Règles pour cultiver des aubergines en serre et en plein champ: les secrets pour obtenir un rendement élevé

Vous cherchez à faire pousser une grande récolte d'aubergines dans une serre ou en plein champ? Avez-vous essayé, mais le résultat ne vous a pas plu?

Ensuite, il vous sera utile de lire ce matériel, à partir duquel vous apprendrez toutes les nuances et secrets les plus importants pour prendre soin des aubergines, ce qui vous aidera à obtenir une riche récolte de "bleues".

Une bonne culture des plants d'aubergine

Dans les documents suivants, vous trouverez toutes les informations nécessaires sur le calendrier et les règles de culture des plants d'aubergines à la maison:

• quand semer des graines d'aubergine pour les semis;
• comment semer et entretenir correctement les plants avant de les planter dans le sol;
• matériel séparé sur la cueillette.

Planter des semis dans une serre et en pleine terre

Avant de planter des plants d'aubergines dans un endroit permanent (en pleine terre ou en serre), vous en avez besoin tempérer... Pour ce faire, les plants doivent être sortis dans la rue (par exemple, dans la même serre) tous les jours, pendant 5 à 7 jours, augmentant la durée de leur séjour au grand air chaque jour.

L'aubergine ne doit être plantée qu'après l'air et le sol se réchaufferont bien (la température du sol à la profondeur de plantation doit être d'au moins +12, et de préférence de +15 degrés).

En ce qui concerne les dates approximatives, les aubergines peuvent être plantées dans la Middle Lane (région de Moscou) à la serre dans la première quinzaine de mai et en pleine terre uniquement à partir de la seconde quinzaine de mai (lorsque la menace de gelées printanières retournables est passée).

Apparence des plants d'aubergine au moment de la plantation dans le sol:

• âge - 60-70 jours (en moyenne);
• au moins 6 vraies feuilles;
• hauteur - 15-20 cm.

Un lit sous l'aubergine doit être bien fertilisé avec de la matière organique (compost, humus). La culture aime les sols meubles et fertiles.

En ce qui concerne le choix d'un emplacement pour le jardin, dans la serre, les aubergines doivent être aussi longues que possible. plus près de l'allée, c'est-à-dire au brouillon (pour que les buissons soient bien ventilés), en d'autres termes, ils ne doivent pas être plantés près du mur de la serre.

La procédure même pour planter des plants d'aubergines dans un sol ouvert ou fermé (serre) est standard: vous transférez les plants avec un morceau de terre dans des trous de plantation préparés (sans approfondir, au ras du sol, car ils ont poussé dans des tasses), puis les renversez bien (ou les plantez dans la boue , c'est-à-dire déversement avant l'atterrissage).

Au fait! Certains jardiniers recommandent de pulvériser les plantes avec l'un des régulateurs de croissance (Epin ou Zircon) un jour avant le repiquage ou après la plantation afin de neutraliser un éventuel stress.

Vidéo: planter des plants d'aubergines en pleine terre

Prendre soin des aubergines en serre et en plein champ: règles de base pour la culture

Régime de température

L'aubergine est la culture la plus thermophile (de la famille des morelles), plus encore que les poivrons, et encore plus les tomates. Par conséquent, dans les conditions de la zone moyenne (région de Moscou), en particulier du nord-ouest (région de Leningrad), les aubergines ont besoin grandir dans une serre.

Le fait est que si le temps est frais et humide (les nuits sont froides), les aubergines ne pourront tout simplement pas se lier normalement (le pollen sera mouillé).

S'il n'y a pas le choix et que vous devez grandir en plein champ, vous pouvez au moins le faire serre à arc (utiliser du spunbond ou une autre agrofibre blanche comme matériau de couverture).

Lier

Dès que les ovaires se forment dans l'aubergine, vous devrez attacher rapidement les buissons aux supports.

Arrosage

Les aubergines aiment un arrosage abondant et une humidité relativement élevée.

À quelle fréquence devez-vous arroser l'aubergine?

• Le sol doit toujours être légérement humide, en d'autres termes, il ne doit pas sécher, mais la stagnation de l'humidité ne doit en aucun cas être autorisée. Par conséquent, vous devez arroser tous les 3 à 5 jours.

Et si vous veniez à la datcha uniquement le week-end?

• Dans ce cas, seulement paillage.

Si les aubergines sont paillées, un arrosage une fois par semaine suffit.

Si les feuilles de la plante commencent à se faner, bien que vous l'arrosiez régulièrement, en d'autres termes, le problème ne sera pas en l'absence d'arrosage, alors, très probablement, les aubergines ont commencé à être affectées par le flétrissement par Fusarium (pourriture des racines).

En septembre, lorsque la température est déjà suffisamment basse, vous devez arrêter tout arrosage.

Dans un sol froid et humide, la plante est la plus sensible à diverses pourritures des racines.

