Examen des meilleures variétés de pommes de terre: les plus savoureuses et les plus productives

Comme au bon vieux temps, les pommes de terre continuent d'être très appréciées de la population. Cependant, son goût exceptionnel est toujours une histoire à part. On a longtemps remarqué que les délices culinaires avec les pommes de terre commencent à «jouer» d'une manière nouvelle, plus intéressante. Il est à noter que personne ne doit être persuadé de goûter le plat, et il est généralement consommé en quantités incroyables.

Cependant, pour que les pommes de terre soient un succès, il est nécessaire de veiller à la sélection de variétés qui ne créent pas de problèmes de culture et répondent à tous les besoins des gourmets. Et bien sûr, n'oubliez pas une caractéristique aussi importante d'une variété de pomme de terre que son rendement.

 

Les meilleures variétés de pommes de terre: les 36 meilleures en rendement et en goût

Rappelles toi! Vous ne pouvez obtenir une riche récolte de pommes de terre savoureuses que si vous suivez 3 points principaux:
1. Achat de matériel végétal de haute qualité adapté à la région et au climat.
2. Vous avez des terres fertiles, vous suivez les règles de rotation des cultures.
3. Vous utilisez la bonne technique de culture de la pomme de terre.

Si vous n'observez pas au moins l'un des points, il ne peut être question de rendements élevés et de tubercules savoureux.

Ensuite, nous examinerons de plus près les variétés de pommes de terre les plus populaires (par ordre alphabétique), qui sont généralement reconnues en raison de leur rendement élevé ou de leur excellent goût, bien qu'elles combinent le plus souvent les deux caractéristiques principales.

Aurore

Variété mi-saison, pour table, à haut rendement, excellent goût.

La variété est capable de s'adapter à toutes les conditions de croissance climatiques et n'est pas non plus pointilleuse sur le type de sol.

Résistant aux écrevisses et aux nématodes de la pomme de terre, moyennement résistant aux virus, moyennement sensible à l'agent causal du mildiou dans les fanes et les tubercules,

Le goût est excellent. Une fois cuites, les pommes de terre deviennent friables (ébullition moyenne). Type culinaire VS. Convient pour faire des soupes et des purées.

Caractéristiques de la variété Aurora:

• période de maturation - mi-saison (90-110 jours);
• la forme des tubercules est ovale (alignée);
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - jaune;
• couleur de la pulpe - blanc (crème);
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 13,5-17,3%;
• rendement par cent mètres carrés - 214-396 kg (maximum jusqu'à 416 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - de 20 à 25;
• le poids moyen d'un tubercule est de 93 à 128 g;
• commercialisation - 80-93%;
• maintien de la qualité - 94%.

En apparence, il se distingue par de grands buissons avec un grand feuillage d'une teinte vert clair. Les inflorescences ont une teinte rouge-violet. La formation de baies est moyenne.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucase du Nord, Moyenne Volga, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet ou créateur de la variété: station d'élevage LLC Vsevolozhskaya (Russie).

Adretta

L'une des variétés anciennes les plus courantes.

Mi-précoce, pour une utilisation de table, à haut rendement, excellent goût.

La variété se distingue par la stabilité du rendement annuel, un développement initial très rapide, une forte croissance des sommités et une tubérisation précoce.

Donne de bons résultats lorsqu'elle est cultivée sur différents types de sols, mais les zones trop sèches ou qui changent souvent d'humidité ne lui conviennent pas.

Adretta a une résistance accrue aux maladies courantes de la culture et tolère également les conditions météorologiques défavorables (résistant aux gelées à court terme). Par conséquent, les tubercules peuvent être plantés déjà fin avril ou début mai, sans crainte de gelées printanières récurrentes.

Important! L'augmentation de l'humidité du sol et la stagnation de l'humidité affectent négativement les tubercules. Les fruits mûrs commencent à pourrir dans un sol humide.

Résistant au cancer, relativement résistant aux virus, mais sensible au mildiou, à la gale commune, à la rhizoctonie.

Le goût de la variété est tout simplement excellent, elle peut donc être utilisée dans de nombreux plats. Les pommes de terre bouillent très bien pendant la cuisson. Type culinaire C. Convient pour la cuisine. Pour les pommes de terre en purée, juste la variété parfaite, vous n'avez même pas besoin de mettre de l'huile.

