أصناف البطاطا الصفراء (ذات اللب والجلد الأصفر): أوصافها وخصائصها وصورها

من السمات المميزة لأصناف البطاطس الصفراء احتوائها على نسبة عالية من الكاروتين (فيتامين أ) مما يحسن الرؤية وكذلك حالة الجلد وعدم السماح له بالشيخوخة بسرعة. في الواقع ، هذا هو ما يدين به (البطاطس الصفراء) للونها ، حيث أنه كلما زاد عدد الكاروتين ، كانت البطاطس صفراء وصحية.

مهم!لا يؤثر لون القشر واللب على الطعم بأي شكل من الأشكال ، وفائدة المنتج أمر آخر. تعتبر البطاطا صفراء اللحم أكثر صحة من أبيضبينما الأصناف الداكنة (ذات اللحم الأحمر والأرجواني) غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة بشكل خاص.

فيما يلي نظرة عامة على أفضل وأشهر أنواع البطاطا الصفراء ، بعد دراستها والتي يمكنك بسهولة اتخاذ قرار بشأن اختيار شراء و / أو زراعة درنات البذور في منزلك الريفي أو قطعة الأرض الخاصة بك.

ملحوظة! أصناف صفراء استدعاء تلك الأصناف، التي الأصفر هو اللب. يمكن أن يكون القشر أصفر أو أحمر.

مثير للإعجاب! لكن الأصناف ذات اللب الأصفر لا يمكن أن تحتوي على قشر أبيض ، بل العكس تمامًا (قشر أصفر لأصناف ذات لب أبيض).

على فكرة! لراحتك أصناف البطاطا الصفراء ذات الجلد الأصفر واللب ملحوظ علامة النجمة (*). لا يوجد سوى 16 نوعًا من هذه الأنواع ، والباقي ذو بشرة حمراء.

أفضل البطاطس الصفراء (ذات اللحم والجلد الأصفر *): أعلى 25

مثير للإعجاب! يعتقد شعبيا أن تحافظ البطاطس ذات اللون الأصفر واللحم الأصفر على شكلها بشكل أفضل، مما يعني أنه مثاليللحساء والسلطات. و هنا البطاطس ذات الجلد الأحمر موصى به أكثر للقلي (على الرغم من أنه بالنسبة للشوربات والقلي ، لا ينبغي سلق البطاطس في المقام الأول), أبيض — لصنع الهريس. ولكن في الواقع ، العديد من الأصناف الأخرى ذات اللون الأصفر (بما في ذلك أصحاب البشرة الصفراء فقط) ، والأبيض ، و "ذات البشرة الحمراء" (الوردي) والأرجواني مناسبة للشوربات والسلطات. الحقيقة هي أن نسبة النشا هي التي تحدد طعم البطاطس والغرض من الطهي. في الأصناف البيضاء (مع اللب الأبيض) ، عادة ما يكون النشا أكثر (ولكن ليس دائمًا) ، لذلك فهو يغلي أكثر (غير مناسب للحساء والسلطات ، وكذلك للقلي).

أدريتا *

تنوع مبكر متوسط ​​، غلة عالية ، طعم ممتاز.

يتميز الصنف بإنتاجيته السنوية المستقرة ، والتطور الأولي السريع للغاية ، والقمم القوية والدرنات المبكرة.

يعطي نتائج جيدة عندما ينمو على أنواع مختلفة من التربة ، لكنه لا يناسب المناطق شديدة الجفاف أو التي غالبًا ما تغير محتواها من الرطوبة.

زادت Adretta من مقاومة الأمراض الشائعة في الثقافة ، وتتحمل أيضًا الظروف الجوية السيئة (مقاومة الصقيع على المدى القصير). لذلك ، يمكن زرع الدرنات بالفعل في نهاية أبريل أو في بداية مايو ، دون خوف من عودة الصقيع الربيعي.

مهم! زيادة رطوبة التربة وركود الرطوبة يؤثر سلبًا على الدرنات. تبدأ الثمار الناضجة بالتعفن في التربة الرطبة.

مقاومة للسرطان ، مقاومة للفيروسات نسبيًا ، لكنها عرضة لللفحة المتأخرة ، الجرب الشائع ، ريزوكتونيا.

طعم الصنف ممتاز ببساطة ، لذا فإن استخدامه مرحب به في العديد من الأطباق. تغلي البطاطس جيدًا أثناء الطهي. الطهي من النوع C. بالنسبة للبطاطس المهروسة ، فقط النوع المثالي ، لا تحتاج حتى إلى وضع الزيت. مناسب للطبخ.

خصائص صنف Adretta:

• فترة النضج - 80-90 يومًا (منتصف مبكر) ، وفقًا لمصادر أخرى - 70-80 يومًا (مبكرًا) ؛
• الدرنات - من جولة بيضاوية إلى بيضاوية ؛
• هيكل القشرة شبكة.
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب - أصفر فاتح ؛
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 13-18٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 200-450 كجم لكل مائة متر مربع (وفقًا لمصادر أخرى - 214-396 كجم) ؛
• عدد الدرنات في الأدغال - 15-25 قطعة (متوسطة إلى عالية).
• يبلغ متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة 100-150 جم ؛
• قابلية التسويق - عالية
• جودة حفظ - 98٪.

مظهر النبات منتصب ، طويل القامة ، ذو أوراق خضراء فاتحة كبيرة ، لون الأزهار أبيض.

يوصى به لزراعة المناطق: وسط الفولغا وغرب سيبيريا والشرق الأقصى.

حامل براءة الاختراع أو منشئ الصنف: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (ألمانيا).

بيلاروزا (بيلا روز أو وايت روز)

تنوع النضج المبكر مع المحصول الجيد والذوق

مثير للإعجاب! نظرًا للون الأحمر الفاتح المحدد للقشر في البلدان الناطقة بالروسية ، فقد حصل على اسم شائع - بطاطس الكرز.

الصنف ليس صعب الإرضاء بشأن الرطوبة ويتحمل تمامًا فترات الحرارة دون فقدان جودة الفاكهة. أي نوع من التربة مناسب باستثناء التربة الطينية الثقيلة.

النصيحة! من المستحسن أن تنبت قبل الزراعة. يستجيب بشكل إيجابي للإخصاب.

في معظم الحالات ، تمكنت من التفتح بحلول الوقت الذي تظهر فيه كمية هائلة من خنفساء البطاطس في كولورادو. كما أن الصنف مقاوم للعامل المسبب لسرطان البطاطس والديدان الخيطية. يتسامح مع النقل بشكل جيد.

الطعم جيد. لا يغلي أثناء الطهي. مناسب للقلي وتحضير الشوربات والسلطات.

يمكن حفر البطاطس الصغيرة في اليوم الخامس والأربعين بعد الإنبات.

