أصناف البطاطس

يُعتقد أنه كلما كان لون الدرنات أفتح وأكثر قتامة ، أو بالأحرى اللب ، زادت صحة البطاطس ، لاحتوائها على المزيد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة. لذلك يعتقد الكثيرون أن البطاطس ذات القشرة الحمراء هي الأصح ، لكن هذا ...

من السمات المميزة لأصناف البطاطس الصفراء احتوائها على نسبة عالية من الكاروتين (فيتامين أ) مما يحسن الرؤية وكذلك حالة الجلد وعدم السماح له بالشيخوخة بسرعة. في الحقيقة هذا ما هو (البطاطا الصفراء) و ...

في وقت سابق (خاصة في الحقبة السوفيتية) كان من الصعب جدًا العثور على بطاطس ذات قشر وردي أو أحمر (عيون) ، نظرًا لأن جميع البطاطس ، كقاعدة عامة ، كانت بيضاء ، والقشر واللب. الآن الرفوف مليئة بما ...

لسوء الحظ ، كقاعدة عامة ، يبيعون في محلات السوبر ماركت لدينا إما البطاطس الحمراء أو البيضاء (الصفراء) ، أو البطاطس الصغيرة أو القديمة. من الصعب جدًا تلبية اسم نوع معين من البطاطس.ولكن في الواقع ، بطريقة ودية ، عند الشراء ...

كما في الأيام الخوالي ، لا تزال البطاطس تحظى بشعبية كبيرة بين السكان. ومع ذلك ، فإن طعمها الرائع هو دائمًا قصة منفصلة. لقد لوحظ منذ فترة طويلة أن روائع الطهي تبدأ في "اللعب" بالبطاطس ...

أي بستاني لا يريد تذوق البطاطس الصغيرة المزروعة والمزروعة بأيديهم في أسرع وقت ممكن؟ بطبيعة الحال ، من أجل الحصول على حصاد مبكر ، تحتاج إلى زراعة أصناف مبكرة ، وتريد دائمًا الحصول على المزيد ...

لقد ولت الأيام التي كان يعتقد فيها أن زراعة البطاطس الجيدة في جبال الأورال أمر شبه مستحيل. بفضل أعمال الاختيار المستمرة للعلماء ، ظهرت فرصة حقيقية للتجادل مع الطبيعة وتحقيق حصاد كامل من هذا ...

إذا كان من الصعب جدًا في وقت سابق ، في سيبيريا ، زراعة محصول كامل من أي محاصيل خضروات ، وغالبًا ما كان ذلك مستحيلًا ، الآن ، بفضل أعمال الاختيار لأكبر الجامعات والأكاديميات الزراعية ...