Un aperçu des meilleurs cépages précoces: descriptions, caractéristiques et goût

Bien sûr, vous ne pouvez plus en surprendre maintenant avec des raisins précoces, qui donnent une récolte complète dans la seconde moitié de l'été. Mais la sélection a obtenu des résultats aussi impressionnants il n'y a pas si longtemps. Cependant, une autre question plus importante se pose maintenant aux résidents d'été - quel type de cépage précoce, meilleur sur ou très précoce, choisir pour leur site afin qu'il réponde pleinement à toutes les exigences et attentes (en termes de rendement, de goût, de résistance aux maladies, de culture agrotechnologique ).

Bon à savoir! En règle générale, en termes de maturation (la durée de la saison de croissance - du bourgeonnement à la pleine maturité des baies), tous les cépages sont divisés en 8 groupes suivants:très précoce (jusqu'à 105 jours), très précoce (105-115 jours), précoce (115-125 jours), précoce moyenne (125-135 jours), moyenne (135-145 jours), moyennement tardive (145-155 jours), tardive ( 155-165 jours) et très tard (165 jours ou plus).

Ensuite, nous nous concentrerons sur les meilleurs cépages, divisés par couleur (blanc, rose, noir), qui sont exactement dans les 3 premiers groupes, c'est-à-dire ceux-ci sont très tôt, très tôt et tôt.

Les meilleurs raisins blancs précoces: top 7

Parmi les cépages blancs, les meilleurs représentants suivants de la culture du raisin (par ordre alphabétique) appartiennent à la catégorie des cépages très précoces, très précoces ou simplement précoces:

Aisar

Obtenu en croisant les variétés Talisman et Richelieu, en les élevant VNIIViV. Ya.I. Potapenko.

Buissons au-dessus de la vigueur moyenne, vigoureux pourrait-on dire.

Les grappes sont grandes, coniques, de densité moyenne, le poids moyen d'une grappe est d'environ 600 g.

Les baies sont blanches, de forme ovale (de rondes à presque cylindriques), le poids moyen est de 11 à 16 g. La pulpe est ferme, juteuse et charnue, le goût est très agréable (doux) harmonieux.

Le goût est très similaire à celui de la variété Super-Extra.

Caractéristiques de la variété Aisar:

• période de maturation - 105-115 (très tôt);
• le pourcentage de pousses fructueuses - 75-85%;
• coefficient de fructification - 1,4-1,6;
• teneur en sucre - 17,9-23,2 g / 100 cm3;
• acidité - 4-5 g / dm3;
• résistance au gel jusqu'à -23 degrés.

Avantages:

• Note de dégustation élevée (8,6 points).
• La fleur est bisexuée.
• Résistance relative à la moisissure (3,5 points).
• Excellente transportabilité et qualité marchande.
• Se conserve bien, même la tige ne sèche pas.

Si la culture est sous-chargée, elle peut produire des cultures sur les beaux-enfants.

Désavantages:

• Un rationnement obligatoire du rendement est requis (sur chaque pousse, 2-3 inflorescences).
• Instable à l'oïdium.

Aleshenkin (Aliocha)

La variété a été obtenue en croisant Madeleine Angevin et un mélange de pollen oriental. Sélection Volgograd.

Buissons moyens et vigoureux.

Forme de grandes grappes de structure lâche, de forme conique, d'un poids moyen de 350-500 g (maximum jusqu'à 2 kg).

A une teinte ambrée avec un revêtement blanc sur la peau. Fruits ovales suffisamment petits, leur poids atteint 3 à 5 g. La peau est épaisse. La pulpe est croustillante et juteuse, avec un goût sucré agréable.

Les principales caractéristiques de la variété Aleshenkin:

• période de maturation - 100-120 jours (très tôt ou très tôt);
• rendement - 8-10 kg par buisson.
• acidité - 3-6 g / l;
• accumulation de sucre - jusqu'à 17-20%;
• charge oculaire - 30-40;
• la taille recommandée est pour 8 à 10 yeux (mais vous pouvez aussi pour une courte - 5-6 yeux).
• résistance au gel jusqu'à 22 ..- 26 degrés.

Avantages:

• Note de dégustation très élevée (8,8 points).
• Rendement constamment élevé.
• Maturation amicale des baies.
• Les fleurs sont bisexuées.
• Pourcentage élevé de boutures d'enracinement.

Désavantages:

• Sensible aux maladies fongiques.
• A tendance aux pois.
• La maturation de la vigne est satisfaisante.
• Il est sujet à la surcharge, il nécessite donc un rationnement obligatoire (1 brosse pour 1 pousse).

Bazhena

Une forme hybride de raisin, obtenue sur la base des qualités d'espèces d'Arcadia et du Don à Zaporozhye. Sélections V.V. Zagorulko (Ukraine).

La variété forme des buissons vigoureux.

La brosse est grosse, conique ou cylindro-conique, parfois ramifiée, de densité moyenne. La masse d'un régime est en moyenne de 700 grammes (maximum - jusqu'à 1,5 kg).

Les fruits ont une teinte uniforme vert-ambre clair. Les baies sont grosses (42 sur 23 mm), mais elles sont en forme de mamelon et ovoïdes - 35 sur 27 mm, pesant jusqu'à 20 grammes. Il a un goût harmonieux avec un léger arôme fruité (de la cerise à la pomme, selon l'accumulation de sucre). La pulpe est juteuse et charnue, la peau est fine.

Caractéristiques de la variété Bazhena:

• période de maturation - 105-115 jours (très tôt);
• accumulation de sucre (teneur en sucre) - 15-16%;
• niveau d'acide (acidité) - 4-6 g / l;
• la charge des yeux sur la douille est de 25 à 35;
• il est optimal de faire une taille moyenne de 6-8 yeux (mais vous pouvez aussi raccourcir);
• résistance au gel jusqu'à -21 ..- 24 degrés.

