Tomates aux fruits jaunes et oranges: une liste des meilleures variétés - leurs descriptions et caractéristiques

A l'amiable, on peut envier les jardiniers qui aiment et savent cultiver les variétés de tomates les plus diverses, ou plutôt multicolores. L'une d'elles sont les tomates aux fruits jaunes et oranges. Tout jardinier qui se respecte, comme un résident d'été novice, ayant étudié un certain nombre de caractéristiques de ces variétés et retroussé ses manches, pourra faire pousser des beautés aussi appétissantes, vraiment savoureuses et saines.

Ensuite, vous serez présenté avec les variétés les plus populaires et les meilleures de tomates jaunes, leurs descriptions, leurs caractéristiques et, bien sûr, leur apparence (photo).

Contenu

1 Caractéristiques et avantages de la culture de tomates jaunes
2 Les meilleures variétés de tomates jaunes: top 25 les plus populaires

Caractéristiques et avantages de la culture de tomates jaunes

Tout le monde est habitué au fait qu'une tomate doit être rouge et que toutes ses autres couleurs sont exclusivement un élément de décoration. Mais les variétés de tomates orange et jaunes ont non seulement un aspect brillant, mais aussi un excellent goût, associé à des propriétés utiles.

Intéressant! Les tomates s'appelaient à l'origine pommes dorées ("Tomate" de l'italienpomo d'oro - "pomme d'or").

Avantages des tomates à fruits jaunes:

Ils ressortent ringard dans le jardin.
Bon goût.Les tomates jaunes sont moins acides, contiennent plus de sucre que les rouges, ce qui signifie que leur goût est plus intense et délicat.

Au fait! Fruits jaunesfaible en caloriesposséder moins d'aciditéet donc super convient aux aliments diététiques.

Utile. Les fruits des tomates jaunes contiennent beaucoup de bêta-carotène, de lycopène (sous une forme plus digestible) et de niacine (anciennement appelée vitamine B3).
Hypoallergénique (faible risque d'allergies).

Ainsi, les tomates orange et jaunes ont non seulement une apparence brillante et inhabituelle, mais sont également très utiles pour le corps, ce qui signifie qu'elles doivent être cultivées dans leur chalet d'été.

Aujourd'hui, le marché des semences propose une grande variété de variétés de tomates jaunes de différentes tailles (de la tomate cerise au BIF, c'est-à-dire du petit au gros fruit), des formes (il y a de vrais "citrons", "gouttes", "pattes"), rendement , le moment de la maturation (de la maturation ultra-précoce à la maturation tardive) et le goût, pour que vous puissiez certainement trouver quelque chose pour vous-même.

Important! Lorsque vous choisissez une variété, gardez toujours à l'esprit que sitomates déterminantes vous pouvez toujours grandir avec succès à l'extérieur dans des climats relativement frais (en particulier variétés sous-dimensionnées), par exemple, dans la même voie du milieu (région de Moscou), puisindéterminé vous devez planter exactement à la serre (sous une pellicule)... C'est différent si vous avez un climat chaud et de longs étés. Dans tous les cas, il faut garder à l'esprit qu'en terrain clos, le rendement sera toujours plus élevé, en particulier pour les tomates indéterminées.

Vidéo: tomates jaunes - avantages solides

Les meilleures variétés de tomates jaunes: top 25 les plus populaires

Remarque! La liste des meilleures tomates jaunes a été préparée en fonction du degré de popularité des noms de variétés et d'hybrides, d'une analyse des critiques de jardiniers expérimentés, ainsi que de l'opinion personnelle de l'auteur.

Les variétés de tomates jaunes les plus populaires et les meilleures sont (par ordre alphabétique):

Au fait! Les variétés jaunes les plus populaires sont les suivantes (en termes de popularité): Pieds de banane et Kaki - deux grands succès. Viennent ensuite les spas Golden Heart, Honey Drop, Yellow Brawler et Honey.

Orange de l'Altaï

Variété mi-saison.
La plante est indéterminée, jusqu'à 150 cm de hauteur.
Pour les abris à ciel ouvert et films.
Le fruit est orange vif, plat et arrondi, légèrement côtelé. Le nombre de nids est supérieur à 6.
Poids - 250-500g.
Productivité - jusqu'à 10 kg par mètre carré (sous une pellicule dans une serre).
Les fruits sont denses, charnus, au goût excellent.
Usage universel: pour la consommation fraîche et la préparation des préparations d'hiver.
Résiste à de petites fluctuations de température.

