Labākās galda vīnogu šķirnes: apraksti, garšas un īpašības

Kuram gan nepatīk baudīt kraukšķīgas un sulīgas deserta ogas? Galda vīnogu augļiem ir ne tikai dažādu garšu un aromātu buķete - no vienkārša salda līdz harmoniskam, no muskatrieksta līdz zemenēm, bet arī pietiekama mizu un mīkstuma krāsu daudzveidība, no kurām tumšās (melnās) šķirnes tiek uzskatītas par visnoderīgākajām ķermenim, kas nenozīmē nepieciešamību atmest baltumus.

Protams, vīnogu audzēšana jūsu vietnē nav viegli, it īpaši, ja klimats ir diezgan auksts. Tomēr nav šaubu, ka, pareizi izvēloties lauksaimniecības tehnoloģiju un izvēloties piemērotu šķirni (parasti agri nogatavojoties), jums noteikti izdosies. Un tad jūs uzzināsiet, kuras galda vīnogu šķirnes ir labākās un populārākās daudzu pieredzējušu vīnkopju un amatieru dārznieku vasaras mājiņās.Pēc to izpētīšanas jums būs vieglāk pieņemt lēmumu par optimālās šķirnes izvēli, kas atbilst jūsu vēlmēm (gaumei) un iespējām (kopšanai).

Labākās un populārākās baltās galda vīnogas: top 10

Sāksim ar gaišajiem toņiem un vienmērīgi virzīsimies uz tumšajiem. Tāpēc vispirms mēs jums piedāvājam labākās, turklāt pārbaudītas, laika gaitā pārbaudītas, baltas galda vīnogu šķirnes:

Augustīns (Pleven Stable, fenomens)

Iegūts, pamatojoties uz šķirņu Vilan Blanc un Pleven šķērsošanu. Bulgāru atlase.

Šķirne ir enerģiska, tāpēc piemērota audzēšanai uz arkām.

Veido smagas kopas konusa formā, kas sver 400-500 g (maksimāli līdz 750-800 g).

Augļu krāsa ir zaļi dzeltena, saulē nedaudz caurspīdīga. Augustīnam ir harmoniska garša ar neuzkrītošu vieglu muskatrieksta aromātu. Augļi ir ovāli iegareni, apmēram 27 mm garš un 18 mm plats, sver 4-7 g. Kraukšķīgai mīkstumam ir blīva (gaļīga) konsistence, āda ir blīva, plāna.

Augustine šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 115-125 dienas (agri);
• raža - 120-140 c / ha:
• cukura saturs - 17-19 g / l;
• skābums - 6-7 g / l;
• saglabāšana uz kultūraugu krūma - 2-3 nedēļas;
• kopu skaits auglīgā dzinumā - 1,2-1,6;
• auglīgu dzinumu skaits - 75-85%;
• acu slodze - 35-50;
• vīnogulāju apgriešana ir nepieciešama 8-12 acīm.
• salizturība līdz -22 ..- 24 grādiem;

Starp citu! Augustīns ir lieliski piemērots lapenes izveidei.

Priekšrocības:

• Augsts degustācijas rezultāts (8,2 punkti).
• Ziedi ir divdzimumu, tāpēc apputeksnēšana ir laba pat nelabvēlīgos apstākļos.
• Stabila augsta raža.
• Relatīvā nepretenciozā aprūpe.
• Augsta transportējamība un pārdošana.
• Augsta izturība pret sēnīšu slimībām (2-2,5 punkti).

Trūkumi:

• Ogas plaisas, kad augsne ir pārāk mitra.
• Tas ir uzņēmīgs pret sakāvi ar vīnogu skrūvgriezi, lapsenēm.
• Bieži ietekmē pelēkā puve.

Aleshenkin (Alyosha)

Šķirne tika iegūta, šķērsojot Madeleine Angevin un austrumu ziedputekšņu maisījumu. Volgogradas atlase.

Vidēji un enerģiski krūmi.

Veido lielas brīvas struktūras kopas, koniskas formas, ar vidējo svaru 350–500 g (maksimums līdz 2 kg).

Ir dzintara nokrāsa ar baltu pārklājumu virs ādas. Pietiekami mazi ovāli augļi, to svars sasniedz 3-5 g.Āda ir bieza. Celuloze ir kraukšķīga un sulīga, ar patīkamu saldu garšu.

Aleshenkin šķirnes galvenās īpašības:

• nogatavošanās periods - 100-115 dienas (ļoti agri vai ļoti agri);
• raža - 8-10 kg uz krūmu.
• skābums - 3-6 g / l;
• cukura uzkrāšanās - līdz 17-20%;
• acu slodze - 30-40;
• ieteicamā atzarošana ir paredzēta 8-10 acīm (bet jūs varat arī īsām - 5-6 acīm).
• salizturība līdz 22 ..- 26 grādiem.

Ieguvumi:

• Ļoti augsts degustācijas rezultāts (8,8 punkti).
• Nemainīgi augsta raža.
• Ogu draudzīga nogatavošanās.
• Ziedi ir divdzimumu.
• Liels sakņu spraudeņu procents.

Trūkumi:

• Uzņēmīgs pret sēnīšu slimībām.
• Tieksme uz zirņiem.
• Vīnogulāju nogatavošanās ir apmierinoša.
• Tas ir pakļauts pārslodzei, tāpēc tam ir nepieciešama obligāta normēšana (1 birste uz 1 dzinumu).

Arkādija

Šķirne tika izaudzēta, šķērsojot kardinālu, kas ir atbildīgs par prototipa garšu, un Moldovu, kurai ir rezistences gēni. IV un V atlase viņiem. V.E. Tairova (Ukraina).

Starp citu! Dažreiz tiek saukta arī Arkādija Nastja.

Arkādija atšķiras ar lielām blīvām ķekarām, kuru vidējais svars ir 500-700 g (maksimums - 2-2,5 kg). To forma ir cilindriski koniska, ar asmeņiem.

Arkādijas ogām raksturīga neuzbāzīga, vienkārša, bet patīkama garša, kas, nogatavojusies, iegūst vieglu muskatrieksta aromātu. Krāsa ir vienmērīgi balta, izmērs sasniedz 23 x 28 mm (olu formas), svars ir 7-10 g (maksimāli līdz 15 g), atkarībā no kopšanas un lauksaimniecības tehnoloģijas (krūma slodze). Mīkstums ir blīvs ar sulīgu konsistenci, un āda ir stipra, kas ļauj transportēt ar minimālu bojājumu procentu.

Arcadia šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 115-125 dienas (agri);
• cukura uzkrāšanās (cukura saturs) - 15-16%;
• skābes līmenis (skābums) - 4-6 g / l;
• auglības koeficients (kopu skaits auglīgā dzinumā) - 1,1-1,6;
• auglīgo dzinumu attiecība ir 60-75%;
• raža - no 20 līdz 50 kg uz krūmu;
• acu slodze uz krūmu atzarošanas laikā ir 30-50;
• ieteicams apgriezt - 8-12 acīm;
• salizturība līdz -21 ..- 23;

Piezīme! Arkādija izceļas ar vidēju vai ātru dzinumu augšanu un draudzīgu augļu nogatavošanos, kas ļauj iegūt pirmo pilnvērtīgo ražu jau 3. audzēšanas gadā.

