كيفية زراعة الجزر بالبذور في أرض مفتوحة في الربيع: شروط وقواعد البذر

الجزر من الخضروات الجذرية الصحية والمغذية للغاية. يستخدم على نطاق واسع في إعداد مختلف الأطباق والأطباق الشهية ، وكذلك العصائر. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الجزر على كمية كبيرة من العناصر النزرة والفيتامينات (نفس الكاروتين). إنه مفيد بشكل خاص لنمو الأطفال وتطورهم.

بعد ذلك ، سيتم تزويدك بجميع المعلومات التفصيلية حول زراعة الجزر في الربيع ، وهي: مواعيد البذر ، وطرق معالجة البذور ، واختيار المكان وإعداد السرير ، وبالطبع البذر الصحيح ، بالإضافة إلى العديد من الفروق الدقيقة المفيدة الأخرى في زراعة محصول جذر برتقالي.

متى تزرع بذور الجزر في الهواء الطلق

يجب أن تتم زراعة الجزر بالبذور مباشرة في الأرض المفتوحة.

لا يزرع الجزر من خلال الشتلات! إذا زرعت بذور الجزر مسبقًا في أكواب شتلة ، ثم زرعتها في الأرض ، فعندئذٍ يضمن لك إتلاف المحاصيل الجذرية الصغيرة وسوف تنمو ملتوية.

كقاعدة عامة ، يزرع الجزر في الربيع ، على الرغم من أنه مسموح به ومرحب به للغايةبذر الشتاء.

متى تزرع الجزر في الهواء الطلق في الربيع؟

لكل بستاني خبرته الخاصة ويسترشد بالمعرفة المتراكمة ، ويختار التوقيت الأمثل لزراعة الجزر في الربيع. يلتزم البعض بتوصيات البذر التي قدمتها الشركة المصنعة للصنف (على عبوة) ، والبعض الآخر يتتبع الأيام المواتية وفقًا للتقويم القمري. ولكن الأفضل من ذلك كله ، اختيار وقت زراعة الجزر في أرض مفتوحة في الربيع ، قم بالتنقل على الأحوال الجوية لتلك المنطقة المناخية، حيث يقع كوخك الصيفي أو حديقتك.

الجزر لا يخاف من صقيع الربيع الصغير ، لذلك إذا زرعت في أوائل الربيعوستنخفض درجة الحرارة، ستكون قادرة على تحمل نوبة برد طفيفة (تصل إلى -3 درجات). ومع ذلك ، فإن مثل هذه المحاصيل الجذرية على الأرجح لن يتم تخزينها على المدى الطويل ، لأن درجات الحرارة المنخفضة ستؤدي إلى نمو سهام الزهور وتقليل جودة الاحتفاظ بها بشكل كبير

مهم! ليست هناك حاجة لنقع بذور الجزر في الأرض لفترة طويلة ، وزرعها مبكرًا جدًا. تميل الشتلات إلى التعفن أو التعفن أو عدم الإنبات في مثل هذه الظروف.

أدنى درجة حرارة لإنبات وبذر بذور الجزر في الأرض المفتوحة هي +4 .. + 6 درجات (أو أقل قليلاً ، لكن البذور ستنبت فقط عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى القيم المسماة) ، ولكن من الأفضل أن تزرع بالفعل عند +10 درجات (ستنبت بشكل أسرع).

حسب المنطقة والمناخ

لتحديد التوقيت الأمثل لبذر الجزر في الربيع في مناطق مختلفة ، يوصى بالتركيز على الظروف الجوية (السمات المناخية).

وهكذا ، في جنوب روسيا ، يُزرع محصول الجذر البرتقالي في الأرض في وقت أبكر بكثير مما هو عليه في المنطقة الوسطى (منطقة موسكو) ، والشمال الغربي (منطقة لينينغراد) ، وحتى أكثر من ذلك في جبال الأورال وسيبيريا.

على سبيل المثال ، زرع الجزر في أرض مفتوحة في جنوب روسيا يتم تنفيذها على الفور تقريبًا بعد ذوبان الثلج ، أي بالفعل في النصف الثاني من مارس - أوائل أبريل.

على فكرة! للحصول على أقرب محصول ، يتم زراعة الجزر في الخريف قبل الشتاء أو في أوائل الربيع (في أبريل). ولكن لغرض التخزين طويل الأجل ، يتم ذلك عادةً في وقت لاحق ، أي في مكان ما في مايو أو أوائل يونيو.

في الممر الأوسط (منطقة موسكو) يوصى بالبذر أواخر أبريل - أوائل مايو.

