Comment prendre soin des tomates dans une serre: règles pour cultiver des tomates en serre

Les tomates sont l'une des cultures les plus populaires et sont largement cultivées dans les serres. Le fait est que dans des conditions de serre, vous pouvez obtenir une récolte bien meilleure et plus abondante que lorsqu'elle est cultivée en pleine terre. Cependant, tous les jardiniers novices ne savent pas comment entretenir correctement les tomates dans une serre.

Ensuite, nous parlerons en détail de tous les principaux aspects de la technologie agricole de la culture de tomates en serre, du choix du moment de la plantation des plants, de la préparation des lits et avant la récolte.

Quand planter des plants de tomates dans une serre

Le moment de la plantation des plants de tomates dans une serre dépend principalement des conditions climatiques de votre région, ainsi que de l'équipement de votre serre (bien sûr, tout d'abord, vous pouvez planter dans une serre chauffée, dans une serre en polycarbonate - plus tard, et enfin - dans une serre à film).

Il existe également certaines exigences pour les plants eux-mêmes, qui doivent avoir les caractéristiques suivantes:

  • système racinaire développé qui occupe tout le volume de la capacité des semis;
  • épaisseur de la tige - au moins 7 mm;
  • hauteur - 20-30 cm;
  • le nombre de vraies feuilles est de 6 à 10 pièces;
  • âge - 50-70 jours.

Remarque! À propos, quand planter des plants de tomates dans la serre, à quelle température, Lire la suite dans cet article.

Comment planter des plants de tomates dans une serre

Avant de planter des plants de tomates dans la serre, il faut les préparer ou plutôt les durcir. De plus, si vous le souhaitez et si nécessaire, coupez les feuilles inférieures et nourrissez-les, puis plantez-les correctement dans un endroit permanent. Encore plus tôt, vous devez préparer la serre elle-même et les lits.

Au fait! À propos, comment planter des plants de tomates dans une serre, également détaillé dans ce matériau.

Cultiver des tomates dans une serre: règles pour prendre soin des tomates de serre

Enfin, parlons des conditions à créer pour les tomates et de la manière de bien les entretenir dans une serre afin d'obtenir au final une bonne récolte.

Conseil! Si ça a soudainement commencé coup de froid (gel), alors la serre doit être mise rapidement Bidons d'eau de 5 litres (l'eau se réchauffe rapidement pendant la journée et se refroidit longtemps la nuit) et abri semis tissu ou film non tissé.

Vidéo: 4 facteurs affectant le rendement des tomates - les règles de base et les conditions pour une culture réussie de tomates

Conditions de croissance: température, humidité, besoinaération

La température optimale pour une culture réussie de tomates est de + 23-28 degrés pendant la journée et non inférieure à + 15-20 degrés la nuit, et l'humidité idéale est de 50 à 60%. Dans de telles conditions, les tomates pousseront bien et ne tomberont presque pas malades (c'est particulièrement vrai phytophthora).

Par conséquent, l'un des facteurs les plus importants dans la culture réussie de tomates (et de toute culture) dans une serre est ventilation régulièresurtout quand il fait chaud.

Il est tout aussi important de garder la serre fermée lorsqu'elle est fraîche.

Si vous voyez que de la condensation s'est formée sur les murs de la serre, ouvrez plutôt les évents et les portes.

Arrosage

Un bon arrosage est la clé pour obtenir une récolte de tomates de haute qualité.

Bien sûr, l'irrigation goutte à goutte serait idéale, mais en règle générale, la plupart des jardiniers arrosent leurs plantes avec un arrosoir.

Règles de base pour arroser les tomates dans une serre:

  • Pour l'irrigation, utilisez de l'eau chaude (au moins 18 degrés).
  • Vous devez arroser strictement à la racine, sans toucher les feuilles.

  • L'arrosage doit être fait dans la première moitié de la journée (le matin - s'il fait chaud, ou avant le déjeuner - par temps nuageux).

Le soir, arroser les tomates n'en vaut pas la peine!

Le fait est qu'en l'absence de lumière du soleil, les processus de photosynthèse ne se produisent pas dans les plantes, ce qui signifie que le développement normal des arbustes et des fruits est simplement perturbé (l'une des raisons de la fissuration des tomates).

Mais pire encore, lorsque vous arrosez le soir, l'humidité de votre serre augmente et la température baisse inévitablement la nuit. Dans le même temps, une humidité élevée et une température basse sont un excellent environnement pour le développement de maladies fongiques telles que mildiou et l'oïdium.

