικιλία προσαρμόζεται εύκολα στις αγρο-κλιματικές συνθήκες, έχει υψηλή αντοχή στη θερμότητα και την ξηρασία. Αντιδρά καλά στο πότισμα και την έγκαιρη γονιμοποίηση. Συνιστάται η βλάστηση των κονδύλων πριν από τη φύτευση.

Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στις βλάβες από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες. Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και των νηματωδών. Μέτρια ευαίσθητη στις κορυφές και μέτρια ανθεκτική στους κονδύλους στον αιτιολογικό παράγοντα της όψιμης όρασης.

Η γεύση είναι καλή. Μαγειρικός τύπος Β. Το βρασμό είναι αδύναμο. Ο πολτός δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Ryabinushka:

• περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες)
• οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κόκκινο;
• χρώμα πολτού - λευκό (κρέμα);
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 11,9-15%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 220-234 kg (μέγιστο έως 396 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 15-18
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 91-133 g.
• εμπορευσιμότητα - 86-96%
• διατηρώντας την ποιότητα - 90%.

Η εμφάνιση του φυτού είναι μέτρια ή ψηλή, ημι-όρθια. Τα μεσαία ή μεγάλα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και οι ταξιανθίες είναι μοβ-μπλε. Ο σχηματισμός μούρων απουσιάζει.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βόρεια, Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, TsChO, Βόρεια Καυκάσιος, Μέση Βόλγα, Δυτική Σιβηρία, Άπω Ανατολή

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Σταθμός αναπαραγωγής LLC Vsevolozhskaya (Ρωσία).

Σάντε (Σάντα)

Μεσαία πρώιμη ποικιλία, ευπροσάρμοστη, υψηλή απόδοση, καλή γεύση.

Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας, πρέπει να δημιουργηθούν μεγάλα διαχωριστικά γραμμών, καθώς και έγκαιρο πότισμα πριν από την ανθοφορία, καθώς σε θερμοκρασία 29 βαθμών και άνω, η ανάπτυξη βλαστών και κονδύλων επιβραδύνεται.

Σπουδαίος! Η φύτευση Santa πρέπει να πραγματοποιείται σε θερμοκρασία εδάφους τουλάχιστον 8 μοίρες.

Ξεχωρίζει για την υψηλή απόδοση. Κατάλληλο για μηχανική συλλογή και επεξεργασία, εκτός αυτού, αποθηκεύεται τέλεια και δεν είναι επιρρεπές σε βλάστηση.

Ανθεκτικό σε καρκίνο, νηματώδη πατάτας, καθυστερημένη καταστροφή, ιούς, μέτρια ανθεκτικό στην κοινή κηλίδα, ευαίσθητο στη ριζοκτονία.

Η γεύση των πατατών Santa είναι καλή. Ο πολτός δεν σκουραίνει κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Κατάλληλο για τηγάνισμα, τηγανιτές πατάτες και πατάτες. Δεν είναι κατάλληλο για πουρέ πατάτας και μαγείρεμα.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Sante:

• περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες)
• οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 10-14%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - έως 570 κιλά.
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 20 ·
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 90-120 g.
• η εμπορευσιμότητα είναι καλή
• διατηρώντας την ποιότητα - 92% (καλό).

Ο Σάντα διακρίνεται από όρθιους ψηλούς βλαστούς και λευκές ταξιανθίες.

Συνιστώμενες περιοχές για φύτευση: Βόρεια, Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, Νίζνεβολχσκι, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Άπω Ανατολή.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας και / ή δημιουργός της ποικιλίας: Agrico U.A. (Ολλανδία).

Σβιτάνοκ Κίεβο

Μεσαία πρώιμη ποικιλία, ευπροσάρμοστη, υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση.

Προσαρμόζεται σε κάθε τύπο εδάφους, ανθεκτικό στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.

Ανθεκτικό στον καρκίνο της πατάτας και τη ριζοκτονία. Μεσαίο ανθεκτικό σε ιούς μωσαϊκού, κοινή κηλίδα, μαύρο πόδι. Μέτρια ευαίσθητη σε όψιμη όραση. Ευπαθή στον ιό των νηματωδών και των φύλλων.