Avantages:

• Variété à haut rendement.
• Les fleurs de la plante sont bisexuées, ce qui contribue à la stabilité de l'ovaire.
• La maturation des pousses est bonne.
• Les boutures s'enracinent parfaitement.
• La commercialisation et la transportabilité sont élevées.
• Résistance relative à la moisissure et à l'oïdium (3-3,5 points).

Désavantages:

• Parfois, il est affecté par les guêpes.
• La pointe de la baie peut se fissurer (avec des pluies fréquentes).

Delight White (Délice)

Cette variété est obtenue en combinant les qualités de Zori Severa et Dolores, ainsi que le russe précoce. Elevage VNIIViV eux. Ya.I. Potapenko (Russie).

Les buissons sont moyens à vigoureux.

Au fait! Il s'est bien imposé comme une culture arquée, c'est-à-dire peut être cultivé sur des gazebos.

Les grappes peuvent être informes ou prendre la forme d'un cône, leur poids varie entre 600 et 800 g (maximum jusqu'à 2 kg), selon la technique de culture.

Les fruits ont une légère teinte crémeuse avec un léger rougissement sur la peau du côté ensoleillé. Les fruits sont gros, leur poids est de 5 à 8 g et leur goût est harmonieux. Il a une pulpe croustillante et dense avec une peau fine, qui est presque imperceptible lorsqu'elle est consommée (mangée).

Les principales caractéristiques de la variété White Delight:

• période de maturation - 110-115 jours (très tôt);
• rapport de sucre - 19-26%;
• teneur en acide - 5-9 g / l;
• le taux de pousses fructueuses est de 65 à 85%;
• le nombre de grappes par pousse - 1,4-1,7;
  
• la charge optimale des yeux est de 35 à 45;
• la coupe peut être de 6 à 10 yeux (mais vous pouvez également couper de 2 à 4 yeux);
• résistance au gel jusqu'à -25 degrés.

Avantages:

• L'indicateur de dégustation est de 8,6 points.
• Diffère dans les fleurs bisexuées.
• Résistance relative à la moisissure (3-3,5 points) et forte à la pourriture grise (2 points).
• Très bonne maturation de la vigne.
• Il peut s'accrocher à la vigne très longtemps et ne pas se détériorer (jusqu'à 1-1,5 mois).
• Les boutures s'enracinent rapidement.
• Les guêpes ne sont pas endommagées.
• Ne perd pas ses qualités commerciales pendant le transport.

Moins:

• Peut être atteint d'oïdium.
• Sensible au phylloxéra.
• Nécessite des porte-greffes vigoureux.

Laura (Flore)

L'espèce a été obtenue en croisant un mélange de pollen de Muscat de Hambourg et Husayne, Muscat de Saint-Velier, Reine de Tairovskaya et un mélange de pollen de variétés d'Asie centrale. Sélection IV&V eux. V.E. Tairova (Ukraine).

Laura est un buisson moyen ou vigoureux mal épinglé, mais lors du pincement, il est nécessaire de laisser 1-2 feuilles, sinon les bourgeons destinés à la croissance l'année prochaine commenceront à pousser.

Forme des grappes coniques de structure principalement lâche pesant jusqu'à 1 kg (en moyenne 600 à 800 grammes).

La couleur est vert clair avec du pruneau blanc; au soleil, les fruits acquièrent un léger bronzage. Les baies sont cylindriques ou ovales, tailles - 30 par 22 mm, poids - 6-10 g. La chair est croustillante, les graines sont grosses. La croûte est ferme mais fine. Les fruits sont fermement attachés à la tige, de sorte que les grappes ne s'effritent pas. Le goût des raisins est discrètement agréable (accentué d'oriental).

Caractéristiques de la variété Laura (Flora):

• période de maturation - 110-115 jours (très tôt);
• accumulation de sucre - environ 20% ou plus (jusqu'à 23%);
• acidité - 5-8 g / l;
• le nombre de pousses fructueuses - 60-80%;
• le nombre de grappes par pousse fructueuse - 1,3-1,5;
• charge oculaire - 40-50;
• les vignes peuvent être coupées moyennes de 5-6 yeux ou courtes de 2-4.

Remarque! La variété n'est pas pointilleuse en matière de soins et est flexible aux conditions climatiques.

Avantages:

• Note de dégustation élevée (8,9 points).
• Les fleurs sont majoritairement femelles, mais bien pollinisées et l'ovaire se produit uniformément.
• Bonne maturation de la vigne.
• La fissuration du fruit est extrêmement rare.
• Résistance relative à la moisissure (3 points).
• Non affecté par la moisissure grise.
• Haute résistance au phylloxéra.
• Pas des pois.
• Peut s'accrocher longtemps aux buissons et accumuler du sucre.
• Non endommagé pendant le transport.
• Excellente baie commercialisable.

Conseil! L'utilisation de la gibbérelline allonge les baies et produit des raisins sans pépins.

Moins:

• Parfois, il est affecté par l'oïdium.
• Les baies, en raison du pourcentage élevé de sucre, sont souvent endommagées par les guêpes.

Au fait! Si vous utilisez des porte-greffes vigoureux, vous pouvez obtenir des baies plus grosses, mais la période de maturation augmentera légèrement et l'accumulation de sucre diminuera.

Super Extra (Citrine)

Le cépage obtenu en croisant le Cardinal avec un mélange de pollen et de Talisman. Sélection amateur E.G. Pavlovsky.

Forme des plantes vigoureuses.