خصائص مجموعة بيلاروسا:

• فترة النضج - مبكرًا (70-80 يومًا) ؛
• شكل الدرنات بيضاوي الشكل.
• هيكل قشر - خشن
• لون قشر - أحمر.
• لون اللب - أصفر فاتح ؛
• عمق العيون ضحلة أو متوسطة ؛
• محتوى النشا - 12.6-15.7٪
• العائد لكل مائة متر مربع - 169-326 كجم (بحد أقصى 385 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 8-9 ؛
• متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة هو 117-207 جم ؛
• القابلية للتسويق - 82-99٪ ؛
• الحفاظ على الجودة - 93٪.

مظهر النبات - يشكل براعم طويلة منتصبة ، بأوراق خضراء كبيرة. النورات متوسطة ولها لون أحمر أرجواني.

المناطق الموصى بها للزراعة: الشمال الغربي ، فولغو فياتسكي ، منطقة وسط الأرض السوداء ، أورالسكي.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: Europlant Pflanzenzucht GmbH (ألمانيا).

نسيم*

تنوع مبكر متوسط ​​وعائد مرتفع ومذاق جيد.

ليس من الصعب إرضاءه بشأن تكوين التربة ، يمكن زراعته في تربة خفيفة ومتوسطة الحجم. يتفاعل بشكل جيد مع الأسمدة المعدنية. يختلف في مرحلة التدرن المبكر والتراكم السريع للمحصول في النصف الأول من موسم النمو.

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس. مقاوم للتجاعيد والفسيفساء المخططة وتجعيد الأوراق. معرضة بشكل معتدل لمرض اللفحة المتأخرة ، جذور الجذور والجرب الشائعة. عرضة للديدان الخيطية. مقاومة التلف الميكانيكي.

الطعم جيد. يكون اللب ضعيفًا أثناء الطهي. نوع الطهي ب. مناسب للخضروات والبطاطا المقلية المجمدة. وأيضًا للشوربات والسلطات والقلي.

خصائص صنف بريز:

• فترة النضج - متوسطة مبكرة (80-90 يومًا) ؛
• الدرنات بيضاوية.
• هيكل قشر - متوسط ​​النعومة ؛
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب أصفر.
• عمق العيون ضحلة أو متوسطة ؛
• محتوى النشا - 10.0-15.8٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 160-395 كجم (بحد أقصى 451 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 8-12 ؛
• يبلغ متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة 97-154 جم ؛
• القابلية للتسويق - 83-98٪ ؛
• جودة حفظ - 97٪.

مظهر النبات متوسط ​​الارتفاع ، متوسط ​​النوع ، شبه منتصب. الورقة كبيرة ، من النوع المتوسط ​​، خضراء. تموج الحافة ضعيف. النورات متوسطة الحجم والأرجواني المحمر.

مناطق الزراعة الموصى بها: الشمال الغربي ، الوسط.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: RUE "المركز العلمي والإنتاجي التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا لزراعة البطاطس والفاكهة" (بيلاروسيا).

المتجه

تنوع منتصف الموسم ، محصول جيد ومذاق.

ليس من الصعب إرضاءه بشأن تكوين التربة ، ولكن يمكنه تحقيق أقصى قدر من الأداء عند زراعته في تربة البودزوليك والتربة المستنقع. يتحمل الحرارة جيدًا.

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس وقابلة للإصابة بالديدان الخيطية. مقاومة عالية لممرض اللفحة المتأخرة في القمم والدرنات ، ومقاومة للفسيفساء المجعدة والمربوطة وتجعد الأوراق. تتميز الدرنات بجلد كثيف مقاوم للتلف الميكانيكي أثناء النقل.

طعم جيد أو رائع. نوع الطهي VS. الهضم متوسط. لا يغمق اللب أثناء الطهي. الصنف مناسب لإنتاج النشا ورقائق البطاطس المهروسة.

خصائص صنف المتجهات:

• فترة النضج - منتصف الموسم (90-110) ؛
• شكل الدرنات بيضاوي الشكل.
• هيكل القشرة ناعم.
• لون قشر - أحمر.
• لون اللب - أصفر فاتح ؛
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 16.7-17.5٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 180-263 كجم (بحد أقصى 403 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 10-14 ؛
• متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة هو 92-143 جم.
• القابلية للتسويق - 90-98٪ ؛
• الحفاظ على الجودة - 95٪.

مظهر النبات منخفض ، نوع الورقة ، شبه منتصب. الورقة صغيرة ومتوسطة وخضراء داكنة. النورات أرجوانية.

مناطق الهبوط الموصى بها: الوسط.

حامل براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: FGBNU "معهد أبحاث عموم روسيا لزراعة البطاطس الذي يحمل اسم اي جي. لوركا (روسيا).

فينيتا (فينيتا) *

صنف مبكر ، متوسط ​​الغلة وذوق جيد.

مناسبة للنمو في المناطق ذات المناخ القاسي.

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس والديدان الخيطية. معرضة لمسببات مرض اللفحة المتأخرة في القمم ، معرضة بشكل معتدل للدرنات. مقاومة لفيروسات الموزاييك المتجعد والمتشابكة ، تجعد الأوراق ، مقاومة للجفاف.

الطعم جيد وممتاز. الطهي من النوع B. في عملية الطهي ، لا تغلي Veneta (الغليان منخفض) ، لذلك يوصى به لصنع الحساء والسلطات والقلي.

خصائص صنف فينيتا (فينيتا):

• فترة النضج - مبكرًا (70-80 يومًا) ؛
• شكل الدرنات بيضاوي الشكل.
• هيكل القشرة شبكي قليلاً ؛
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب - أصفر فاتح ؛
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 12.9-15.2٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 160-228 كجم (بحد أقصى 238 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 10-12 ؛
• يبلغ متوسط ​​وزن درنة واحدة 67-95 جم ؛
• القابلية للتسويق - 87-97٪ ؛
• الحفاظ على الجودة - 87٪.

ظهور النبات ينتشر. الورقة خضراء فاتحة. تموج منخفض إلى متوسط. كورولا صغير الى متوسط ​​الحجم ونورات بيضاء.

موصى به للزراعة في المناطق: الوسطى ، فولغو فياتكا ، TsChO ، شمال القوقاز ، سريدنيفولجسكي ، أورالسكي.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: Europlant Pflanzenzucht GmbH (ألمانيا).

غلا *

تنوع مبكر متوسط ​​، عائد جيد وطعم.

إنه يتكيف تمامًا مع أي ظروف مناخية وتكوين التربة ، ولكن في نفس الوقت يكون من الصعب إرضاءه بشأن الرطوبة. لذلك ، عندما تنمو في المناطق القاحلة ، فإنها تحتاج إلى الري ، مما يزيد بشكل كبير من الغلة. يستجيب جيدًا أيضًا للتغذية. لتحسين جودة حفظ الثمار ، يوصى بإزالة جميع القمم قبل 10 أيام من الحصاد.

