Πώς να μεγαλώσετε το σπανάκι σε ένα περβάζι σε ένα διαμέρισμα

Συνήθως, το σπανάκι καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, αλλά για να αποκτήσουν χρήσιμα μακρο- και μικροστοιχεία ακόμη και στα μέσα του χειμώνα, πολλοί σπέρνουν σπόρους σπανακιού στο σπίτι και μεγαλώνουν σε ένα περβάζι. Εάν μπορείτε να τηρήσετε τους εύκολους κανόνες σποράς και συντήρησης (δημιουργήστε τις απαραίτητες συνθήκες φωτισμού και θερμοκρασίας), τότε θα έχετε φρέσκα και ζουμερά χόρτα όλο το χρόνο, ακόμα κι αν δεν έχετε καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι.

Πώς να μεγαλώσετε το σπανάκι στο σπίτι σε ένα περβάζι θα περιγραφεί λεπτομερώς παρακάτω.

Ποιες ποικιλίες σπανάκι είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε περβάζι

Πριν ξεκινήσετε να αυξάνετε το σπανάκι στο περβάζι, θα πρέπει να αγοράσετε υψηλής ποιότητας φυτικό υλικό.Και για αυτό, πρώτα απ 'όλα, μελετήστε προσεκτικά τις οδηγίες στη συσκευασία - εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών για να επιλέξετε την πιο κατάλληλη για καλλιέργεια εσωτερικού χώρου.

Κατά κανόνα, οι ακόλουθες ποικιλίες σπανακιού χρησιμοποιούνται για σπορά, οι οποίες ανέχονται τέλεια τις συνθήκες του θερμοκηπίου και δίνουν άφθονη συγκομιδή:

• Λιπαρός.
• Πελώριος.
• Ταυρομάχος.
• Και επίσης πολλοί άλλοι, για παράδειγμα, Ισχυρή, Virofle, Stoic, Victoria, Ilya Muromets. Υπάρχει ακόμη και ένα πολύ ενδιαφέρον σπανάκι φράουλας. 

Για να προσδιορίσετε την πιο κατάλληλη ποικιλία, αξίζει να φυτέψετε πολλά πακέτα σπόρων σε διαφορετικά δοχεία. Μόνο μετά από αυτό μπορείτε να καταλάβετε ποιο είδος σπανάκι θα σας ταιριάζει περισσότερο από όλα τα κριτήρια.

Πώς να φυτέψετε σπανάκι σε περβάζι: χαρακτηριστικά, συνθήκες και οδηγίες βήμα προς βήμα

Αφού επιλεγεί η απαιτούμενη ποικιλία, πρέπει να ξεκινήσει η εργασία σποράς, δηλαδή: προετοιμασία του δοχείου, χώμα για καλλιέργεια, εμβάπτιση των σπόρων. Για να γίνει αυτό, η φύτευση σπανάκι στο σπίτι απαιτεί κατάλληλη προσέγγιση και εκτέλεση όλων των σταδίων ανάπτυξης σύμφωνα με ορισμένους κανόνες.

Καλλιέργεια δοχείο

Το ριζικό σύστημα του σπανακιού, για παράδειγμα, σε αντίθεση με τη οξαλίδα, είναι μάλλον ρηχό, επομένως απαιτείται μικρό βάθος.

Παρεμπιπτόντως! Πολλοί άνθρωποι αντιπαθούν το σπανάκι επειδή έχει γεύση σαν «χορτάρι από χόρτο» (όχι ξινό σαν οξαλίδα). Πράγματι, είναι ένα άγευστο φυτό. Αλλά μια ουδέτερη γεύση είναι υπέροχη, μπορείτε να φτιάξετε τόσο υπέροχα επιδέσμους! Για παράδειγμα, η σαλάτα του Καίσαρα με σπανάκι αποδεικνύεται πολύ ασυνήθιστη.

Φυσικά, πρέπει να υπάρχουν τρύπες αποστράγγισης στο δοχείο για να αποστραγγιστεί η υπερβολική υγρασία.

Επιπλέον, μια μικρή στρώση διογκωμένου πηλού ή αφρού πρέπει να τοποθετηθεί στο κάτω μέρος της δεξαμενής φύτευσης ως αποστράγγιση.

Τι χώμα να φυτέψετε

Το σπανάκι θα αναπτυχθεί καλά μόνο σε ουδέτερο έδαφος.

Με άλλα λόγια, το σπανάκι αγαπά το έδαφος. με επίπεδο οξύτητας περίπου 6,5-7 pH!

Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο έδαφος για καλλιέργεια λαχανικών όπως λάχανο, κολοκύθα, φασόλια, μπιζέλια.