Orange Amana

Variété moyennement précoce (110-120 jours).
La plante est indéterminée. La première inflorescence se forme sur la 9e feuille, les suivantes - après 3 feuilles.
Les fruits sont de couleur orange, plats et ronds, avec de nombreuses côtes prononcées.
Poids - 400-600 g (tomate de boeuf).
Le goût est délicat, doux, aromatique, avec la présence de notes fruitées.
Résistant au principal complexe des maladies de la tomate.
Productivité - 16-18 kg par m2

Pieds de banane

Le principal succès de ces dernières années dans la catégorie des variétés de tomates jaunes (orange).

Variété ultra-précoce, de la germination à la première récolte 90-96 jours.
La plante est semi-déterminée. La première inflorescence est posée au-dessus de 9-11 feuilles, les suivantes - après 2-3. Il est souhaitable de former une plante en 2-3 tiges, mais la formation de jusqu'à 5 tiges est autorisée.
Les fruits sont à deux chambres, de forme cylindrique avec une surface tubéreuse et un nez fin et pointu fortement étiré, incliné sur le côté. La couleur est jaune-orange riche avec des rayures jaunes, dans lesquelles des taches de rose sont visibles.
Poids - 50-80 g.
Productivité - 5 kg par plante.
Le goût des fruits est très bon. La pulpe fond dans la bouche.
Utilisation universelle: bien adapté à la cuisson d'une grande variété de plats, à la conservation et à la préparation de jus de tomate de couleur inhabituelle.
Résistant aux principales maladies des tomates.

Jaune bagarreur

Parfois, la variété Buyan est appelée "Combattant«.

Variété mi-saison.Il commence à porter ses fruits 110-115 jours après la germination.
La plante est déterminée, standard, solide, d'environ 50 cm de haut.
Pour terrain ouvert.
Les fruits sont cylindriques, uniformes, lisses, denses.
Poids - 60-120 grammes (jusqu'à 150 grammes).
Productivité - 2-5 kg par m2
Le goût est agréable (bon ou excellent), doux avec de l'acidité.
Principalement pour la consommation fraîche, mais également pour le salage.
Tolérant aux conditions météorologiques défavorables. Les fruits mûrissent bien et sont bien conservés.

Jaune cerise

Variété à maturité précoce (92-96 jours de la germination à la fructification).
La plante est indéterminée, semi-étalée, à ramification moyenne, à feuillage moyen, plus de 2 mètres de haut. Former en une seule tige, en supprimant tous les "stepons". La première inflorescence est posée au-dessus de 8 à 9 feuilles, les suivantes - après 3 feuilles. Une longue brosse avec 20 à 40 fruits donne un effet décoratif spécial aux plantes.
Pour la culture en serre de film et en plein champ (avec un lien avec les enjeux).
Les fruits sont ronds, lisses, de couleur jaune.
Poids - 15-20 g.
Productivité - 1,0-2,0 kg par plante.
Excellent goût sucré.
Polyvalent: pour une consommation fraîche, également pour la mise en conserve des brosses.
Sensible au TMV et au Fusarium, très sensible au cladosporium.

Dina

Grade moyen précoce (100-104 jours)
La plante est déterminante, à ramification moyenne, à feuillage moyen, 70 cm de hauteur et nécessite un pincement modéré. La première inflorescence est posée au-dessus de 6-7 feuilles, les suivantes - après 1-2 feuilles.
Pour les abris à ciel ouvert et bas film.
Les fruits sont ronds, lisses, orangés. Le nombre de nids est de 4-5.
Poids - 105-150 g (jusqu'à 300 grammes).
Productivité - jusqu'à 4,5 kg par m2
Avec un goût excellent et une teneur élevée en carotène.
Usage universel: recommandé pour la consommation fraîche et pour le traitement.
Résistant à la septoriose, moyennement résistant à la macrosporiose, sensible au mildiou, à la pourriture aqueuse et apicale des fruits). A une bonne tolérance à la sécheresse.
Longue période de fructification.

poisson rouge

Grade moyen tardif (111-120 jours).
La plante est indéterminée, jusqu'à 1,8-2 m de haut, nécessite des pincements et une jarretière. En règle générale, il est formé en 1 tige.
Pour les serres cinématographiques et les terrains ouverts (dans les régions du sud).
Les fruits sont alignés, cylindriques avec un «bec», lisses, jaune-orange vif.
Poids - jusqu'à 90-120 g.
Productivité - 9 kg par m2
Le goût est élevé. La pulpe est dense, charnue, avec une teneur élevée en bêta-carotène.
Recommandé pour la consommation fraîche et la conservation des fruits entiers.
Résistant aux conditions météorologiques défavorables. Faiblement sensible au mildiou.
Fructification à long terme.