La taille des grappes est grande et leur poids moyen est de 500 à 800 g (jusqu'à 1 kg). La forme peut varier de conique à cylindro-conique avec ou sans une aile, et la structure est moyennement dense ou lâche, selon les conditions pendant la pollinisation.

Les baies sont de couleur vert clair avec des reflets dorés. Les fruits de Super Extra sont ronds (en forme d'oeuf), de grande taille (taille 25 par 21 mm) et pesant 7 à 13 g. Leur goût est harmonieux (léger arôme de noix de muscade), la pulpe est juteuse et dense (charnue), la croûte est d'épaisseur moyenne.

Caractéristiques de la variété Super Extra:

• période de maturation - 100-110 jours (très tôt ou très tôt);
• accumulation de sucre - 10%, mais parfois 16-19%;
• teneur en acide - 5-6 g / l;
• résistance au gel jusqu'à -23 ..- 25 degrés.

Important! Super Extra est sujet aux pois, il est donc recommandé de pincer avant la floraison, et vous ne devez pas épaissir les plantations pour que la zone fruitière soit bien ventilée.

Avantages:

• Rendement élevé et stable.
• Diffère dans le type de fleurs bisexuées.
• Il persiste longtemps sur les buissons.
• La vigne mûrit parfaitement.
• A une présentation décente.
• Pas peur du transport.
• La résistance au mildiou est élevée, à l'oïdium - moyenne.

Moins:

• A tendance aux pois.
• Instable contre la moisissure grise.
• Il est sujet à une surcharge, il est donc nécessaire de normaliser.
• Il est instable au phylloxéra.

Timur

Une fois croisé, l'hybride a absorbé les meilleures qualités des variétés Frumoas Albe et Rapture. Elevage VNIIViV eux. MOI ET. Potapenko (Russie).

Forme une vigueur faible à moyenne de la croissance des plantes, il n'est donc pas recommandé de planter avec des espèces de cultures vigoureuses.

Forme des grappes cylindro-coniques ou simplement coniques pesant 400-600 g, leur structure varie de modérément lâche à modérément dense.

Les fruits sont de couleur blanc-ambre avec un léger bronzage brun. Les baies de Timur sont grandes, d'une taille de 29 sur 21 mm, ressemblant à un ovale avec une pointe pointue (mamelon), pesant de 6 à 9 grammes. La pulpe est croquante, avec des propriétés aromatisantes harmonieuses, dans laquelle il y a une légère teinte de noix de muscade, mais le plus souvent le goût est plutôt acidulé. La peau du fruit est fine, déchirée, non perceptible à la consommation.

Caractéristiques de la variété Timur:

• période de maturation - 105-115 jours (très tôt);
• teneur en sucre - 17-22%;
• teneur en acide - 6-9 g / l;
• pousses fructueuses - 80-90%;
• le rapport des grappes par pousse est de 1,5 à 2;
• charge optimale - 30 à 40 yeux;
• les pousses d'élagage peuvent être utilisées aussi longtemps - pour 8-12 yeux, et courtes - pour 2-4;
• résistance au gel jusqu'à -25 degrés.

Remarque! La culture de Timur sur des porte-greffes vigoureux a un effet positif sur la quantité et la qualité de la récolte, mais en même temps la maturation des fruits ralentit.

Avantages:

• A des fleurs bisexuées.
• Se propage facilement par boutures.
• Commence à porter ses fruits rapidement.
• Indice de résistance élevé au mildiou et à la pourriture grise.
• Bonne maturation de la vigne.
• Il peut pendre jusqu'à ce qu'il refroidisse (avec presque aucune perte de sucre).

Moins:

• Les pois arrivent.
• Les guêpes sont souvent intéressées.
• Tolère mal le transport.

Autres variétés blanches très précoces

Parmi les cépages blancs ultra-précoces appréciés et respectés par de nombreux producteurs expérimentés figurent également:

• Alma-Ata tôt;
• Amatea;
• Valérie;
• Harold;
• Dovga;
• Jeux olympiques;
• Moscou tôt.

Remarque! si tu pas nécessairement besoin de raisins très précocesmais tu veux exactement blancalors nous vous conseillons de regarder ici (article sur les meilleurs raisins blancs).

Les meilleurs raisins blancs roses précoces: top 12

Naturellement, parmi les cépages roses, il existe d'excellents représentants très précoces, très précoces ou simplement précoces de la culture du raisin (par ordre alphabétique):

Azalée

La variété est obtenue par un croisement complexe de Nadezhda Aksayskaya, ainsi qu'un mélange de pollen de Delight red et de Taifi résistant. Sélection amateur Kapelyushny V.U.

Les buissons sont de taille moyenne.

Forme de grandes grappes de structure moyennement friable, qui se distinguent par un pédoncule court. La masse moyenne d'une grappe de raisin est de 700 grammes (maximum 1-1,2 kg).

Fruits de couleur rose clair uniforme. Les baies d'azalée sont grandes, 34 mm de long, 25 mm de large, rappelant un ovale pesant chacune 10 à 14 g. La pulpe du fruit est juteuse, charnue, avec une peau fine, qui n'est pas perceptible lorsqu'elle est consommée.

Caractéristiques caractéristiques de l'azalée:

• période de maturation - 105-120 jours (très tôt ou très tôt);
• accumulation de sucre - 21-23%;
• acidité - 5-6 g / l;
• charge oculaire - 25-35;
• il est optimal de faire une taille moyenne de 6-8 yeux;
• résistance au gel jusqu'à -25 degrés.

Avantages:

• Il a des fleurs bisexuées, ce qui donne une pollinisation stable.
• Grande productivité.
• Pas sujet aux pois.
• Non endommagé pendant le transport (excellente transportabilité).
• Haute résistance au mildiou, à la pourriture grise et à l'oïdium (2-2,5 points).
• Taux de survie élevé des boutures.