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس والديدان الخيطية. عرضة لمرض اللفحة المتأخرة وعرضة للتلف بسبب الجذور. حفل غالا ليس عرضة للتلف الميكانيكي ، كما أنه يتحمل النقل بشكل مثالي.

الطعم جيد. في عملية الطهي يكون متوسط ​​الغليان ولا يغير لونه. مناسب للبطاطس المهروسة (لكن ليست دهنية) وللطبخ وحتى القلي.

ملحوظة! البطاطا مناسبة للتغذية الغذائية ، لأن الدرنات منخفضة في النشا ومرتفعة في كاروتين.

خصائص صنف غالا:

• فترة النضج - متوسطة مبكرة (80-90 يومًا) ؛
• شكل الدرنات ممدود بيضاوي ؛
• نسيج الجلد - ناعم إلى متوسط ​​؛
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب أصفر غامق.
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 10.2-13.2٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 216-263 كجم (390 كجم كحد أقصى) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - ما يصل إلى 25 ؛
• يبلغ متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة 71-122 جم ؛
• القابلية للتسويق - 71-94٪
• الحفاظ على الجودة - 89٪.

مظهر النبات متوسط ​​الارتفاع ، متوسط ​​النوع ، شبه منتصب. الورقة كبيرة ومتوسطة وخضراء. تموج منخفض إلى متوسط. النورات بيضاء.

يوصى به لزراعة المناطق: الشمال الغربي والوسطى وفولجو فياتكا.

حامل براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (ألمانيا).

هلام *

تنوع مبكر متوسط ​​، عائد جيد وطعم.

لا يعتبر هذا الصنف انتقائيًا فيما يتعلق بالتكنولوجيا الزراعية ويتحمل تمامًا الحرارة والجفاف على المدى القصير ، ولكن يفضل زراعته على تربة رطبة إلى حد ما. يجب أن نتذكر أيضًا أن الزيادة في الأسمدة النيتروجينية تزيد من موسم النمو ،

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس والديدان الخيطية. مقاومة بشكل معتدل للجرب الشائعة.معرضة بشكل معتدل على القمم والدرنات للعامل المسبب لللفحة المتأخرة.

ذوق جيد أو ممتاز. لا يغمق أثناء الطهي. يوصى بالتنوع لإعداد الدورات الأولى (الحساء) والبطاطس المقلية وكذلك للقلي.

خصائص صنف الجيلي:

• فترة النضج - متوسطة مبكرة (80-90 يومًا) ؛
• الدرنات بيضاوية.
• هيكل القشرة ناعم وخشن قليلاً ؛
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب أصفر غامق.
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 13.4-17.8٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 156-292 كجم (بحد أقصى 335 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - ما يصل إلى 15 ؛
• يبلغ متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة 84-135 جم ؛
• القابلية للتسويق - 88-97٪ ؛
• الحفاظ على الجودة - 86٪.

مظهر الشجيرات مرتفع ومتوسط ​​، من شبه منتصب إلى منتشر. الورقة - متوسطة إلى كبيرة ، متوسطة إلى مفتوحة ، خضراء. تموج الحافة متوسط. النورات متوسطة الحجم بيضاء. تكوين بيري متوسط.

يوصى به للزراعة في المناطق: الوسطى ، فولغو فياتكا.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: Europlant Pflanzenzucht GmbH (ألمانيا).

Zhuravinka

تنوع متأخر متوسط ​​، غلة متوسطة ومذاق جيد.

مناسب للنمو في التربة الخفيفة والمتوسطة الحجم. لا يتحمل تشبع التربة أو نقص الرطوبة خلال موسم النمو. يتفاعل بشكل سلبي مع الاستخدام المفرط للنيتروجين في التربة ، ولكنه يستجيب بشكل كبير لاستخدام الأسمدة العضوية والمعدنية.

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس والديدان الخيطية والجرب الشائع. معرضة بشكل معتدل لمرض اللفحة المتأخرة والريزوكتونيا. مقاومة للأضرار الميكانيكية بدرجة متوسطة.

الطعم جيد. نوع الطهي VS. يغلي اللب بهدوء (متوسط). لا يغمق أثناء الطهي. جيد للبطاطس المهروسة والمخبوزات. كما يوصى به لعمل رقائق البطاطس المقلية والنشا.

خصائص مجموعة Zhuravinka:

• فترة النضج - تأخر متوسط ​​(110-120 يومًا) ؛
• شكل الدرنات بيضاوي الشكل.
• بنية القشرة خشنة قليلاً (ناعمة نوعًا ما) ؛
• لون قشر - أحمر.
• لون اللب - أصفر فاتح ؛
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 14.6-19.6٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 177-242 كجم.
• عدد الدرنات لكل شجيرة - ما يصل إلى 18 ؛
• يبلغ متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة 89-139 جم ؛
• القابلية للتسويق - 83-96٪ ؛
• الحفاظ على الجودة - 93٪.

مظهر النبات متوسط ​​الارتفاع ، متوسط ​​النوع ، شبه منتصب. الورقة صغيرة ومتوسطة وخضراء داكنة. تموج الحافة ضعيف. النورات متوسطة الحجم والأرجواني المحمر. لم يتم تشكيل التوت عمليا (نادرا).

يوصى به لزراعة المناطق: الشمال الغربي والوسطى وفولجو فياتكا.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: RUE "المركز العلمي والإنتاجي التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا لزراعة البطاطس والفاكهة" (بيلاروسيا).

زيكورا *

تنوع مبكر متوسط ​​، عائد جيد وطعم.

اكتسبت شعبيتها بسبب رعايتها المتساهلة واستقرار المحصول ، حتى في ظروف الصيف السيبيري القصير.

يستجيب جيدًا لسقي التربة الرطبة وتخفيفها ؛ خلال فترة تكوين القمم ، من المهم إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. مقاوم للجفاف ولكنه في نفس الوقت مناسب للتربة ذات الرطوبة العالية.

مقاومة للسرطان ونيماتودا البطاطس. وهي ليست حساسة للغاية لفيروس دحرجة الأوراق ، وتتأثر بشكل ضعيف بفيروس "U" و "A" ، واللفحة المتأخرة للأوراق والدرنات ، والجرب والبقع الغدية.

طعم جيد أو رائع. مناسبة لإنتاج منتجات البطاطس (شيبس ، بطاطس مقلية). قابلية الهضم متوسطة ، لذلك فهي مناسبة لكل من البطاطس المهروسة والحساء والسلطات ، ولكن لهذه الأغراض قد يكون التنوع شديد النشا.

