زراعة البنجر بالبذور في أرض مفتوحة في الربيع: شروط وقواعد البذر
يعتبر البنجر من أصح الخضروات وأكثرها غنى بالفيتامينات في البلاد. كل شيء صالح للأكل في البنجر ، بما في ذلك الأوراق. يدخل في سلطة ، طبق جانبي ، وبرش. هذه الخضروات الجذرية الشعبية جيدة لأنها يمكن أن تؤكل نيئة ومسلوقة. وما هو مهم - إنه لذيذ وشهية من أي حجم ، ناهيك عن كوكتيل بكمية هائلة من المكونات المفيدة.
يمكن حتى للمقيم الصيفي المبتدئ أن يزرع هذا النبات الرائع في منطقته دون الكثير من المتاعب ، خاصة إذا كان يستمع إلى نصائح وتوصيات مثبتة بشأن اختيار مكان للزراعة ، وإعداد سرير حديقة وتعقيدات زرع بذور البنجر في أرض مفتوحة (أو مبدئيًا للشتلات).
المحتوى
اختيار متنوعة البنجر
وفقًا لفترة النضج ، يمكن تقسيم البنجر إلى الأصناف التالية (من البراعم الأولى إلى لحظة الحصاد):
- النضج المبكر - المتوسط المبكر (80-110 يومًا) ؛
- منتصف الموسم (110-130 يومًا) ؛
- النضج المتأخر (130-145 يوم).
تشمل الأنواع الأكثر شيوعًا من بنجر النضج المبكر أو المبكر ما يلي: Wodan المبكر ، Carillon ، Red Ball ، Mona ، Egyptian and Gribovskaya flat ، Action ، Nastenka. 
- يتم تمثيل أصناف منتصف الموسم من خلال ما يلي: بوردو 237 ، سوناتا ، كريمسون بول ، فاليا ، ديترويت ومقاومة الباردة 19.
- من بين النضج المتأخر ما يلي شائع: Saladnaya و Matrona و Cylinder.
مثير للإعجاب! غالبًا ما تختلف أصناف البنجر في أن بعضها ينمو على السطح ، بينما "يجلس" البعض الآخر حصريًا في الأرض. لذلك ، بالنسبة للتربة الطينية ، فإن الأنواع الأولى (التي تزحف إلى السطح) هي الأنسب.
متى تزرع بذور البنجر في الهواء الطلق في الربيع: التوقيت الأمثل
يعتبر الشمندر من الخضروات المحبة للحرارة نسبيًا ، لذا فإن الأمر يستحق زراعته عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى +8 ، ودرجة حرارة الهواء إلى +10 .. + 12 درجة.
مثير للإعجاب! المعلم الوطني لبذر البنجر هو اللحظة التي ستظهر أوراق صغيرة بحجم بنس واحد على البتولا.
مواعيد الزراعة حسب المنطقة والتنوع
وبالتالي ، يختلف وقت بذر البنجر حسب الخصائص المناخية لمكان إقامتك.
على سبيل المثال ، في الجنوب (في كراسنودار ، في كوبان) ، يمكن زرع محصول الجذر في النصف الثاني من مارس إلى أبريل. لكن في Middle Lane (منطقة موسكو) ، تكون التواريخ المناسبة لزراعة البنجر في أرض مفتوحة في أوائل منتصف مايو ، في سيبيريا وجزر الأورال - في النصف الثاني من شهر مايو.
ومع ذلك ، يجب ألا تتسرع في زراعة البنجر مبكرًا - فمن الأفضل الانتظار حتى تنتهي عودة الصقيع الربيعي وعندها فقط تبدأ بذر البذور.
على فكرة! لا يؤثر التنوع على وقت الزراعة. لم يتم زرع الأصناف المبكرة في وقت سابق ، وكذلك الأصناف اللاحقة. إنه فقط لا معنى له.
حسب التقويم القمري في عام 2021
إذا كنت تريد أن تختار تاريخ معين لزراعة المحاصيل الجذرية ، ستأتي دائمًا لمساعدتك التقويم القمري.