Priekšrocības:

• Izcils degustācijas sniegums (8 punkti).
• Pienācīga izturība pret pelējumu (3-3,5 punkti).
• Diezgan laba izturība pret pelēko puvi (2,5-3,5 punkti).
• Lapsene gandrīz nav bojāta.
• Nav zirņu.
• Liels sakņu spraudeņu procents.
• Saderīgs ar daudziem potcelmiem.
• Augsta transportējamība un pārdošana.

Mīnusi:

• Plaisāšana augsnes ūdeņošanās laikā.
• Pārslogojot ar sukām, dzinumu nogatavošanās pasliktinās.
• Uzņēmīgs pret miltrasu.

Delight White (prieks)

Šī šķirne tiek iegūta, apvienojot Zori Severa un Dolores, kā arī krievu agrīnās īpašības. VNIIViV tos audzēt. Ya.I.Potapenko (Krievija).

Krūmi ir vidēji līdz enerģiski.

Starp citu! Tas ir labi nostiprinājies kā lokveida kultūra, t.i. var audzēt lapenēs.

Ķekari var būt bez formas, vai arī tie var iegūt konusa formu, to svars svārstās starp 600–800 g (maksimums līdz 2 kg), atkarībā no audzēšanas tehnikas.

Augļiem ir gaiši krēmveida nokrāsa ar nelielu sārtumu uz ādas no saulainās puses. Augļi ir lieli, to svars ir 5-8 g.Garša ir harmoniska. Tam ir kraukšķīga, blīva mīkstums ar plānu ādu, kas, patērējot (ēdot), ir gandrīz nemanāma.

White Delight šķirnes galvenās īpašības:

• nogatavošanās periods - 110-120 dienas (ļoti agri vai agri);
• cukura attiecība - 19-26%;
• skābes saturs - 5-9 g / l;
• auglīgu dzinumu līmenis ir 65-85%;
• kopu skaits vienā dzinumā - 1,4-1,7;
  
• optimālā acu slodze ir 35-45;
• apgriešana var būt 6-10 acis (bet jūs varat arī apgriezt 2-4);
• salizturība līdz -25 grādiem.

Priekšrocības:

• Degustācijas rādītājs ir 8,6 punkti.
• Atšķiras divdzimumu ziedos.
• Relatīvā izturība pret pelējumu (3-3,5 punkti) un augsta - pret pelēko puvi (2 punkti).
• Ļoti labs vīnogulāju nogatavošanās.
• Tas var ļoti ilgi karāties uz vīnogulāja un nepasliktināties (līdz 1-1,5 mēnešiem).
• Spraudeņi ātri sakņojas.
• Lapsenes nav bojātas.
• Pārvadāšanas laikā nezaudē savas komerciālās īpašības.

Mīnusi:

• Var būt slims ar miltrasu.
• Uzņēmīgs pret filoksēru.
• Nepieciešami enerģiski potcelmi.

Keša Vaita (Delight Superior)

Šķirne tika audzēta, šķērsojot šķirni Vostorg un Frumoasa Albe. VNIIViV tos audzēt. ES UN. Potapenko (Krievija).

Krūmi ir enerģiski.

Ķekari ir cilindriski-koniski vai koniski, bieži bez formas, vidēja blīvuma. Vidējais svars ir 600-900 g.

Ogas ir vienveidīgas dzintarkrāsas baltā krāsā. Augļi ir ļoti lieli, ovāli, garums līdz 32 mm, platums līdz 24 mm, vidējais svars 10-12 g, daži līdz 20 gramiem. Kešai raksturīga blīva tekstūra ar patīkamu garšu. Sēklas uz augļiem - 1-3.

Kesha šķirnes (Improved Delight) raksturojums:

• nogatavošanās periods - 120-130 dienas (agri vai agri vidū);
• cukura uzkrāšanās - 19-24%;
• skābju daudzums ir 5-8 g / l;
• auglīgo dzinumu attiecība ir 65-80%;
• ķekaru skaits - 1,2-1,6;
• acu slodze - 35-40;
• nepieciešams apgriezt 8-12 acīm.

Padoms! Keša labāk nesīs augļus spēcīgos veidojumos ar lielu daudzgadīgo koksnes daudzumu.

• salizturība līdz -23 grādiem.

Ieguvumi:

• Degustācijas īpašības (8,0 punkti).
• Ir abu dzimumu ziedi.
• Ļoti izturīgs pret miltrasu.
• Dzinumi labi nogatavojas.
• Liels sakņu spraudeņu procents.
• Nekad zirņus.
• Tas var pakārt, nezaudējot garšu, līdz pašam salam.
• Augsta transportējamība.

Trūkumi:

• Ar spēcīgu suku slodzi ogas kļūst mazākas.
• Viņam nepatīk biežas temperatūras izmaiņas un vīnogulāju apledojums, tāpēc pumpuri tiek vemti.

Svarīgs! Nepārbarojiet ar slāpekļa mēslojumu.

Laura (Flora)

Suga tika iegūta, sakrustojot Hamburgas un Husayne, Tairovskajas karalienes Muscat de Saint-Velier ziedputekšņu un Vidusāzijas šķirņu ziedputekšņu maisījumu. IV un V atlase viņiem. V.E. Tairova (Ukraina).

Laura ir vidēja vai enerģiska krūms, kas ne pārāk labi uzņemas. Piespiežot, obligāti jāatstāj 1-2 lapas, pretējā gadījumā nākamajā gadā augšanai paredzētie pumpuri sāks augt.

Veido konusveida kopas ar pārsvarā brīvu struktūru, kas sver līdz 1 kg (vidēji 600–800 gramus).

Krāsa ir gaiši zaļa ar baltu plūmi; saulē augļi iegūst gaišu iedegumu. Ogas ir vai nu cilindriskas, vai ovālas, izmēri - 30 x 22 mm, svars - 6-10 g. Mīkstums ir kraukšķīgs, sēklas ir lielas. Miza ir stingra, bet plāna. Augļi ir cieši piestiprināti pie kātiņa, tāpēc ķekari nesadrup. Vīnogu garša ir neuzkrītoši patīkama (akcentēti austrumnieciska).

Laura (Flora) šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 110-115 dienas (ļoti agri);
• cukura uzkrāšanās - apmēram 20% vai vairāk (līdz 23%);
• skābums - 5-8 g / l;
• auglīgu dzinumu skaits - 60-80%;
• ķekaru skaits uz auglīgu dzinumu - 1,3-1,5;
• acu slodze - 40-50;
• vīnogulājus var sagriezt vidēji ar 5-6 acīm vai īsus par 2-4.

Piezīme! Šķirne nav izvēlīga attiecībā uz aprūpi un ir elastīga klimatiskajiem apstākļiem.

Ieguvumi:

• Augsts degustācijas rezultāts (8,9 punkti).
• Ziedi pārsvarā ir sievietes, bet apputeksnē labi, un olnīcas notiek vienmērīgi.
• Labs vīnogulāju nogatavošanās.
• Augļu plaisāšana notiek ārkārtīgi reti.
• Relatīvā izturība pret pelējumu (3 punkti).
• Neietekmē pelēks pelējums.
• Augsta izturība pret filoksēru.
• Nav zirņi.
• Var ilgi karāties uz krūmiem un uzkrāt cukuru.
• Pārvadāšanas laikā nav bojāts.
• Izcila tirgojama oga.

Padoms! Gibberelīna lietošana pagarina ogas un ražo vīnogas bez sēklām.

Mīnusi:

• Dažreiz to ietekmē miltrasa.
• Ogas augsta cukura procentu dēļ bieži ir sabojājušas lapsenes.