Η γεύση είναι εξαιρετική. Βράζει καλά, κατάλληλο για παρασκευή πουρέ πατάτας.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Svitanok Kievsky:

• περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι στρογγυλό ·
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - ροζ;
• χρώμα πολτού - κρέμα;
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 16-19%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - έως 460 kg.
• αριθμός κόνδυλων ανά θάμνο - 8-12
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 100-130 g.
• η εμπορευσιμότητα είναι καλή.
• διατηρώντας την ποιότητα - 95% (καλό).

Η εμφάνιση του φυτού είναι χαμηλή, όρθια. Οι ταξιανθίες είναι ανοιχτό κόκκινο-μοβ.

Συνιστώμενες περιοχές για φύτευση: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Μέση Βόλγα, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Άπω Ανατολή.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Institute of Potato Growing UAAS (Ουκρανία).

Κασκόλ

Ποικιλία μεσαίας περιόδου, για χρήση στο τραπέζι, υψηλή απόδοση, κανονική γεύση.

Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλους τους τύπους εδάφους, ανταποκρίνεται καλά στα εφαρμοσμένα λιπάσματα. Μεσαία ανθεκτική στην ξηρασία, ευαίσθητη στην υπερχείλιση στα πρώτα στάδια της ανάπτυξης. Για τη λήψη γρήγορων και ομοιόμορφων βλαστών, χρειάζεται βλάστηση ή θέρμανση των κονδύλων πριν από τη φύτευση. Επιπλέον, η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται μόνο με ολόκληρους κόνδυλους. Επιπλέον, η φύτευση πρέπει να είναι βαθιά, ακολουθούμενη από υψηλή άλεση μετά τη βλάστηση.

Ανθεκτικό στα τσαλακωμένα, ριγέ μωσαϊκά. Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και των νηματωδών. Ευπαθή σε παθογόνο όψιμης όρασης στην κορυφή και στους κόνδυλους.

Η γεύση είναι ικανοποιητική και καλή. Μαγειρικός τύπος Β. Ο πολτός δεν βράζει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος (η βρασμός είναι αδύναμη) και δεν σκουραίνει. Η ποικιλία συνιστάται για την παρασκευή σαλάτας, τσιπς, τηγανίτες πατάτας (τηγανίτες), τηγανιτές πατάτες.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Scarb:

• περίοδο ωρίμανσης - μέσα σεζόν (90-110 ημέρες)
• οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
• το βάθος των ματιών είναι πολύ ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 12-17%
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 253-411 kg (μέγιστο έως 508 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 10-14
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 94-138 g.
• εμπορευσιμότητα - 84-99%;
• διατηρώντας την ποιότητα - 88-99%.

Η ποικιλία διακρίνεται από μεσαίου μεγέθους ημι-όρθιους θάμνους ενδιάμεσου τύπου. Τα φύλλα είναι μικρά και ανοιχτά, σκούρο πράσινο χρώμα. Όχι ή πολύ ελαφρύς κυματισμός στην άκρη. Οι ταξιανθίες είναι λευκές. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Volgo-Vyatka, Ural.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: RUE "Επιστημονικό κέντρο παραγωγής και παραγωγής της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για την καλλιέργεια πατατών και φρούτων" (Λευκορωσία).

Τουλέεφσκι

Ποικιλία μεσαίας περιόδου, για χρήση στο τραπέζι, υψηλή απόδοση, καλή γεύση.

Ενδιαφέρων! Η ποικιλία ονομάζεται προς τιμήν του κυβερνήτη της περιοχής του Κεμέροβο, Aman Gumirovich Tuleev.

Η ποικιλία αντιδρά αρνητικά στα χημικά λιπάσματα και στο πότισμα, επομένως συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο χούμο όταν μεγαλώνετε. Με έλλειψη βορίου στο έδαφος, εμφανίζονται κενά μέσα στους κόνδυλους. Απαιτείται τριπλή άλεση (μετά την εμφάνιση, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μετά την πτώση των κορυφών στο διάδρομο).

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, ευαίσθητο στα νηματώδη. Μέτρια ανθεκτική στις κορυφές και μέτρια ευαίσθητη στους κόνδυλους στον αιτιολογικό παράγοντα της όψιμης όρασης. Η καλλιέργεια ανέχεται εύκολα τη μεταφορά, χωρίς απώλεια εμπορευσιμότητας (ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες).