Remarque! Adretta (cependant, comme presque toutes les variétés de pommes de terre) a besoin d'un renouvellement régulier du matériel de plantation tous les 3 à 5 ans.

Caractéristiques de la variété Adretta:

• période de maturation - 80-90 jours (mi-début), selon d'autres sources - 70-80 jours (précoce);
• la forme des tubercules - de rond-ovale à ovale;
• la structure de la peau est maillée;
• couleur de la peau - jaune;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 13-18%;
• rendement par cent mètres carrés - 200-450 kg par cent mètres carrés (selon d'autres sources - 214-396 kg);
• le nombre de tubercules dans un buisson - 15-25 pièces (moyen à élevé).
• le poids moyen d'un tubercule est de 100 à 150 g;
• commercialisation - élevée;
• maintien de la qualité - 98%.

L'apparence de la plante est dressée, haute, a de grandes feuilles vert clair, les fleurs sont blanches.

Recommandé pour les régions de plantation: Moyenne Volga, Sibérie occidentale et Extrême-Orient.

Titulaire du brevet ou créateur de la variété: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Allemagne).

Bellarosa (Bella Rose ou Rose Blanche)

Une variété de maturation précoce, utilisation de table, bon rendement et goût.

Intéressant! En raison de la couleur rouge vif spécifique de la peau dans les pays russophones, elle a reçu un nom populaire - pommes de terre cerises.

La variété n'est pas pointilleuse en matière d'humidité et tolère parfaitement les périodes chaudes sans perte de qualité des fruits. Tout type de sol convient à l'exception des sols limoneux lourds.

Conseil! Il est conseillé de faire germer avant la plantation. Répond positivement à la fécondation.

Dans la plupart des cas, il parvient à fleurir au moment où une quantité massive de doryphore de la pomme de terre apparaît. En outre, la variété est résistante à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et du nématode. Il tolère bien le transport.

Le goût est bon. Pendant le processus de cuisson, la pulpe devient friable.

Les jeunes pommes de terre peuvent être creusées le 45e jour après la germination.

Caractéristiques de la variété Bellarosa:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• la forme des tubercules est ovale-ronde;
• structure de la peau - rugueuse;
• couleur de la peau - rouge;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est peu profonde ou moyenne;
• teneur en amidon - 12,6-15,7%
• rendement pour cent mètres carrés - 169-326 kg (maximum jusqu'à 385 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 8-9;
• le poids moyen d'un tubercule est de 117 à 207 g;
• commercialisation - 82-99%;
• maintien de la qualité - 93%.

L'apparence de la plante - forme de grandes pousses dressées, avec de grandes feuilles vertes. Les inflorescences sont moyennes et ont une teinte rouge-violet.

Régions recommandées pour la plantation: Nord-Ouest, Volgo-Vyatka, TsChO, Uralsky.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Allemagne).

Brise

Variété mi-précoce, pour table, rendement élevé et bon goût.

Pas pointilleux sur la composition du sol, il peut être cultivé sur des sols légers et moyens. Réagit bien à la fertilisation minérale. Diffère par tubérisation précoce et accumulation rapide de rendement dans la première moitié de la saison de croissance.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre. Résistant aux mosaïques froissées et en bandes et au curling des feuilles. Modérément sensible au mildiou, à la rhizoctonie et à la gale commune. Sensible aux nématodes. Résistant aux dommages mécaniques.

Le goût est bon. La pulpe est faible pendant la cuisson. Type culinaire B. Convient pour les légumes surgelés et les frites.

Caractéristiques de la variété Breeze:

• période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
• les tubercules sont ovales;
• structure de la peau - moyennement lisse;
• couleur de la peau - jaune;
• la couleur de la pulpe est jaune;
• la profondeur des yeux est peu profonde ou moyenne;
• teneur en amidon - 10,0-15,8%;
• rendement par cent mètres carrés - 160-395 kg (maximum jusqu'à 451 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 8-12;
• le poids moyen d'un tubercule est de 97 à 154 g;
• commercialisation - 83 à 98%;
• maintien de la qualité - 97%.

L'apparence de la plante est de hauteur moyenne, de type intermédiaire, semi-dressée. La feuille est grande, de type intermédiaire, verte. L'ondulation du bord est faible. Les inflorescences sont de taille moyenne, pourpre rougeâtre.