Starp citu! Ja izmantojat enerģiskus potcelmus, jūs varat sasniegt lielākas ogas, bet nogatavošanās periods nedaudz palielināsies un cukura uzkrāšanās samazināsies.

Monarhs (hrizolīts)

Hibrīds tika iegūts, sakrustojot Talisman un Cardinal šķirnes ar ziedputekšņu maisījumu. Amatieru atlase E.G. Pavlovskis.

Ķekari ir ļoti eleganti un diezgan lieli - 500-600 g (ir arī 1,5 kg).

Ogas ir ovālas, balt dzeltenas, saulē ar sarkanu iedegumu. Liels, 36 x 26 mm liels, sver 15-20 gramus. Celuloze ir blīva, āda ir viegli ēdama. Garša ir harmoniska, ar maigu muskatrieksta aromātu. 1-2 mazas sēklas vienā ogu.

Monarch šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 120-125 dienas (agri);
• salizturība līdz -25 grādiem.

Priekšrocības:

• Zieds ir divdzimumu.
• Nav zirņu.
• Kultūra ilgstoši tiek saglabāta uz krūmiem, nezaudējot pārdodamību.
• Dzinumi labi nogatavojas.
• Paaugstināta izturība pret slimībām: miltrasa, oidijs, pelēks pelējums (2 punkti).

Trūkumi:

• Bojātas lapsenes.
• Slikti apputeksnēts un bieži olnīca pirms ziedēšanas sabrūk.

Lapas ir jānoņem, līdz ziedkopas pilnībā atveras, lai vējainā laikā tās netraucētu apputeksnēšanu.

• Nepieciešama rūpīga kopšana un pareizas audzēšanas metodes.

Svarīgs! Krizolītam nevajadzētu ļaut "nobaroties", pirms ziedēšanas to nevajadzētu normalizēt. Tāpat nenoņemiet liekos un nevajadzīgos dzinumus, līdz tie izzūd un ogas ir zirņu lielumā.

Super Extra (citrīns)

Vīnogu šķirne, kas iegūta, šķērsojot kardinālu ar ziedputekšņu un Talisman maisījumu. Amatieru atlase E.G. Pavlovskis.

Veido enerģiskus augus.

Kopu izmērs ir liels, un to vidējais svars ir 500-800 g (līdz 1 kg). Forma var mainīties no koniskas līdz cilindriski koniskai ar vai bez viena spārna, un struktūra ir vidēji blīva vai vaļīga, atkarībā no apstākļiem apputeksnēšanas laikā.

Ogas ir gaiši zaļā krāsā ar zeltainu spīdumu. Super Extra augļi ir apaļi (olu formas), lieli izmēri (izmērs 25 x 21 mm) un svars 7-13 g. To garša ir harmoniska (viegls muskatrieksta aromāts), mīkstums ir sulīgs un blīvs (gaļīgs), miza ir vidēji bieza.

Super Extra šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 100-110 dienas (ļoti agri vai ļoti agri);
• cukura uzkrāšanās - 10%, bet dažreiz 16-19%;
• skābes saturs - 5-6 g / l;
• salizturība līdz -23 ..- 25 grādiem.

Svarīgs! Super Extra ir pakļauts zirņiem, tāpēc pirms ziedēšanas ieteicams iekniebt, un jums nevajadzētu sabiezēt stādījumus, lai augļu zona būtu labi vēdināta.

Priekšrocības:

• Augsta un stabila raža.
• Atšķiras no divdzimumu ziediem.
• Tas ilgstoši saglabājas uz krūmiem.
• Vīnogulājs nogatavojas perfekti.
• Ir pienācīga prezentācija.
• Nebaidās no transporta.
• Izturība pret miltrasu ir augsta, pret miltrasu - vidēja.

Mīnusi:

• Tieksme uz zirņiem.
• Nestabila pret pelēko pelējumu.
• Tas ir pakļauts pārslodzei, tādēļ ir nepieciešams normalizēt.
• Filoksērai tas ir nestabils.

Talismans (Kesha-1)

Šķirnes pamatā ir Delight un Frumoasa Albé šķirņu galvenās īpašības. Izlases VNIIViV nosaukts pēc Ya. Potapenko (Krievija).

Veido enerģiskus krūmus, kas spēj agri auglēt

Ķekari parasti ir vidēja blīvuma, dažreiz tie ir vaļīgi. To forma atgādina konusu, vidējās birstes masa ir aptuveni 800–1200 g.

Augļi ir balti, saulē tie iegūst dzeltenu sārtumu. Ogu izmērs ir liels, apaļa forma, garums - 35 mm, platums - 31 mm, svars - 12-16 g. Vīnogu garša ir harmoniska ar muskatrieksta noti (pēc pilnīgas nogatavošanās), ļoti salda un sulīga. Ogu satur 1-2 sēklas.

Talisman šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 125-135 dienas (agri vidū);
• cukura uzkrāšanās - 17-23%;
• skābes saturs - 6-8 g / l;
• auglīgi dzinumi - 75-90%;
• ķekaru koeficients uz vienu aizbēgšanu ir 1,4-1,8;
• optimālā slodze - 35-45 acis;
• ieteicams apgriezt 12 acis;
• salizturība līdz -25 grādiem.

Priekšrocības:

• Augsts degustācijas rezultāts (8,5 punkti).
• Augsts cukura uzkrāšanās līmenis.
• Tas var ilgi pakārt uz krūma, nezaudējot garšu pirms sala.
• Tranzīta laikā nav bojāts.
• Palielināta izturība pret pelējumu un pelēko pelējumu.
• Zirņi ir nenozīmīgi.
• Lapsenes nav sabojājušas.
• Sieviešu ziedu veids, bet labi apputeksnēts.
• Spraudeņu sakņu līmenis ir ļoti labs, stādi ir enerģiski.

Trūkumi:

• Uz viena dzinuma var izveidoties 2-3 ziedkopas, tāpēc tas ir normējams.

Timurs

Šķērsojot, hibrīds absorbēja labākās šķirņu Frumoas Albe un Delight īpašības. VNIIViV tos audzēt. ES UN. Potapenko (Krievija).

Veido vāju vai vidēju augu augšanas sparu, tāpēc nav ieteicams stādīt ar enerģiskām kultūraugu sugām.

Veido cilindriski konusveida vai vienkārši konusveida kopas, kuru svars ir 400-600 g, to struktūra svārstās no vidēji brīvas līdz vidēji blīvas.

Augļi ir baltā dzintara krāsā ar nedaudz brūnu iedegumu. Timura ogas ir lielas, 29 x 21 mm lielas, pēc formas atgādina ovālu ar smailu galu (sprauslu), kas sver 6-9 gramus.Mīkstums ir kraukšķīgs, ar harmonisku garšu, kurā ir neliels muskatrieksta nokrāsa, bet biežāk garša ir diezgan pīrāga. Augļa miza ir plāna, saplēsta, nav uztverama, kad to lieto.

Timūras šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 105-115 dienas (ļoti agri);
• cukura saturs - 17-22%;
• skābes saturs - 6-9 g / l;
• auglīgi dzinumi - 80-90%;
• ķekaru attiecība uz vienu dzinumu ir 1,5-2;
• optimālā slodze - 30-40 acis;
• atzarošanas dzinumus var izmantot tikpat ilgi - 8-12 acīm, un īsus - 2-4;
• salizturība līdz -25 grādiem.

Piezīme! Timura audzēšana uz enerģiskiem potcelmiem pozitīvi ietekmē ražas daudzumu un kvalitāti, bet tajā pašā laikā augļu nogatavošanās palēninās.