D'autre part il y a une opinion opposée qu'après l'arrosage, la plante commence à absorber l'humidité, s'ouvre, c'est-à-dire commence à vivre. Et puis le soleil sort avec ses rayons brûlants ... Cependant, cela est plus pertinent pour les régions chaudes du sud que pour le Middle Belt ou plus au nord.

  • En règle générale, il est recommandé d'arroser les tomates abondamment, mais pas souvent.

Bien que vous puissiez le faire dans de plus petits volumes, mais plus souvent. Dans ce cas, il est important de déterminer immédiatement le régime d'arrosage.

Si vous changez constamment le mode d'arrosage (il est très sec, puis humide), les tomates vont tout simplement craquer.

  • La fréquence d'arrosage est de 1 fois en 5 à 7 jours selon les conditions météorologiques (chaud - plus souvent, frais - moins souvent).

Au fait! Vous pouvez déterminer qu'une plante a besoin d'être arrosée par ses feuilles: quand elles tombent légèrement, il est temps d'arroser.

  • Dans le même temps, si au début de la saison de croissance (de la plantation à la floraison), il suffit de verser 2-3 litres sous un buisson, puis avec le début de la floraison et de la coulée des fruits, augmentez à 5-10 litres. Lorsque les tomates commencent à devenir rouges, le taux d'arrosage doit être réduit de moitié, sinon les tomates mûriront plus longtemps et deviendront aqueuses.
  • Chaque arrosage doit être accompagné d'un relâchement subséquent peu profond (de surface) du sol (si le lit n'est pas paillé).

Au fait! Plus de détails sur les règles et la fréquence d'arrosage des tomates dans la serre Raconté dans ce matériau.

Paillage

Pour conserver l'humidité du sol plus longtemps, vous pouvez pailler vos plates-bandes de tomates avec le même gazon, foin ou paille tondu. De plus, cela ne devrait être fait que 2-3 semaines après la plantation de vos tomates et elles prendront déjà racine.

Au fait! Le paillage est également une excellente prévention contre l'oïdium.

Top dressing

Les tomates en serre, ainsi qu'en plein champ, doivent être nourries au besoin.

  • Si vous avez correctement rempli le sol de nutriments lors de la préparation du jardin (ou le mettez dans le trou), vous n'aurez probablement pas besoin de fertilisation (sauf pour la potasse, elle doit être effectuée pendant la période de fructification).
  • Cependant, si la plante commence à signaler qu'il manque quelque chose, vous n'avez pas le choix: vous devez fertiliser.

Conseil! Le site contient un matériel distinct sur comment bien nourrir les tomates dans une serre.

Le plus souvent (si vous avez initialement planté des semis dans un sol fertilisé), les tomates doivent être nourries au moment où leurs fruits commencent à couler, c.-à-d. après la floraison.

Bien que, si nécessaire, 10-14 après la plantation des plants, vous pouvez nourrir les tomates avec de l'engrais vert, des excréments d'oiseaux, de la molène (le tout sous forme liquide), ou encore mieux - avec un engrais minéral complet: le nitroammophos.

Et si pendant la période de floraison il y aura un temps défavorable (trop chaud ou trop froid), il vaut la peine de pulvériser avec du bore ou une préparation similaire pour améliorer la nouaison.

Comme toutes les plantes, les tomates nécessitent une gamme complète de macro et micro-éléments. De plus, pour la pleine croissance et le développement des tomates, il est particulièrement important phosphore (il doit être ajouté au sol avant même la plantation, ou directement dans le trou, par exemple, superphosphate).

Engrais phosphatés contribuent au meilleur développement du système racinaire, à l'accélération de la floraison et à la maturation rapide des fruits.

Vous ne pouvez pas apporter de fumier frais sous les tomates, ainsi que, en principe, une suralimentation engrais azotéssinon, au détriment de la fructification, la plante formera une masse végétative, un buisson (il y aura une croissance abondante de stepons) et grossira.

De plus, les tomates nécessitent et engrais potassiques (en particulier pendant le versement et la maturation): la même solution ou infusion cendre de bois, sulfate de potassium (sulfate de potassium).

Bien sûr, le moyen le plus simple est de nourrir avec des engrais spéciaux pour les tomates: le même Agricola pour les morelles (pour les tomates, les poivrons et les aubergines).

Mais il est beaucoup plus économique et efficace d'utiliser certains minéraux (nitroammofosk, nitrate d'ammonium, urée, sulfate de potassium, superphosphate, monophosphate de potassium) et des engrais organiques (excréments d'oiseaux, molène, infusion d'herbes, cendre de bois).

Important! Avant de fertiliser avec un engrais minéral, le sol doit d'abord être jeté à l'eau claire.