Désavantages:

• Un ajustement du rendement est requis.
• Des porte-greffes solides sont nécessaires.

Victor

Elevé par le vigneron amateur V.N.Krainov (Transfiguration et Jubilé de Novotcherkassk sont également ses variétés).

La variété est moyenne ou vigoureuse.

Les grappes de raisin sont grandes (jusqu'à 2 kg) ou de taille moyenne, pesant entre 500 et 1000 grammes, densité moyenne.

La couleur change à mesure que le fruit mûrit du rose-ambre au rouge-lilas. Fruits en forme d'ovale allongé avec une extrémité pointue. Très gros, leur poids est d'environ 9 à 15 g (maximum jusqu'à 20 grammes) et leur longueur est d'environ 50 mm. Le goût est agréable, la pulpe est charnue et juteuse, avec une densité moyenne. La variété Victor a une fine croûte comestible.

Caractéristiques de la variété Victor:

• période de maturation - 100-110 jours (très tôt ou très tôt);
• teneur en sucre - jusqu'à 17 g / l;
• teneur en acide - 8 g / l;
• la charge maximale des yeux est de 30 à 40;
• paré en 8-10 yeux;
• résistance au gel jusqu'à -23 degrés.

Avantages:

• Fleurs bisexuées.
• Stabilité du rendement.
• Pas enclin aux pois.
• Les pousses mûrissent bien.
• Excellente présentation.
• Bonne résistance aux maladies fongiques courantes (moisissure, oïdium, moisissure grise).

Au fait! Victor forme de nombreux beaux-enfants, ce qui permet de recadrer de nouvelles pousses.

Désavantages:

• Floraison très précoce, ce qui augmente la probabilité de dommages aux inflorescences en cas de gelées tardives au printemps.
• Attrayant pour les guêpes.
• Il est nécessaire de greffer sur des porte-greffes vigoureux.

Début gourmet (Novotcherkassky Red 1-12)

Une variété d'élevage amateur Krainova V.N., obtenue en croisant les variétés Talisman et Kishmish radiant.

Buissons au-dessus de la vigueur moyenne. La fleur est fonctionnelle et féminine.

La grappe est cylindro-conique, densité moyenne, grande, pesant 500-900 g (certaines jusqu'à 1,2-1,3 kg).

La baie est rose, ovale, grosse, pesant 7 à 9 g. Le goût de la noix de muscade est très brillant, la chair est charnue et juteuse. Peeling comestible.

Caractéristiques de la variété Early Gourmet:

• période de maturation - 115-125 jours (tôt);
• charge recommandée avec les yeux - 30-35;
• taille des vignes - 6-8 yeux;
• résistance au gel jusqu'à -23 degrés.

Avantages:

• Les pousses mûrissent bien.
• La guêpe est à peine endommagée.
• Transportabilité et commercialisation élevées.
• Résistance accrue à la moisissure et à la moisissure grise, à l'oïdium moyen à poudreux.

Désavantages:

• Nécessite un rationnement de la charge de fruits et de pousses (sinon le goût se détériorera).

Kishmish Veles (Veles)

Forme de culture hybride sans pépins, issue du croisement des variétés Sofia et Rusbol. Sélections V.V. Zagorulko (Ukraine).

Remarque! Veles est presque identique au Radiant Kishmish (en termes de rendement, en partie dans le goût de la pulpe, la couleur des baies), toute la différence réside dans la période de maturation.

Diffère dans les buissons vigoureux.

Les grappes de Kishmish Veles se forment sous la forme d'un large cône, ramifié, avec un niveau de densité moyen. Les grappes de raisin atteignent une masse de 900 à 1700 g et, dans certains cas, jusqu'à 3 kg.

Les fruits sont roses avec une teinte ambrée. Les baies sont ovales, pesant 4-5 g. Goût sucré, avec un arôme discret de muscade. La pulpe est ferme et croustillante. La croûte est fine, légèrement palpable lorsqu'elle est consommée.

Caractéristiques de la variété Veles:

• période de maturation - 95-105 jours (très tôt);
• nécessite une taille moyenne jusqu'à 6 yeux, mais peut être raccourcie.
• résistance au gel jusqu'à -21 degrés.

Avantages:

• Haut rendement, juste des pinceaux gigantesques.
• Les fleurs sont bisexuées.
• Les pousses mûrissent bien.
• Convient pour le stockage à long terme.
• Résistance moyenne à la moisissure et à l'oïdium (3,5 points).

Il y a aussi la récolte d'un beau-fils sur les buissons.

Désavantages:

• Après les pluies, certaines baies se fissurent.
• Les grappes doivent être raccourcies, sinon la couleur de la grappe est inégale.
• Souvent affecté par la pourriture grise.

Libye

L'hybride a été élevé par croisement basé sur les principales qualités des variétés Flamingo et Arcadia. Elevage "Magarach" (Ukraine), V.V. Zagorulko.

Forme des plantes vigoureuses.

Les grappes de Libye sont grandes, longues de 25 cm ou plus, cylindriques, modérément lâches.

Il a une couleur inégale - du rose pâle au saturé lorsque la grappe mûrit. La taille des baies est de 28 mm sur 18-20 mm (ovale ou ovoïde), le poids est de 10 à 15 grammes. La pulpe est charnue et juteuse, la croûte n'est pas ressentie lors de l'utilisation. Chaque baie ne contient pas plus de 1 à 3 graines, qui sont facilement séparées. La Libye se caractérise par un goût agréable avec une teinte de noix de muscade. L'arôme dure 30 jours pendant le stockage.