Ή μαγειρέψτε το μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα ουδέτερο χώμα στον κήπο και ανακατέψτε το με κομπόστ ή χούμο, καθώς και με άμμο ποταμού.

Συμβουλή! Συνιστάται εκ των προτέρων οποιοδήποτε χώμα, ακόμη και αγοράζεται απολύμανση με έναν από τους τρόπους, για παράδειγμα, στον ατμό στον φούρνο έτσι ώστε όλα τα παράσιτα του εδάφους να θανατώνονται υπό την επήρεια υψηλών θερμοκρασιών. Στη συνέχεια, ρίξτε επιπλέον διάλυμα με Φιτοσπορίνη.

Προετοιμασία σπόρων

Δεν συνιστάται να φυτέψετε σπανάκι με ξηρούς μη προετοιμασμένους σπόρους (εκτός εάν είναι επικαλυμμένοι, δηλαδή ήδη επεξεργασμένοι σπόροι). Οι σπόροι έχουν πυκνή εξωτερική δομή, οπότε πρέπει να είναι προ-εμποτισμένοι για μία ή δύο ημέρες σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου (πάνω από 18 βαθμούς).

Και στη συνέχεια (αν θέλετε) κρατήστε το για άλλα 20-30 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να απολυμάνετε τα φυτά από ασθένειες.

Άμεση προσγείωση

Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη σπορά σπανάκι για περαιτέρω καλλιέργεια στο σπίτι:

• Η αποχέτευση και το χώμα χύνονται στη δεξαμενή φύτευσης.
• Οι μπάρες έχουν βάθος 1,5-3 cm.
• Οι σπόροι σπέρνονται σε απόσταση 2-3 εκατοστών μεταξύ τους.
• Στη συνέχεια, πρέπει να γεμίσετε τις σειρές με χώμα.
• Πραγματοποιήστε την υγρασία (του εδάφους). Για παράδειγμα, μπορείτε να ψεκάσετε από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
• Για τη δημιουργία συνθηκών θερμοκηπίου, το δοχείο καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου ή γυαλί.
• Το δοχείο τοποθετείται σε ζεστό (+18 .. + 20 μοίρες) και σκοτεινό μέρος.
• Όταν εμφανίζονται βλαστοί, το καταφύγιο (θερμοκήπιο) αφαιρείται και το ίδιο το δοχείο αναδιατάσσεται σε φωτεινό μέρος - στο περβάζι.

Σημείωση! Στο επόμενο βίντεο, ο συγγραφέας χρησιμοποιεί ακατάλληλη γη για την ανάπτυξη σπανάκι (όχι αυτή η οξύτητα). Γενικά, όλα φαίνονται πολύ καλά και καθαρά.

Βίντεο: σπορά σπανάκι για καλλιέργεια σε περβάζι

Μεταφορά σπανάκι από ανοιχτό έδαφος σε γλάστρα για καλλιέργεια σε διαμέρισμα

Παρεμπιπτόντως! Δεν είναι απαραίτητο να καλλιεργήσετε σπανάκι από σπόρους, είναι πολύ πιο εύκολο να το πάρετε και μεταμοσχεύστε το από τον κήπο.

Το μόνο που χρειάζεται είναι να σκάψετε στους θάμνους το φθινόπωρο και να τους μεταμοσχεύσετε σε ένα δοχείο.

Επιπλέον, η φροντίδα και η καλλιέργεια πραγματοποιούνται με τον ίδιο τρόπο όπως σπέρνεται με σπόρους (περισσότερες λεπτομέρειες παρακάτω).

Πώς να φροντίζετε το σπανάκι στο περβάζι στο σπίτι

Η φροντίδα για το σπανάκι είναι αρκετά απλή - για τη διατήρηση βέλτιστων συνθηκών φωτός και θερμοκρασίας, καθώς και για το νερό εγκαίρως.

Ποιο πρέπει να είναι το μέρος για καλλιέργεια: φως και θερμοκρασία

Το σπανάκι είναι ένα σχετικά ελαφρύ φυτό. Συνιστάται να επιλέξει ένα καλά φωτισμένο νότιο περβάζι (είτε δυτικό είτε ανατολικό, αλλά τουλάχιστον νοτιοδυτικά ή νοτιοανατολικά είναι καλύτερο).

Οι βέλτιστες ώρες ημέρας είναι 12-14 ώρες.

Αλλά για να μην ζεσταθεί ο ήλιος ιδιαίτερα τις ζεστές μέρες, καίγοντας ευαίσθητα φύλλα, συνιστάται να τον σκιάσετε.