في جبال الأورال وسيبيريا للقيام بالعمل على بذر الجزر ليس قبل مايو... حول هذا الوقت ، يتم زرع الجزر و في الشمال الغربي (في منطقة لينينغراد).

مثير للإعجاب! ينصح العديد من سكان الصيف بعدم التسرع في بذر الجزر مبكرًا ، ولكن نقله إلى شهر يونيو ، في هذه الحالة ستوفر محصولك من دقيق الجزر ، لأنك بحلول بداية الصيف ، تطير ذبابة الجزرة بالفعل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حرارة الصيف ليست مناسبة جدًا لمجموعة من كتل الخضروات الجذرية الصالحة للأكل ، ولكن البرودة في الخريف هي الأكثر.

حسب التقويم القمري في عام 2020

سيساعدك التقويم القمري على تحديد موعد زراعة الجزر في الربيع وفي أي شهر.

وفقًا للتقويم القمري ، في عام 2020 لزرع الجزر الأيام التالية مثالية:

• في مارس - 8 ، 10 ، 16-19 ؛
• في أبريل - 5-7 ، 9-15 ، 17-22 ، 27-30 ؛
• في مايو - 2-6 ، 9 ، 11 ، 12 ، 20-22 ، 29-31 ؛
• في يونيو - 7-9 ، 11-14.

بالإضافة إلى الأيام المواتية ، هناك أيضًا تواريخ غير مواتية وفقًا للتقويم القمري ، عندما يكون من غير المرغوب فيه للغاية القيام بأعمال الزراعة - هذه هي الأيام أقمار جديدة وأقمار كاملة، وكذلك الفترة التي كان فيها القمر في برج الدلو ، لأن إنها علامة قاحلة وجافة - مائل.

وبالتالي، الأيام غير المواتية ، وفقًا للتقويم القمري ،لزراعة الجزر في 2020 هي التواريخ التالية:

• في مارس - 9 ،19-21, 24;
• في أبريل - 8 ،15-17, 23;
• في مايو - 7 ،13-14, 22;
• في يونيو - 5 ،9-11, 21.

حسب التقويم القمري ، من مجلة "1000 نصيحة لسكان الصيف".

بعد أي محاصيل ، من الأفضل زراعة الجزر

كما تعلم ، تلعب المحاصيل السابقة دورًا مهمًا عند اختيار موقع لزراعة أي خضروات (بالطبع ، باستثناء سيدراتمنذ يمكن زراعة الجزر بعد كل أنواع السماد الأخضر).

إذن بعد أي (أي محاصيل) من الأفضل زراعة الجزر؟

يوجد عدد كافٍ من محاصيل الخضر ، وبعدها يكون الموقع أكثر ملاءمة لجمال الشعر الأحمر ، وهي:

• طماطم؛
• الفلفل؛
• الباذنجان؛
• بطاطا؛
• يقطين؛
• خيار؛
• الملفوف الأبيض والقرنبيط.
• بصلة؛
• ثوم.

مهم!جزرة لا تزرع إلا بعدالكرفس والجزر الأبيض وكذلك الشبت والبقدونس. وبالطبع بعد الجزرة نفسها... أولئك. بعد محاصيل الأسرة المظلة.

هبوط مشترك

غالبًا ما يُزرع الجزر في نفس الحديقة مثل المحاصيل الأخرى. لذلك ، غالبًا ما يتم زراعته بالبقدونس والفجل والبازلاء والخس.

غالبًا ما أزرع الجزر مع البصل أو الكراث.

على سبيل المثال ، يمكنك التبديل بين صفوف الجزر والبصل أو زرع البصل حول محيط فراش الجزر.

وبالتالي ، فإن البصل والجزر هما جيران مثاليان مفيدان للطرفين: البصل يخيف ذبابة الجزرةوالجزر بدوره - يطير البصل (هذا من الناحية النظرية ، كل شيء في الممارسة ليس سعيدًا جدًا).

ومع ذلك! لا تزرعها بالتناوب أو قريبة جدًا من بعضها البعض ، لأن البصل ينمو بشكل أسرع ويمكنه ببساطة سحق الجزر. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون من غير الملائم للغاية التخفيف. أيضا ، الجزر يحتاج إلى سقي متكرر أكثر من البصل

فيديو: زرع البصل والجزر معا

على غرار البصل ، لديهم نفس التأثير الرادع. القطيفة، والتي يمكنك أيضًا زراعتها حول محيط الحديقة.