Paillage

Important! Ne paillez jamais les semis immédiatement après la plantation! Seulement après 7 à 10 jours.

Pourquoi pailler l'aubergine?

• Sous le paillis, le sol est toujours meuble, il n'y a pas de mauvaises herbes, ce qui signifie que vous n'avez pas besoin de desserrer et de désherber en plus.
• Le paillis retient parfaitement l'humidité, ce qui signifie que vous devrez arroser beaucoup moins souvent.

Comment pailler:

• Herbe fraîchement coupée.
• Avec de la paille.

Conseil! Il est fortement conseillé de renouveler la couche de paillis lorsque l'herbe sèche.

Mais le foin est une option très malheureuse.

• Sciure.

Souvent, le paillage avec de l'herbe et de la sciure de bois favorise la reproduction des poux des bois et des limaces.

Si les poux des bois ne nuisent pas aux plantes, car ils se nourrissent principalement de matière organique semi-pourrie, les limaces peuvent ronger les feuilles. Et avec eux vous pouvez et devez vous battre.

Desserrage et désherbage

Si vous ne voulez pas pailler, après chaque arrosage ou pluie (cultivée en plein champ), il est très souhaitable de procéder à un ameublissement peu profond afin qu'une croûte de terre dure ne se forme pas à la surface du sol. Et, bien sûr, gardez un œil sur les mauvaises herbes en désherbant régulièrement les plates-bandes.

Top dressing

L'aubergine est l'une des cultures maraîchères les plus exigeantes sur le plan nutritionnel.

Il y a même une opinion qu'ils sont nécessaires arroser non pas avec de l'eau ordinaire, mais toujours avec l'ajout d'engrais.

Cependant, il faut garder à l'esprit que l'aubergine ont tendance à grossir, alors engrais azotés il est recommandé de ne l'utiliser que pendant la saison de croissance initiale (avant la floraison et la formation des ovaires).

Si vous continuez à arroser les aubergines avec des engrais azotés, les buissons pousseront et il y aura très peu d'ovaires.

Le schéma d'alimentation des aubergines en serre ou en plein champ:

• Avant la phase de floraison active, plus d'azote. Engrais azotés — urée, nitrate d'ammonium (tous minéraux), infusion de molène, excréments d'oiseaux, ortie (engrais vert).
• Pendant la floraison (pour un meilleur nouage) - bore (acide borique).

• Pendant la fructification (pour verser les fruits) - engrais potassiques... Sulfate de potassium, potassium et magnésium (tous minéraux), cendre de bois (biologique).

Ce sera très bien si vous nourrissez les aubergines pendant cette période (maturation) monophosphate de potassium.

Vous pouvez utiliser des engrais spécialisés pour nourrir les aubergines et autres cultures de morelle:

• Gumi-Omi "Tomate, aubergine et poivre";

• Agricola "Pour les tomates, les poivrons, les aubergines", etc.

Pollinisation

Si les plantes sont froides (par exemple, début juin, lorsque le temps peut être instable), des problèmes de pollinisation et de formation d'ovaires peuvent alors commencer.

Souvent problèmes de nouaison survenir c'est en plein champmême si les abeilles et les bourdons volent autour des plantes.

Vous pouvez également essayer polliniser les fleurs à la main avec une brosse pour dessiner ou avec un coton-tige, en d'autres termes, recourir à pollinisation artificielle.

Pouvez vaporisateur les plantes solution de miel pour attirer les pollinisateurs.

Comme une option, manipuler en phase de floraison avec des préparations spéciales (stimulants de la formation des fruits), par exemple, Bourgeon ou ovaire.

Ou vous pouvez utiliser le bon vieux acide borique.

Mais c'est mieux créer des conditions optimales pour la culture d'aubergines. À savoir les mettre dans une serre ou, par exemple, initialement mettre de la paille ou de l'herbe fraîchement coupée dans le troudonc c'est ça tout est parti et le système racinaire de la plante Il faisait chaud.

Mise en forme et épinglage

Conseil! Le site a déjà un matériel séparé sur comment façonner et pincer les buissons d'aubergines.

Maladies et ravageurs de l'aubergine

Les feuilles se fanent (pourriture des racines)

De nombreux résidents d'été sont confrontés au fait que, de manière inattendue, les feuilles d'aubergines commencent à se faner. Hier encore, la plante était vigoureuse et aujourd'hui le flétrissement a commencé.

En règle générale, cela est causé par la pourriture des racines (= le système racinaire échoue, à savoir que la plante cesse de recevoir de la nutrition), qui peut avoir divers agents pathogènes (flétrissement par fusarium, flétrissement verticillaire).

Pour que cela ne se produise pas, il est nécessaire d'effectuer traitements préventifs (renversement sous la racine) d'aubergines avec des préparations fongicides, de préférence d'origine biologique (par exemple, Fitosporine, Alirin-B, Gamair, Glyokladin, Trichocin, Trichodermin, etc. basés sur "Trichoderma").