Régions de plantation recommandées: Nord-Ouest, Centre.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: RUE "Centre scientifique et de production de l'Académie nationale des sciences du Bélarus pour la pomme de terre et l'horticulture" (Bélarus).

Vecteur

Variété mi-saison, pour une utilisation de table, bon rendement et bon goût.

Pas pointilleux sur la composition du sol, mais peut atteindre des performances maximales lorsqu'il est cultivé sur des sols de gazon-podzoliques et de tourbières. Il tolère bien la chaleur.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, sensible aux nématodes. Très résistant au pathogène du mildiou dans les sommités et les tubercules, résistant aux mosaïques ridées et en bandes et au curling des feuilles.Les tubercules ont une peau dense qui résiste aux dommages mécaniques pendant le transport.

Goût bon ou bon. Type culinaire VS. La digestibilité est moyenne. La pulpe ne noircit pas pendant la cuisson. La variété convient à la production d'amidon, de chips et de purées.

Caractéristiques de la variété Vector:

• période de maturation - mi-saison (90-110);
• la forme des tubercules est ovale-ronde;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - rouge;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 16,7-17,5%;
• rendement par cent mètres carrés - 180-263 kg (maximum jusqu'à 403 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 10-14;
• le poids moyen d'un tubercule est de 92 à 143 g.
• commercialisation - 90-98%;
• maintien de la qualité - 95%.

L'apparence de la plante est basse, de type feuille, semi-dressée. La feuille est petite, intermédiaire, vert foncé. Les inflorescences sont violettes.

Régions d'atterrissage recommandées: Central.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Vineta (Veneta)

Une variété précoce pour une utilisation de table, un rendement moyen et un bon goût.

Convient pour la culture dans les régions aux climats rigoureux.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et des nématodes. Pathogène sensible au mildiou dans les fanes, moyennement sensible aux tubercules. Résistant aux virus de la mosaïque ridée et en bandes, au curling des feuilles, à la sécheresse

Le goût est bon et excellent. Type culinaire B. En cours de cuisson, Veneta ne déborde pas (l'ébullition est faible), il est donc recommandé pour la préparation de salades.

Remarque! Une application excessive d'azote dans le sol affecte négativement la qualité de conservation des fruits.

Caractéristiques de la variété Vineta (Veneta):

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• la forme des tubercules est ovale-ronde;
• la structure de la peau est légèrement réticulée;
• couleur de la peau - jaune;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 12,9-15,2%;
• rendement par cent mètres carrés - 160-228 kg (maximum jusqu'à 238 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 10-12;
• poids moyen d'un tubercule - 67-95 g
• commercialisation - 87 à 97%;
• maintien de la qualité - 87%.

L'apparence de la plante se propage. La feuille est vert clair. Ondulation faible à moyenne. Corolle de taille petite à moyenne, inflorescences blanches.

Recommandé pour les régions de plantation: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucase du Nord, Srednevolzhsky, Uralsky.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Allemagne).

Gala

Variété mi-précoce pour une utilisation de table, bon rendement et bon goût.

Il s'adapte parfaitement à toutes les conditions climatiques et à la composition du sol, mais en même temps, il est pointilleux en matière d'humidité. Par conséquent, lorsqu'elle est cultivée dans des régions arides, elle a besoin d'être arrosée, ce qui augmente considérablement les rendements. Répond également bien à l'alimentation. Pour améliorer la qualité de conservation des fruits, il est recommandé d'enlever tous les sommets 10 jours avant la récolte.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et des nématodes. Sensible au mildiou et sujet aux dommages causés par la rhizoctonie. Gala n'est pas sensible aux dommages mécaniques et tolère également bien le transport.

Le goût est bon. En cours de cuisson, il ne déborde pas et ne change pas de couleur. Convient pour la purée de pommes de terre et l'ébullition.

Remarque! Les pommes de terre conviennent à la nutrition diététique, car les tubercules sont pauvres en amidon et riches en carotène.