Plusi:

• Ir divdzimumu ziedi.
• Viegli pavairojams ar spraudeņiem.
• Sāk ātri nest augļus.
• Augsts rezistences pret pelējumu un pelēko puvi indekss.
• Labs vīnogulāju nogatavošanās.
• Tas var pakārt, līdz tas kļūst auksts (gandrīz nezaudējot cukuru).

Mīnusi:

• Notiek zirņi.
• Lapsenes bieži interesē.
• Slikti panes transportēšanu.

Interesanti! Vairāk informācijas par citām balto vīnogu šķirnēm jūs atradīsit šeit.

Labākās un populārākās rozā galda vīnogas: top 10

Varbūt skaistākā galda vīnoga ir tās rozā (sarkanā) šķirne. Galu galā tie ne tikai lieliski garšo, bet arī rotās jūsu dārzu, piepildot to ar neparastām krāsām.

Tātad labākās rozā galda vīnogas parasti sauc par šādām kultūras šķirnēm:

Anyuta

Hibrīda kultūras forma, kas iegūta, pamatojoties uz Talismanu (Kesha-1) un Radiant Kišmišu. Amatieru atlase V.N. Krainova.

Dažādas augstas spēka.

Anyuta veido lielas otas, kas sver 700–800 gramus (ne vairāk kā 1,5 kg) ar vidēju trauslumu.

Augļiem jābūt tumši rozā krāsā. Ogas ir ovālas, lielas, sver 10-15 g (dažreiz līdz 20 g). Mīkstums ir gaļīgs, un miza ir stingra. Šķirnei raksturīgs izsmalcināts muskatrieksta aromāts.

Anyuta raksturīgās iezīmes:

• nogatavošanās periods - 140 dienas (vidēji vai vidēji vēlu);
• cukura uzkrāšanās - 18-50%;
• skābes saturs - 5-7 g / l;
• augļu likme - 1,3;
• acu slodze - 30-50;
• ieteicamā atzarošana - 8-10 acis;
• salizturība līdz -22 ..- 23 grādiem.

Priekšrocības:

• Tam ir divdzimumu ziedi, kas nodrošina stabilu apputeksnēšanos.
• Augļi neplaisā pat tad, ja augsne ir pārmērīga.
• Nav nosliece uz zirņiem.
• Lapsenes nav bojātas.
• Saderīgs ar jebkuru potcelmu.
• Labi sakņojas spraudeņi.
• Relatīvā (vidējā) rezistence pret miltrasu un oidiju (3-3,5 punkti).
• Labs vīnogulāju nogatavošanās.
• Tranzīta laikā nav bojāts.

Trūkumi:

• Ir jāpielāgo slodze, jo nosliece uz pārslodzi.
• Ogas nogatavošanās un krāsa bieži ir nevienmērīga.

Viktors

Audzējis vīndaris amatieris V.N. Krainovs (Pārveidošanās un Novočerkaskas gadadiena - arī viņa šķirnes).

Šķirne ir vidēja vai enerģiska.

Vīnogu kopas ir lielas (līdz 2 kg) vai vidēja izmēra, sver 500-1000 gramus, vidēja blīvuma.

Krāsa mainās augļiem nogatavojoties no rozā dzintara līdz sarkanai ceriņam. Augļi iegarena ovāla formā ar smailu galu. Ļoti liels, to svars ir aptuveni 9-15 g (maksimums līdz 20 gramiem), un garums ir aptuveni 50 mm. Garša ir patīkama, mīkstums ir gaļīgs un sulīgs, ar vidēju blīvumu. Viktoram ir plāna ēdama miza.

Victor šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 100-110 dienas (ļoti agri vai ļoti agri);
• cukura saturs - līdz 17 g / l;
• skābes saturs - 8 g / l;
• maksimālā acu slodze ir 30-40;
• apgriezts 8-10 acīs;
• salizturība līdz -23 grādiem.

Priekšrocības:

• Divdzimumu ziedi.
• Ienesīguma stabilitāte.
• Nav nosliece uz zirņiem.
• Dzinumi labi nogatavojas.
• Izcila prezentācija.
• Laba izturība pret izplatītām sēnīšu slimībām (miltrasa, oidijs, pelēks pelējums).

Starp citu! Viktors veido daudz pabērnu, kas ļauj iegūt jaunu kultūru atkārtotu kultūru.

Trūkumi:

• Ļoti agrs ziedēšanas periods, kas palielina ziedkopu bojājumu iespējamību vēlu pavasara salu gadījumā.
• Pievilcīgs lapsenēm.
• Ir nepieciešams potēt uz enerģiskiem potcelmiem.

Dubovska rozā

Iegūst, krustojot šķirnes Red Delight un Yubiley Novocherkassk. Amatieru atlase Gusev S.E.

Krūmu augšanas spēks ir ļoti liels. Zieds ir divdzimumu.

Ķekari ir lieli un ļoti lieli, sver 500-800 g (individuāli līdz 1200-1500 g), koniski vai sazaroti, iegareni, nokareni, vaļīgi, reti ļoti vaļīgi vai vidēji blīvi.

Ogas ir tumši rozā krāsā, ļoti lielas, iegarenas-ovālas ar smailu galu, sver 14-16 g. Mīkstums ir blīvs, gaļīgi sulīgs, garša ir harmoniska. Miza ir vidēja biezuma un blīvuma.

Dubovsky pink šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - agrs;
• cukura saturs sulā - 16-18 g / 100 cm³;
• skābums - 4-6 g / dm³;
• vīnogulāju apgriešana augļiem - 6-8 acis (vidēji);
• salizturība līdz -24 grādiem.

Priekšrocības:

• Augsts degustācijas rezultāts (9,3 punkti).
• Pārvietojamība ir laba.
• Raža ir augsta.

Padoms! Lai uzlabotu ķekaru noformējumu, ieteicams izmantot saspiešanu.

Trūkumi:

• Dzinumu nogatavošanās ir apmierinoša.
• Nepieciešama krūmu normēšana ar ziedkopām.
• Slikti iegūst krāsu dienvidos.

Kišmišs ​​Veles (Veles)

Bezsēklu hibrīdā kultūras forma, kas izaudzēta, šķērsojot Sofijas un Rusbolas šķirnes. Izlases V.V. Zagorulko (Ukraina).

Piezīme! Veles ir gandrīz identisks Radiant Kishmish (ražas ziņā, daļēji pēc celulozes garšas, ogu krāsas), visa atšķirība ir nogatavošanās periodā.

Atšķiras enerģiskos krūmos.

Ķekari pie Kishmish Veles veidojas plaša konusa formā, sazaroti, ar vidējo blīvuma līmeni. Vīnogu kopas sasniedz 900-1700 g masu, un dažos gadījumos - līdz 3 kg.

Augļi ir rozā krāsā ar dzintara nokrāsu. Ogas ir ovālas, sver 4-5 g.Salda garša, ar neuzbāzīgu muskatrieksta aromātu. Mīkstums ir stingrs un kraukšķīgs. Miza ir plāna, patērējot nedaudz taustāma.

Veles šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 95-105 dienas (ļoti agri);
• nepieciešama vidēja atzarošana līdz 6 acīm, bet to var saīsināt.
• salizturība līdz -21 grādam.

Ieguvumi:

• Augsta raža, tikai gigantiskas otas.
• Ziedi ir divdzimumu.
• Dzinumi labi nogatavojas.
• Piemērots ilgstošai uzglabāšanai.
• Vidējā izturība pret miltrasu un miltrasu (3,5 punkti).