Παρεμπιπτόντως! Το σπανάκι δεν του αρέσει καθόλου το άμεσο ηλιακό φως και πολύ το φως του ήλιου, επιπλέον, από αυτό γίνεται πικρός…

Στα τέλη του φθινοπώρου, του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης, δεν υπάρχει αρκετό φως της ημέρας για τον θάμνο, ειδικά όταν βρέχει έξω ή απλά συννεφιά. Επομένως, για την καλλιέργεια σπανάκι σε εσωτερικούς χώρους, συνιστάται η επιπλέον εγκατάσταση λαμπτήρες phyto ή LED πλήρους φάσματος.

Το σπανάκι δεν απαιτεί πολύ ζεστές συνθήκες. Σε λειτουργία θερμοκρασίας +15 .. + 18 μοίρες, τα φύλλα του φυτού κερδίζουν γρήγορα δύναμη και μεγαλώνουν σε βέλτιστα μεγέθη.

Ένα φυτό που έχει αναπτυχθεί με φύλλα 4-5 φύλλων μπορεί να αναπτυχθεί σε χαμηλότερη θερμοκρασία +10 .. + 14 μοίρες, αλλά σε μια τέτοια περίπτωση η ανάπτυξη των πλακών φύλλων θα είναι κάπως επιβραδυνόμενη.

Επομένως, ένα μονωμένο μπαλκόνι ή χαγιάτι, όπου η θερμοκρασία είναι ελαφρώς χαμηλότερη από τη θερμοκρασία δωματίου, είναι αρκετά κατάλληλο για ανάπτυξη.

Σε πολύ θερμές συνθήκες, οι θάμνοι σπανακιού αρχίζουν γρήγορα να μαραίνονται, γι 'αυτό συνιστάται να διατηρείται η βέλτιστη θερμοκρασία ψύξης.

Πότισμα

Το πότισμα πρέπει να γίνεται αρκετά συχνά και άφθονο, το σπανάκι δεν ανέχεται την ξήρανση από το έδαφος.

Είναι επιτακτική ανάγκη να ψεκάζετε περιοδικά τις καλλιεργημένες πλάκες φύλλων. Αυτό θα τους κορεστεί με θρεπτική υγρασία και θα βελτιώσει την εμφάνισή τους.

Ένα χαμηλό επίπεδο υγρασίας προκαλεί πυροβολισμό, το σπανάκι εκτοξεύει μίσχους, οι οποίοι πρέπει να απορρίπτονται γρήγορα, ώστε το εργοστάσιο να μην σπαταλά επιπλέον ενέργεια.

Το σπανάκι δεν απαιτεί ειδική σίτιση.

Ημερομηνίες βλάστησης και συγκομιδής σπιτικού σπανάκι

Μετά τη σπορά του σπανάκι, μπορείτε να δείτε τους πρώτους βλαστούς του, ακόμη και με προ-θεραπεία (μούλιασμα), σε περίπου μια εβδομάδα (μερικές φορές νωρίτερα).

Και ήδη η άμεση κοπή του φυλλώματος (συγκομιδή) θα ξεκινήσει μόνο όταν τα φυτά έχουν σχηματίσει πλήρως χυμώδη φύλλα. Θα υπάρχουν 5-8 από αυτά, μήκους 8-10 εκατοστών. Στις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, αυτή η στιγμή έρχεται περίπου 30 ημέρες μετά τους πρώτους βλαστούς.

Συμβουλή! Για να μην διακόψετε τη διαδικασία συνεχούς λήψης υγιούς φύλλου σπανακιού, μπορείτε να κάνετε τακτικά νέες καλλιέργειες.

Κατά τη συγκομιδή, το φύλλωμα μπορεί να κοπεί εντελώς, αφήνοντας μόνο τα πιο απομακρυσμένα νεαρά φύλλα.

Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται με απαλό σπάσιμο του ποδιού ή κοπή με ψαλίδι.

Δεν μπορείτε να τραβήξετε και να σκίσετε το φύλλωμα, αυτό μπορεί να βλάψει το ριζικό σύστημα.

Έτσι, το σπανάκι μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι, σε περβάζι, ανά πάσα στιγμή: την άνοιξη, το φθινόπωρο, ακόμη και το χειμώνα. Το κύριο πράγμα είναι να δημιουργήσουμε τις βέλτιστες συνθήκες για το φυτό και να το φροντίσετε σωστά (το νερό περιοδικά). Η ανάπτυξη σπανάκι σε ένα διαμέρισμα θα σας επιτρέψει να γευματίσετε με υγιή φύλλα ανά πάσα στιγμή, προσθέτοντάς τα σε σούπες ή σαλάτες.