Caractéristiques de la variété Gala:

• période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
• forme du tubercule - ovale allongé;
• texture de la peau - lisse à moyenne;
• couleur de la peau - jaune;
• la couleur de la pulpe est jaune foncé;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 10,2-13,2%.
• rendement par cent mètres carrés - 216-263 kg (maximum 390 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 25;
• le poids moyen d'un tubercule est de 71 à 122 g;
• commercialisation - 71-94%
• maintien de la qualité - 89%.

L'apparence de la plante est de taille moyenne, de type intermédiaire, semi-dressée. La feuille est grande, intermédiaire, verte. Ondulation faible à moyenne. Les inflorescences sont blanches.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Allemagne).

Bleu

Croissance de mi-saison, usage de table, rendement élevé et excellent goût.

Intéressant! Il fleurit avec des fleurs blanc-bleu ou bleu-violet, qui ont donné son nom à la variété.

Il s'adapte à presque toutes les conditions. Résistant à la sécheresse, mais aime l'humidité, tolère bien les basses températures.

Remarque! Lors de la plantation, la graine peut être coupée, et également faire les allées minimales (planter le plus densément possible).

Résistant au cancer, moyennement résistant à la rhizoctonie, à la gale commune et aux virus de la pomme de terre. Modérément sensible au mildiou par les fanes et les tubercules. Sensible aux nématodes.

Le goût est excellent. Type culinaire VS. En cours de cuisson, la pulpe ne noircit pas, lorsqu'elle est prête, elle s'effrite (point d'ébullition moyen). La variété est recommandée pour faire de la purée de pommes de terre et des entrées (soupes). Convient pour la production d'amidon et de chips (chips).

Caractéristiques de la variété Golubizna:

• période de maturation - mi-saison (90-110 jours), selon d'autres sources, moyennement tardive (110-120 jours);
• la forme des tubercules est ovale-ronde;
• la structure de la peau est maillée;
• couleur de la peau - beige clair (crème);
• couleur de la pulpe - crème;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 17-19%;
• rendement par cent mètres carrés - 400-500 kg;
• le nombre de tubercules par buisson - 10-12;
• le poids moyen d'un tubercule est de 90 à 110 g;
• commercialisation - 91-95%;
• la qualité de conservation est élevée.

L'apparence des buissons est de hauteur moyenne, multi-tiges, semi-dressées. Feuille moyenne à grande, vert foncé, brillante. Les inflorescences sont moyennes. Pas de formation de baies.

Recommandé pour les régions de plantation: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucase du Nord.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Joukovski au début

Une variété précoce pour une utilisation de table, un rendement élevé et une saveur moyenne.

Il s'adapte parfaitement aux conditions climatiques changeantes, est relativement résistant à la chaleur et à la sécheresse. Le rendement est stable.

Important! Zhukovsky pousse à l'amiable, même dans un sol mal réchauffé, de sorte que la variété peut être plantée en toute sécurité à la fin du mois d'avril.

Résistant au cancer de la pomme de terre et au nématode. Sensible aux fanes et aux tubercules à l'agent causal du mildiou. Les tubercules résistent aux dommages mécaniques.

Le goût est satisfaisant et bon. Type culinaire B. Bouilli faible. Pendant la cuisson, la pulpe s'assombrit légèrement. Idéal pour faire frire, faire des frites et faire des chips. Peut être utilisé pour la purée et la cuisson, mais pas très approprié.

Caractéristiques de la variété précoce Joukovski:

• période de maturation - précoce (70-80 jours), selon d'autres sources, très précoce (60-80 jours);
• les tubercules sont ovales et ronds;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - rose;
• la couleur de la pulpe est blanche;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 10-12%;
• rendement par cent mètres carrés - 400-450 kg;
• le nombre de tubercules par buisson - 9-15;
• le poids moyen d'un tubercule est de 100 à 120 g;
• commercialisation - 90-92%;
• la qualité de conservation est bonne.

Apparence - buissons de hauteur moyenne, type de tige semi-étalée, la feuille est petite, verte (brillante), les fleurs ont une teinte rouge-violet. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Terre noire centrale, Caucase du Nord, Volga moyenne, Nizhnevolzhsky, Oural, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Zhuravinka

Variété moyennement tardive, pour usage de table, rendement moyen et bon goût.

