زراعة الجزر في الهواء الطلق: أسرار الرعاية المناسبة للحصاد الوفير
في كثير من الأحيان ، بالنسبة للمقيمين في الصيف المبتدئين ، فإن الجزر ، بصراحة ، يفشل: ينمو بشكل مائل أو منحن أو يتشقق أو لا ينمو على الإطلاق (صغير). يحدث أن تهاجم إحدى الآفات الخبيثة الجزر وتصبح ببساطة غير مناسبة للاستهلاك البشري ، وأكثر من ذلك للتخزين.
لذلك ، سنتحدث أدناه بالتفصيل عن الأساليب الزراعية التي يجب تطبيقها. وهي كيفية العناية بسرير الجزر من أجل زراعة خضروات جذرية كبيرة ولذيذة.
على فكرة! يحتوي الموقع على مواد حول متى وكيف تزرع بذور الجزر في أرض مفتوحة في الربيع و في الخريف (قبل الشتاء).
المحتوى
كيفية العناية بالجزر في الهواء الطلق: القواعد الأساسية للنمو
دعونا نلقي نظرة على جميع التقنيات الزراعية الرئيسية (الرئيسية) لرعاية الجزر.
الري والرطوبة
يتطلب الجزر رطوبة شديدة.
متى سقي غير لائق ينمو الجزر منحنى (متفرع), مشعر (مشعر)ويمكن أيضا الكراك.
على فكرة! يحتوي الموقع على مواد مفصلة حول متى وكيف تسقي الجزر.
- حتى ظهور البراعم وتكوين الأوراق الحقيقية ، لا يحتاج الجزر إلى الري: فهي تحتوي على رطوبة كافية تم الحصول عليها أثناء البذر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم زرع الجزر في وقت مبكر بما فيه الكفاية عندما لا تزال التربة باردة ورطبة.
ومع ذلك ، إذا كان الطقس دافئًا وجافًا ، فإن الري أمر لا بد منه.
- مهم جدا سقي الجزر بانتظام في بداية النمو (بعد الإنبات)عندما يكون النبات لا يزال لديه نظام جذر ضعيف (في هذا الوقت يستخرج الماء بشكل ضعيف من التربة وينفق الكثير على التبخر).
- عندما يحتوي النبات على نظام جذر متطور بشكل كافٍ ، فلن يحتاج إلى سقي متكرر ، لأنه سيكون قادرًا على استخراج الرطوبة اللازمة على العمق بشكل مستقل.
- من الضروري التوقف عن سقي الجزر بعد حوالي 2-3 أسابيع قبل حصاد الجزر حتى لا تتسبب تكسير المحاصيل الجذرية عندما تكون مفرطة النضج.
النصيحة! ومع ذلك ، فمن المستحسن جعل الري الأخير وفيرًا بدرجة كافية تقليل تراكم النترات في المحاصيل الجذرية.
بالنسبة لكيفية سقي الجزر ، كقاعدة عامة ، يتم ذلك بالطريقة المعتادة - تحت الجذر أو على طول الأخاديد... ومع ذلك ، يعتقد أن الجزر شديد جدا يستجيب جيدًا للري ذي القطرات الصغيرة.
ما هو الري بالتنقيط؟ يكاد يكون ضبابًا معلقًا في الهواء ويستقر ببطء.
ملحوظة! معلومات مفصلة عن كيفية سقي أسرة الجزر بشكل صحيحيمكنك الحصول عليها من خلال القراءة هذا المقال.
أعلى الصلصة
يجب استخدام جميع العناصر الغذائية (الأسمدة) قبل زرع بذور الجزر مباشرة في الأرض (أي أكثر أثناء تحضير الأسرة للجزر). الحقيقة هي أن إدخال الأسمدة (خاصة النيتروجين) خلال موسم النمو يمكن فقط إثارة زيادة تراكم النترات في محصول الجذرس ودعوة أيضا تكسير و تشوه المحاصيل الجذرية (قد تصبح قرنية).
ومع ذلك ، إذا زرعت الجزر في تربة غير مخصبة ، فيمكنك إطعامها (بالأسمدة السائلة ، أي المحاليل أو الحقن):
- في بداية موسم النمو (بعد ظهور الأوراق الحقيقية) - سماد نيتروجين (سماد أخضر ، تسريب مولين أو فضلات الطيور ، اليوريا أو نترات الأمونيوم);
- أثناء نمو المحاصيل الجذرية (بعد تكوين 3-5 أوراق والترقيق الأخير) - سماد البوتاسيوم (رماد الخشب أو المغنيسيوم البوتاسيوم) ، يجب أيضًا إعطاء الفوسفور - ضخ السوبر فوسفات.
النصيحة! يمكن لأسمدة المغنيسيوم أن تزيد من محتوى الكاروتين في الفاكهة.
ما الأسمدة التي تحتوي على الكثير من المغنيسيوم؟
- كبريتات المغنيسيوم (مغنيسيوم + كبريت).