خصائص صنف Zekura:

• فترة النضج - متوسطة مبكرة (80-90 يومًا) ؛
• شكل الدرنات - مستطيل.
• هيكل القشرة ناعم.
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب أصفر.
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 13.0-18.2٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 195-323 كجم (بحد أقصى 365 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 17-20 ؛
• يبلغ متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة 59-150 جم ؛
• القابلية للتسويق - 79-96٪ ؛
• جودة حفظ جيدة.

مظهر الشجيرة متوسط ​​الارتفاع ، شبه منتصب ، نوع متوسط.النورات حمراء أرجوانية. قاعدة البرعم حمراء بنفسجية.

يوصى به لزراعة المناطق: Volgo-Vyatka ، TsChO ، شمال القوقاز ، الفولغا الأوسط ، غرب سيبيريا ، الشرق الأقصى.

حامل براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: Solana GmbH & Co.KG (ألمانيا).

إمبالا *

مجموعة متنوعة مبكرة ذات مردود وطعم جيد.

يختلف في استقرار المحاصيل في جميع الظروف الجوية ، بما في ذلك مقاومة درجات الحرارة العالية. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في استخدام الأسمدة النيتروجينية.

في المناطق الجنوبية ، من الممكن الحصول على محصولين في وقت واحد في موسم واحد.

ملحوظة! عند الزراعة ، يوصى بإنبات البذور. أيضا ، لا يمكنك قطع البراعم ولا تزرع في تربة غير ساخنة.

إنه مقاوم للسرطان والديدان الخيطية في البطاطس ، وهو عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة ومرض ريزوكتونيا ، ويتأثر بشكل ضعيف بالأمراض الفيروسية والجرب الشائع.

ذوق جيد. أثناء عملية الطهي ، لا يغمق اللب أو ينهار. مثالية للقلي والطبخ المقلية والحساء والسلطات.

خصائص صنف إمبالا:

• فترة النضج - مبكرًا (70-80 يومًا) ؛
• الدرنات بيضاوية.
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب - أصفر فاتح ؛
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 10.5-14.6٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 180-360 كجم (الحد الأقصى - 367 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 16-21 ؛
• يبلغ متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة 88-150 جم ؛
• القابلية للتسويق - 89-94٪ ؛
• جودة حفظ - 90٪.

مظهر النبات طويل القامة منتصب. الزهور بيضاء.

موصى به لزراعة المناطق: الشمال الغربي ، الوسط ، فولغو فياتكا ، نيجنفولجسكي.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: Agrico U.A. (الهولندي).

كامينسكي

صنف مبكر النضج ، متوسط ​​العائد والذوق الرفيع.

يتميز بتراكم الغلة المبكر والدرنات المستوية مع قابلية تسويق عالية.

تتكيف بشكل جيد مع جميع أنواع التربة. يختلف في مقاومة الجفاف بسبب التكوين المبكر للدرنات. يتطلب تخفيف التربة ، ويستجيب بشكل إيجابي للتسميد والري. الأوراق الصلبة للنباتات البالغة لا تحب خنفساء البطاطس في كولورادو.

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس. عرضة للديدان الخيطية. مقاومة متوسطة لممرض اللفحة المتأخرة ، مقاومة للفسيفساء المجعدة والمربوطة ، التواء الأوراق ، الجرب الشائع و ريزوكتونيا

الطعم جيد. نوع الطهي ب (ضعف الهضم). مناسب للوجبات الأولى (الحساء) والسلطات والقلي.

خصائص صنف كامينسكي:

• فترة النضج - مبكرًا (70-80 يومًا) ؛
• شكل الدرنات ممدود بيضاوي ؛
• هيكل القشرة ناعم.
• لون قشر - أحمر.
• لون اللب - أصفر فاتح ؛
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 12.2-16.8٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 185 كجم (بحد أقصى 252 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 15-25 ؛
• متوسط ​​وزن درنة واحدة هو 96-108 جم ؛
• القابلية للتسويق - 85-94٪ ؛
• جودة حفظ - 97٪.

مظهر النبات من النوع المتوسط ​​، شبه منتصب. ورقة متوسطة ، نوع متوسط ​​، خضراء داكنة. تموج حافة قوية. شدة تلوين الأنثوسيانين للجانب الداخلي من الكورولا من متوسطة إلى قوية ، ونسبة اللون الأزرق غائبة أو صغيرة جدًا. النورات كبيرة. والأحمر والأرجواني. تكوين بيري نادر.

موصى به لزراعة المناطق: فولغو فياتكا ، الأورال ، غرب سيبيريا.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: FGBNU "معهد أورال لبحوث الزراعة" (روسيا).

كولوبوك *

تنوع منتصف الموسم ، متوسط ​​العائد ، مع صفات طهي جيدة.

إنه مقاوم نسبيًا للحرارة والجفاف.

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس وقابلة للإصابة بالديدان الخيطية. معرضة بشكل معتدل للقمم وعرضة للدرنات للعامل المسبب للفحة متأخرة ، الجرب الشائع.

طعم جيد أو رائع. نوع الطهي C. الطبخ جيد ، اللب لا يغمق. مناسبة لهرس ومعالجة البطاطس المقرمشة (رقائق).

خصائص صنف كولوبوك:

• فترة النضج - منتصف الموسم (90-110 يومًا) ؛
• شكل الدرنات مستدير.
• هيكل القشرة خشنة بعض الشيء ؛
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب أصفر.
• عمق العيون من المتوسط ​​إلى العميق.
• محتوى النشا - 11.4-13.0٪ ، وفقا لمصادر أخرى - 16-18.5٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 124-227 كجم (بحد أقصى 256 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 11-17 ؛
• متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة هو 93-118 جم ؛
• القابلية للتسويق - 87-97٪ ؛
• جودة حفظ - 98٪.

مظهر الشجيرات عبارة عن نبات متوسط ​​إلى طويل ، نوع متوسط ​​، شبه منتصب. أوراق متوسطة إلى كبيرة ، متوسطة ، خضراء فاتحة. تموج الحافة ضعيف. النورات كبيرة جدا وبيضاء. تكوين بيري نادر.

مناطق الهبوط الموصى بها: الوسط.

حامل براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: FGBNU "معهد أبحاث عموم روسيا لزراعة البطاطس الذي يحمل اسم اي جي. لوركا (روسيا).

كولومبا (كولومبو) *

تنوع مبكر جدا ، غلة عالية وذوق جيد.

يعطي أداءً جيدًا عندما ينمو على التربة الطينية والأسود ذات الحموضة المنخفضة.

يجب زراعة الصنف فقط في تربة دافئة جيدًا ، لذلك لا داعي للاندفاع إلى الزراعة. ويحتاج أيضًا إلى إدخال إضافي للمغنيسيوم والمنغنيز في التربة. يستجيب جيدًا للري.

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، النيماتودا. عرضة بشكل معتدل لممرض اللفحة المتأخرة.