Il est particulièrement important de ne pas oublier de fertiliser avec des engrais. aux oligo-éléments (avec le même Humate +7, sulfate de magnésium - pendant la fructification, nitrate de calcium - 2-3 semaines avant la rougeur du fruit contre pourriture supérieure).

Au fait! Le site contient un article détaillé sur quoi et comment nourrir les tomates dans la serre tout au long de la saison.

Jarretière

La formation des tomates commence par leur jarretière, dont tout le monde a besoin indéterminé (grand)aussi bien que tomates déterminantes (sauf peut-être nain ou standard).

Il est très important d'attacher les tomates à temps pour qu'elles ne tombent pas au sol, ce qui les rend infectées par une maladie fongique.

Pour une jarretière de tomates, il est optimal d'utiliser des bandes de coton suffisamment larges ou une sorte de ficelle. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de serrer fermement pour ne pas transférer les tiges. À l'avenir, au fur et à mesure que vous grandissez, il vous suffit de tordre (enrouler) les tiges dans le sens des aiguilles d'une montre autour de la corde (ficelle).

Au fait! Le site a déjà un article qui décrit en détail sur règles et méthodes de tomates jarretière dans une serre et un champ ouvert.

Formation: règles de pincement et de pincement

Si vous voulez obtenir une récolte précoce et maximale, toutes les tomates doivent être attachées et façonnées, même déterminant (sous-dimensionné), surtout indéterminé (grand), sinon vous obtiendrez simplement une jungle impénétrable de nombreuses vignes, sur lesquelles il y aura très peu de fruits.

Important! Formation comprend pincement, ainsi que le pincement des points de croissance et l'élimination des feuilles en excès.

Les stepsons sont des pousses poussant à l'aisselle des feuilles.

Respectivement, pincement - il s'agit de la suppression des beaux-fils, et ils n'ont pas besoin d'être complètement cassés (sinon ils repousseront) et laissent toujours de petits pétioles. Il est préférable de le faire le matin pour que la plaie ait le temps de se refermer le soir. En règle générale, le pincement est effectué 1 fois en 5 à 7 jours (c'est-à-dire tous les week-ends).

Suit également enlever les feuilles sèches, malades, excédentaires et épaississantes (supérieures et inférieures). Dans ce cas, la règle suivante doit être utilisée: la feuille, située au-dessus du pinceau, ne peut pas être enlevée avant qu'une maturation régulière de ce pinceau ne commence. Mais s'il interfère trop (nuances), vous pouvez le raccourcir de moitié. Les feuilles inférieures peuvent être enlevées une fois que les fruits sont complètement remplis. Cependant, cela doit être fait progressivement, en déchirant 1 à 3 feuilles par semaine.

De plus, la formation déterminant (sous-dimensionné) et indéterminé (grand) les tomates sont différentes et ont leurs propres nuances.

Tomates déterminantes dans la serre forment le plus souvent en 3 tiges. Cependant, leur formation peut différer pour les variétés conventionnelles et superdéterminées (sous-dimensionnées et standard):

  • schémas pour la formation de tomates déterminantes conventionnelles: dans la serre se forment en 3 tiges, dans ce cas, 2 étapes inférieures sont sélectionnées, qui sont ensuite pincées après la feuille suivant la brosse à fruits. Et parfois en 2 tiges - avec le transfert du point de croissance vers la pousse latérale, c'est-à-dire d'abord, le beau-fils inférieur est laissé, puis le beau-fils de ce beau-fils (après la brosse à fruits), qui est également pincé après la feuille:

  • les schémas pour la formation de tomates superdéterminantes (sous-dimensionnées), en général, répètent les précédents, mais ces tomates ne se forment pas avec le transfert du point de croissance sur la pousse latérale:

Concernant tomates indéterminées, puis ils se forment généralement dans la serre en 1 tige... Lorsque la liane atteint le sommet de la serre, ou que la seconde moitié de juillet-début août approche déjà (l'heure même du début de la fructification active), vous devrez certainement couper le haut (point de croissance), sinon les tomates qui y sont attachées n'auront tout simplement pas le temps de mûrir. Dans ce cas, dans la brousse, en règle générale, ils partent 7 grappes de fruits, en plein champ - 5.

Très rarement, les tomates en serre sont formées en 2 tiges.

Conseil! Dans ce cas, il est recommandé de quitter beau-filssitué sous le premier pinceau à fleurset supprimez tous les autres.

Au fait! Le site contient des articles détaillés sur comment façonner en général et séparément pincer tomates dans la serre.