مثير للإعجاب! بعض الأحيان الجزر والفجل يتم زرعها معًا عن طريق خلط البذور. بهذه الطريقة ، بعد نتف كل الفجل وأكله ، سيكون هناك مسافة كافية بين البراعم ، مما يعني أنك لست مضطرًا إلى تخفيف الجزر.

كيفية زرع بذور الجزر في أرض مفتوحة

لزراعة الجزر بشكل صحيح في أرض مفتوحة بالبذور ، يوصى بالتعرف على المعلومات المهمة حول تحضير البذور ومتطلبات جودة التربة قبل الزراعة. تحتاج إلى معرفة كيفية زرع بذور الجزر بشكل صحيح في الربيع حتى تنبت بسرعة وبشكل جيد. وكذلك استيفاء الشروط اللازمة للزراعة وإيواء البذور والعناية بها بعد البذر.

اختيار الصنف المناسب

ملحوظة! يحتوي الموقع نظرة عامة على المواد حول أفضل أنواع الجزر من حيث النضج والغرض.

تحضير البذور

تعتبر بذور الجزر بحق واحدة من أصعب أنواع المحاصيل المماثلة (مثل جميع المحاصيل المظلية الأخرى ، والتي تشمل الجزر) ، مما يعني أنها تتطلب معالجة إلزامية قبل البذر (النقع).

النصيحة! يحتوي الموقع على مقالة مفصلة عن كيف وماذا يتم معالجة بذور الجزر قبل البذر حتى تنبت بسرعة وودية.

اختيار مكان للحديقة

بادئ ذي بدء ، عليك أن تختارالمكان الأمثل لوضع سرير الجزرة في الحديقة. كما تعلم ، الجزر خضروات مشمسةلذلك يجب أن تزرع فقطفي المناطق المفتوحةحتى تقضي النهار كله في الشمس.

حتى القليل من التظليل سيؤخر بشكل ملحوظ نمو المحاصيل الجذرية ، ونتيجة لذلك ، فإنها تتشكل صغيرة.

بشكل عام ، يعتبر مثاليًا إذا كان سريرًا دافئًا (مرتفعًا).

الخضروات ذات الجذر البرتقالي هي الأفضل على ضوء وفضفاضة التربة. مثالية إذا كانت مزروعة وخصبة التربة الطينية أو الرملية أو التربة الخثية... أما هي حموضةثم ينبغي أن يكون محايد أو حمضي قليلاً (6-7 درجة حموضة).

ملحوظة! إذا ستكون التربة كثيفة جدًا ، ثم قد ينمو الجزرمتفرعة (مقرن).

تحضير الحديقة

لبذر الجزر في الربيع ، مقدما، ويفضل أكثر في الخريف, تحضير السرير.

أثناء تحضير المنطقة المقصودة ، من الضروري حفر سرير حديقة (على حربة مجرفة = 20-25 سم) وإضافة المزيد الدبال أو السماد (دلو واحد لكل 1 متر مربع) ، و رماد الخشب ووجبة العظام... إذا سمحت باستخدام الأسمدة المعدنية ، فيمكنك إضافتها بدلاً من وجبة الرماد والعظام سوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم (كبريتات البوتاسيوم).

إذا كانت لديك تربة ثقيلة جدًا ، فتأكد أيضًا من إضافة حوالي نصف دلو من رمل النهر والجفت (لكل متر مربع من الحديقة).

أثناء تحضير الحديقة ، لا بد من ذلك إزالة جميع الأعشاب الضارة وبشكل شامل حدد كل الحصى الكبيرة.

كما تعلم ، الجزر لا يتسامح مع السماد الطازج والجير.

ملحوظة! إذا زرعت جزرًا على فراش حديقة مخصب مسبقًا بالسماد الطازج (حتى في الخريف) ، فيمكن أن تنمو المحاصيل الجذرية قبيح (أخرق).

و مستعد في الربيع ، قبل أسبوعين من زرع البذور في الأرض، إذا قمت بإعداد السرير في الخريف ، فلن تحتاج إلى حفر التربة (إذا كنت تطبخ في الربيع ، فأنت تحتاج فقط إلى القيام بذلك وفي غضون أسبوعين فقط) ، ما عليك سوى تسوية سطح التربة بعناية ، وكذلك تفتيت كتل كبيرة من الأرض (بمعنى آخر ، التخفيف الضحل ).

إذا سمحت باستخدام الأسمدة المعدنية ، فمن المستحسن أيضًا إضافة 10-15 جرامًا من اليوريا (كارباميد) لكل 1 متر مربع. سرير.

