زراعة البطاطس وزراعتها باستخدام التكنولوجيا الهولندية
البطاطس نبات متساهل ينتج غلات متسقة من درنات عالية الجودة. ولكن مع الزراعة غير السليمة والجهل بخصائص الرعاية ، ينخفض العائد بشكل حاد. في الآونة الأخيرة ، أصبحت الطريقة الهولندية لزراعة البطاطس شائعة جدًا.
تخلق هذه الطريقة الظروف المثلى لنظام جذر النبات ، ونتيجة لذلك ، يحدث تكوين مكثف للدرنات مقارنة بالطريقة التقليدية. يتم استخدامه في الغالب في المزارع ، ولكنه تقنية متعددة الاستخدامات ، ولهذا السبب يمكن استخدامه بنجاح في الأكواخ الصيفية العادية.
المحتوى
خصوصيات زراعة البطاطس وزراعتها وفقًا للتقنية الهولندية: مزايا وعيوب الطريقة
باختصار ، المبدأ الرئيسي للطريقة الهولندية لزراعة البطاطس هو التخلي عن الثقوب والأسرة تمامًا ، بدلاً من صنع الأخاديد الطويلة التي تُزرع فيها الدرنات المحضرة.
تشمل الجوانب الإيجابية لزراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية النقاط التالية:
- لا توضع الدرنات على عمق لا يزيد عن 10-15 سم من سطح التربة ، مما يسمح للأكسجين بالتغلغل بحرية إلى الجذور.
- لا تتراكم الرطوبة في الأخاديد مما يمنع تعفن الجذور.
- جميع الشجيرات مضاءة جيدًا بالشمس ، وهذا يسمح للبطاطس بتكوين حصاد جيد.
تتيح هذه المزايا جمع حوالي 1.5-2 كجم من البطاطس من كل شجيرة. لكن ضع في اعتبارك أن هذه النتيجة لن تتحقق إلا إذا تم استيفاء جميع التوصيات التي تكمل بعضها البعض ولا تعمل بشكل مستقل.
الجزء الأكبر من الأصناف الهولندية من منتصف الموسم المبكر إلى منتصفه ، فهي تتطور بسرعة وتشكل محصولًا مبكرًا. أقل شيوعًا ، يتم زراعة الأصناف المتأخرة باستخدام هذه الطريقة.
تكنولوجيا زراعة البطاطس الهولندية: القواعد والتوصيات والتعليمات
خصوصية أصناف البطاطس الهولندية هي الشكل الصحيح ، العيون الصغيرة ، المظهر الجذاب للدرنات. ومع ذلك ، غالبًا ما تتأثر قمم الأصناف الهولندية بالآفة المتأخرة ، ولهذا السبب ، تحتاج النباتات إلى المعالجة بمبيدات الفطريات (أدوية ضد الأمراض) أثناء النمو. معظم هذه الأصناف جيدة في مقاومة الجرب والتهابات البطاطس الأخرى.
إعداد التربة والسرير
تبدأ زراعة الدرنات باستخدام التكنولوجيا الهولندية باختيار المكان وإعداد التربة في الموقع. يجب وضع سرير الحديقة على أرض مستوية ، دون أدنى إمالة. يجب ألا تختار مكانًا في الأراضي المنخفضة حيث يتجمع الذوبان ومياه الأمطار. تحتاج إلى الشمس لتضيء شجيرات البطاطس طوال اليوم. من المهم ألا تكون المنطقة التي توجد بها البطاطس في المكان الذي تهب فيه الرياح غالبًا وتجفيف الأسرة بسرعة. يجب أن تكون التربة منفذة للماء وتحتوي على الكثير من الهواء والضوء والخصب.
مهم! من الجيد وضع أحواض البطاطس حيث نمت الحبوب أو الفاصوليا أو البازلاء سابقًا.
من الضروري تحضير التربة للبطاطس مسبقًا ، ووضع علامات على الأسرة وحفر الأرض. يبدأ التحضير في الخريف، حفر الموقع لعمق حوالي 25-30 سم (مجرفة حربة) ، إضافة المواد العضوية وإضافة 300-400 غرام. سوبر فوسفات و 200-300 غرام. كبريتات البوتاسيوم لكل مائة متر مربع.
مع بداية الربيع ، يضاف اليوريا إلى الموقع بحساب 100-200 غرام. لكل مائة متر مربع ومعالجتها باستخدام قاطع التعشيب أو في ظروف الضواحي ، يتم فكها باستخدام مذراة إلى عمق حوالي 15 سم.هذا يسمح لك بالحفاظ على غرف الهواء في طبقات التربة العميقة ، والتي من خلالها يدور الهواء ويتدفق الماء إلى الجذور.
تحضير مواد الزراعة
للزراعة باستخدام التكنولوجيا الهولندية ، تحتاج إلى اختيار بطاطس سليمة بقطر 3-5 سم ووزنها حوالي 50-60 جرامًا ، ولا جدوى من استخدام درنات أصغر - ستنمو البراعم بشكل ضعيف للغاية. تأكد من أن كل درنة بها 5 عيون على الأقل.