Caractéristiques de la variété Libya:

• période de maturation - 105-110 jours (très tôt);
• accumulation de sucre - 20-25%;
• acidité - 6-7 g / l;
• le rapport des pousses fructifères est de 70 à 80%.
• la taille des pousses est recommandée pour 2 à 6 yeux.
• résistance au gel jusqu'à -21 degrés.

Avantages:

• Rendement stable.
• Les fleurs de la plante sont bisexuées, ce qui garantit un ovaire stable.
• Les pousses mûrissent parfaitement.
• Excellente transportabilité.
• Bonne qualité marchande.

Important! Les jeunes plants poussent mieux sur leurs propres racines que sur un greffon.

Moins:

• Résistance très moyenne à l'oïdium (3,5-4 points).
• Couleur inégale des baies.
• Mauvaise maturation de la vigne à la moindre surcharge.

Transformation

Un hybride de raisins obtenu à la suite d'une sélection amateur par V. Krainov.

Plantes vigoureuses avec un haut degré de formation de beaux-fils.

Forme principalement des grappes informes et coniques pesant de 700 à 1500 grammes.

La couleur des baies va du rose intense au rouge, le plus souvent la couleur est rose ambré, de couleur inégale. Les fruits sont gros, ovales et allongés, le poids atteint 10 à 14 g. Les qualités gustatives sont harmonieuses. La chair de la Transfiguration est charnue, la peau est moyennement dense, mais non perceptible lorsqu'elle est consommée.

Caractéristiques de la variété Transfiguration:

• période de maturation - 105-110 jours (très tôt);
• teneur en sucre - 17-19%;
• rapport d'acide - 6-7 g / l;
• la charge du buisson avec des pousses - jusqu'à 30-35;
• taille optimale par 6-8 yeux, mais un bon résultat est également obtenu par taille par 2-4 yeux;
• résistance au gel jusqu'à -23 degrés.

Avantages:

• A des fleurs bisexuées.
• Bonne résistance à la moisissure grise.
• Transportabilité et commercialisation très élevées.
• Il existe une possibilité de recolte sur les beaux-enfants.
• Pas de pois.
• Bonne maturation de la vigne.

Désavantages:

• Résistance très moyenne aux maladies fongiques courantes: mildiou et oïdium (3,5-4 points).
• Attire les guêpes.
• Le rationnement de la charge est nécessaire.

Important! Ne tolère pas la proximité des arbres et des arbustes.

Rumba

Elevé en croisant les variétés Red et Charrel. Sélection amateur de Kapelyushny V.U.

Buissons de vigueur moyenne. La fleur est bisexuée.

Les grappes sont grandes, cylindro-coniques, lâches ou de densité moyenne, pesant 470-900 g ou plus, mesurant 20-30 cm sur 10-12 cm.

Les baies sont roses (rouge vif lorsqu'elles sont bien mûres), très belles et grandes, de 32 sur 24 mm, en forme de mamelon, pesant 8 à 10 g ou plus. La pulpe est charnue et juteuse, douce, avec un arôme agréable.

Caractéristiques de la variété Rumba:

• période de maturation - 85-95 jours (très tôt), selon d'autres sources - 95-115 jours (très tôt);
• charge sur la brousse - 40-45 yeux;
• coupe - pour 8 à 10 yeux;
• résistance au gel jusqu'à -25 degrés.

Avantages:

• Le rendement est élevé et stable.
• Il a de très bonnes qualités commerciales et une très bonne apparence.
• Transportabilité en altitude.
• La compatibilité des porte-greffes est bonne.
• Les boutures s'enracinent très bien.
• Pas de pois.
• Haute résistance au mildiou, à l'oïdium, à la pourriture grise (2 points).

Sujette à la formation de la récolte d'un deuxième beau-fils.

Désavantages:

• Certaines personnes pensent que le goût est trop rustique (seulement sucré, sans aucune note).

Russe précoce

Obtenu en croisant les variétés Shasla Severnaya et Michurinets. Elevage VNIIViV eux. MOI ET. Potapenko (Russie).

Les buissons sont moyens et vigoureux. Les fleurs sont bisexuées.

Les grappes sont moyennes, 200-400 g, coniques, de densité modérée et lâches.

Les fruits sont rose foncé. Les baies sont moyennes et grandes (taille moyenne - 21 par 23 mm), rondes, pesant 3-5 g. La chair est croustillante, douce, goût simple mais harmonieux, sans aucun arôme.

Recommandé pour la culture dans des serres de film et de verre.

Caractéristiques de la variété précoce russe:

• période de maturation - 105-115 jours (très tôt);
• teneur en sucre - 17-21%;
• acidité - 6-7 g / l;
• résistance au gel jusqu'à -23 degrés.

Avantages:

• relativement résistant à la moisissure, à la pourriture grise, à l'oïdium;
• les pousses mûrissent bien;
• très productif et n'a pas peur de la surcharge;

Sur une pousse fructueuse, souvent 2-3 inflorescences.

• la transportabilité et la commercialisation sont bonnes.

Désavantages:

• Les guêpes, les fourmis, les scarabées cuivrés et même les papillons attaquent souvent.
• Goût sans arôme ni arrière-goût de quoi que ce soit, juste très sucré.

Sensation

Un hybride croisé sur la base des variétés Talisman et Rizamat. Élevage Kapelyushny V.U.

Il se caractérise par une forte vigueur de croissance des pousses.

Possède de hautes qualités décoratives et gustatives. La sensation forme des grappes de grande taille, de forme conique, pesant de 700 à 1500 g. Leur structure peut être moyenne ou lâche.