Convient pour la culture sur des sols légers à moyens. Ne tolère pas l'engorgement du sol ou le déficit d'humidité pendant la saison de croissance. Il réagit négativement à l'application excessive d'azote sur le sol, mais est très sensible à l'application d'engrais organiques et minéraux.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, du nématode et de la gale commune. Modérément sensible au mildiou et à la rhizoctonie. Modérément résistant aux dommages mécaniques.

Le goût est bon. Type culinaire VS. La pulpe est moyennement molle. Ne noircit pas pendant la cuisson. La variété est recommandée pour la cuisson des chips, des frites, de l'amidon.

Caractéristiques de la variété Zhuravinka:

• période de maturation - moyennement tardive (110-120 jours);
• la forme des tubercules est ovale-ronde;
• la structure de la peau est légèrement rugueuse (plutôt lisse);
• couleur de la peau - rouge;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 14,6-19,6%;
• rendement pour cent mètres carrés - 177-242 kg.
• le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 18;
• le poids moyen d'un tubercule est de 89 à 139 g;
• commercialisation - 83-96%;
• maintien de la qualité - 93%.

L'apparence de la plante est de taille moyenne, de type intermédiaire, semi-dressée. La feuille est petite, intermédiaire, vert foncé. L'ondulation du bord est faible. Les inflorescences sont de taille moyenne, pourpre rougeâtre. Les baies ne sont pratiquement pas formées (rarement).

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: RUE "Centre scientifique et de production de l'Académie nationale des sciences du Bélarus pour la culture de la pomme de terre et des fruits" (Bélarus).

Zekura

Variété mi-précoce, pour une utilisation de table, bon rendement et bon goût.

Il a gagné sa popularité en raison de ses soins peu exigeants et de la stabilité de la récolte, même dans les conditions du court été sibérien.

Il répond bien à l'arrosage et à l'ameublissement du sol humide; pendant la période de formation des sommets, il est important d'éliminer les mauvaises herbes en temps opportun. Résistant à la sécheresse, mais en même temps adapté aux sols très humides.

Résistant au cancer et au nématode de la pomme de terre. Il est peu sensible au virus de l'enroulement des feuilles, faiblement affecté par les virus «U» et «A», mildiou des feuilles et tubercules, gale et tache glandulaire.

Goût bon ou bon. Convient pour la production de produits à base de pommes de terre (chips, frites). La cuisson est moyenne et convient à la fois à la purée de pommes de terre et aux soupes.

Caractéristiques de la variété Zekura:

• période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
• forme des tubercules - oblongs;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - jaune;
• la couleur de la pulpe est jaune;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 13,0-18,2%;
• rendement par cent mètres carrés - 195-323 kg (maximum jusqu'à 365 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 17-20;
• le poids moyen d'un tubercule est de 59 à 150 g;
• commercialisation - 79-96%;
• la qualité de conservation est bonne.

L'apparence du buisson est de type intermédiaire, semi-dressé et de hauteur moyenne. Les inflorescences sont rouge-violet. La base de la pousse est rouge-violet.

Recommandé pour les régions de plantation: Volgo-Vyatka, TsChO, Caucase du Nord, Moyenne Volga, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Solana GmbH & Co.KG (Allemagne).

Impala

Une variété précoce, pour une utilisation de table, un bon rendement et un bon goût.

La stabilité de rendement diffère dans toutes les conditions météorologiques, y compris la résistance aux températures élevées. L'essentiel est de ne pas en faire trop avec des engrais azotés.

Dans les régions du sud, il est possible d'obtenir deux récoltes à la fois en une saison.

Remarque! Lors de la plantation, il est recommandé de faire germer la graine. En outre, vous ne pouvez pas casser les germes et ne pas planter dans un sol non chauffé.

Il est résistant au cancer et au nématode de la pomme de terre, sensible au mildiou et à la rhizoctonie, faiblement affecté par les maladies virales et la gale commune.

Le goût est bon. Pendant la cuisson, la pulpe ne noircit pas et ne s'effrite pas. Idéal pour la friture et la cuisson des frites.

Caractéristiques de la variété Impala:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• les tubercules sont ovales;
• couleur de la peau - jaune;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 10,5-14,6%;
• rendement par cent mètres carrés - 180-360 kg (maximum - 367 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 16-21;
• le poids moyen d'un tubercule est de 88 à 150 g;
• commercialisation - 89-94%;
• maintien de la qualité - 90%.