Uz krūmiem ir arī pabērna raža.

Trūkumi:

• Pēc lietavām dažas ogas plaisā.
• Ķekari jāsaīsina, pretējā gadījumā ķekara krāsa ir nevienmērīga.
• Bieži ietekmē pelēkā puve.

Starojošs kišmišs

Šķirne ir bez sēklām, iegūta, sakrustojot šķirnes Cardinal un Kishmish pink. Audzēšana "Vierul" (Moldova).

Krūmi ir vidēji un enerģiski.

Lapām ar gaiši zaļu sirds formas nokrāsu, ir iegarenas kātiņas. Radiant Kishmish ķekari ir vidēji (400-600 grami), kā arī lieli, kam ir cilindriski koniska forma ar pagarinājumu galos, līdz 40 cm gari un maksimālais svars līdz 1-1,5 kg. Ķekara struktūra bieži ir vidēji mīksta ar daivām.

Sākumā ogām ir zeltaini rozā nokrāsa, bet, nogatavojoties, tās iegūst sarkanu-rozā krāsu. Radiant Kishmish augļu garums ir 22-25 mm, augstums ir 17-22 m, un svars ir 2,5-4 g. Viņu blīvu mīkstumu raksturo harmoniska nedaudz muskatrieksta garša un aromāts (tā fonā ir naktssveces garša). Āda ir stingra, patērējot nedaudz taustāma.

Raksturīgās izstarojošās kishmish atšķirības:

• nogatavošanās periods - 125-130 dienas (agri-vidēji);
• cukura uzkrāšanās - 17-21%;
• skābes saturs - 6-7 g / l;
• auglīgu dzinumu skaits — 50-70%;
• kopu skaits vienā dzinumā - 1,3-1,6;
• krūma slodze, apgriežot, ir 30-40 acis;
• nepieciešamais apgriešana - 10-12 acis;
• salizturība līdz -21 ... -22 grādiem.

Ieguvumi:

• Divdzimumu ziedu tips.
• Augsti garšas rādītāji.
• Augsta tirgojamība.
• Tranzīta laikā nav bojāts.
• Labs vīnogulāju nogatavošanās.
• Nav nosliece uz zirņiem.
• Piemērots ilgstošai uzglabāšanai.

Starp citu! Ļoti labi reaģē uz gibberelīna ārstēšanu.

Trūkumi:

• Zema izturība pret sēnīšu slimībām.
• Nepieciešams normēt ražu un pastāvīgi veidot krūmu.
• Prasība pēc lauksaimniecības tehnoloģijām.

Lībija

Hibrīds tika audzēts, krustojot, pamatojoties uz Flamingo un Arcadia šķirņu galvenajām īpašībām. Audzēšana "Magarach" (Ukraina), V.V.Zagorulko.

Veido enerģiskus augus.

Lībijas ķekari ir lieli, 25 cm vai vairāk gari, cilindriski, vidēji vaļīgi.

Tam ir nevienmērīga krāsa - no gaiši rozā līdz piesātinātai, kad ķekars nogatavojas. Ogu izmērs ir 28 mm x 18-20 mm (ovāls vai olveida), svars ir 10-15 grami. Celuloze ir gaļīga un sulīga, lietošanas laikā miza nav jūtama. Katrā ogā ir ne vairāk kā 1-3 sēklas, kuras ir viegli atdalāmas. Lībiju raksturo patīkama garša ar muskatrieksta nokrāsu. Uzglabāšanas laikā aromāts ilgst 30 dienas.

Lībijas šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 105-110 dienas (ļoti agri);
• cukura uzkrāšanās - 20-25%;
• skābums - 6-7 g / l;
• augļu dzinumu attiecība ir 70-80%.
• atzarošanas dzinumi ir ieteicami 2-6 acīm.
• salizturība līdz -21 grādam.

Ieguvumi:

• Stabila raža.
• Ziedi uz auga ir divdzimumu, kas garantē stabilu olnīcu.
• Dzinumi nogatavojas perfekti.
• Lieliska transportējamība.
• Laba pārdošana.

Svarīgs! Stādi labāk aug paši, nevis saknes.

Mīnusi:

• Ļoti vidēja izturība pret miltrasu (3,5-4 punkti).
• Nevienmērīga ogu krāsa.
• Slikts vīnogulāju nogatavošanās pie mazākās pārslodzes.

Pārvērtības

Vīnogu hibrīds, kas iegūts V. Krainova amatieru atlases rezultātā.

Spēcīgi augi ar augstu pakāpi veidošanos.

Veido galvenokārt bezveidīgas un koniskas kopas, kas sver 700-1500 gramus.

Ogu krāsa ir no intensīvi rozā līdz sarkanai, biežāk krāsa ir dzintara-rozā, nevienmērīga. Augļi ir lieli, ovāli iegareni, svars sasniedz 10-14 g. Garšas īpašības ir harmoniskas. Pārveidošanās mīkstums ir gaļīgs, āda ir vidēji blīva, bet nav uztverama, ja to lieto.

Pārveidošanās šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 105-110 dienas (ļoti agri);
• cukura saturs - 17-19%;
• skābes attiecība - 6-7 g / l;
• krūma slodze ar dzinumiem - līdz 30-35;
• optimāla atzarošana ar 6-8 acīm, bet labu rezultātu iegūst arī apgriežot ar 2-4 acīm;
• salizturība līdz -23 grādiem.

Ieguvumi:

• Ir divdzimumu ziedi.
• Laba izturība pret pelēko pelējumu.
• Ļoti augsta transportējamība un pārdošana.
• Pabērniem ir iespēja novākt ražu.
• Nav zirņu.
• Labs vīnogulāju nogatavošanās.

Trūkumi:

• Ļoti vidēja izturība pret parastajām sēnīšu slimībām: miltrasa un oidijs (3,5–4 punkti).
• Piesaista lapsenes.
• Nepieciešama slodzes normēšana.

Svarīgs! Necieš koku un krūmu tuvumu.

Somersets Seedlis

Viena no labākajām ziemeļu vīnkopības šķirnēm bez sēklām, kas izveidota ASV.

Krūmi ar vidēju vai spēcīgu augšanu.

Ķekari ir mazi un vidēji (sver 100-200 g). Blīvs un cilindrisks.

Ogas ir sārtas, mazas, apaļas. Garša ir patīkama, sākot no zemeņu-zīda līdz karamelei. Vidēja blīvuma miza, stingra, ēdama. Rudimenti dažreiz atrodami augļos.

Somersetas sēklu šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - ļoti agri;
• ir atļauta jebkura apgriešana (īsa, vidēja, gara);
• salizturība līdz - 30-34 grādiem.

Taifi rozā (Taifi kizyl, Toipi kizyl, Toifi antimons, Gissori)

Pieder pie austrumu (Āzijas) vīnogu šķirņu grupas.

Krūmi ir enerģiski. Zieds ir divdzimumu.

Ķekars ir liels vai ļoti liels (27 cm garš, 19 cm plats), konisks vai cilindriski konisks, ar ļoti attīstītām sānu daivām, vaļīgs. Kopas kāts ir vidēja garuma vai garš (3-7 cm), pie pamatnes ligificēts.Ķekara vidējais svars ir 675 g, maksimālais (Uzbekistānā) ir 6,5 kg.