تناسب مباشر (كلاسيكي)

النصيحة! للزراعة ، من الأفضل اختيار اليوم الذي سيكون الطقس دافئًا وهادئًا (عديم الريح).

إرشادات خطوة بخطوة للبذر الكلاسيكي لبذور الجزر في أرض مفتوحة:

• قبل أسبوع من نثر البذور ، اسكب فراش الجزرة المستقبلي بوفرة بالماء الساخن (حتى أفضل مع الإضافة فيتوسبورين)ثم قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي للحفاظ عليها رطبة ودافئة.

• قبل البذر مباشرة ، قم بعمل أخاديد بعمق 2-3 سم ، وقطعها على مسافة 15-20 سم من بعضها البعض.

إن بذر الجزر بشكل أعمق سيؤخر بشكل ملحوظ ظهور الشتلات ، ولكن على العكس من ذلك ، يمكن أن يتسبب البذر الضحل في موت البذور النابتة.

المسافة من 15 إلى 20 سم كافية تمامًا حتى لا تظلي صفوف الجزر بعضها البعض.

• بعد ذلك ، قم بترطيب الأخاديد بالماء الساخن أو محلول دافئ من برمنجنات البوتاسيوم ، أو حتى أفضل بمحلول فيتوسبورين.

• ثم يجب أن يتم طحن الأخاديد قليلاً برماد الخشب (سماد البوتاس) وغبار التبغ (من الآفات).
• بعد ذلك ، انشر البذور على مسافة لا تقل عن 1 سم عن بعضها البعض ، أو أفضل - 2-3 سم.

لا تثخن المحاصيل كثيرا ، لأن سوف تحتاج إلى مزيد من التخفيف.

• هذا كل شيء ، عليك فقط ملء الأخاديد بتربة خصبة وضغطها لتحسين ملامسة البذور للتربة. اختياريًا ، يمكنك أيضًا تغطية النشارة برقائق الخث.
• لكي تظل التربة رطبة لفترة أطول ، فإنها تحتفظ بالدفء ، مما يعني أن البذور تنبت بشكل أسرع (تظهر الشتلات) ، يتبع السرير مرة أخرى مع تغطية احباط ، أو حتى أفضل مع spunbond، لأنه قد يكون شديد السخونة تحت الفيلم وقد تحترق الشتلات.

انتباه!بعد ظهور البراعم الأولى ، يجب إزالة الملجأ بالكامل بسرعة (بعد حوالي 7-14 يومًا ، إذا كنت قد غمرت البذور مسبقًا). خلاف ذلك ، يمكن أن تساهم البيئة شديدة الرطوبة في تعفن البراعم الرقيقة.

فيديو: كيف نزرع الجزر بشكل صحيح

طرق غير عادية لزراعة الجزر

هناك عدة طرق شيقة لزراعة الجزر في الربيع:

يتلخص جوهر جميع الطرق تقريبًا في زرع البذور بشكل متساوٍ قدر الإمكان ، بحيث لا تحتاج لاحقًا إلى التخفيف كثيرًا.

• البذر المباشر بذور جافة في الأخاديد (أسهل طريقة) ؛
• بذر البذور الجافة بالرمل (يتم خلط جزء واحد من البذور مع 5 أو 10 أجزاء من الرمل) ؛
• زرع بذور مع التبغ و / أو غبار الخردل (حماية إضافية ضد آفات الجزر) ؛
• بذر بذور نبتت (في البداية ، يجب أن تكون التربة في الحديقة مبللة باستمرار ، وإلا فقد تموت الشتلات) ؛
• بذر حبيبات (معالجة) البذور (كل شيء يشبه البذور الجافة) ؛

• البذر باستخدام هلام.

البذر بالهلام (النشا والمعجون)

يسمي العديد من البستانيين هذه الطريقة (الجيلي) بأنها الأفضل على الإطلاق.

بهذه الطريقة ، يمكنك زرع البذور المنقوعة وتلك التي فقس بالفعل ، ودون أي خوف من إتلاف البراعم.

وجوهر زراعة الجزر بهذه الطريقة كالتالي:

• تحتاج أولاً إلى تحضير الهلام النشوي (معجون). بادئ ذي بدء ، 2 ملعقة كبيرة. تذوب ملاعق النشا في 0.2 لتر من الماء عند درجة حرارة الغرفة ، بالتوازي مع وضع 0.8 لتر من الماء على النار. عندما يغلي ، اسكب المحلول الناتج ، ثم قلّب باستمرار (حتى لا توجد كتل) لمدة 2-3 دقائق ، حتى يغلي. ثم أطفئ الغاز واضبطه ليبرد.
• تحضير البذور.