L'apparence de la plante est haute, dressée. Les fleurs sont blanches.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Agrico U.A. (Hollande).

Kamensky

La variété est à maturation précoce, pour une utilisation de table, un rendement moyen et un bon goût.

Il se caractérise par une accumulation précoce des rendements et des tubercules nivelés à haute valeur marchande.

Il s'adapte bien à tous types de sols. Diffère dans la résistance à la sécheresse en raison de la formation précoce des tubercules. Nécessite un ameublissement du sol, répond positivement à la fertilisation et à l'arrosage. Les feuilles dures des plantes adultes n'aiment pas le doryphore de la pomme de terre.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre. Sensible aux nématodes. Moyennement résistant à l'agent pathogène du mildiou, résistant à la mosaïque ridée et en bandes, à la torsion des feuilles, à la gale commune et à la rhizoctonie.

Le goût est bon. Type culinaire B (mauvaise digestibilité).

Caractéristiques de la variété Kamensky:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• forme du tubercule - ovale allongé;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - rouge;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 12,2-16,8%;
• rendement par cent mètres carrés - 185 kg (maximum jusqu'à 252 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 15-25;
• le poids moyen d'un tubercule est de 96 à 108 g;
• commercialisation - 85-94%;
• maintien de la qualité - 97%.

L'apparence de la plante est de type intermédiaire, semi-dressée. Feuille moyenne, type intermédiaire, vert foncé. Forte ondulation des bords. L'intensité de la coloration anthocyanique de la face interne de la corolle est de moyenne à forte, la proportion de bleu est absente ou très faible. Les inflorescences sont grandes. et rouge et violet. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Volgo-Vyatka, Oural, Sibérie occidentale.

Breveté et / ou créateur de la variété: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Russie).

kiwi

Variété à maturation tardive, usage de table, rendement élevé et goût médiocre (normal).

Remarque! Le matériel de plantation est très difficile à trouver en raison de sa rareté. Mais comme on dit, celui qui cherche trouvera toujours.

S'adapte parfaitement à toutes les conditions climatiques. Le kiwi peut pousser dans n'importe quel type de sol.

Pratiquement pas endommagé par le taupin et le doryphore de la pomme de terre (car il contient des bio-fibres). Il n'est pas non plus affecté par le mildiou, la gale commune, le mildiou et le cancer de la pomme de terre.

Intéressant! Les tubercules allongés ont une surface de maille rugueuse qui ressemble à une peau de kiwi, qui a donné son nom à l'espèce.

Le goût est juste ou médiocre (presque insipide). Lors de la cuisson, la friabilité est moyenne. Convient pour la purée. Presque impropre à la friture, car il brûle en raison de la forte teneur en matière sèche.

Caractéristiques de la variété Kiwi:

• période de maturation - maturation tardive (120-140 jours);
• la forme des tubercules est ronde;
• structure de pelage - rugueuse (maille);
• couleur de la peau - brun orangé;
• la couleur de la pulpe est blanche;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - inconnue;
• rendement par cent mètres carrés - élevé (jusqu'à 400 kg);
• le nombre de tubercules par buisson est inconnu;
• le poids moyen d'un tubercule est inconnu;
• commercialisation - inconnue;
• la qualité de conservation est bonne.

Diffère dans les grands buissons, avec un grand nombre de pousses densément feuillues. Les inflorescences ont une teinte lilas profonde, mais fleurissent rarement.

Recommandé pour les régions de plantation (vraisemblablement): Central.

Breveté et / ou auteur de la variété: inconnu (selon certaines sources, la variété est OGM, mais c'est inexact).

Bonhomme en pain d'épice

Variété mi-saison, à usage de table, rendement moyen, avec de bonnes qualités culinaires.

Il est relativement résistant à la chaleur et à la sécheresse.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, sensible aux nématodes. Modérément sensible aux fanes et sensible aux tubercules à l'agent causal du mildiou, gale commune.

Goût bon ou bon. Type culinaire C. La cuisson est bonne, la pulpe ne noircit pas. Convient pour la transformation en pommes de terre croustillantes (frites et chips).