- كاليماغنيزيا (بوتاسيوم + مغنيسيوم)
المهاد
إذا كنت ترغب في الري بشكل أقل ، فيمكنك تجربة التغطية بالغطاء كخيار الممرات الجزر (عندما يرتفع بالفعل ، سوف ينمو قليلاً وستقوم بعملية التخفيف الأخيرة) نشارة خشب، القش أو التبن ، قطع العشب... ثم ستبقى الرطوبة أفضل وأطول في التربة. بفضل المهاد ، فإنه سيكون كذلك أقل الحشائش ولا حاجة لحشائش الأسرة.
التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
إذا كنت لا ترغب في نشارة الخشب ، فسيتعين عليك التخفيف والتخلص من الأعشاب الضارة كثيرًا.
يستجيب الجزر بشكل كبير لفك التربة بفضل هذا الإجراء يدخل الأكسجين (يخترق) بشكل أفضل إلى الجذور، وهو أمر ضروري لتطوير محصول جذري جيد. ومع ذلك ، يجب أن يتم ذلك بعناية ، ولا يؤثر بأي حال من الأحوال على النباتات نفسها.
لذلك ، بعد كل سقي ومطر ، عندما يتم امتصاص الماء (بعد 1-2 ساعة) ، لا تنس أن تفك تباعد الصفوف إلى عمق ضحل (حوالي 3-4 سم).
على فكرة! بفضل التخفيف ، يمكنك أيضًا التخلص منه جزئيًا ذبابة الجزرةالذي يضع البيض بجانب الجذور.
من المهم أيضًا أن بعناية أعشاب الأسرةإنقاذهم الأعشاب.
رقيق
يجب أن يتم التخفيف بسماكة قوية ، أي زراعة كثيفة.
على فكرة! إذا زرعت البذور في البداية على مسافة كافية من 3-5 سم ، فلا داعي للتخفيف!
في هذه الحالة ، يجب ألا تنتظر حتى تبدأ الجذور في الزيادة بنشاط في الحجم (يمكن إجراء التخفيف الأول بعد تكوين 2-3 أوراق ، والثاني - 3-5 أوراق). خلاف ذلك ، عند التخفيف ، يمكنك ببساطة إتلاف الجذور القريبة ، مما يؤدي إلى ذلك تشوهاتهم وفقدان جودة المظهر.
على فكرة! المزيد من التفاصيل حول توقيت وطرق ترقق الجزر ستجد في هذه المقالة.
الآفة الرئيسية للجزر ومشاكل النمو الأخرى
أكثر آفات الجزر شيوعًا وخطورة هي ذبابة الجزرة... تضع الآفة البالغة بيضها في التربة الرطبة بجوار محصول الجذر الناشئ. من هذه اليرقات تظهر لاحقًا ، تقضم ممرات الجزر. إنهم يملأونها بمنتجات نشاطهم الحيوي ، مما يجعل الجذور غير صالحة للاستهلاك.
من أجل تخويف ذبابة الجزر من غرسات الجزر ، غالبًا ما يتم إجراء عمليات زرع مشتركة بصل (ولكن ، كما تبين الممارسة ، هذه طريقة غير فعالة للغاية للحماية).
مهم! حول توم ، كيفية التعامل بفعالية مع ذبابة الجزرة في الحديقة،قرأت هنا.
بالطبع ، الجزر أيضًا أعداء آخرون، على سبيل المثالخنفساء الجزر (كقاعدة عامة ، يتم استخدام نفس تدابير التحكم ضده كما هو الحال مع ذبابة الجزرة). أيضا النباتات قد تتأثر بأمراض مثل التسمم ، البكتريا ، العفن المتنوع (الأبيض والأسود - بشكل رئيسي أثناء التخزين). ولكن مقارنة بالهجوم على أسرة ذباب الجزرة ، فإن هذا يحدث بشكل نادر نسبيًا ، بل نادرًا.
لماذا ينمو الجزر معقدًا وشعرًا ومتشققًا؟
بسبب عدم الامتثال لقواعد الزراعة (خاصة فيما يتعلق بالسقي) ، غالبًا ما تتعرض المحاصيل الجذرية للتشوهات وتصبح عقد قرنيةويمكن أيضا حرفيا متضخمة مع الشعرو الكراك. حول، لماذا يحدث وكيف تتجنبه، يمكنك معرفة ذلك من المقالات ذات الصلة (من الروابط أعلاه).
متى يتم حصاد الجزر وكيفية تخزينه
يوصى بحصاد المحاصيل الجذرية في الطقس الجاف. علاوة على ذلك ، من الأفضل القيام بذلك عند درجة حرارة منخفضة: بهذه الطريقة ، سيتم الحفاظ على العناصر الغذائية جيدًا في المحاصيل الجذرية ، وسيتم تخزينها لفترة أطول بشكل ملحوظ.
ملحوظة! يحتوي الموقع بالفعل على مقال حولكيف تتحقق من وقت حفر الجزر وتخزينه.
النصيحة! أما بالنسبة لطرق تخزين الجزر الطازج لفترة طويلة ، فإن الموقع يحتوي أيضًا على مواد حول كيفية تخزين الجزر المقطوع بشكل صحيح في المنزل.
وبالتالي ، من أجل الحصول على حصاد جيد من الجزر ، سوف تحتاج إلى رعاية الشتلات بشكل صحيح ، وكذلك استخراج الحصاد من الحديقة في الوقت المناسب. حسنا ماذا تريد؟ حظا طيبا وفقك الله!