Pilnībā nogatavojušās ogas ir tumši rozā krāsā ar violetu nokrāsu (sākotnēji dzeltenā krāsā ar purpursarkaniem plankumiem), pārklātas ar vidēji vaskainu ziedu un punktiem. Oga ir ļoti liela (27 mm gara, 19 mm plata), iegareni ovāla vai cilindriska, ar slīpu virsu. Dažreiz vīnogu augšpusē ir sekla rieva. Ogu vidējais svars ir 4-8 g.Āda ir bieza, iekšpusē spilgti sarkana. Mīkstums ir blīvs, gaļīgs-kraukšķīgs, patīkama garša. Sula ir bezkrāsaina. Oga satur 2-3 vidēja izmēra sēklas.

Taifi rozā šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 167 dienas (vēlu);
• cukura saturs - 17,2 g / 100 ml;
• skābums - 6,5 g / l;
• auglīgo dzinumu procentuālais daudzums - 25,6%;
• vidējais kopu skaits attīstītajā dzinumā ir 0,1, auglīgajā - 0,7.
• salizturība līdz -15 ..- 18 grādiem.

Vīnogu šķirnei ir nepieciešama veidošanās uz augsta kāta ar lielu daudzgadīgo koksnes daudzumu, ilgi apgriežot dzinumus.

Priekšrocības:

• Labs degustācijas rezultāts (7,4 punkti) un augsts Vidusāzijā (9 punkti).
• Tas ir samērā izturīgs pret sāli un sausumu.
• Ilgu laiku bez problēmām karājas uz krūma.
• Pavelk smagu slodzi.
• Labi uzglabāts un transportēts.

Trūkumi:

• Vāji izturīgs pret miltrasu un oidiju.
• To bojā zirnekļa ērce.
• Nav ļoti izturīgs.

Novočerkaskas gadadiena

V.N. sarežģītas starpsugu atlases hibrīds Krainova.

Tas izceļas ar enerģisku krūmu gan potētajā, gan pašsakņotajā kultūrā.

Veido iespaidīgas konusveida vidēja blīvuma otas, kuru masa svārstās no 700-1700 g. Bet tas var sasniegt 3000 g, ievērojot visus aprūpes noteikumus.

Ogu masa ir 12-18 g, forma ir iegarena-ovāla, izmērs ir 38 x 23 mm. Celulozi raksturo sulīga blīva konsistence, augļa miza ir blīva, ēdot nedaudz pamanāma. Izcila garša (harmoniska).

Starp citu! Novočerkaskas jubilejas (no Pārveidošanās un Viktora) atšķirīgā iezīme ir plānāka oga.

Yubiley Novocherkassk šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 110-120 dienas (agri);
• cukura saturs - 16,8;
• skābums - 5,9 g / l;
• acu slodze - 30-45;
• vīnogulāju apgriešana - 8-10 pumpuriem;
• salizturība līdz -23 grādiem.

Priekšrocības:

• Satur divdzimumu ziedus, lai nodrošinātu labu apputeksnēšanu visos laika apstākļos.
• Dzinumi labi nogatavojas.
• Nav zirņu.
• Vidējā izturība pret sēnīšu slimībām (3-3,5 punkti).
• Pārvietojamība ir laba.

Svarīgs! Nogatavojušās ogas ātri zaudē skābumu, tāpēc tās kļūst pilnīgi ēdamas, bez pilnīgas krāsas.

Trūkumi:

• Nepieciešama normalizēšana (1 dzinumam - ne vairāk kā 1 ķekars).

Starp citu! Par atstātajiem, bet ne mazāk labas rozā vīnogas, jūs varat lasīt šajā materiālā.

Labākās un populārākās melnās galda vīnogas: top 10

Vērts zināt! Melnās šķirnes atšķiras ar dažādu fenola savienojumu grupu saturu (flavonoīdi, antocianīni - jo augstāka koncentrācija, jo tumšākas ir ogas, flavonoli, hinoni, kumarīni, resveratrols utt.), Kas ir spēcīgākie augu izcelsmes antioksidanti.Tādēļ melno vīnogu šķirnes, kā arī citas tumšās ogas (tās pašas mellenes, jāņogas, zīdkoks (zīdkoks) un citas) tiek uzskatītas par noderīgākām nekā gaišas (baltas).

Labākās melnās galda vīnogas ir visgrūtāk izvēlēties, taču vīnkopju vidū vispopulārākās ir šādas:

Akadēmiķis (Džeņejeva, akadēmiķa Avidzbas piemiņai)

Iegūst, šķērsojot šķirnes Gift Zaporozhye un Richelieu. Izlase "Magarach" (Ukraina).

Ķekari ir lieli, cilindriski koniski, no vaļīga līdz vidēja blīvuma. Sver aptuveni 800-1000 gramus.

Oga ir zili melna (tumši zila), iegarena-ovāla, tās izmērs ir 33 x 20 mm. Āda ir vidēja stipruma, mīkstums kraukšķīgs. Garša ir harmoniska, deserta tipa.

Akademik šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 100-115 dienas (ļoti agri vai ļoti agri);
• vidējā raža - 20-25 t / ha;
• salizturība līdz -23-25 ​​grādiem.

Priekšrocības:

• Izcils degustācijas rezultāts (9,8 punkti).
• Izturība pret sēnīšu slimībām (miltrasa un oidijs) ir vidēja.
• Augsta transportējamība.
• Iztur smagākās pārslodzes.

Trūkumi:

• Interesantas lapsenes.
• Pirmajā šāviena ķekarā ir zirņi, otrajā nav. Tāpēc pavasarī ir nepieciešams noņemt pirmo ziedkopu.
• Dažreiz ir problēmas ar apputeksnēšanu.

Athos

Amatieru vīnogu selekcijas hibrīda forma V.K. Bondarčuks, kas iegūts, krustojot šķirnes Talisman un Kodryanka.

Nav slikta agrāka alternatīva Codreanca.

Krūmi virs vidējā spara. Zieds ir divdzimumu.

Ķekars ir konisks, liels, sver 500-700 g, vidēja blīvuma.

Oga ir tumši zila, iegareni olveida, liela, sver 10-12 g. Miza ir vidēja biezuma un blīvuma, mīkstums ir kraukšķīgs, garša ir harmoniska.

Atos šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 95-100 dienas (ļoti agri);
• augu slodze ar acīm - 30-35;
• augļu vīnogulāju atzarošana ir vidēja - par 6-8;
• salizturība līdz -23 grādiem.

Priekšrocības:

• Palielināta izturība pret sēnīšu slimībām (izņemot miltrasu).
• Vīnogulāju nogatavošanās ir lieliska.
• Spraudeņi sakņojas ļoti labi
• Nav zirņu.
• Lapsenes nav bojātas.
• Nezaudējot garšu, tas var pakārt uz krūma līdz mēnesim.
• Augsta transportējamība.

Trūkumi:

• Bieži skar miltrasa.
• Pietiekami vienkārša garša.

Lieliski

Iegūts, krustojot šķirnes Bolgar un Alphonse Lavalle. Audzis Ivans Todorovs (Bulgārija).

Krūmu augšana ir ļoti spēcīga (transgresīva iedarbība), kas bieži liek augam veidoties pat stādīšanas gadā. Zieds ir divdzimumu.

Kopas ir lielas (18 x 13 cm), vidējais svars ir 500-600 g, sākot no koniskas līdz cilindriski-koniskai, irdenas.