Baies d'une teinte jaune-rose avec du cramoisi. Les gros fruits ont une forme de doigt inhabituelle, le poids d'une baie atteint 16-22 g. Le goût est harmonieux et, à maturité, des notes de muscade sont ajoutées. La chair du fruit est juteuse et charnue, avec une peau fine, imperceptible lors de l'utilisation.

Caractéristiques de la variété Sensation:

• période de maturation - jusqu'à 100 jours (très tôt).
• charge optimale - 40-45 yeux;
• taille des vignes pour 8 à 10 yeux;
• résistance au gel jusqu'à -24 degrés.

Avantages:

• Diffère dans les fleurs bisexuées, ce qui garantit la pollinisation dans toutes les conditions.
• Grande productivité.
• La maturation des pousses est bonne.
• Pas de pois.
• Les guêpes ne sont pratiquement pas endommagées.
• Haute résistance aux principales maladies: mildiou, oïdium et pourriture grise (2,0-2,5 points).
• Pourcentage élevé de boutures d'enracinement.
• La commercialisation et la transportabilité sont élevées.

Moins:

• La charge sur la douille doit être normalisée.
• Il y a souvent des problèmes avec la couleur de la baie (très transparente).

Somerset Seedlis

Une des meilleures variétés sans pépins pour la viticulture nordique créée aux USA.

Buissons de croissance moyenne à forte.

Les grappes sont petites et moyennes (pesant entre 100 et 200 g). Dense et cylindrique.

Les baies sont roses, petites, rondes. Le goût est agréable, de la fraise-soie au caramel. Peau de densité moyenne, ferme, comestible. Les rudiments se trouvent parfois dans les fruits.

Caractéristiques de la variété Somerset Seedles:

• période de maturation - très précoce;
• toute taille est autorisée (courte, moyenne, longue);
• résistance au gel jusqu'à - 30-34 degrés.

Autres variétés roses très précoces

Parmi les cépages roses ultra-précoces qui sont adorés et respectés par de nombreux cultivateurs expérimentés figurent également:

Intéressant! Il y a beaucoup de controverse quant à savoir quels raisins sont les variétés Zarya Nesvetaya et Gift Nesvetaya - rose ou noir. Certains sont classés comme roses et d'autres comme noirs, car les baies de certaines régions ne se colorent souvent pas complètement et restent rouge foncé plutôt que bleu foncé.

• Ayuta;
• Dawn Unlight;
• Hétéroclite;
• Cadeau d'Unlight;
• Rosemus;
• Tason.

Au fait! Tu peux lire avec d'autres raisins roses populaires dans ce matériel détaillé.

Les meilleurs raisins noirs précoces: top 9

Là où sans raisins noirs, ce qui est considéré comme le plus utile! Bien sûr, parmi les cépages noirs (bleus), il existe d'excellents représentants très précoces, très précoces ou juste des premiers représentants de la culture du raisin (par ordre alphabétique):

Académicien (À la mémoire de Dzheneyev, Académicien Avidzba)

Obtenu en croisant les variétés Gift de Zaporozhye et Richelieu. Sélection "Magarach" (Ukraine).

Les grappes sont grandes, cylindro-coniques, de densité lâche à moyenne. Pesant environ 1 kg.

La baie est bleu-noir (bleu foncé), allongée-ovale, mesurant 33 sur 20 mm. La peau est moyennement résistante, la chair est croustillante. Le goût est harmonieux, type dessert.

Caractéristiques de la variété Akademik:

• période de maturation - 100-115 jours (très tôt ou très tôt);
• rendement moyen - 20-25 t / ha;
• résistance au gel jusqu'à -23-25 ​​degrés.

Avantages:

• Excellent score de dégustation (9,8 points).
• La résistance aux maladies fongiques (mildiou et oïdium) est moyenne.
• Transportabilité élevée.
• Résiste aux surcharges les plus sévères.

Désavantages:

• Guêpes intéressantes.
• Le premier bouquet sur la pousse a des pois, le second pas. Par conséquent, au printemps, il est nécessaire d'enlever la première inflorescence.
• Parfois, il y a des problèmes de pollinisation.

Athos

Une forme hybride de sélection amateur de raisins V.K. Bondarchuk, obtenu en croisant les variétés Talisman et Kodryanka.

Pas une mauvaise alternative antérieure à Codreanca.

Buissons au-dessus de la vigueur moyenne. La fleur est bisexuée.

Le bouquet est conique, grand, pesant 500 à 700 g, densité moyenne.

La baie est bleu foncé, oblongue-ovoïde, grande, pesant 10-12 g. La peau est d'épaisseur et de densité moyennes, la chair est croustillante, le goût est harmonieux.

Caractéristiques de la variété Atos:

• période de maturation - 95-100 jours (très tôt);
• charge de la plante avec les yeux - 30-35;
• la taille des vignes en fructification est moyenne - de 6-8;
• résistance au gel jusqu'à -23 degrés.

Avantages:

• Augmentation de la résistance aux maladies fongiques (à l'exception du mildiou).
• La maturation de la vigne est excellente.
• Les boutures s'enracinent très bien
• Pas de pois.
• Les guêpes ne sont pas endommagées.
• Sans perte de goût, il peut s'accrocher à la brousse jusqu'à un mois.
• Transportabilité élevée.

Désavantages:

• Souvent affecté par la moisissure.
• Goût assez simple.

Viking

Une forme de culture hybride, obtenue par croisement sur la base des qualités de Codryanka et ZOS-1 (Red Rapture). Sélections V.V. Zagorulko (Ukraine).

Diffère par une très forte croissance des pousses.

Forme des grappes coniques pesant 600-800 g, les années particulièrement fructueuses jusqu'à 1000 g. Leur structure est mi-sèche.

