Κίτρινες ποικιλίες πατάτας (με κίτρινη σάρκα και δέρμα): οι περιγραφές, τα χαρακτηριστικά και οι φωτογραφίες τους
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των ποικιλιών κίτρινης πατάτας είναι η αυξημένη περιεκτικότητα σε καροτίνη (βιταμίνη Α) σε αυτές, η οποία βελτιώνει την όραση, καθώς και την κατάσταση του δέρματος, χωρίς να της επιτρέπει να γερνάει γρήγορα. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι (κίτρινες πατάτες) και ...