Γευτείτε καλά ή υπέροχα. Μαγειρικός τύπος VS. Το μαγείρεμα είναι μέτριο, η σάρκα δεν σκουραίνει. Κατάλληλο για όλα τα είδη πιάτων.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Tuleyevsky:

• περίοδο ωρίμανσης - μέσα της σεζόν (90-110 ημέρες), σύμφωνα με άλλες πηγές, στα μέσα του νωρίς (80-90 ημέρες;) ·
• οι κόνδυλοι είναι ωοειδείς.
• η δομή της φλούδας είναι δικτυωτή (τραχιά).
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
• το βάθος των ματιών είναι πολύ ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 13,7-16,8%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 180-424 kg (μέγιστο έως 458 kg)
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 8-10
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 122-270 g.
• εμπορευσιμότητα - 88-99%
• διατηρώντας την ποιότητα - 90%.

Η εμφάνιση του φυτού είναι ένας θάμνος μεσαίου ύψους, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθιος. Μεσαίο φύλλο, ενδιάμεσο έως ανοιχτό, σκούρο πράσινο. Οι ταξιανθίες είναι λευκές.Η ανθοφορία δεν είναι άφθονη, ενώ οι ταξιανθίες έχουν μοβ τόνο με κίτρινο κέντρο. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.

Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Volgo-Vyatka, West Siberian, East Siberian, Far East.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: FGBNU «All-Russian Research Institute of Potato Farming. Α.Γ. Lorkha (Ρωσία).

Τυχη

Πρώιμη ποικιλία, επιτραπέζια ποικιλία, υψηλή απόδοση, φυσιολογική (ικανοποιητική) γεύση.

Η παραγωγικότητα είναι σταθερή σε ένα ευνοϊκό κλίμα για τις καλλιέργειες. Η επιλογή του εδάφους δεν έχει σημασία. Αντέχει καλά τόσο την υπερχείλιση όσο και την έλλειψη υγρασίας στο έδαφος.

Μέτρια ευαίσθητη σε καθυστερημένη όραση στις κορυφές και μέτρια ανθεκτική στους κονδύλους. Δεν έχει υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά (ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες).

Δίκαιο έως καλό γούστο. Μαγειρικός τύπος Β. Η πεπτικότητα είναι αδύναμη, ο πολτός σκουραίνει ελαφρώς. Κατάλληλο για παρασκευή σούπας και σαλάτας, καθώς και για τηγάνισμα, για τηγανητές πατάτες και πατάτες.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Luck:

• περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων είναι στρογγυλό οβάλ.
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - ανοιχτό μπεζ (κρέμα)
• το χρώμα του πολτού είναι λευκό.
• το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 12-15%
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 300-500 kg.
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 10-14 ·
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 100-150 g.
• εμπορευσιμότητα - 96%
• η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή.

Η εμφάνιση του φυτού είναι μέτρια, ημι-απλωμένη. Φύλλα με μεγάλους λοβούς, σκούρο πράσινο. Οι ταξιανθίες είναι ασπρόμαυρες. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.

Προτεινόμενες περιοχές για φύτευση: Βορειοδυτικός, Κεντρικός, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρειος Καύκασος, Μέση Βόλγα, Ουράλ, Άπω Ανατολή.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: FGBNU «All-Russian Research Institute of Potato Farming. Α.Γ. Lorkha (Ρωσία).

Ουλάνταρ

Μια πρώιμη ποικιλία, για χρήση στο τραπέζι, υψηλή απόδοση, καλή γεύση.

Δεν είναι επιλεκτική για τη σύνθεση του εδάφους, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ελαφρά και μεσαίου μεγέθους εδάφη. Αντιδρά καλά στην ανόργανη λίπανση.

Διαφέρει στον πρώιμο κονδύλιο στο πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου.

Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, του νηματώδους, του ζαρωμένου και του μωσαϊκού. Μέτρια ανθεκτικότητα στα φύλλα και τους κόνδυλους στον αιτιολογικό παράγοντα της καθυστερημένης όρασης, την κύλιση φύλλων Μέτρια επιρρεπής σε κοινή κηλίδα και ριζοκτονία. Οι κόνδυλοι είναι μέτρια ανθεκτικοί σε μηχανικές βλάβες.