Belle-mère dorée F1

Hybride précoce (fructification en 90 jours).
La plante est déterminante, dans la serre, elle atteint une hauteur de 1 à 1,5 mètre, en plein champ, vous ne pouvez pas la pincer.
Pour terrain ouvert et serres.
Les fruits sont nivelés, ronds, lisses, de couleur orange intense. Le nombre de nids est de 4 ou plus.
Poids - jusqu'à 220 grammes.
Productivité - 4 kg par buisson dans une serre (ou 10 kg par mètre carré), 2,5 kg en plein champ.
Le goût est bon. Avec une teneur élevée en bêta-carotène.
Utilisation universelle: pour la mise en conserve dans son ensemble et pour une consommation fraîche.
Résistant à la sécheresse, au virus de la mosaïque du tabac, à l'alternaria et à la bactériose.
Les fruits sont denses, ne craquent pas.

La toison d'or

Variété à maturation précoce. Fructification en 85-98 jours après la germination complète.
Pour terrain ouvert et protégé.
La plante est déterminée, 50-60 cm de haut.
Les fruits sont oblongs-ovales (ovoïdes), lisses, de densité moyenne, jaune-orange vif.
Poids - 90-100 grammes.
Productivité 6-7 kg par mètre carré (dans une serre à film).
Goût élevé.
Utilisation universelle: pour la consommation fraîche et la mise en conserve de fruits entiers.
Résistant à un complexe de maladies.

Cœur d'or

Variété à maturation ultra précoce (maturation des fruits 80 à 85 jours après la germination complète).
La plante est un buisson déterminé, solide, de 30 à 40 cm de hauteur, brossé avec 5 à 7 fruits.Nécessite un pincement modéré.
Pour les abris à ciel ouvert et films.
Le fruit est en forme de cœur, légèrement côtelé, orange. Le nombre de nids est supérieur à 4.
Poids - 100-130 grammes.
Productivité - jusqu'à 7 kg par m2
Excellent goût. Avec une teneur élevée en bêta-carotène.
Usage universel: pour la consommation fraîche et le traitement.
Résistant aux principales maladies de la culture.

Konigsberg doré

Variété de mi-saison (105-115 jours).
La plante est indéterminée, 1,5-1,8 m de haut (dans la serre), en plein champ, 1,2-1,5 m. Elle se caractérise par une bonne nouaison en serre. Des inflorescences se forment sur la feuille. Sur la brosse jusqu'à 5-6.
Pour les serres et les abris cinématographiques.
Les fruits sont ovales et de couleur dorée.
Poids - jusqu'à 300 g, le premier - jusqu'à 450 grammes.
Poids - 4,6-20,0 kg par m2
Les fruits sont très lisses, denses, à faible teneur en graines, selon leur goût et leur forte teneur en carotène, ils peuvent être appelés «abricots de Sibérie».
Parfait pour la consommation fraîche et la conservation des fruits entiers.
La variété est résistante au froid.
Pendant la période de fructification, la variété nécessite un habillage organo-minéral amélioré.

Dômes dorés

Variété mi-saison.
La plante est déterminée, de taille moyenne, la hauteur du buisson est de 90 à 150 cm, nécessite une jarretière et une formation. La première inflorescence est posée sur la 8e feuille, les suivantes - après 1-2 feuilles.
Pour les serres en plein air et en plastique.
Le fruit est beau, en forme de cœur rond, légèrement côtelé, de couleur jaune orangé. Le nombre de nids est de 3-4.
Poids - 400-800 grammes.
Productivité - 10,5-13,6 kg par m2
Charnu, juteux, savoureux. Idéal pour préparer des salades et des préparations d'hiver.
Les fruits mûrissent bien.

Peintures F1

Un hybride précoce. De la germination au début de la maturation 95 jours.
La plante est indéterminée. La première inflorescence se forme au-dessus de la 9e feuille, formant environ 20 fruits ou plus par grappe, selon la structure - simple ou complexe.
Les fruits sont arrondis, à deux chambres, à maturité biologique de couleur jaune riche, sans tache au niveau de la tige.
Poids - 20-25 g.
Productivité - 3 kg par plante.
Excellent goût, avec une densité de pulpe uniforme.
Résistant au virus de la mosaïque de la tomate, à la fusarium, au cladosporium et à la verticilliose.