طعم جيد أو رائع. عند الغليان أو التحميص ، لا تنهار الدرنات وتحتفظ بشكلها. مناسب لأي نوع من المعالجة الحرارية تقريبًا (باستثناء البطاطس المهروسة والطهي) ، أي مثالي للقلي وصنع الحساء والسلطات.

خصائص صنف كولومبا:

• فترة النضج - مبكرة جدًا (60-70 يومًا) ؛
• شكل الدرنات بيضاوي الشكل.
• هيكل القشرة ناعم.
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب أصفر.
• عمق العيون من الضحلة الى المتوسطة.
• محتوى النشا - 11.0-15.0٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 224-422 كجم ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - ما يصل إلى 12 ؛
• متوسط ​​وزن درنة واحدة هو 82-126 جم ؛
• القابلية للتسويق - 81-98٪ ؛
• الحفاظ على الجودة - 95٪.

مظهر الشجيرات هو نبات متوسط ​​الارتفاع ، من نوع الورقة ، من شبه منتصب إلى منتشر. متوسطة الى كبيرة الورقة الخضراء. شدة تلوين الأنثوسيانين على الجانب الداخلي من الكورولا غائبة أو ضعيفة جدًا. النورات حمراء بنفسجية.

المناطق الموصى بها للزراعة: شمال غرب ، وسط ، فولغو فياتكا ، منطقة وسط الأرض السوداء ، شمال القوقاز.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: HZPC Holland B.V. (الهولندي).

الملكة آنا *

صنف مبكر ، غلة عالية ، طعم ممتاز.

مثير للإعجاب! يزرع هذا التنوع الخاص من قبل رئيس جمهورية بيلاروسيا ألكسندر جريجوريفيتش لوكاشينكو في مقر إقامته "دروزدي".

الإنبات المسبق والزرع في التربة الدافئة أمر مرغوب فيه.

ملحوظة! عندما تنمو في مناطق قاحلة ، فإنها تحتاج إلى سقي وفير.

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، نيماتودا كيس البطاطس الذهبي. مقاومة للفسيفساء المخططة المجعدة وتجعيد الأوراق. نقل النقل دون فقدان القدرة على التسويق.

الصنف له طعم ممتاز. لا يغمق ولا يغلي (ضعيف). موصى به للقلي وصنع الحساء والسلطات.

خصائص مجموعة Koroleva Anna:

• فترة النضج - مبكرًا (70-80 يومًا) ؛
• شكل الدرنات ممدود بيضاوي ؛
• هيكل القشرة ناعم.
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب أصفر.
• عمق العيون ضحل جدًا أو ضحل ؛
• محتوى النشا - 13.1-14.4٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 113-304 كجم (بحد أقصى 495 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 6-16 ؛
• متوسط ​​وزن درنة واحدة 84-137 جم ؛
• القابلية للتسويق - 82-96٪ ؛
• الحفاظ على الجودة - 93٪.

مظهر النبات متوسط ​​الارتفاع ، من النوع الجذعي ، وله براعم شبه منتشرة. الأوراق متوسطة أو كبيرة ، مغلقة ، خضراء. النورات بيضاء.

المناطق الموصى بها للزراعة: شمال غرب ، وسط ، فولغو فياتكا ، منطقة وسط الأرض السوداء ، شمال القوقاز ، الفولغا الأوسط ، غرب سيبيريا ، شرق سيبيريا.

حامل براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: Solana GmbH & Co. KG (ألمانيا).

لابيلا

تنوع مبكر ، غلة متوسطة ، طعم ممتاز.

مقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة خلال موسم النمو ، ولديه قدرة ممتازة على التكيف مع الظروف المناخية وأنواع التربة.

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس والديدان الخيطية. مقاومة عالية لفيروس لفة الأوراق.

الطعم ممتاز. الهضم متوسط. لذلك ، يمكنك حتى غليها ، أو قليها ، أو خبزها في الفرن أو تحضير البطاطس المهروسة.

خصائص صنف Labella:

• فترة النضج - مبكرًا (70-80 يومًا) ؛
• شكل الدرنات ممدود بيضاوي ؛
• هيكل القشرة ناعم.
• لون قشر - أحمر.
• لون اللب أصفر.
• عمق العيون من الضحلة الى المتوسطة.
• محتوى النشا - 15.8٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 176-264 كجم (بحد أقصى 342 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - ما يصل إلى 14 ؛
• متوسط ​​وزن درنة واحدة 78-102 جم ؛
• القابلية للتسويق - 91-92٪ ؛
• جودة حفظ - 98٪.

مظهر النبات من متوسط ​​الطول إلى طويل ، نوع الورقة ، شبه منتصب. الورقة كبيرة ومتوسطة وخضراء. النورات حمراء أرجوانية.

يوصى به لزراعة المناطق: الوسطى ، شمال القوقاز ، وسط الفولغا ، الأورال.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: Den Hartigh BV (هولندا).

لاسوناك (لاسونوك) *

متنوع النضج متأخر ، غلة عالية وذوق جيد

مناسب للنمو على جميع أنواع التربة. يستخدم بشكل فعال الخصوبة الطبيعية وله عائد مرتفع على الأسمدة. يختلف في التراكم السريع للمحصول في موسم النمو الأولي.

لتجنب التطور القوي للقمم ، من الضروري استخدام الأسمدة النيتروجينية بنسبة 10-15 ٪ أقل من الجرعات الموصى بها.

مقاومة للسرطان ، الفيروسات "S" ، "M" ، "Y" ، "L" ، مقاومة بشكل معتدل لللفحة المتأخرة (للدرنات) ، معرضة بشكل معتدل لآفة الأوراق المتأخرة ، الجرب الشائع ، الجذور ، الساق السوداء ، المعرضة للفيروس "X" و الديدان الخيطية. مقاومة التلف الميكانيكي.

طعم جيد أو رائع. هضم جيد (الطهي نوع C). مناسبة لإنتاج البطاطس الهشّة (الرقائق) ، البطاطس الجافة المهروسة ، النشا ، فطائر البطاطس المجمدة ، خلطات الخضار المجمدة ، الأطباق الجانبية والبطاطا المقلية.

خصائص صنف لاسوناك:

• فترة النضج - النضج المتأخر (120-140 يومًا) ، وفقًا لمصادر أخرى - تأخر متوسط ​​(110-120 يومًا) ؛
• شكل الدرنات بيضاوي مستدير.
• هيكل القشرة شبكة.
• لون قشر - أصفر فاتح.
• لون اللب - أصفر فاتح (كريم) ؛
• عمق العيون متوسط.
• محتوى النشا - 15-22٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 400-450 كجم (بحد أقصى 630 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 8-12 ؛
• يبلغ متوسط ​​وزن درنة واحدة 150-200 جم ؛
• التسويق جيد
• الحفاظ على الجودة مرضية وجيدة.