Καλή ή εξαιρετική γεύση. Μαγειρικός τύπος Β. Το βρασμό είναι αδύναμο. Το Uladar είναι ιδανικό για τηγάνισμα και μαγείρεμα τσιπ.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Uladar:

• περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
• το σχήμα των κονδύλων - από οβάλ έως οβάλ στρογγυλό (επίμηκες-οβάλ) ·
• η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
• χρώμα φλούδας - κίτρινο;
• χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο (κρεμώδες κίτρινο).
• το βάθος των ματιών είναι πολύ ρηχό.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 13,8-17,5%;
• απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 127-353 kg (μέγιστο έως 424 kg) ·
• ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 6-11
• το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 91-140 g.
• εμπορευσιμότητα - 90-95%
• διατηρώντας την ποιότητα - 94%.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από θάμνους μεσαίου μεγέθους, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθιοι. Σχηματίζει λεπτούς μίσχους με μεσαίου μεγέθους φύλλα, ελαφρώς κυματιστό άκρο. Οι ταξιανθίες είναι κόκκινο-μοβ.

Προτεινόμενες περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά.

Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: RUE "Επιστημονικό και Παραγωγικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για Πατάτες και Κηπουρική" (Λευκορωσία).

Οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας με το χρονοδιάγραμμαωρίμανση

Οι ποικιλίες πατάτας υποδιαιρούνται επίσης σε τύπους ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης των κονδύλων. Σε αυτήν την περίπτωση, λαμβάνεται υπόψη ο αριθμός των ημερών που πρέπει να περάσουν από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί έως ότου οι κόνδυλοι είναι πλήρως ώριμοι.

Σημείωση! Πληροφορίες σχετικά με τον χρόνο ωρίμανσης κάθε ποικιλίας δίδονται στην περιγραφή της (χαρακτηριστικό), εδώ, μόνο για λόγους ευκολίας, τα ονόματα των ποικιλιών ομαδοποιούνται βάσει των ημερομηνιών ωρίμανσής τους (αλφαβητικά).

Νωρίτερα

Παρεμπιπτόντως! Εάν ενδιαφέρεστε περισσότεροπρώιμες ποικιλίες πατάτας, στη συνέχεια, για τη διευκόλυνσή σας, όλες οι πληροφορίες σχετικά με αυτές τις ποικιλίες ομαδοποιούνται σε αυτό το άρθρο.

Από αυτά που έχουν ήδη περιγραφεί στην κριτική, πολύ πρώιμες και πρώιμες ποικιλίες (60-80 ημέρες) είναι:

• Μπελαρόσα;
• Βινέτα;
• Ζουκόφσκι νωρίς?
• Impala;
• Κάμενσκι;
• Κολόμπα;
• Βασίλισσα Άννα;
• Labella;
• Λιουβάβα;
• Μετέωρο;
• Ροζάρα;
• Τυχη;
• Ουλάνταρ.

Μεσαία σεζόν

Μεσαίες πρώιμες ποικιλίες (80-90 ημέρες):

• Adretta;
• Αεράκι;
• Εορτάσιμος;
• Ζέκουρα;
• Nevsky;
• Κόκκινο Scarlett;
• Ριβιέρα;
• Ροντρίγκε
• Ryabinushka;
• Σάντε;
• Σβιτάνοκ Κίεβο.

Ποικιλίες μεσαίας περιόδου (90-110 ημέρες):

• Αυγή;
• Διάνυσμα;
• Μπλε (σύμφωνα με ορισμένες πηγές, μέτρια αργά)
• Κολόμποκ;
• Λούγκοβσκι
• Ρόκο;
• Κασκόλ;
• Tuleyevsky (σύμφωνα με ορισμένες πηγές στα μέσα του νωρίς).

αργά

Οι καλύτερες μεσοπρόθεσμες και καθυστερημένες ποικιλίες (110-120 ημέρες):

• Zhuravinka;
• Ακτινίδια;
• Lasunak;
• Πικάσο.

Και επίσης αυτό:

• Λόρκ
• Προκήρυξη;
• Υιός;
• Βήμα;
• Μωβ.

Οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας για διαφορετικές περιοχές

Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας, πρέπει κανείς να προσέξει όχι μόνο την απόδοση και τη γεύση των κονδύλων, αλλά και τον συνδυασμό όλων των δεικτών, οι οποίοι θα επιτρέψουν την επίτευξη σταθερότητας των καλλιεργειών στις συνθήκες της περιοχής σας, καθώς δεν μπορεί κάθε είδος καλλιέργειας να έχει καλά αποτελέσματα σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες.

Σημείωση! Πληροφορίες σχετικά με τις προτεινόμενες περιοχές φύτευσης για κάθε ποικιλία δίνονται στην περιγραφή της (στο τέλος), εδώ, για ευκολία, παρατίθενται τα ονόματα των ποικιλιών (με αλφαβητική σειρά) κατάλληλα για καλλιέργεια σε συγκεκριμένες περιοχές.

Για τη μεσαία λωρίδα (περιοχή της Μόσχας)

Στην κεντρική περιοχή (μεσαία λωρίδα, περιοχή της Μόσχας), συνιστάται να φυτέψετε τις ακόλουθες ποικιλίες πατάτας (από αυτές που παρουσιάζονται στην κριτική):

• Αυγή;
• Αεράκι;
• Διάνυσμα;
• Βινέτα;
• Εορτάσιμος;
• Μπλε;
• Ζουκόφσκι νωρίς?
• Zhuravinka;
• Impala;
• Ακτινίδια;
• Κολόμποκ;
• Κολόμπα;
• Βασίλισσα Άννα;
• Labella;
• Lasunak;
• Λουγκόβσκαγια;
• Μετέωρο;
• Nevsky;
• Πικάσο;
• Κόκκινο κόκκινο
• Ριβιέρα;
• Ροντρίγκε
• Ryabinushka;
• Σάντε;
• Svitanok Κίεβο;
• Κασκόλ;
• Τυχη;
• Ουλάνταρ.

Για τα βορειοδυτικά (περιοχή του Λένινγκραντ)

Στη βορειοδυτική περιοχή (περιοχή του Λένινγκραντ), συνιστάται να φυτέψετε τις ακόλουθες ποικιλίες πατάτας (από αυτές που περιγράφονται στην κριτική):

• Αυγή;
• Μπελαρόσα;
• Αεράκι;
• Εορτάσιμος;
• Ζουκόφσκι νωρίς?
• Zhuravinka;
• Impala;
• Κολόμπα;
• Βασίλισσα Άννα;
• Lasunak;
• Λουγκόβσκαγια;
• Nevsky;
• Κόκκινο κόκκινο
• Ροζάρα;
• Ryabinushka;
• Σάντε;
• Svitanok Κίεβο;
• Κασκόλ;
• Τυχη;
• Ουλάνταρ.

Για τα Ουράλια

Σπουδαίος! Μπορείτε να διαβάσετε μια λεπτομερή ανασκόπηση των καλύτερων ποικιλιών πατάτας για καλλιέργεια στα Ουράλια. σε αυτό το υλικό.

Και από αυτά που ανακοινώθηκαν προηγουμένως στην κριτική, αυτά είναι:

• Μπελαρόσα;
• Βινέτα;
• Ζουκόφσκι νωρίς?
• Κάμενσκι;
• Labella;
• Λούγκοβσκι
• Λιουβάβα;
• Μετέωρο;
• Nevsky;
• Ροζάρα;
• Σάντε;
• Svitanok Κίεβο;
• Κασκόλ;
• Τυχη.

Για τη Σιβηρία (Δυτική και Ανατολική)

Σημείωση! Μια ξεχωριστή επισκόπηση των ποικιλιών που είναι κατάλληλες για φύτευση στη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία, θα βρείτε εδώ.

Από αυτά που είχαν προηγουμένως αναφερθεί στην κριτική, αυτά είναι:

• Aurora (Ανατολική);
• Adretta (Δυτική);
• Zhukovsky νωρίς (Δυτική);
• Zekura (Δυτική);
• Kamenskaya (Δυτική);
• Βασίλισσα Άννα (Ανατολή και Δύση)
• Lugovskaya (Ανατολή και Δύση)
• Λιουβάβα (Ανατολή και Δύση)
• Meteor (Δυτική);
• Κόκκινο Scarlet (West);
• Rosara (Ανατολή και Δύση)
• Roco (Δυτική);
• Ryabinushka (Δυτική);
• Σάντε (Δυτική);
• Svitanok Κίεβο (Δυτικό);
• Tuleyevsky (Ανατολή και Δύση).

Οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας εγχώριας και ξένης επιλογής

Φυσικά, η Ρωσία έχει αρκετές από τις δικές της ποικιλίες, αλλά πολλές ολλανδικές και γερμανικές ποικιλίες έχουν αποκτήσει ιδιαίτερη δημοτικότητα. Είναι δύσκολο να σημειωθεί ότι για πολλά χρόνια πολλοί κηπουροί καλλιεργούν επιτυχώς τις διάσημες Ουκρανικές και, φυσικά, λευκορωσικές ποικιλίες πατάτας.

Σημείωση! Πληροφορίες σχετικά με τη χώρα προέλευσης της ποικιλίας δίνονται στην περιγραφή της (στο τέλος), εδώ, μόνο για λόγους ευκολίας, τα ονόματα των ποικιλιών ομαδοποιούνται κατά προέλευση (αλφαβητικά), καθώς και τα ονόματα άλλων λιγότερο δημοφιλών ποικιλιών.

Ρωσική

Ενδιαφέρων! Η Ρωσία είναι ο τρίτος μεγαλύτερος παραγωγός πατάτας στον κόσμο (31,1 εκατομμύρια τόνοι). Το πρώτο - από την Κίνα (99,1 εκατομμύρια τόνοι), το δεύτερο - από την Ινδία (43,8 εκατομμύρια τόνους).

Στοιχεία από τον Οργανισμό Τροφίμων του ΟΗΕ (FAO) για το 2016.

Σύμφωνα με το FCSΤο 2017, η Ρωσία αγόρασε 25,8 χιλιάδες τόνους σπόρων πατάτας για 14,1 εκατομμύρια δολάρια στο εξωτερικό. Οι κύριοι προμηθευτές ήταν οι Κάτω Χώρες (33% σε αξία) και η Γερμανία (27%). Εκτός από τις ευρωπαϊκές χώρες, η Ρωσία αγοράζει πατάτες σπόρου από τη Λευκορωσία (4,5% των προμηθειών φέτος) και την Κίνα (3,1%).

Από τις ποικιλίες που έχουν ήδη περιγραφεί στην κριτική, οι καλύτεροι εκπρόσωποι της ρωσικής επιλογής είναι:

• Αυγή;
• Μπλε;
• Ζουκόφσκι νωρίς?
• Κάμενσκι;
• Κολόμποκ;
• Λιουβάβα;
• Μετέωρο;
• Nevsky;
• Ryabinushka;
• Tuleyevsky;
• Τυχη;

Φυσικά, υπάρχουν πολλές άλλες λιγότερο δημοφιλείς, αλλά αρκετά καλές ρωσικές ποικιλίες, οι πιο διάσημες από τις οποίες είναι:

• Alyona;
• Βιάτκα;
• Ελισάβετ;
• Irbit;
• Λόρκ
• Μωβ.

Ουκρανός

Ενδιαφέρων! Αν και δεν υπάρχουν τόσες πολλές ουκρανικές ποικιλίες, ιδιαίτερα γνωστές στη Ρωσία, η Ουκρανία κατατάσσεται στην 4η θέση όσον αφορά την παραγωγή πατάτας στον κόσμο (21,8 εκατομμύρια τόνοι).

Στοιχεία από τον Οργανισμό Τροφίμων του ΟΗΕ (FAO) για το 2016.

Οι καλύτερες ποικιλίες αναπαραγωγής της Ουκρανίας που παρουσιάζονται στην κριτική είναι:

• Λούγκοβσκι
• Σβιτάνοκ Κίεβο.

Και επίσης άλλες ποικιλίες:

• Καλοφαγάς;
• Dnipryanka;
• Διασκέδαση;
• Λάμψη;
• Ποβίν;
• Serpanok;
• Σλαύος;
• Teterev;
• Τσερβόνα Ρούτα.