Fruits d'une teinte bleu foncé profond avec une couche cireuse sur la peau. Les baies se distinguent par un goût de dessert et un léger arrière-goût de pruneaux. Le poids des fruits est de 8 à 12 g, leur forme est ovoïde allongée (généralement 22 mm x 34 mm). La pulpe a une structure dense et juteuse, la peau mangée est légèrement palpable lorsqu'elle est consommée.

Les principales caractéristiques de la variété Viking:

• période de maturation - 100-115 jours (trop tôt ou très tôt);
• accumulation de sucre - 16%;
• teneur en acide - 4-6 g / l;
• nécessite une longue taille de 12 à 14 yeux;
• résistance au gel jusqu'à -21 degrés.

Avantages:

• Les fleurs sont bisexuées.
• Il peut s'accrocher à un buisson et ne pas se détériorer jusqu'à 1-1,5 mois.
• Haute qualité marchande.
• Pas de pois.
• Bonne maturation des pousses.
• Résistance aux principales maladies: à la moisissure - 3,5-4 points, oïdium - 3,0 points.

Désavantages:

• Avec l'énorme force de la brousse, une faible fertilité et, par conséquent, une faible productivité.
• A tendance à craquer les fruits avec une humidité accrue du sol.
• En raison de sa force de croissance très élevée, il est sujet à l'engraissement et a des problèmes avec la nouaison des bourgeons à fruits.

Gala

L'hybride est issu du croisement des variétés Kodryanka et Podarok Zaporozhye. Sélections V.V. Zagorulko (Ukraine).

Les buissons sont très vigoureux.

Forme de grandes grappes de raisins en forme de cône, leur poids dépend de la technologie agricole et varie de 500 g à 1,5 kg.

La structure des grappes ressemble au cépage Black Delight.

Les fruits sont uniformément de couleur bleu foncé. Les baies sont ovales, moyennement denses, pesant de 7 à 10 g. Elles diffèrent par leur chair croustillante, mais la peau est presque imperceptible lorsqu'elle est utilisée, le goût est assez simple (aigre-doux).

Caractéristiques de la variété Gala:

• période de maturation - 110-115 jours (très tôt);
• rapport de sucre - 16,5%;
• acidité - 6-8 g / l;
• charge recommandée - 30 à 40 yeux;
• coupe - 6-8 yeux;
• résistance au gel - jusqu'à -21 ..- 22 degrés.

Avantages:

• Qualités de dégustation - 8,6 points.
• La fleur est bisexuée.
• Résistant aux maladies fongiques: mildiou, oïdium, pourriture grise (3-3,5 points).
• Bonne transportabilité.
• Pas de pois.

Désavantages:

• Il faut normaliser, sinon (en cas de surcharge) la maturation est retardée (l'acide ne partira pas).

Amusement

Obtenu en croisant les variétés Laura et Codryanka. Sélections V.V. Zagorulko (Ukraine).

Selon de nombreux vignerons, c'est un remplacement tout à fait approprié pour Codreanca.

La vigueur de croissance des buissons à racines propres est excellente, la forme des feuilles, comme celle de Laura. La fleur est bisexuée.

Les grappes sont grandes, moyennement denses, avec un poids moyen de 600 à 1500 grammes.

Les baies sont bleu foncé avec un pruneau dense, gros (7-12 g), ovale-ovoïde, à pulpe dense et charnue d'un goût harmonieux (certains l'appellent "marmelade"). La baie contient 3-4 graines de taille moyenne.

Caractéristiques de la variété Zabava:

• période de maturation - 100-110 jours (très tôt ou très tôt);
• charge sur la brousse - 30 à 35 yeux;
• taille des vignes - 6-8 yeux;
• résistance au gel jusqu'à -19-21 degrés.

Conseil! Pour améliorer la qualité des baies, des opérations vertes sont nécessaires: élimination des pousses faibles et de tous les beaux-enfants, pincement du sommet des pousses fructifères avant la floraison, rationnement des pousses fertiles avec des inflorescences supplémentaires, élimination des feuilles pour un bon éclairage solaire de la zone du régime pendant la période de ramollissement et de maturation des baies.

Avantages:

• Les guêpes ne sont pas affectées.
• Pas de pois.
• La maturation des pousses est bonne.
• Les boutures s'enracinent bien.
• Compatible avec la plupart des porte-greffes.
• La résistance aux maladies est moyenne (3-3,5 points).
• Les grappes ont une présentation très attrayante.

Désavantages:

• Il a tendance à surcharger, il est donc nécessaire de normaliser les buissons avec des pousses et des grappes.

Zilga

Remarque! La variété est universelle (table et vin).

Elevé sur la base d'un croisement complexe de la variété Smuglyanka avec un mélange de pollen de Dvietes zila et Yubileyny Novgorod. Sélections P. Sukatniek (Lettonie).

Les buissons sont vigoureux.

Remarque! La variété est idéale pour les kiosques de jardinage.

Les brosses sont cylindriques, grandes, pesant 320 à 400 g, souvent avec une aile, ont généralement une structure dense, mais parfois elles sont lâches.

Il a une couleur bleu foncé uniforme. Les fruits ovales sont de grande taille, pesant 4,1 à 4,3 grammes. La pulpe est légèrement visqueuse, avec un léger arôme isable.

Caractéristiques de la variété Zilga:

• période de maturation - 102-108 jours;
• accumulation de sucre - 18-22%;
• acidité - 4,5-5 g / l;
• le rapport des grappes est de 1,5 à 1,9;
• rapport de pousses - 80-85%;
• charge - 30 à 40 yeux;
• taille optimale des vignes - 3-4 yeux;
• résistance au gel jusqu'à -25 degrés.