مظهر الشجيرات هو نبات طويل القامة منتصب. الأوراق متوسطة ، خضراء. النورات كبيرة بيضاء اللون. تكوين بيري نادر.

لها فترة نائمة قصيرة من الدرنات ، لذلك ، يلزم الالتزام الصارم بنظام التخزين (1-2 درجة).

المناطق الموصى بها للزراعة: شمال غرب ، وسط ، فولغو فياتكا ، منطقة وسط الأرض السوداء ، شمال القوقاز.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: RUE "المركز العلمي والإنتاجي التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا لزراعة البطاطس والفاكهة" (بيلاروسيا).

ليليا بيلاروسيا (ليليا) *

تنوع مبكر متوسط ​​، عائد جيد وذوق جيد.

مناسب للنمو في التربة الخفيفة والمتوسطة الحجم. يختلف في مرحلة التدرن المبكر والتراكم السريع للمحصول في النصف الأول من موسم النمو. يستجيب لزيادة في خلفية التغذية المعدنية من خلال زيادة حصة الجزء القابل للتسويق.

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، النيماتودا. مقاومة عالية للآفة المتأخرة من الدرنات ، لكنها معرضة بشكل معتدل للفحة الأوراق المتأخرة. عرضة لفيروسات الجرب والبطاطس الشائعة.

ذوق جيد. نوع الطهي AB (لا يتطور ويتم غليه جيدًا). مناسب للسلطات والبطاطس المقلية. الصنف مناسب أيضًا لخلطات الخضار المجمدة والبطاطا المقلية.

خصائص صنف Lileya:

• فترة النضج - متوسطة مبكرة (80-90 يومًا) ، وفقًا لمصادر أخرى ، مبكرًا (70-80 يومًا) ؛
• شكل الدرنات بيضاوي الشكل.
• هيكل قشر - متوسط ​​النعومة ؛
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب - أصفر فاتح ؛
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 12.8-16.6٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 246-392 كجم (بحد أقصى 407 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 8-15 ؛
• يبلغ متوسط ​​وزن درنة واحدة 102-200 جم ؛
• القابلية للتسويق - 79-97٪ ؛
• جودة حفظ - 90٪.

مظهر الشجيرات عبارة عن نبات متوسط ​​الارتفاع ، متوسط ​​النوع ، شبه منتصب. ورقة متوسطة ، متوسطة ، خضراء. تموج الحافة ضعيف. النورات متوسطة الحجم بيضاء.

يوصى به لزراعة المناطق: الشمال والشمال الغربي والوسطى وفولجو فياتكا.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: RUE "المركز العلمي والإنتاجي التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا لزراعة البطاطس والفاكهة" (بيلاروسيا).

بيان

منتصف الموسم ، غلة عالية ، ذوق رفيع.

يُظهر أفضل أداء في التربة ذات الضوء والمتوسط ​​، من حيث توزيع حجم الجسيمات والهيكل. يستجيب جيدًا لظروف النمو المكثفة.

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، النيماتودا. مقاومة بشكل معتدل لممرض اللفحة المتأخرة ، معرضة بشكل معتدل للجرب الشائع أو جذور الجذور ، مقاومة عالية للفسيفساء ذات النطاقات المجعدة والتواء الأوراق. يتحمل النقل بشكل جيد ولا يتعرض للتلف الميكانيكي.

الطعم جيد وممتاز. نوع الطهي AB. يتم غلي اللب بشكل ضعيف ولا يغمق أثناء عملية الطهي. مناسب لمعظم أنواع الطعام.

خصائص صنف المانيفست:

• فترة النضج - متوسطة مبكرة (80-90 يومًا) ، ولكن وفقًا لمصادر أخرى ، تأخر متوسط ​​(90-110 يومًا) ؛
• شكل الدرنات بيضاوي أو ممدود بيضاوي ؛
• هيكل القشرة ناعم.
• لون قشر - أحمر.
• لون اللب - أصفر فاتح ؛
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 13.0-15.4٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 165-408 كجم (بحد أقصى 458 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 11-15 ؛
• متوسط ​​وزن درنة واحدة هو 104-132 جم ؛
• القابلية للتسويق - 79-97٪ ؛
• جودة حفظ - 94٪.

مظهر النبات من متوسط ​​الارتفاع إلى نوع متوسط ​​، متوسط ​​، شبه منتصب. الورقة متوسطة الحجم ، مفتوحة ، خضراء. تموج الحافة ضعيف. كثافة تلوين الأنثوسيانين على الجانب الداخلي للكورولا متوسطة. لون النورات أحمر-أرجواني.

يوصى به لزراعة المناطق: الشمال الغربي والوسطى وفولجو فياتكا.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: RUE "المركز العلمي والإنتاجي التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا لزراعة البطاطس والفاكهة" (بيلاروسيا).

نيزك*

تنوع مبكر جدا ، غلة عالية ، ذوق جيد.

قدرة جيدة على التكيف مع أي ظروف زراعية مناخية ومقاومة الحرارة والجفاف. يفضل أن ينمو على التربة الطينية.

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، النيماتودا. مقاومة نسبيًا في الأوراق ومقاومة عالية في الدرنات للعامل المسبب لللفحة المتأخرة ، ومقاومة معتدلة للفسيفساء المجعدة والمربوطة ، والجرب الشائع والريزوكتونيا. مقاومة التلف الميكانيكي.

يتميز بمذاق جيد وسهل الهضم. نوع الطهي VS. لا يغمق اللب أثناء الطهي. مناسب لجميع أنواع الأطباق. موصى به للقلي وصنع الحساء والسلطات. ويسمح أيضًا بالبطاطس المهروسة.

خصائص صنف النيزك:

• فترة النضج - مبكرة جدًا (60-70 يومًا) ؛
• شكل الدرنات بيضاوي الشكل.
• هيكل القشرة ناعم.
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب - أصفر فاتح ؛
• عمق العيون من الضحلة الى المتوسطة.
• محتوى النشا - 12.0-14.9٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 209-404 كجم (بحد أقصى 450 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 10-12 ؛
• يبلغ متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة 102-147 جم ؛
• القابلية للتسويق - 88-98٪ ؛
• الحفاظ على الجودة - 95٪.

مظهر النبات طويل ومتوسط ​​وشبه منتصب. ورقة متوسطة الحجم ، خضراء داكنة. شدة تلوين الأنثوسيانين على الجانب الداخلي من الكورولا غائبة أو ضعيفة جدًا. النورات صغيرة بيضاء. تكوين بيري نادر.

موصى به لزراعة المناطق: الوسطى ، فولغو فياتكا ، TsChO ، سريدنيفولجسكي ، أورالسكي ، غرب سيبيريا ، الشرق الأقصى.

حامل براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: FGBNU "معهد أبحاث عموم روسيا لزراعة البطاطس الذي يحمل اسم اي جي. لوركا (روسيا).

