Comment faire pousser de gros poivrons dans une serre: règles d'entretien

De toute évidence, dans une serre, il est beaucoup plus facile de créer des conditions optimales pour la culture du poivre, à savoir, de maintenir le régime de température requis et l'humidité requise, car le poivre est une culture très thermophile qui réagit brusquement aux changements soudains et aux changements du microclimat.

Eh bien, parlons plus en détail de la façon de bien prendre soin du poivre dans une serre, quels sont les principaux aspects de la technologie agricole pour la culture de cette culture.

Quand et comment planter des plants de poivre dans une serre

Les plants de poivre à l'âge requis (50-60 jours), de la taille appropriée (20-25 cm de hauteur) ont 6-12 feuilles.

L'air est assez chaud, le sol de la serre s'est réchauffé, les gelées de retour printanier sont passées.

Les plants de poivre peuvent-ils être plantés dans une serre?

Conseil! Toutes les informations à propos du moment et des règles de plantation de plants de poivrons dans une serre vous pouvez obtenir en lisant cet article détaillé.

Cultiver des poivrons doux dans une serre: règles de base pour les soins et l'entretien

Eh bien, il est temps d'analyser tous les aspects agrotechniques de base (techniques) d'un bon entretien des poivrons dans une serre.

Conditions de croissance: lumière, température, humidité

Le poivre est une culture non seulement thermophile, mais aussi naturellement photophile. Par conséquent, il doit y avoir suffisamment de lumière dans la serre. Si les poivrons sont ombragés par d'autres plantes de serre, par exemple des concombres, alors rien de bon n'en sortira.

De plus, les poivrons n'aiment pas les changements brusques de température et une humidité excessivement élevée.

• La température optimale à l'intérieur de la serre pour une culture réussie de poivrons est de +18 .. + 22 degrés la nuit (pas inférieur à +15) et +22 .. + 27 pendant la journée (pas plus haut que +30 .. + 35);
• L'humidité idéale est de 60 à 75% (pas plus de 80 à 85%).

Dans de telles conditions, les poivrons pousseront bien, porteront bien leurs fruits et ne tomberont pas malades.

Remarque! À des températures inférieures à +15 degrés, les poivrons cessent de pousser, et au-dessus de +30 .. + 35 ils ne pollinisent pas (le pollen devient stérile), les fleurs et les bourgeons tombent.

L'un des facteurs les plus importants dans la culture réussie de poivrons dans une serre (comme toute autre culture en serre) est une ventilation régulière, surtout quand il fait chaud en été.

Cependant, il est tout aussi important de garder la serre fermée lorsqu'elle est fraîche.

Important! Si vous constatez que de la condensation s'est formée sur les parois de la serre (humidité élevée), ouvrez plutôt les évents et les portes.

Si ça a soudainement commencé coup de froid (gel), alors la serre doit être mise rapidement Bidons d'eau de 5 litres (l'eau se réchauffe rapidement pendant la journée et se refroidit longtemps la nuit) et abri semis tissu ou film non tissé.

Arrosage

Le poivre est l'une des cultures légumières les plus exigeantes pour l'humidité du sol. C'est un arrosage opportun qui vous aidera à augmenter considérablement le rendement de cette culture.

Intéressant! Le poivre souffre grandement de l'engorgement, cependant, il est assez résistant à la sécheresse.

La fréquence et la quantité d'arrosage dépendent de la phase de développement du poivre (après la plantation et avant la floraison plus souvent, moins souvent pendant la fructification, mais plus abondante, car plus la plante est grande, plus elle a besoin d'humidité), des conditions météorologiques (frais - moins souvent, chaud - plus souvent ) et, bien sûr, le sol lui-même, à savoir de sa composition mécanique (sableux - plus souvent, argile - moins souvent).

Conseil! Le site contient déjà des informations détaillées sur comment arroser correctement le poivre.

Desserrage et désherbage

Le poivre est très sensible au compactage du sol et au manque d'air, par conséquent, après chaque arrosage, le sol doit être assoupli, ainsi que les allées des mauvaises herbes.