Ogas ir ļoti lielas, vidējais svars ir 13-14 g (38,2x23 mm), iegarenas, nedaudz vērstas uz augšu, krāsa no tumši sarkanas līdz tumši violetai. Āda ir bieza, stingra un ēdama. Celuloze ir kraukšķīga, garša ir harmoniska, kas atgādina Bolgar šķirni. Sēklas vidēja izmēra, apaļas bumbieru formas, ar īsu knābi, tumši brūnas.

Šķirnes Velika raksturojums:

• nogatavošanās periods - 130-140 dienas (vidēji);
• raža - 9,8 kg no krūma, 350 kg / ha;
• cukura saturs - 15-17%;
• skābums - 5 g / l;
• augļu vīnogulāju apgriešana - 5-7 acis;
• salizturība līdz -22 grādiem.

Ieteicamais veidošanas veids ir divu plakņu režģis.

Ieguvumi:

• Ogas neplaisā.
• Lapsenes tas neskar.
• Vīnogulājs nogatavojas perfekti.
• Slimību izturība ir vidēja.
• Ļoti transportējams.
• Salīdzinoši labi uzglabā ledusskapī.

Viņam ir laba afinitāte ar potcelmiem CO4, 41B, Monticola. Bet ir ieteicams potcelmus, kas ierobežo spēcīgu sēklas augšanu: Chassela x Berlandieri 41B, CO4 utt.

Trūkumi:

• Ziemeļos tā ir ļoti uzņēmīga pret sēnīšu slimībām, galvenokārt miltrasu.

Vikings

Hibrīda kultūras forma, kas iegūta, krustojot, pamatojoties uz Codryanka un ZOS-1 (Red Rapture) īpašībām. Izlases V.V. Zagorulko (Ukraina).

Atšķiras ar ļoti spēcīgu dzinumu augšanu.

Veido konusveida kopas, kas sver 600–800 g, īpaši auglīgos gados līdz 1000 g. To struktūra ir vidēji sausa.

Augļi tumši zilā nokrāsā ar vaska pārklājumu uz ādas. Ogas atšķiras ar deserta garšu un vieglu plūmju garšu. Augļu svars ir 8-12 g, to forma ir iegarena olveida (parasti 22 mm x 34 mm). Celulozei ir blīva sulīga struktūra, apēstā āda, patērējot, ir nedaudz jūtama.

Viking šķirnes galvenās īpašības:

• nogatavošanās periods - 100-115 dienas (agri vai ļoti agri);
• cukura uzkrāšanās - 16%;
• skābes saturs - 4-6 g / l;
• nepieciešama ilga 12-14 acu atzarošana;
• salizturība līdz -21 grādam.

Ieguvumi:

• Ziedi ir divdzimumu.
• Tas var pakārt uz krūma un nepasliktināties līdz 1-1,5 mēnešiem.
• Augsta tirgojamība.
• Nav zirņu.
• Labi dzinumu nobriešana.
• Izturība pret galvenajām slimībām: pret miltrasu - 3,5-4 punkti, oidija - 3,0 punkti.

Trūkumi:

• Ar milzīgu krūma izturību, zemu auglību un rezultātā sliktu produktivitāti.
• Tieksme uz augļu plaisāšanu ar paaugstinātu augsnes mitrumu.
• Tā kā augšanas spēks ir ļoti augsts, tas ir pakļauts nobarošanai un ir problēmas ar augļu pumpuru iestatīšanu.

Kodranka 

Šķirne tika audzēta, šķērsojot Moldovas un Marshal šķirnes. Audzēšana "Vierul" (Moldova).

To raksturo kā enerģisku augu.

Vīnogu kopu vidējais svars ir 400-600 g, bet ir arī atsevišķi līdz 1200-1500 g. Struktūra ir vidēji mīksta (vidēji blīva).

Ogas ir tumši violetas krāsas. Augļa svars - 6-8 g, forma - ovāla, vidējais garums - 31 mm, platums - 19 mm. Garša ir vienkārša, bet mīkstums ir kraukšķīgs, viegli atdalāmas sēklas un nemanāma miza, lietojot kopā, dod labas garšas īpašības.

Codryanka šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 110-120 dienas (ļoti agri vai agri);
• cukura uzkrāšanās - 18-19%;
• skābju attiecība ir 6-7 g / l;
• auglīgi dzinumi - 70-85%;
• kopu skaits uz auglīgu dzinumu - 1,2-1,7;
• krūma slodze atzarošanas laikā ir 40-50 acis;
• apgriešana - 8-10 acīm;
• salizturība līdz -22 - .. 24 grādiem.

Piezīme! Kodranku var lietot pat ar nepilnīgu cukura uzkrāšanos ogās (12–14%), jo šai šķirnei raksturīga strauja skābuma samazināšanās.

Šķirnes priekšrocības:

• Degustācijas rezultāts (8,2 punkti).
• Ir paaugstināta izturība pret pelēko puvi, kā arī pret miltrasu un miltrasu (3 punkti).
• Izturīgs pret filoksēru (vīnogu laputu).
• Labi dzinumu nobriešana.
• Tas var ilgi pakārt uz krūmiem, nezaudējot garšu.
• Lieliska pārdodamība un transportējamība.
• Vāji ietekmē lapsenes.
• Laba uzglabāšanas kvalitāte - piemērota īslaicīgai uzglabāšanai.

Starp citu! Labi reaģē uz gibberelīna ārstēšanu.

Trūkumi:

• Iespējams, zirņi.

Svarīgs! Tā pamatoti ir viena no labākajām, populārākajām un bez problēmām vīnogu šķirnēm.

Kubans

Iegūts, krustojot Moldovas un kardinālu šķirnes. Atlase AZOS (Krievija).

Krūmu spars ir virs vidējā vai augsts. Zieds ir divdzimumu.

Ķekari ir ļoti lieli 600–900 g, atsevišķi līdz 1,5 kg, cilindriski, vidēja blīvuma.

Ogas ir tumši zilas, ļoti lielas (30,8 x 25,2 mm), ovālas-ovālas, vidējais svars ir 6-12 g. Celuloze ir gaļīga un sulīga. Ēdama miza. Garša ir harmoniska.

Šķirnes Kuban raksturojums:

• nogatavošanās periods - 120-130 dienas (agri vidū).
• cukura saturs - 16-20%;
• skābums - 5-9 g / l;
• auglīgi dzinumi - 55-70%;
• ķekaru skaits uz auglīgu dzinumu - 1,0-1,2;
• slodze uz krūmu - 35-45 acis;
• augļu vīnogulāju apgriešana - 8-10 acīm;
• salizturība līdz -22 ..- 23 grādiem.

Priekšrocības:

• Augsts degustācijas rezultāts (8,4 punkti).
• Diezgan laba izturība pret sēnīšu slimībām (3,0-3,5 punkti).
• Neplīst.
• Lapsenes nav sabojājušas.
• Dzinumi labi nogatavojas.
• Uz krūmiem to var uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot savu komerciālo kvalitāti.
• Var izmantot uzglabāšanai.
• Augsta transportējamība.

Trūkumi:

• Ir mazi zirņi.
• Baidās no saules apdegumiem.

Moldova 

Šķirni iegūst, šķērsojot Villard Blanc un Guzal Kara. Audzēšana "Vierul" (Moldova).

Krūmi ir enerģiski.

Piemērots kā lapenes kultūra.

Lapas ir noapaļotas, piecas daivas, slikti sadalītas. Lapu plākšņu otrā pusē ir mala.

Ķekari ir cilindriski koniski, ar vidējo blīvuma līmeni. Ķekara masa ir robežās no 400-600 g, bet daži ir līdz 1 kg.