Caractéristiques de la variété Kolobok:

• période de maturation - mi-saison (90-110 jours);
• la forme des tubercules est ronde;
• la structure de la peau est légèrement rugueuse;
• couleur de la peau - jaune;
• la couleur de la pulpe est jaune;
• la profondeur des yeux est de moyenne à profonde;
• teneur en amidon - 11,4-13,0%, selon d'autres sources - 16-18,5%;
• rendement par cent mètres carrés - 124-227 kg (maximum jusqu'à 256 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 11-17;
• le poids moyen d'un tubercule est de 93 à 118 g;
• commercialisation - 87 à 97%;
• maintien de la qualité - 98%.

L'apparence des buissons est une plante moyenne à haute, de type intermédiaire, semi-dressée. Feuille moyenne à grande, intermédiaire, vert clair. L'ondulation du bord est faible. Les inflorescences sont très grandes et blanches. La formation de baies est rare.

Régions d'atterrissage recommandées: Central.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Colomba (Colombo)

Variété très précoce, pour table, rendement élevé et bon goût.

Donne de bonnes performances lorsqu'il est cultivé sur un sol limoneux et noir avec une faible acidité.

La variété doit être plantée uniquement dans un sol bien réchauffé, il n'est donc pas nécessaire de se précipiter pour planter. Et a également besoin d'une introduction supplémentaire de magnésium et de manganèse dans le sol. Il répond bien à l'arrosage.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode. Modérément sensible au pathogène du mildiou.

Goût bon ou bon. Lors de l'ébullition ou du rôtissage, les tubercules ne se désagrègent pas et conservent leur forme. Convient à tout type de traitement thermique.

Caractéristiques de la variété Colomba:

• période de maturation - très précoce (60-70 jours);
• la forme des tubercules est ovale-ronde;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - jaune;
• la couleur de la pulpe est jaune;
• la profondeur des yeux est de peu profonde à moyenne;
• teneur en amidon - 11,0-15,0%;
• rendement par cent mètres carrés - 224-422 kg;
• le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 12;
• le poids moyen d'un tubercule est de 82 à 126 g;
• commercialisation - 81-98%;
• maintien de la qualité - 95%.

L'apparence des buissons est une plante de hauteur moyenne, de type feuille, de semi-dressée à étalée. Feuille verte moyenne à grande. L'intensité de la pigmentation anthocyanique sur la face interne de la corolle est absente ou très faible. Les inflorescences sont rouge-violet.

Régions recommandées pour la plantation: North-West, Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth Region, North Caucasian.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: HZPC Holland B.V. (Hollande).

Reine Anne

Variété précoce pour table, rendement élevé, goût excellent.

Intéressant! Cette variété particulière est cultivée par le président de la République de Biélorussie Alexander Grigorievich Lukashenko dans sa résidence "Drozdy".

La pré-germination et la plantation dans un sol chaud sont souhaitables.

Remarque! Lorsqu'il est cultivé dans des régions arides, il a besoin d'un arrosage abondant.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode à kyste doré de la pomme de terre. Résistant aux mosaïques à rayures froissées et au curling des feuilles. Transferts de transport sans perte de qualité marchande.

La variété a un excellent goût. Ne noircit pas, ne déborde pas (faible). Recommandé pour la friture, la préparation de soupes, de salades.

Caractéristiques de la variété Koroleva Anna:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• forme du tubercule - ovale allongé;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - jaune;
• la couleur de la pulpe est jaune;
• la profondeur des yeux est très peu profonde ou peu profonde;
• teneur en amidon - 13,1-14,4%;
• rendement par cent mètres carrés - 113-304 kg (maximum jusqu'à 495 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 6-16;
• le poids moyen d'un tubercule est de 84 à 137 g;
• commercialisation - 82-96%;
• maintien de la qualité - 93%.

L'apparence de la plante est de taille moyenne, de type tige, a des pousses semi-étalées. Les feuilles sont moyennes ou grandes, fermées, vertes. Les inflorescences sont blanches.

Recommandé pour les régions de plantation: nord-ouest, centre, Volgo-Vyatka, région centrale de la terre noire, nord du Caucase, moyenne Volga, Sibérie occidentale, Sibérie orientale.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Solana GmbH & Co. KG (Allemagne).

La Bella

Variété précoce, pour table, rendement moyen, excellent goût.