قبل شهر من الزراعة في التربة ، تحتاج إلى إنبات البطاطس. ينبت خلال شهر في مكان مظلم عند درجة حرارة +16-18 درجة ، مبعثر في طبقة واحدة على الجرائد أو قطعة قماش منتشرة على الأرض.
وفقًا للطريقة الهولندية ، تزرع الدرنات عندما يكون لها براعم بطول 5-8 مم ، يجب أن يكون هناك 5 قطع على الأقل. تلك العمليات التي يزيد طولها عن 1-2 سم ستنقطع ببساطة عن طريق الزراعة الميكانيكية ، ولكن بالنسبة للخيار اليدوي (كوخ صيفي) ، فهي مناسبة تمامًا.
انتباه! زرع الدرنات المنبثقة هو ضمان 100٪ للإنبات.
للزراعة ، من الأفضل اختيار أصناف النخبة الهولندية من الأولى ، على الأقل التكاثر الثاني ("النخبة" و "النخبة الفائقة") ، لأن فهي تقاوم المرض بشكل جيد ولديها درنات منتظمة والنباتات عالية الإنتاجية. إن زراعة عدة أنواع مختلفة من النضج المبكر يجعل من الممكن تمديد فترة الإنتاج وتناول البطاطس الطازجة لعدة أشهر.
مهم! يجب شراء الدرنات المخصصة للزراعة من المتاجر المتخصصة أو دور الحضانة ، وليس في المعارض الزراعية ، وحتى أكثر من ذلك ليس من الأيدي ، وإلا فإن هذه المدخرات ستخرج بالتأكيد بشكل جانبي.
أشهر أنواع البطاطس الهولندية في روسيا هي:
- سانتا.
- سكارليت أحمر
- رومانو.
- موناليزا؛
- كليوباترا.
- أستريكس.
- إبا.
- أوكاما.
- لاتونا.
- كوندور.
بفضل الميزة الرئيسية للأصناف الهولندية - العائد الجيد ، من 1 (100 متر مربع) يمكنك جمع 200 إلى 400 كجم من الدرنات عالية الجودة.
زراعة الدرنات
النصيحة! يحتوي الموقع بالفعل على مقالة مفصلة منفصلة حول متى تزرع البطاطس (بما في ذلك التقويم القمري).
إرشادات خطوة بخطوة لزراعة البطاطس
تتضمن الطريقة الهولندية زراعة الدرنات فور الانتهاء من تحضير الموقع. سيؤدي التأخير إلى جفاف الأرض وفقدان الصفات الإيجابية. يمكن بدء العمل فور ارتفاع درجة حرارة التربة وتجفيفها قليلاً وتوقف الالتصاق بالمجرفة.
مكان للزراعة والنمو
الشخص الذي يصادف هذه الطريقة لأول مرة سوف يعتقد على الفور أن مساحة كبيرة تضيع سدى ، منذ 1 متر مربع. يحتوي المتر على 6-8 درنات فقط. لكن الهولنديين الحذرين حسبوا كل شيء - زراعة النباتات ذات الجذور القوية تنمو ، ويمكنك الحصول على حصاد أفضل من استخدام التكنولوجيا المعتادة.
ستوفر التكنولوجيا الهولندية الدرنة:
- الكثير من الحرارة
- كمية كافية من الهواء ("تهوية" نظام الجذر) ؛
- الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية.
يشترط اختيار موقع ذو طبقة عميقة صالحة للزراعة ، لأنه يجب غمر الدرنات لعمق 10-15 سم ، وعندما تظهر الشتلات الأولى ، يتم رشها بالتربة في الأعلى. عندما تظهر البراعم مرة أخرى ، يتكرر الإجراء. نتيجة لذلك ، فإن عمق زراعة البطاطس هو نفسه مع طريقة الزراعة التقليدية.
مخطط زراعة البطاطس الهولندية
يجب أن تحتوي البطاطس المزروعة بالطريقة الهولندية على مساحة تغذية كافية. وبالتالي بين الصفوف اترك مساحة خالية تبلغ حوالي 70-75 سم (أفضل من 80 سم)، أ شجيرات مكان في الرتب على مسافة حوالي 25-30 سم (يفضل 35 سم).
مما يعطي مسافة كبيرة بين النباتات:
- للتلال ، يتم استخدام التربة من الصفوف ، ولهذا السبب تقع الدرنات فوق مستوى سطح الأرض. يتم تسخين الحواف جيدًا في الشمس ، وهناك هواء كافٍ للجذور
- في الصيف الممطر ، لن تموت النباتات من الرطوبة الزائدة ، وستتدفق المياه بين الصفوف.
- في السنة الجافة ، يتم الاحتفاظ بكمية الرطوبة اللازمة للنمو في التلال.