على فكرة! يمكنك تناول البذور المنقوعة مسبقًا (المعالجة) ، أو حتى أفضل ، بحيث تكون قد بدأت بالفعل في الفقس.

• ثم املأ زجاجة بسعة 2 لتر بالهلام الناتج (معجون) ، واسكب البذور فيه (حوالي 2 جرام أو 1 ملعقة كبيرة من البذور لكل 1 لتر ، أي 4 جرام أو ملعقتين كبيرتين لكل 2 لتر) واخلط جيدًا (رج) ...

بدلاً من ذلك ، للراحة ولزيادة سرعة البذر ، من الأفضل استخدام الزجاجات بجدار صلب بدرجة كافية ، على سبيل المثال ، من تحت الحليب أو الكفير (أو حتى أفضل الكاتشب أو سائل غسل الصحون ، الرقبة أكثر ملاءمة هناك)... ثم يمكن عمل ثقب في غطاء الزجاجة (إذا أخذت زجاجة) حيث يمكن إدخال أنبوب بلاستيكي بإحكام أو تثبيته ببراغي (جسم قلم حبر جاف بسيط ، فقط بدون طرف حاد).

• يكفي إلقاء الأخدود بسرعة من البداية إلى النهاية بتيار رفيع من الهلام بالبذور ، والضغط على الزجاجة (الضغط على الجدران).

تمرن مسبقًا على الضبط المسبق للسرعة والرش لتوزيع البذور بشكل صحيح.

فيديو: طريقة ذكية لزراعة الجزر بدون ترقق (معجون)

يمكنك أيضًا استخدام ملف آلة بذارة الخضروات اليدوية (زارع)التي تباع في أي متجر حدائق.

زرع الشريط

ربما تكون الطريقة الأكثر شيوعًا لزراعة الجزر هي الزراعة مع شريط (شرائط ورقية ، على سبيل المثال ، نفس ورق التواليت).

تحتاج إلى لصق بذور الجزر على الشرائط الورقية على مسافة مناسبة ، ثم ضع الشرائط مع أخاديد البذور وتغطيتها بالتربة.

فيديو: تقنية زرع بذور الجزر على شريط ورقي (ورق تواليت) في أرض مفتوحة

على فكرة! الآن معروض للبيع يمكنك العثور على شرائط جاهزة مع بذور الجزر الملصقة. علاوة على ذلك ، فهي ليست بأي حال من الأحوال أغلى بكثير من البذور العادية.

وبالتالي ، ما عليك سوى اختيار الطريقة التي تحبها أكثر من غيرها ، أو عدم الابتكار والالتزام بالكلاسيكيات.

هناك أيضًا طريقة صعبة إلى حد ما لزراعة الجزر فيها صواني البيض، بفضله تختفي مشكلتان في آن واحد: التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. ومع ذلك ، وفقًا لاستعراضات البستانيين ذوي الخبرة ، فإن هذه الطريقة لا تعطي الحصاد المناسب ، والجذور صغيرة جدًا.

فيديو: مجرد طريقة لزرع الجزر في خلايا البويضات

كيفية العناية بالجزر بعد الزراعة

بالطبع ، من أجل الحصول على حصاد جيد من الجزر ، لا تحتاج فقط إلى زرع البذور بشكل صحيح ، ولكن أيضًا للقيام برعاية كاملة ومختصة بالشتلات وزراعة المحاصيل الجذرية في المستقبل.

النصيحة! يمكنك معرفة المزيد عن هذا في مقال منفصل. حول قواعد زراعة الجزر في الحقول المفتوحة.

متى يتم حصاد الجزر وكيفية تخزينه

ملحوظة! يحتوي الموقع بالفعل على مقال حولكيفية تحديد موعد حصاد الجزروكذلك عنكيفية تخزينه طازجًا في المنزل.

وبالتالي ، مع معرفة جميع القواعد والتوصيات الأساسية ، حتى المقيم الصيفي المبتدئ لن يواجه صعوبة في زراعة بذور الجزر في الوقت المناسب وبشكل صحيح في الربيع بالبذور في أرض مفتوحة. الشيء الرئيسي هو تحضير السرير ونقع البذور واتخاذ قرار بشأن طريقة البذر. بالطبع ، من أجل الحصول على حصاد جيد ، ستحتاج أيضًا إلى الاعتناء بالشتلات ، وكذلك استخراج الحصاد من الحديقة في الوقت المناسب.

فيديو: كيفية زراعة الجزر في أرض مفتوحة بالبذور - زراعة الخواص