الأحمر القرمزي

صنف مبكر ، متوسط ​​الغلة ، طعم طبيعي (مرضي).

يفضل أن ينمو في تربة ذات نفاذية هواء جيدة. من الأفضل زرع درنات بعيون 5 أو أكثر على الأقل. لا تنخفض الإنتاجية حتى مع الجفاف وارتفاع درجات الحرارة خلال موسم النمو. يجب إزالة جميع القمم قبل 10 أيام من الحصاد. تتشكل الدرنات بشكل ودي للغاية (في وقت واحد).

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، نيماتودا كيس البطاطس الذهبي. عرضة لمسببات مرض اللفحة المتأخرة في القمم ومعتدلة التأثر بالدرنات.

خصائص الطعم ضمن الحدود الطبيعية (الطعم مرضي). أثناء عملية الطهي ، لا يغمق اللب ، كما يتم غليه بشكل معتدل (متوسط). نوع الطهي VS. مناسب لعمل الحساء والسلطات وكذلك القلي وصنع البطاطس. يمكن استخدامه للهرس والغليان.

خصائص الصنف القرمزي الأحمر:

• فترة النضج - مبكرًا (70-80 يومًا) ؛
• شكل الدرنات ممدود بيضاوي ؛
• هيكل القشرة ناعم.
• لون قشر - أحمر.
• لون اللب أصفر.
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 10.1-15.6٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 164-192 كجم (بحد أقصى 270 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - ما يصل إلى 15 ؛
• متوسط ​​وزن درنة واحدة هو 56-102 جم ؛
• القابلية للتسويق - 82-96٪ ؛
• جودة حفظ - 98٪.

مظهر النبات منخفض ومتوسط ​​وشبه منتصب. الأوراق متوسطة الحجم وخضراء. النورات متوسطة الحجم والأرجواني المحمر.

موصى به لزراعة المناطق: شمال غرب ، وسط ، فولغو فياتكا ، TsChO ، غرب سيبيريا.

صاحب براءة الاختراع أو منشئ الصنف: HZPC Holland B.V. (الهولندي).

روزارا

تنوع مبكر ، غلة عالية ، ذوق جيد.

بغض النظر عن الظروف المناخية ، فهي قادرة على إعطاء محصول مستقر غير متضرر أثناء النقل. يتميز بالنضج الودي للدرنات.

عندما ينمو ، فإنه يستجيب جيدًا للري والتسميد.

مقاومة للسرطان والديدان الخيطية البطاطس ، وتتأثر قليلاً باللفحة المتأخرة والجرب الشائع.

طعم جيد أو رائع. في عملية الطهي ، بالكاد يغلي ، لذا فإن الصنف مثالي للشوربات والسلطات والقلي وطهي البطاطس المقلية ورقائق البطاطس. غير مناسب جدًا للطبخ والبطاطس المهروسة.

خصائص صنف روزارا:

• فترة النضج - مبكرًا (70-80 يومًا) ؛
• الدرنات مستطيلة الشكل بيضاوية.
• لون قشر - أحمر.
• لون اللب أصفر.
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 12.1-15.8٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 202-310 كجم (بحد أقصى 415 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 15-20 ؛
• متوسط ​​وزن درنة واحدة هو 81-115 جم ؛
• القابلية للتسويق - 91-99٪ ؛
• الحفاظ على الجودة - 97٪ (جيد).

مظهر النبات عبارة عن شجيرة متوسطة الارتفاع وشبه منتشرة. الزهور حمراء أرجوانية.

يوصى به لزراعة المناطق: الشمال الغربي ، فولغو فياتكا ، منطقة وسط الأرض السوداء ، شمال القوقاز ، الفولغا الأوسط ، الأورال ، غرب سيبيريا ، شرق سيبيريا ، الشرق الأقصى.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: SaKa Pflanzenzucht Gbr (ألمانيا).

رودريجا (رودريجو)

تنوع مبكر متوسط ​​، عائد جيد ، طعم ممتاز.

ملحوظة! للحصول على براعم ودية ، يوصى بإنبات درنات البذور قبل الزراعة.

إنه مقاوم للعامل المسبب لسرطان البطاطس ونيماتودا كيس البطاطس الذهبي. كما أن الصنف محصن (مقاوم) لدرجات الحرارة المرتفعة والجفاف.

فوق المتوسط ​​إلى استساغة ممتازة. مناسب للقلي والدورات الأولى والسلطات ولصنع البطاطس المهروسة.

خصائص صنف Rodriga:

• فترة النضج - متوسطة مبكرة (80-90 يومًا) ؛
• الدرنات بيضاوية.
• بنية الجلد - ناعمة إلى متوسطة ؛
• لون قشر - أحمر.
• لون اللب - أصفر فاتح ؛
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 12.5-15.4٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 150-218 كجم (بحد أقصى 382 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 7-9 ؛
• يبلغ متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة 85-147 ؛
• القابلية للتسويق - 85-96٪ ؛
• الحفاظ على الجودة - 95٪.

مظهر الشجيرات من متوسط ​​الارتفاع إلى النوع العالي والمتوسط ​​وشبه منتصب. ورقة متوسطة الحجم ، متوسطة ، خضراء إلى خضراء داكنة. تموج الحافة متوسط. النورات متوسطة الحجم والأرجواني المحمر.

يوصى به لزراعة المناطق: الوسط ، فولغو فياتكا ، شمال القوقاز ، وسط الفولغا ، الشرق الأقصى.

حامل براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: Solana GmbH & Co.KG (ألمانيا).

سانتي (سانتا) *

تنوع مبكر متوسط ​​، غلة عالية ، ذوق جيد.

في عملية الزراعة ، تحتاج إلى إنشاء مسافات واسعة للصفوف ، بالإضافة إلى الري في الوقت المناسب قبل الإزهار ، لأنه عند درجة حرارة 29 درجة وما فوق ، يتباطأ نمو البراعم والدرنات.

مهم! يجب إجراء زراعة سانتا في درجة حرارة التربة لا تقل عن 8 درجات.

تتميز بإنتاجيتها العالية. مناسب للتجميع والمعالجة الميكانيكية ، بالإضافة إلى أنه يتم تخزينه بشكل مثالي وليس عرضة للإنبات.

مقاومة للسرطان ، الديدان الخيطية في البطاطس ، اللفحة المتأخرة ، الفيروسات ، مقاومة معتدلة للجرب الشائع ، عرضة للإصابة بالريزوكتونيا.

طعم بطاطس سانتا جيد. لا يغمق اللب أثناء عملية الطهي. مناسب للقلي والسلطات والشوربة والبطاطس المقلية ورقائق البطاطس. غير مناسب للبطاطس المهروسة.