تُسكب الأسمدة في الثقوب بحيث تقع الدرنة تحتها. يتم استخدام الدبال الجيد أو السماد الفاسد كسماد أثناء البذر. إذا لم يكن لديك روث ، يمكنك استخدام بعض سماد الدجاج الجاف (أكثر من سنة). بالنسبة للبطاطس ، فإن الصلصة المثالية هي قشر البيض المسحوق و رماد الخشب... يجب سكب قشر البيض حول حفنة ، ويجب أخذ رماد الخشب حوالي 30-50 جرامًا. لكل حفرة. إذا قمت بإضافة القليل قشور البصلثم هذا سيوفر البطاطس من دودة سلكية.
في الثقوب توضع الدرنات مع براعم لأعلى وبعد ذلك يتم تغطيتها بالتربة بمقدار 4-6 سم وبعد أسبوع يجب أن تظهر البراعم الأولى من الحشائش. يجب تدميرها على الفور قبل أن يتاح لها الوقت للتجذر.
العناية بالبطاطس بعد الزراعة
بعد ظهور البراعم (وهذا يحدث عادة بعد 2-3 أسابيع) ، يتم زرع البقع من أجل الرفع يصل ارتفاع النتوءات إلى 8-12 سم والعرض يصل إلى 30-35 سم ، وقبل ذلك تزول كل الحشائش.بعد 4 أسابيع ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من التربة القريبة من الشتلات بعناية وبعد ذلك يتم تجريف التربة من التباعد بين الصفوف بحيث يتم رفع التلال بالفعل إلى الإرتفاع حول 23-30 سم، وفي القاعدة يجب أن تكون التلال عرض قريب 70-75 سم.
لا يُتوقع حدوث المزيد من إزالة الأعشاب الضارة والتلال بواسطة التكنولوجيا الهولندية. أما بالنسبة لإزالة الحشائش في الممرات ، فيستخدمون وفقًا للتقنية الهولندية مبيدات الأعشاب... وتشمل هذه الأدوية: "تيتوس" و "زيلك سوبر" و "سنتوريون" و "لازوريت" وغيرها.
إلى الماء حاجة الموقع لا يزيد عن 3 مرات... في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى ترطيب المنطقة قبل الإزهار ، مرة أخرى - بعد 10 أيام من الإزهار ، آخر مرة - بعد نهاية الإزهار ، في هذا الوقت تبدأ الدرنات في النمو.
على فكرة! إذا كنت تتبع تقنية الزراعة الهولندية تمامًا ، فإنها تفترض وجود نظام الري بالتنقيط.
الأمراض والآفات
في مزارع البطاطس ، يجب إجراء معالجة وقائية بعوامل مكافحة الآفات. تشكل اللفحة المتأخرة خطرًا حقيقيًا على معظم أنواع البطاطس الهولندية. لمكافحة الفطريات المسببة للأمراض ، من المستحسن استخدام المبيدات الحشرية أو المستحضرات من أصل بيولوجي فقط. بطبيعة الحال ، سيكون عليك أيضًا المقاومة خنفساء كولورادو والديدان السلكية... يوصى بالعلاج ضد هذه الآفات بصرامة قبل ازدهار الشجيرات.
مهم!حول، كيف تتخلص من خنفساء البطاطس في كولورادو وصفها بالتفصيل في هذه المادة، أ حول طرق الحماية والمكافحة الفعالة للديدان السلكية أخبرفي هذه المقالة.
حصاد
من المهم جدًا إزالة البطاطس في الوقت المحدد. تفقد الدرنات التي تُركت في الحديقة لفترة طويلة مذاقها ، وتقل مدة صلاحيتها بشكل حاد.
ملحوظة!ستجد كل المعلومات حول كيفية تحديد أن البطاطس جاهزة للحصاد.هنا، أ حول كيفية تخزينه لفترة طويلة هنا.
تحتاج إلى التحضير لتجميع الدرنات ، لذلك تحتاج قم بإزالة القمم من شجيرات البطاطس قبل 10-15 يومًا من الحصادمع ترك القنب العاري بارتفاع 5-7 سم ثم يتم الاحتفاظ بالدرنات في التربة لمدة 10-15 يوم أخرى حتى تنضج وتتشكل قشرة قوية على الدرنات. تصبح درنات البطاطس أقل تلفًا أثناء الحصاد وسيتم تخزينها بشكل أفضل.
يتم حصاد البطاطس للطعام أو البيع في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، وبذور البطاطس قبل ذلك بكثير - في أواخر يوليو - أوائل أغسطس.
انتباه! في المزارع الكبيرة ، لا يتم جز القمم ، ولكن يتم استخدام طريقة التجفيف ، وهذا يسمح لك بتجفيف الكتلة الخضراء باستخدام تركيبات خاصة لتبسيط الحصاد اللاحق.
وبالتالي ، فإن زراعة البطاطس بالطريقة الهولندية شائعة في معظم الدول الأوروبية وتستخدم على نطاق واسع في مزارعنا. تحتاج فقط إلى الالتزام الصارم بقواعد الزراعة والرعاية ، ويضمن الحصاد الغني.