Λευκορωσικά

Εάν στη Δυτική Ευρώπη η Ολλανδία μπορεί να ονομαστεί η δεύτερη πατρίδα πατάτας, τότε στην Ανατολική Ευρώπη είναι σίγουρα Λευκορωσία.

Ενδιαφέρων! Η πραγματική πατρίδα των πατατών είναι η Νότια Αμερική (Περού, Βολιβία, Χιλή).

Οι καλύτερες λευκορωσικές ποικιλίες που περιγράφονται στην κριτική είναι:

• Αεράκι;
• Zhuravinka;
• Lasunka;
• Κασκόλ;
• Ουλάνταρ.

Και επίσης ποικιλίες όπως:

• Αξαμίτης;
• Πλεόνασμα;
• Γερανός;
• Λίλια Λευκορωσική;
• Προκήρυξη;
• Βήμα;
• Γιανκά.

Ολλανδός

Ενδιαφέρων! Παρά το γεγονός ότι οι ολλανδικές ποικιλίες είναι δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο, οι Κάτω Χώρες κατέχουν μόνο τη 10η θέση στην παραγωγή πατάτας (6,5 εκατομμύρια τόνους), αφήνοντας τη Γερμανία πολύ μπροστά (10,7 εκατομμύρια τόνους).

Έτσι, οι καλύτερες ποικιλίες ολλανδικών πατατών αναπαραγωγής που παρουσιάζονται στην κριτική είναι:

• Impala;
• Κολόμπα (Κολόμπο);
• Labella;
• Πικάσο;
• Κόκκινο κόκκινο
• Ριβιέρα;
• Σάντε (Σάντα);

Και:

• Βέγκα;
• Κόνδωρ;
• Latona;
• Lady Claire;
• Ουκάμα.

Γερμανός

Παρεμπιπτόντως! Οι γερμανικές ποικιλίες, μαζί με τις ολλανδικές, θεωρούνται από τις καλύτερες στην Ευρώπη και τον κόσμο και η ίδια η Γερμανία κατατάσσεται στην 6η θέση στον κόσμο στην παραγωγή πατάτας (10,7 εκατομμύρια τόνοι).

Οι καλύτερες ποικιλίες γερμανικών πατατών αναπαραγωγής που παρουσιάζονται στην κριτική είναι:

• Adretta;
• Μπελαρόσα;
• Βινέτα;
• Εορτάσιμος;
• Ζέκουρα;
• Βασίλισσα Άννα;
• Ροντρίγκε
• Ροζάρα.

Και επίσης ελαφρώς λιγότερο γνωστές ποικιλίες:

• Arosa;
• Πηκτή;
• Καράτοπ;
• Λαούρα.

Παρεμπιπτόντως! Η κριτική περιλαμβάνει επίσης μία Αυστριακή ποικιλία - Roco (Rocco).

Φυσικά, η επιλογή μιας ποικιλίας για τον εαυτό σας και τις ανάγκες σας (προτιμήσεις γεύσης και στόχοι), ο ιστότοπός σας (γονιμότητα εδάφους) και οι κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής είναι αρκετά δύσκολη, αλλά, όπως καταλαβαίνετε, υπάρχει μια επαρκής ποικιλία ποικιλιών, μεταξύ των οποίων σίγουρα θα υπάρχουν εκείνες που μπορούν να ικανοποιήσουν οποιαδήποτε τις ανάγκες και τις δυνατότητές σας.

Σπουδαίος! Δεν πρέπει να «κολλήσετε» σε μια αγαπημένη ποικιλία, είναι καλύτερα να μεγαλώσετε πολλά στον ιστότοπο ταυτόχρονα, επειδή η απόδοση της ποικιλίας μπορεί να κυμαίνεται από εποχή σε εποχή. Επιπλέον, κάθε ποικιλία, κατά κανόνα, είναι ιδιαίτερα καλή για ορισμένους σκοπούς: μερικές είναι για την παρασκευή πουρέ πατάτας, άλλες για τηγάνισμα, τρίτες ποικιλίες είναι κατάλληλες για πρώιμο σκάψιμο χάριν νεαρών πατατών, η τέταρτη προορίζεται για μεγάλη χειμερινή αποθήκευση και έχει αρκετά καθολική εφαρμογή.