Pollinisation

La tomate est une culture auto-pollinisatrice, mais pour une meilleure pollinisation en serre, vous pouvez Aidez-moi. À savoir, vous devez manuellement légèrement secoue les buissons pendant leur période de floraison, soit mettre un éventail afin de créer artificiellement des conditions favorables à la pollinisation. Il est préférable de le faire le matin, avant le déjeuner (de 9 à 12 heures de l'après-midi), quand il fait déjà chaud dans la serre, mais pas encore très chaud.

Si les tomates fleurissent bien, mais que la pollinisation ne se produit pas, il y a des raisons à cela. Par exemple, cela peut ne pas se produire à cause de la chaleur: à des températures supérieures à + 30-33 degrés, le pollen devient stérile. Soit il n'y a pas de vent dans la serre, l'humidité est trop élevée.

Récolte

Important! Vous devez cueillir les tomates en temps opportun: si vous laissez les tomates inférieures déjà mûres, elles ne permettront tout simplement pas aux supérieures de mûrir.

En fonction du degré de maturité, les tomates sont utilisées à des fins différentes:

  • vert - pour le stockage et la maturation à long terme;
  • laitier, brun et rose (maturité blanche ou blanche) - pour le marinage, le marinage et la mise en conserve, ainsi que pour la maturation;

À propos des méthodes de maturation des tomates à la maison détaillé dans cet article.

  • rouge - utilisé immédiatement pour la nourriture ou pour faire du jus ou de la pâte de tomate.

Préparer la serre pour l'hiver

Après avoir récolté la dernière récolte de tomates en septembre-octobre, vous devrez nettoyer la serre des résidus végétaux, rincer abondamment et traiter.

Au fait! Le site contient un article détaillé sur comment traiter une serre à l'automne après la récolte et la préparer pour l'hiver.

Maladies et ravageurs des tomates

Il vaut toujours mieux empêcher quelque chose que de se battre directement. Cela vaut également pour les tomates. À savoir, leurs maladies et ravageurs, en particulier leur prévention et leur protection.

Les tomates cultivées en serre sont sensibles aux maladies fongiques suivantes:

  • mildiou;

C'est l'un des le plus courant et le plus dangereux fongique maladies, alors le combattre est dédié un article entièrement séparé.

  • divers spots: tache brune (cladosporium), tache grise, etc.
  • pourriture divers (tige, racine, sommet, gris, brun ou fomoz, etc.);
  • jambe noire;
  • oïdium et etc.

Et aussi viral (mosaïque, et chlorose infectieuse transportée aleurode) et bactérienne (en particulier cancer bactérien) maladies.

Au fait! Si vos tomates feuilles enroulées, cela ne veut pas dire qu'ils sont malades avec quelque chose.

Plus de détails sur les raisons pour lesquelles les feuilles de tomates peuvent s'enrouler, tu peux trouver dans cet article.

Alternativement, pour le traitement préventif des tomates contre les maladies, vous pouvez utiliser des médicaments biologiques tels que Gamair, Alirin, Trichodermin (Trichoderma), ainsi que Fitosporine... Et Glyocladin (1 comprimé) peut simplement être approfondi de 2-3 cm, en reculant de 5 cm de la plante.

En ce qui concerne les ravageurs, les principaux ennemis des tomates en serre sont:

  • nématode;

  • puceron;
  • tétranyque;

Au fait! Le site contient un article sur comment traiter les tétranyques sur les concombres dans une serre, pour les tomates, tout est, en principe, pareil.

  • écopes rongeantes;

  • ours;

Important! Le site contient un article détaillé sur comment gérer un ours dans le jardin.

  • aleurode des serres (le ravageur le plus dangereux tomates dans la serre);

Remarque! En outre, il existe déjà des informations détaillées sur comment faire face à l'aleurode sur les tomates dans une serre.

Pour les traitements préventifs des tomates contre les ravageurs, les insecticides biologiques tels que Fitoverm etMétarizine.

Vidéo: maladies et ravageurs des tomates

Auto-récolte des graines de tomates

Si vous avez planté une variété (pas un hybride) et que cela vous a finalement étonné, alors vous pouvez collecter et préparer vous-même des graines, bien sûr, si vous en avez le désir et le temps.

Au fait! À propos, comment récolter correctement les graines de tomates vous-même, détaillé dans ce matériau.

Ainsi, vous connaissez maintenant toutes les règles de base pour la culture et l'entretien des tomates en serre, ce qui signifie que vos chances d'obtenir un rendement élevé en tomates de serre ont considérablement augmenté. Eh bien, il reste à les mettre en pratique. Bonne chance!

Vidéo: faire pousser des tomates dans une serre

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