خصائص مجموعة سانتي:

• فترة النضج - متوسطة مبكرة (80-90 يومًا) ؛
• الدرنات بيضاوية.
• هيكل القشرة ناعم.
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب - أصفر فاتح ؛
• عمق العيون ضحلة.
• محتوى النشا - 10-14٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - ما يصل إلى 570 كجم ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - ما يصل إلى 20 ؛
• يبلغ متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة 90-120 جم ؛
• التسويق جيد
• الحفاظ على الجودة - 92٪ (جيد).

يتميز سانتا ببراعم طويلة منتصبة ونورات بيضاء.

المناطق الموصى بها للزراعة: الشمال ، والشمال الغربي ، والوسط ، وفولغو فياتكا ، ونيجنيفولجسكي ، والأورال ، وغرب سيبيريا ، والشرق الأقصى.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: Agrico U.A. (الهولندي).

سكارب *

متنوعة منتصف الموسم ، غلة عالية ، طعم طبيعي.

مناسب للنمو على جميع أنواع التربة ، ويستجيب جيدًا للأسمدة المطبقة. متوسطة التحمل للجفاف ، حساسة للتشبع بالمياه في مراحل النمو الأولى. للحصول على براعم سريعة وموحدة قبل الزراعة ، فإنها تحتاج إلى إنبات أو تسخين الدرنات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب زراعة الدرنات الكاملة فقط. علاوة على ذلك ، يجب أن تكون الزراعة عميقة ، تليها تلال عالية بعد الإنبات.

مقاوم للتجاعيد والفسيفساء المخططة. مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس والديدان الخيطية. عرضة لمسببات مرض اللفحة المتأخرة في القمم والدرنات.

الطعم مرض وجيد. نوع الطهي B. لا يغلي اللب أثناء الطهي (الغليان ضعيف) ولا يغمق. ينصح بالتنوع لصنع الحساء والسلطات والرقائق وفطائر البطاطس (الفطائر) والبطاطا المقلية. مناسب للقلي.

خصائص صنف السكارب:

• فترة النضج - منتصف الموسم (90-110 يومًا) ؛
• الدرنات بيضاوية.
• هيكل القشرة ناعم.
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب أصفر.
• عمق العيون ضحلة جدا.
• محتوى النشا - 12-17٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 253-411 كجم (بحد أقصى 508 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 10-14 ؛
• يبلغ متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة 94-138 جم ؛
• القابلية للتسويق - 84-99٪ ؛
• جودة حفظ - 88-99٪.

يتميز الصنف بشجيرات متوسطة الحجم شبه منتصبة من النوع المتوسط. الأوراق صغيرة ومفتوحة ، خضراء داكنة اللون. لا يوجد أو تموج طفيف جدا في الحافة. النورات بيضاء. تكوين بيري نادر.

موصى به لزراعة المناطق: الشمال الغربي ، الوسط ، فولغو فياتكا ، الأورال.

صاحب براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: RUE "المركز العلمي والإنتاجي التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا لزراعة البطاطس والفاكهة" (بيلاروسيا).

توليفسكي *

تنوع منتصف الموسم ، غلة عالية ، ذوق جيد.

مثير للإعجاب! تم تسمية الصنف على شرف حاكم منطقة كيميروفو ، أمان جوميروفيتش تولييف.

يتفاعل الصنف سلبًا مع الأسمدة الكيماوية والري ، لذلك يوصى باستخدام الدبال فقط عند النمو. مع نقص البورون في التربة تظهر الفراغات داخل الدرنات. ثلاثة أضعاف التلال ضرورية (بعد الظهور ، أثناء الإزهار ، بعد انحسار القمم في الممرات).

مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس وقابلة للإصابة بالديدان الخيطية. مقاومة بشكل معتدل للقمم وقابلة للتأثر بشكل معتدل بالدرنات للعامل المسبب للآفة المتأخرة. يتحمل المحصول النقل بسهولة ، دون فقدان القدرة على التسويق (مقاوم للتلف الميكانيكي).

طعم جيد أو رائع. نوع الطهي VS. الطبخ معتدل واللحم لا يغمق. مناسب لطهي أي أطباق ، وخاصة البطاطس المهروسة ، ولكن يمكنك أيضًا طهي الدورات الأولى ، وكذلك السلطات ، وكذلك للقلي.

خصائص تنوع توليفسكي:

• فترة النضج - منتصف الموسم (90-110 يومًا) ، وفقًا لمصادر أخرى ، منتصف وقت مبكر (80-90 يومًا ؛) ؛
• الدرنات مستطيلة بيضاوية.
• هيكل القشرة شبكي (خشن) ؛
• لون قشر - أصفر.
• لون اللب أصفر.
• عمق العيون ضحلة جدا.
• محتوى النشا - 13.7-16.8٪ ؛
• العائد لكل مائة متر مربع - 180-424 كجم (بحد أقصى 458 كجم) ؛
• عدد الدرنات لكل شجيرة - 8-10 ؛
• متوسط ​​وزن الدرنة الواحدة هو 122-270 جم ؛
• القابلية للتسويق - 88-99٪ ؛
• جودة حفظ - 90٪.

مظهر النبات عبارة عن شجيرة متوسطة الارتفاع ونوع متوسط ​​وشبه منتصب. ورقة متوسطة ، متوسطة إلى مفتوحة ، خضراء داكنة. النورات بيضاء.الإزهار ليس وفيرًا ، في حين أن النورات لها لون أرجواني مع مركز أصفر. تكوين بيري نادر.

موصى به لزراعة المناطق: فولغو فياتكا ، غرب سيبيريا ، شرق سيبيريا ، الشرق الأقصى.

حامل براءة الاختراع و / أو منشئ الصنف: FGBNU "معهد أبحاث عموم روسيا لزراعة البطاطس الذي يحمل اسم اي جي. لوركا (روسيا).

أصناف صفراء أخرى

أقل شعبية ، لكنها لا تزال معروفة وذات مذاق جيد ، أنواع البطاطا الصفراء هي أيضًا (بالترتيب الأبجدي):

• جزيرة جورا؛
• أنوستا.
• أسبيا.
• مارفونا.
• أوديسيوس.
• روزاليند.
• سمفونية.

جميع أنواع البطاطس الصفراء الأخرى (أبجديًا): أكسينيا ، أليسا ، ألميرا ، ألوفا ، ألباتروس ، ألفارا ، أمور ، أنتونينا ، أراميس ، أرغوس ، أريزونا ، أروزا ، أرسنال ، أرتميس ، أرشيديا ، أستريكس ، أتلانت ، بارون ، بيلابريما وغيرها الكثير. أخرى (أكثر من 200 نوع).

حسنًا ، كل ما عليك فعله الآن هو اختيار النوع الذي تفضله مع اللب الأصفر. ثم قم بشراء الدرنات من أجل طهي شيء ما على الفور ، أو زرعها في حديقتك من أجل زراعة وحصاد حصادك من البطاطس الصفراء.