لذلك ، فإن الأيام الأكثر ملاءمة لبذر البنجر للشتلات أو في الأرض المفتوحة وفقًا للتقويم القمري في عام 2021 هي:
- في أبريل - 5-7 ، 9-15 ، 17-22 ، 27-30 ؛
- في مايو - 2-6 ، 9 ، 11 ، 12 ، 20-22 ، 29-31 ؛
- في يونيو - 7-9 ، 11-14.
إذا لجأنا إلى التقويم القمري ، فمن الجدير معرفة أنه من المهم جدًا عدم زرع نبات في مواعيد غير مواتية، وهذا في عام 2021 (أيام اكتمال القمر و أقمار جديدة، وكذلك الفترة التي كان فيها القمر في برج الدلو ، لأن إنها علامة قاحلة وجافة - مائل):
- في أبريل -5-6, 12, 27;
- بشهر مايو -2-4, 11, 26, 30-31;
- فى يونيو -10, 24, 26-27.
كيفية زراعة البنجر في أرض مفتوحة: قواعد البذر
تحضير البذور للزراعة
يمكنك دائمًا زراعة البنجر بالبذور الجافة ، ولكن لتحسين الإنبات ، يُنصح بنقعها مسبقًا وإنباتها.
هناك طرق مختلفة لإنبات بذور البنجر قبل الزراعة:
- على ورق أو منديل ؛
- في نشارة الخشب
- في قطعة قماش قطنية.
عند استخدام أي طريقة لإنبات البذور ، يكون الجوهر كالتالي: توضع البذور على سطح رطب ، توضع الحاوية في مكان دافئ ، حيث تتقلب درجة الحرارة حول +20-22 درجة ، وتأكد من أن البذور لا تجف ، مع إضافة الماء بشكل دوري إلى سعة.
فوائد نبت بذور البنجر:
- يتضح على الفور البذور التي نبتت والتي لم تنبت. لذلك اتضح أن تحقيق إنبات أفضل في المجال المفتوح.
- عندما تزرع البذور النابتة ، تظهر الشتلات بشكل أسرع ، كقاعدة عامة ، من 4-6 أيام.
سرير الحديقة والتربة
ينمو البنجر جيدًا في أسرة مضاءة ، لذا فإن الأمر يستحق الزراعة حيث توجد الشمس غالبًا.
يمكنك حتى أن تزرع نباتًا جذريًا بالقرب من الأشجار على الجانب الجنوبي حيث تشبع الشمس الخضار لمدة نصف يوم على الأقل.
النصيحة! إذا كان كوخك الصيفي يقع في أرض منخفضة وكانت الأماكن مستنقعية نسبيًا ، فمن الأفضل زراعة البنجر (وليس فقط) إلى أسرة عالية. يحب العديد من البستانيين ، من حيث المبدأ ، الخضروات ويزرعونها بنجاح في هذه الأسرة.
السلائف الممتازة لزراعة البنجر هي البقوليات والبصل والبطاطا والطماطم والخيار. لكن الملفوف ليس سلفًا جيدًا جدًا ، وبعد ذلك لا يُنصح بزرع محصول جذري.
يُنصح بإعداد التربة مسبقًا لزراعة المحاصيل الجذرية ، حتى في الخريف. على الرغم من أنه لا بأس إذا بدأت في طهيه مباشرة في الربيع ، قبل الزراعة بوقت قصير.
البنجر ، مثل جميع المحاصيل الجذرية الأخرى ، بحاجة جيدة جدا و تربة فضفاضة، وفي الطين يصعب عليهم النمو. يتم حفر التربة تقريبًا على حربة مجرفة (20-25 سم).
إذا كان لديك الكثير أرض رملية، ثم يمكنك تحسين تركيبته من خلال تقديم جودة عالية الدبال أو السماد العضوي (3-4 كجم لكل متر مربع من الحديقة)بإضافة بضع ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات إليها (30-40 جرام)، ثم حفر كل شيء بعناية وخلطه.
إذا كانت تربتك ثقيلة جدًا (طينية) ، فبالإضافة إلى الدبال أو السماد العضوي والسوبر فوسفات ، يجب إضافة الخث والقليل جدًا من الرمل إلى التربة.