Augļiem ir melns (tumši violets) tonis ar biezu vaska pārklājumu. Ogas ir ovālas, 25 x 19 mm lielas, sver 5-6 gramus. Mīkstums ir blīvas struktūras, gaļīgs kraukšķīgs, miza ir stipra, tādēļ tā ir jūtama, lietojot. Garša ir vienkārša.

Moldovas šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 155-165 dienas (vēlu);
• cukura uzkrāšanās -17-19%;
• skābes saturs - 7-10 g / l;
• auglīgo dzinumu attiecība - 70-80%;
• ķekaru skaits - 1,4-1,8;
• slodze uz krūmu - 50-65 acis;
• ieteicamā atzarošana 6-8 acīm;
• salizturība līdz -23 grādiem.

Piezīme! Moldova nav prasīga pret lauksaimniecības tehnoloģijām, bet tajā pašā laikā tai ir augsta ražas stabilitāte. Tomēr, kad stādījumi sabiezē, augļu raža un kvalitāte strauji samazinās.

Ieguvumi:

• Izcils degustācijas rezultāts (9,5 punkti).
• Atšķiras divdzimumu ziedos.
• Sāk agri nest augļus.
• Dzinumi labi nogatavojas.
• Izturīgs pret pelējumu, pelēko pelējumu, miltrasu un filoksēru.
• Lapsenes nav bojātas.
• Gandrīz nekad zirņi.
• Oga nekādā gadījumā neplaisās.
• Labi glabājas uz krūmiem.
• Augsta komerciāla kvalitāte.
• Labi transportēts un uzglabāts.

Trūkumi:

• Uzņēmīgs pret kaļķainu hlorozi.
• Uzņēmīgs pret Phomopsis.

Nadežda AZOS

Iegūts, krustojot Moldovas un kardinālu šķirnes. Atlase AZOS (Krievija).

Augšanas spēks ir liels. Zieds ir divdzimumu.

Ķekars ir liels un ļoti liels, sver 600-900 g un lielāks. Vidēja blīvuma vai vaļīga, koniska vai sazarota.

Oga ir tumši zila (violeta), ovāla (29 x 23 mm), kas sver 5-8 g vai vairāk. Mīkstums ir stingrs un gaļīgs, kraukšķīgs. Garša ir vienkārša, bet ļoti harmoniska.

Nadezhda AZOS šķirnes raksturojums:

• nogatavošanās periods - 120-130 dienas (agri vidū);
• cukura saturs - 15-17%;
• skābums - 7-8 g / l;
• auglīgi dzinumi - 80-90%;
• ķekaru skaits uz auglīgu dzinumu - 1,2-1,6;
• slodze uz krūmu, apgriežot - 35-45 acis;
• augļu vīnogulāju apgriešana - 8-10 acīm;
• salizturība līdz -22 ..- 23 grādiem.

Priekšrocības:

• Laba izturība pret sēnīšu slimībām (2,5-3,5 punkti): izturīga pret pelējumu, pelēko pelējumu, paaugstināta izturība pret miltrasu.
• Dzinumu nogatavošanās ir laba.
• Lapsenes nav bojātas.
• Tam ir augsti tirgojamības un transportējamības rādītāji.
• Tas var pakārt uz krūma līdz salam, bet nezaudē garšu.

Trūkumi:

• Spraudeņi ir slikti sakņoti.
• Tas ir sliecas pārslogot krūmu, kamēr kopas kļūst mazākas, ir nepieciešama ziedkopu un ķekaru normalizēšana.

Negrula piemiņai 

Šķirne iegūta, šķērsojot Datie de Saint-Valier un Korn nagra. Audzēšana "Vierul" (Moldova).

Atšķiras enerģiskos krūmos.

Ķekara izmērs sasniedz 20 cm garumu, līdz 12 cm platumu, ar masu 320 g, vidēji 500-700 gramus. Birstes ir vidēja blīvuma vai irdenas.

Ogām ir tumši violeta viendabīga nokrāsa ar biezu vaska ziedu. Atmiņā par Negrulu ogas ir iegarenas ar smailu galu. To izmēri ir 30 x 19 mm, un svars svārstās no 5 līdz 9 g.Garša ir vienkārša, bet harmoniska, ir neliels skābums. Augļa mīkstums ir gaļīgi sulīgs, kraukšķīgs, miza ir stingra un taustāma, bet ēdama. Sēklu skaits ogu ir apmēram 2-3 gabali.

Šķirnes raksturojums Negrula atmiņā:

• nogatavošanās periods - 145-160 dienas (vēlu);
• cukura saturs - 14,3, bet sasniedz 16-17%;
• skābums - 6-7 g / l;
• augļu koeficients (augļu dzinumi) - 60-70%;
• auglības koeficients (ķekaru skaits uz auglīgu dzinumu) - 1,2;
• optimālā slodze - 40-50 acis;
• vīnogulāju atzarošana vislabāk tiek veikta 8-12 acīm;
• salizturība līdz -25 grādiem.

Ieguvumi:

• Augsts degustācijas rezultāts (8,5 punkti).
• Ziedi uz auga ir divdzimumu, kas garantē stabilu augļu olnīcu.
• Izcila prezentācija.
• Lieliska transporta tolerance.
• Labi uzglabā ledusskapī.
• Labs viena gada vīnogulāju nogatavošanās.
• Lapsenes nav bojātas.
• Piemīt paaugstināta izturība pret miltrasu, miltrasu, pelēko puvi
• Neietekmē zirnekļa ērces un lapu veltņi, filoksera.

Trūkumi:

• Prasība pēc lauksaimniecības tehnoloģijām - nepieciešama palielināta acu slodze.
• Ir ļoti trausla garoza.

Ročeforts

Hibrīdā amatieru selekcijas forma, sarežģīti krustojot šķirni Talisman un Cardinal ar ziedputekšņu maisījumu.

Liels izaugsmes spēks. Ar divdzimumu ziedu.

Ķekari ir vidēji, vaļīgi, sver 300-400 g (atsevišķi 1 kg).

Ogas ir tumši zilas, noapaļotas, 21,5 x 20,5 mm, vidējais svars ir 6-7 g (dažām līdz 13-17 gramiem), laba harmoniska garša, āda tiek apēsta, mīkstums ir gaļīgs.

Ročeforas raksturojums:

• nogatavošanās periods - 95-110 dienas (ļoti agri);
• cukura saturs ogu sulā - 14,8 g / 100 cm³;
• skābums 5,6 g / dm³;
• salizturība līdz -15 ..- 18 grādiem.

Priekšrocības:

• Dzinumu nogatavošanās ir laba.
• Ogas var ilgi pakārt uz krūma, neplaisājot.
• Šķirni lapsenes nebojā.
• Ir laba izturība pret pelējumu un pelēko pelējumu.

Trūkumi:

• To ietekmē miltrasa.

Svarīgs! Lasiet arī par citām tikpat populārām melno vīnogu šķirnēm šajā rakstā.

Nu, tagad jums vienkārši jāizvēlas šķirne, kas jums patīk, un jāpasūta tiešsaistē vai jāpērk dārza gadatirgū (kātiņš vai stāds uzreiz). Ja jūs to iegādājāties rudenī, tadielieciet griezumu uzglabāšanai līdz pavasarimvai būt laikā iestādiet stādu rudenī... Ja ziemas beigās un agrā pavasarī, tad vispirms sagatavojiet un diedzējiet un pēc tam piedodiet pavasara iesakņošanosvai iestādiet gatavu stādu atklātā zemē.