Boîte de malachite

Grade précoce moyen.
La plante est indéterminée, jusqu'à 1,5 m de haut.
Pour terrain ouvert et protégé.
Les fruits sont plats et ronds, gros, de couleur jaune émeraude.
Poids - 250-300 (maximum jusqu'à 900 g);
Productivité - en plein champ 4,3 kg par m2, sous abris film - 15,1 kg par m2
La pulpe est vert émeraude, de consistance délicate avec une saveur de melon.
Les fruits sont très charnus, délicieux pour l'individu.
Convient pour la consommation fraîche et la cuisine maison.

Chute de miel

Variété moyennement précoce (de la germination à la fructification 100-110 jours).
La plante est indéterminée, haute, plus de 2 mètres. Jarretière et mise en forme requises.
Pour la culture en pleine terre et les serres à film.
Les fruits sont en forme de goutte, lisses, de couleur miel.
Poids - jusqu'à 30 g (en moyenne 10-15 grammes).
Productivité - jusqu'à 5 kg par mètre carré m.
Goût sucré agréable avec un arôme délicat de tomate.
Polyvalent: pour préparer des salades fraîches appétissantes et lumineuses, des cornichons, des marinades, de délicieuses collations et des canapés.

Doigts de miel F1

Hybride de mi-saison (95-105 jours).
La plante est indéterminée, de 1,5 à 2 mètres de haut. Avec des grappes de miel.
Pour terrain ouvert et fermé.
Les fruits sont cylindriques allongés avec un bec. La couleur est rose miel avec des rayures orange.
Poids - 70-80 grammes.
Productivité - jusqu'à 14 kg par m2
Excellent goût sucré-fruité.
Usage universel: peut être consommé frais, et également utilisé pour le marinage et la mise en conserve.

Géant du miel

Variété de mi-saison (de la germination à la maturation environ 110-115 jours).
La plante est indéterminée.
Pour la culture en pleine terre et les serres à film.
Le fruit est plat, rond, côtelé, de densité moyenne, jaune orangé. Le nombre de nids est de 6 ou plus.
Poids - 350-400 grammes.
Productivité - 7,5 à 8,0 kg par mètre carré sous les abris de film.
Très doux, charnu, juteux, avec de merveilleux arômes. Idéal pour les salades, mais convient également pour les cuissons légères.
Résistant à la fissuration, tolère bien le transport et le stockage.

Miel sauvé

Variété mi-saison.
En règle générale, la plante est indéterminée avec une hauteur de 120 à 160 cm (en fonction des conditions de croissance, à l'intérieur - plus haut, ouvert - plus bas). Il est formé en 1-2 tiges avec une jarretière au support.
Pour serres et terrain non clos.
Les fruits sont gros, en forme de rein (ronds), de couleur jaune miel chaude. Le nombre de nids est de 4 ou plus.
Poids - jusqu'à 600 g (moyenne - 150-250 g).
Productivité - 4-5 kg par plante (moyenne), ou 5,6 kg par mètre carré en pleine terre, 14,0 kg par mètre carré sous abris cinématographiques.
La pulpe de tomates est très agréable, douce, presque sans acide, utile pour la nutrition des personnes atteintes de maladies du tractus intestinal.
Résistant à la chaleur, transportable et résistant aux conditions de croissance défavorables.

Orange

Variété précoce (97-103 jours de la germination à la fructification).
La plante est déterminée, semi-étalée, à feuilles moyennes, de 35 à 40 cm de hauteur, ne nécessite pas de mise en forme ni de nouage. La première inflorescence est posée au-dessus de 6-7 feuilles, les suivantes - après 1-2 feuilles.
Pour la culture en plein champ et sous abris cinématographiques.
Le fruit est plat rond, lisse, orange,
Poids - 90-100 g,
Productivité - 4,9-6,2 kg par m2
Utilisation universelle: pour la consommation fraîche, la préparation de salades et la mise en conserve de fruits entiers. Riche en bêta-carotène,
Résistant à la pourriture du dessus et des racines.

Coeur orange

Variété de mi-saison, la période allant de la plantation des plants à la fructification est de 85 à 90 jours.
Pour la culture en serre de film.
La plante est indéterminée.
Le fruit est en forme de cœur, orange vif, légèrement côtelé, de densité moyenne.
Poids - 180-200 grammes.
Productivité - 6,2 kg par m2
Le goût est excellent, raffiné. Recommandé pour une consommation fraîche.
Les fruits conservent longtemps leurs qualités commerciales.
Résistant à la tache alternarienne, à la maladie de Cladosporium, au virus de la mosaïque du tabac.