لا يحب البنجر التربة الحمضية ، لذلك إذا كان لديك حموضة عالية للتربة ، فعليك إزالة الحموضة منها في الخريف عن طريق إضافة الجير أو طحين الدولوميت.
إذا قمت بتطبيق مقدمًا على التربة رماد الخشبعندها سيكون له تأثير جيد جدًا على الخضار. يمكنك أيضًا القيام بذلك أثناء الزراعة والتغذية اللاحقة.
ملحوظة! لا يمكنك إضافة السماد الطازج إلى التربة من أجل فراش البنجر ، حتى في الخريف ، وخاصة في الربيع. هذه الخضار الجذرية مغرمة جدًا بتراكم النترات ، والتي لا نحتاجها على الإطلاق.
البذر في الحديقة
يوصي العديد من مزارعي الخضروات ذوي الخبرة بعمل الأخاديد.على طول حافة الحديقة. مع هذا الزرع ، ستنمو الجذور بشكل كبير ، وستكون الحديقة نفسها جميلة. يمكن أن يكون الجيران الجيدون للبنجر البصل والشبت والطماطم والملفوف والخس.
على فكرة! حتى أن هناك مثل هذا القول: "يحب البنجر الاحتكاك بحافة المضيفة".
إرشادات خطوة بخطوة لزراعة بذور البنجر في أرض مفتوحة في الربيع:
- تحضير البذور: ينقع وينبت.
- اختر مكانًا للحديقة وقم بعمل أخاديد بعمق 2-3 سم.
- من الجيد انسكاب الأخاديد بالماء.
- انشر البذور. يجب أن تزرع مادة البذور على مسافة حوالي 3-4 سم من بعضها البعض. في الممرات - على مسافة 20-30 سم.
- هذه الخضار الجذرية مغرمة جدًا رماد الخشبلذلك يوصى بإضافته قليلاً بعد البذر مباشرة.
- ثم قم بتغطية الأخاديد بالأرض ورشها بالرماد مرة أخرى.
- قم بتغطيته بورق احباط ضد الصقيع ولإحداث ظاهرة الاحتباس الحراري. بمجرد ظهور البراعم ، يمكن إزالة الفيلم.
- نشارة ، على سبيل المثال نشارة خشبعندما يصبح ارتفاع الشتلات الناشئة 5-10 سم.
فيديو: بذر البنجر بالبذور المنبثقة
زرع بذور البنجر للشتلات
إذا كنت تريد حصادًا مبكرًا ، يمكنك استخدام شتلات البنجر للشتلات. الخصوصية الرئيسية للبذر هي أن القدرة على الزراعة يجب أن تكون عالية بما يكفي ، لأننا نزرع محصولًا جذريًا.
على فكرة! لن يتطلب البنجر المزروع من خلال الشتلات التخفيف في المستقبل لأسباب واضحة.
إن التقنية الزراعية لزراعة البنجر من خلال الشتلات بسيطة للغاية: الري ضروري عندما تجف التربة ، وكذلك مكان مشرق. عندما تحتوي الشتلات على 2-3 أوراق حقيقية ، يمكن زراعة محصول جذري صغير في أرض مفتوحة.
في المذكرة! إذا كنت تريد أن تشعر بالارتباك قليلاً وتحاول الحصول على محصول مبكر ، فزرع البنجر للشتلات. إذا لم يكن كذلك ، فإنه ينمو بشكل جميل ومتهور.
مزيد من العناية للبنجر بعد الزراعة
النصيحة! حول، كيفية رعاية البنجر في الهواء الطلق لزراعة الخضروات الجذرية الحلوة، اقرأ في هذه المقالة المنفصلة.
متى يتم حفر البنجر وكيفية تخزينه
وحول هذه المرحلة النهائية المبهجة لنمو البنجر ، اقرأ بالتفصيل المواد التالية:
إذا كنت تهتم بصحتك المستقبلية وكنت مدمنًا على البنجر ، فتأكد من أنك قادر تمامًا على زراعة محصول من المحاصيل الجذرية الكبيرة والعصرية.بالطبع ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري في البداية زرع البنجر بشكل صحيح في الربيع.
فيديو: متى وكيف تزرع بذور البنجر في أرض مفتوحة