Avantages:

• La récolte est conservée longtemps sur la brousse sans perte de qualité.
• Résistant aux principales maladies (mildiou, oïdium et pourriture grise).
• Les pousses mûrissent très bien.
• Non endommagé pendant le transport.
• Compatible avec différents porte-greffes.

Désavantages:

• Évaluation moyenne de la dégustation de la qualité des fruits frais (7,1 points).

Codryanka 

La variété a été obtenue en croisant les variétés de Moldavie et de Marshal. Elevage "Vierul" (Moldavie).

Il se caractérise comme une plante vigoureuse.

Les grappes de raisin ont un poids moyen de 400-600 g, mais il y en a aussi des individuelles jusqu'à 1200-1500 g. La structure est moyennement lâche (modérément dense).

Les baies sont de couleur violet foncé. Poids du fruit - 6-8 g, forme - ovale, longueur moyenne - 31 mm, largeur - 19 mm. Le goût est simple mais la chair est croquante, les os facilement séparés et la croûte imperceptible, lorsqu'ils sont utilisés ensemble, donnent une bonne qualité gustative.

Caractéristiques de la variété Codryanka:

• période de maturation - 110-120 jours (très tôt ou tôt);
• accumulation de sucre - 18-19%;
• le rapport des acides est de 6 à 7 g / l;
• pousses fructueuses - 70-85%;
• le nombre de grappes par pousse fructueuse - 1,2-1,7;
• charge sur le buisson lors de la taille - 40 à 50 yeux;
• coupe - pour 8 à 10 yeux;
• résistance au gel jusqu'à -22 - .. 24 degrés.

Remarque! Codryanka peut être consommée même avec une accumulation incomplète de sucre dans les baies (12-14%), car cette variété se caractérise par une diminution rapide de l'acidité.

Les avantages de la variété:

• Note de dégustation (8,2 points).
• A une résistance accrue à la pourriture grise, ainsi qu'au mildiou et à l'oïdium (3 points).
• Tolérant au phylloxéra (puceron du raisin).
• Bonne maturation des pousses.
• Il peut s'accrocher longtemps aux buissons sans perte de goût.
• Excellente commercialisation et transportabilité.
• Faiblement affecté par les guêpes.
• Bonne qualité de conservation.

Au fait! Répond bien au traitement à la gibbérelline.

Désavantages:

• Peut-être des pois.

Important! C'est à juste titre l'un des cépages les meilleurs, les plus populaires et sans problème.

Rochefort

Une forme hybride de sélection amateur, par un croisement complexe de la variété Talisman et de la variété Cardinal avec un mélange de pollen.

Grande force de croissance. Avec une fleur bisexuée.

Les grappes sont moyennes, lâches, pesant 300 à 400 g (1 kg individuel).

Les baies sont bleu foncé, arrondies, 21,5 sur 20,5 mm, avec un poids moyen de 6-7 g (certaines jusqu'à 13-17 grammes), Bon goût harmonieux, la peau est mangée, la chair est charnue.

Caractéristiques de Rochefort:

• période de maturation - 95-110 jours (très tôt);
• teneur en sucre du jus de baies - 14,8 g / 100 cm³;
• acidité 5,6 g / dm³;
• résistance au gel jusqu'à -15 ..- 18 degrés.

Avantages:

• La maturation des pousses est bonne.
• Les baies peuvent s'accrocher longtemps au buisson sans se fissurer.
• La variété n'est pas endommagée par les guêpes.
• A une bonne résistance à la moisissure et à la moisissure grise.

Désavantages:

• Il est affecté par l'oïdium.

Sphinx 

L'hybride est élevé sur la base des variétés Strashensky et Timur. Sélections V.V. Zagorulko (Ukraine).

Il se caractérise par une grande vigueur de croissance.

Forme de grandes feuilles de forme disséquée moyenne.

Les grosses grappes de raisins ont une forme cylindro-conique avec une densité moyenne, pesant jusqu'à 1 kg.

La taille du fruit est de 28 à 32 mm (la forme peut être ovale ou ovoïde), pesant de 6 à 9 grammes. Ils se caractérisent par une chair croustillante avec une peau ferme et légèrement palpable à la consommation. Les qualités gustatives sont harmonieuses, il y a un arôme variétal caractéristique intéressant.

Caractéristiques de la variété Sphinx:

• période de maturation - 100-105 jours (très tôt);
• la taille des vignes est recommandée pour 4-6 yeux.
• résistance au gel jusqu'à -23 degrés.

Avantages:

• Il a des fleurs bisexuées, ce qui ne pose pas de problèmes de pollinisation.
• La maturation des pousses d'un an est bonne.
• Les boutures s'enracinent facilement.
• Il n'y a presque pas de tas de beaux-fils.
• Bonne résistance à la moisissure, à l'oïdium, à la pourriture grise (3-3,5 points).
• Transportabilité élevée.

Important! Les bourgeons du Sphinx au printemps fleurissent beaucoup plus tard que les variétés de culture similaires, de sorte que les gelées de retour ne peuvent pas leur nuire.

Désavantages:

• Fissuration des baies en cas de forte humidité.
• Les guêpes attaquent parfois.

Autres variétés noires très précoces

Parmi les cépages roses ultra-précoces que de nombreux cultivateurs expérimentés aiment et apprécient figurent également:

• Amarand;
• Dominic;
• Chéri;
• Zarif;
• Zoryanka;
• Cardinal AZOS;
• Mémoire de l'enseignant;
• Prima;
• Rhombe;
• Buffet;
• Mineur.

Important! À PROPOS autres raisins noirs populaires tu peux lire dans cet article.

Vous savez maintenant exactement quels cépages précoces doivent être plantés sur le site afin d'obtenir la récolte la plus précoce et de déguster de délicieuses baies dès la mi-fin de l'été (juillet-août).