Au fait! Si vous ne voulez pas arroser souvent, desserrez et combattre les mauvaises herbes, puis il suffit de pailler le sol près des poivrons avec une couche de 5 cm.

Paillage

Le paillage aidera à garder l'humidité du sol plus longtemps et vous n'aurez pas besoin d'arroser vos poivrons aussi souvent (c'est-à-dire beaucoup moins souvent).

Mais ce ne sont pas tous les avantages du paillage du sol:

• Le paillis empêche les plantes de surchauffer pendant la journée dans la chaleur et garde le sol chaud la nuit;
• ne permet pas aux mauvaises herbes de pousser;
• de plus, il accélère les processus biologiques en
  sol et contribue à un meilleur apport des plantes en nutriments (une couche d'humus se forme sous le paillis en raison de l'activité vitale des microorganismes du sol et des vers).

Quant à savoir si est-il possible d'arroser directement sur le paillis, d'en hautalors la réponse est Oui, pouvez.

Que pouvez paillis poivre:

• fumier pourri (humus) ou compost.
• sciure;
• paille ou foin;
• herbe fraîchement coupée.

Top dressing

En règle générale, pour nourrir les poivrons (comme les tomates) dans la serre, ils adhèrent au schéma suivant, en se concentrant sur les phases de son développement:

Conseil! Le site a déjà un matériel séparé sur comment bien nourrir les poivrons dans une serre.

• après la plantation dans la serre et avant la floraison - plus azote;
• pendant la floraison (si temps défavorable - très chaud) - bore;

En même temps, ce sera très bien si vous donnez de la fertilisation calcique avant et pendant la nouaison (pulvérisation sur les feuilles et les ovaires).

• pendant la fructification - moins d'azote (mais un peu est encore nécessaire), plus de potassium (par exemple, idéalement - nitrate de potassium. Vous pouvez simplement combiner une vinaigrette, par exemple, du sulfate de potassium et de l'urée, ou utiliser de la cendre de bois et une infusion de plantes, de la molène ou une infusion de volaille litière), un peu de phosphore (une seule alimentation suffira solution de superphosphate liquide).

Bien sûr, vous pouvez utiliser engrais spéciaux pour poivrons (tomates et aubergines).

Important! ESi vous avez correctement rempli le sol de nutriments lors de la préparation des plates-bandes pour les poivrons (ou si vous les mettez dans le trou), vous n'aurez probablement pas besoin de pansements supplémentaires (sauf pour la potasse, ils doivent être faits pendant la période de fructification).

Cependant, si la plante commence à signaler qu'elle manque de quelque chose, vous n'avez pas le choix: vous devez fertiliser (et de préférence sur les feuilles pour que la nutrition nécessaire pénètre immédiatement dans la plante).

Toutes les informations sur quand et quoi nourrir le poivre est, dans ce matériau.

Jarretière

De toute évidence, même les plantes de taille moyenne ont besoin de soutien pour ne pas se coucher sur le sol (où elles peuvent facilement être infectées par l'une des maladies fongiques) et ne pas casser leurs branches.

Le moyen le plus simple est d'attacher chaque buisson à une cheville individuelle.

Cependant, les poivrons, comme les tomates, sont le plus commodément attachés à des treillis verticaux, c.-à-d. fixez la ficelle (ficelle) au plafond de la serre.

Vous pouvez également étirer 2-3 cordes horizontales le long de la rangée et les attacher si cela vous convient le mieux.

Vidéo: un moyen pratique et rapide de jarretière

Formation (pincement, rationnement des cultures)

En règle générale, après la pose de nombreux fruits sur une jeune plante, sa croissance végétative s'arrêtera. Cependant, la formation d'une charge sur la plante peut aider à établir un équilibre plus favorable entre croissance et fructification (dans le sens d'une augmentation des rendements et d'une accélération de la maturation). Ainsi, par exemple, il est très souhaitable d'enlever la première fleur au centre de la plante (on l'appelle aussi «couronne»). Cette procédure stimulera particulièrement fortement la croissance et rapprochera le moment de la récolte.