S'il n'y en a pas de biologiques, vous pouvez utiliser des produits chimiques: Maxim, Vitaros, Fundazol.

Le premier traitement doit être effectué avant la plantation des semis, en éliminant le sol avec l'un de ces médicaments, et le deuxième traitement et le traitement ultérieur tous les 10 à 14 jours.

L'ovaire sèche et tombe

Souvent, de nombreux résidents d'été sont confrontés au fait qu'après la floraison, il ne reste tout simplement plus de fleurs (ovaires) sur les aubergines, elles se dessèchent toutes et tombent. Qu'est-ce que ça veut dire?

Les raisons peuvent être les suivantes:

• chaleur intense (au-dessus de +33 .. + 35) ou, au contraire, trop froid (en dessous de +15 degrés), changements brusques de température la nuit et le jour;

Conseil! S'il fait très ensoleillé et chaud, vous pouvez ombrager la serre en jetant un filet d'ombrage dessus.

• manque d'arrosage ou longues pauses entre les arrosages;
• maladies des racines (pourriture des racines, voir paragraphe ci-dessus).

Tétranyque

Si vous remarquez que les feuilles d'aubergine sont éclaircies et que de petites taches (points) sont apparues dessus, il est fort probable que les tétranyques ont fonctionné (ils sucent le jus des feuilles).

Et si le temps était également assez chaud, les feuilles affectées peuvent instantanément jaunir, se dessécher et tomber.

Plus Conditions favorables car l'apparence d'un tétranyque est air sec et chaud dans la serre (faible humidité et température élevée).

Il est assez difficile de lutter contre un tétranyque, mais il est possible d'effectuer des traitements avec les préparations acaricides insecticides suivantes (agents de lutte contre les acariens et autres ravageurs).

Chimique:

• Tiovit Jet (soufre colloïdal);

• Fufanon-Nova;
• Karate Zeon.

Biologique:

• Fitoverm (Forte est optimal);

Aktofit et Kleschevit sont des analogues complets de Fitoverm.

• Akarin;
• Bitoxibacilline.

Au fait! Généralement mesures de lutte contre les tétranyques sur les concombres en serre correspondra complètement, nous vous conseillons donc de lire matériel pertinent.

Aleurode

Si vous remarquez que les feuilles d'aubergine sont apparues moucherons blancs (papillons)alors c'est probablement une aleurode.

Cultivez-vous déjà des aubergines dans la même serre avec des tomates?

Conseil! Le site contient déjà des informations sur comment faire face à l'aleurode sur les tomates dans une serre (tout est pareil pour les aubergines).

Coléoptères du Colorado

Souvent, les aubergines sont attaquées et littéralement coincées coléoptères du Colorado... Et ils peuvent carrément manger tous les buissons à la racine.

Débarrassez-vous des bugs vous pouvez utiliser des insecticides chimiques (médicaments antiparasitaires), par exemple, Corado ou commandanten les traitant avant la floraison, et après - biologique, par exemple, Fitoverm ou Bitoxibacilline.

Ravageurs du sol

Ronger et même ronger les tiges d'aubergines peuvent ours.

Vous pouvez lutter contre ce ravageur du sol à l'aide de préparations insecticides spéciales (en introduisant leurs granules dans le sol à une profondeur de 3 à 5 cm près de la racine de la plante), telles que Medvetox, Grizzly, Thunder, etc.

Conseil! Plus de détails sur les façons de gérer un ours lis dans cet article.

Quand récolter les aubergines (comment déterminer la maturité), méthodes de stockage

Comment déterminer la maturité d'une aubergine?

Bien sûr, regardez la taille et la couleur de la peau. Lorsque les fruits ressemblent à ceux indiqués dans la description de la variété (= la surface devient brillante), vous pouvez les cueillir.

L'essentiel est de ne pas surexposer les aubergines dans la brousse. Récoltez à temps!

Au fait! Si vous collecté à temps aubergine, et ils encore amer, alors, très probablement, le légume en cours de développement souffrait d'un manque d'humidité. En fait, à cause de cela, il a développé la solanine.

Le fait n'est même pas qu'il y aura beaucoup de graines à l'intérieur (qui deviendront également foncées) et que leur couleur va s'estomper (les aubergines vont «brunir»), le goût se détériorera sensiblement, la pulpe deviendra dure et peut commencer amer.

Remarque! Le site a déjà un article sur quand récolter l'aubergine et comment la conserver.

Eh bien, vous connaissez maintenant toutes les règles de base et les secrets de la culture d'aubergines en serre et en plein champ. Il vous reste juste la chose la plus importante: appliquer les connaissances acquises dans la pratique. Bonnes récoltes et délicieuses bleues!