Éléphant orange

Variété de mi-saison (110-120 jours de la germination à la fructification).
La plante est déterminée (avec une croissance limitée), de taille moyenne, 70-100 cm de haut.
Pour la culture en serre plastique et en pleine terre (dans les régions du sud) avec un lien avec les piquets.
Les fruits sont plats et ronds, orange vif,
Pesant 250-300 g (individuel jusqu'à 500 grammes).
La pulpe est tendre, avec un goût sucré agréable, contient beaucoup de carotène.
Les fruits sont parfaits pour faire des salades d'été fraîches, des jus de fruits et des sauces tomates.
La variété se distingue par une fructification à long terme.

Kaki

Variété mi-saison. De la germination à la fructification - 110-115 jours.
La plante est d'un type déterminant (à croissance limitée), fortement feuillue, légèrement ramifiée, de taille moyenne, 70-100 cm de haut La première inflorescence est posée au-dessus de la 7ème feuille, les suivantes - après 1-2 feuilles.
Pour la culture en serre en plastique et en plein champ avec un lien avec les piquets.
Les fruits sont plat et ronds, orange doré. Le nombre de nids (chambres) est supérieur à 4.
Poids - jusqu'à 300 g (moyenne - 240 grammes).
Productivité - jusqu'à 2-3 kg par plante ou 5,8 kg par m2.
Goût très agréable. Avec une pulpe tendre et sucrée, il contient beaucoup de bêta-carotène.
Les fruits sont parfaits pour faire des salades d'été fraîches (pour les repas diététiques).
Diffère dans la fructification à long terme.

Merveille du monde

Variété de mi-saison (110-115 jours).
La plante est indéterminée. La première inflorescence est posée sur la 11e feuille, les suivantes - après 3-5 feuilles. En règle générale, ils sont formés en 2-3 tiges. Un pinceau contient jusqu'à 25 tomates, environ 5 pinceaux au total.
Pour les serres en plein air et en plastique.
Les fruits ont une couleur jaune vif, de forme oblongue régulière, avec un nez pointu caractéristique, comme un citron. Le nombre de nids est de 2.
Poids - 60-90 g (selon d'autres sources, 50-70 grammes).
Productivité - 5,5-6,2 kg par m2
Le goût est excellent, sucré. Riche en bêta-carotène.
Utilisation universelle: pour la salade et la mise en conserve.
Résistant à la sécheresse estivale. Faiblement affecté par le mildiou.

Bronzage méridional

Variété mi-saison.
L'usine est indéterminée, jusqu'à 1,7 mètre de haut.
Pour les serres et abris temporaires.
Les fruits sont en forme de poivre, de couleur orange. Nombre de nids 4 ou plus.
Poids - 150-350 grammes.
Productivité - jusqu'à 8 kg par buisson.
Les fruits sont charnus et savoureux, sucrés, riches en vitamines et pauvres en acides.
Les fruits sont denses, parfaits pour le marinage et la conservation, les fruits frais sont recommandés pour la nutrition diététique.

Autres variétés de tomates jaunes

Naturellement, il existe un nombre suffisant de variétés de tomates jaunes, quoique légèrement moins connues, mais assez bonnes et éprouvées, parmi lesquelles on peut également distinguer:

Grand zèbre jaune;
Un tonneau de miel;
Coeur haussier d'or;
Le cœur haussier est orange;
L'or De Barao;
De Barao orange;
Yellow Empire (nouvelle variété);
Pétoncles jaunes;
Géant jaune;
Géant jaune;
Golden Canary;
Reine d'or;
Golden Heart de l'Amérique;
Golden Stream;
Caramel jaune;
Rayon;
Gelée de fruits jaune;
Remplissage au miel;
Fraise orange;
Ryzhik;
Jaune sibérien;
Crème jaune;
Jaune truffe;
La date est jaune;
Ambre 530.

Au fil des ans, la popularité des variétés de tomates jaunes et oranges n'a pas diminué. Vous avez maintenant la possibilité de choisir parmi une grande variété des meilleurs, et surtout - adaptés spécifiquement à votre serre et / ou parcelle personnelle. Alors, allez au magasin pour les graines!

Vidéo: les meilleures variétés de tomates jaunes