Ainsi, la formation du poivre consiste en l'élimination des beaux-enfants (pincement), des fleurs, des feuilles, et aussi en pinçant les pousses.

Au fait! Il n'est pas nécessaire de former des hybrides et des variétés de poivrons à croissance basse ou faiblement ramifiés.

Comment former du poivre dans une serre sera décrit plus en détail dans l'un des articles suivants. En attendant, vous pouvez regarder le diagramme de formation et une vidéo sur le sujet.

Vidéo: façonne les poivrons pour une récolte précoce

Maladies et ravageurs du poivre: prévention et protection

Rappelles toi! Il vaut toujours mieux prévenir que guérir (maladies) ou combattre directement (ravageurs).

En conséquence, des traitements protecteurs et préventifs (pulvérisation) de poivre contre les maladies et les ravageurs doivent être effectués.

Les maladies les plus courantes du poivre sont le mildiou, diverses taches et pourriture, le botrytis (pourriture grise), l'alternaria (tache noire), le fusarium et le flétrissement verticillaire, jambe noire (pertinent pour la période des semis), mildiou, maladies virales.

Bon à savoir! Pourriture supérieure des fruits N'est pas une maladie, mais une conséquence carence en calcium (ou manque d'humidité, à la suite de quoi le calcium n'est pas absorbé).

Alors, pour la prévention des maladies du poivre il est utile de traiter les buissons avec une solution Fitosporine, Gamaira, Alirina, Trichodermina (Trichoderma) et autres fongicides biologiques (tous s'appliquent selon les instructions).

Ce sera très bien si, même lors de la plantation de semis, vous enterrez 1 comprimé dans le sol à côté de chaque buisson Glyocladine (selon les instructions).

Les poivrons de serre peuvent être attaqués pucerons, tétranyques et aleurodes, ainsi que des boules et des thrips. Bref, le même ensemble que pour les tomates.

Dans de rares cas, les feuilles de piment juteuses peuvent être attaquées par limaces.

Medvedka en général, il n'entre pas dans la serre, mais c'est possible ...

Pour les traitements préventifs des poivrons contre les ravageurs, les insecticides biologiques tels que Fitoverm, Métarizine... Vaporisez avec une solution de savon vert ou de goudron, de lactosérum. Et de la mouche blanche, vous pouvez également accrocher des appâts collants jaunes dans la serre.

Au fait! Le site propose un certain nombre d'articles sur la lutte contre ces ravageurs, mais sur d'autres cultures (concombres et tomates):

• pucerons sur concombres;
• avec des tétranyques sur les concombres;
• avec aleurode sur tomates.

Quand récolter les poivrons doux et comment les conserver

Obligatoire retirer les fruits mûrs à temps, donnant la possibilité de se développer aux autres (seulement en émergence ou en maturation).

Si les fruits restent trop longtemps dans les buissons, le rendement du poivre diminuera.

Les fruits peuvent être récoltés comme technique (pour le stockage) et maturité biologique (pour manger ou pour la transformation) et généralement requis avec tige.

Important! Le site a déjà un article sur quand et comment ramasser, et il est également préférable de conserver les poivrons en hiver à la maison.

Et après avoir récolté la dernière récolte de poivrons, vous devrez nettoyer la serre des résidus végétaux, la rincer soigneusement et la traiter.

Conseil! Le site contient un article détaillé sur comment traiter une serre à l'automne après la récolte et la préparer pour l'hiver.

Auto-récolte des graines de poivre

Si vous avez planté une variété (pas un hybride) et que vous l'aimez vraiment, vous pouvez collecter et préparer vous-même les graines.

Au fait! À propos, comment récolter correctement les graines de poivre vous-même, détaillé dans ce matériau.

Eh bien, vous connaissez maintenant toutes les règles de base pour la culture et l'entretien des poivrons dans une serre. Mettez ces conseils en pratique et vous récolterez certainement une récolte accrue de poivrons savoureux et sains cette année.

Vidéo: règles pour faire pousser des poivrons avec succès