Résistant aux températures élevées pendant la saison de croissance, a une excellente adaptabilité aux conditions climatiques et aux types de sol.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et des nématodes. Très résistant au virus de l'enroulement des feuilles.

Le goût est excellent. La digestibilité est moyenne.

Caractéristiques de la variété Labella:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• forme du tubercule - ovale allongé;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - rouge;
• la couleur de la pulpe est jaune;
• la profondeur des yeux est de peu profonde à moyenne;
• teneur en amidon - 15,8%;
• rendement par cent mètres carrés - 176-264 kg (maximum jusqu'à 342 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 14;
• le poids moyen d'un tubercule est de 78 à 102 g;
• commercialisation - 91-92%;
• maintien de la qualité - 98%.

L'apparence de la plante est de hauteur moyenne à haute, type feuille, semi-dressée. La feuille est grande, intermédiaire, verte. Les inflorescences sont rouge-violet.

Recommandé pour les régions de plantation: Centre, Caucase du Nord, Volga moyen, Oural.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Den Hartigh BV (Hollande).

Lasunak (Lasunok)

Variété à maturation tardive, polyvalente, à haut rendement et de bon goût.

Convient pour la culture sur tous types de sols. Il utilise efficacement la fertilité naturelle et a un rendement élevé sur les engrais. Diffère par l'accumulation rapide du rendement pendant la saison de croissance initiale.

Pour éviter le fort développement des sommets, il est nécessaire d'appliquer des engrais azotés 10 à 15% de moins que les doses recommandées.

Résistant au cancer, virus "S", "M", "Y", "L", moyennement résistant au mildiou (tubercule), moyennement sensible au mildiou des feuilles, gale commune, rhizoctonie, patte noire, sensible au virus "X" et nématode. Résistant aux dommages mécaniques.

Goût bon ou bon. Bonne digestibilité (type culinaire C). Convient pour la production de pommes de terre croustillantes (chips), de purée de pommes de terre sèches, d'amidon, de crêpes de pommes de terre surgelées, de mélanges de légumes surgelés, d'accompagnements et de frites.

Caractéristiques de la variété Lasunak:

• période de maturation - maturation tardive (120-140 jours), selon d'autres sources - moyennement tardive (110-120 jours);
• les tubercules sont ronds-ovales;
• la structure de la peau est maillée;
• couleur de la peau - jaune clair;
• couleur de la pulpe - crème;
• la profondeur des yeux est moyenne;
• teneur en amidon - 15-22%;
• rendement par cent mètres carrés - 400-450 kg (maximum jusqu'à 630 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 8-12;
• le poids moyen d'un tubercule est de 150 à 200 g;
• la commercialisation est bonne;
• le maintien de la qualité est satisfaisant et bon.

L'apparence des buissons est une plante haute et dressée. Les feuilles sont moyennes, vertes. Les inflorescences sont grandes, de couleur blanche. La formation de baies est rare.

Il a une courte période de dormance des tubercules, par conséquent, un strict respect du régime de stockage est nécessaire (1-2 degrés).

Régions recommandées pour la plantation: North-West, Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth Region, North Caucasian.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: RUE "Centre scientifique et de production de l'Académie nationale des sciences du Bélarus pour la culture de la pomme de terre et des fruits" (Bélarus).

Lugovskoy

Croissance de mi-saison, usage de table, rendement élevé, bon goût.

Il se caractérise par un rendement stable. Peut être cultivé dans presque toutes les conditions climatiques.

En cours de culture, il répond bien au buttage et au relâchement profond du sol.

Résistant au cancer, relativement résistant au mildiou, gale commune, moyennement résistant aux virus, jambe noire.

Le goût est bon, sans sécheresse ni eau excessives. La pulpe ne noircit pas. Lugovsky est recommandé pour faire de la purée de pommes de terre et obtenir de l'amidon.

Caractéristiques de la variété Lugovskoy:

• période de maturation - mi-saison (90-110 jours);
• les tubercules sont ovales;
• la structure de la peau est maillée;
• couleur de la peau - rose clair;
• la couleur de la pulpe est blanche;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 12-19%;
• rendement par cent mètres carrés - élevé (maximum jusqu'à 514 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 10-15;
• le poids moyen d'un tubercule est de 85 à 125 g;
• commercialisation - élevée;
• la qualité de conservation est bonne.

L'apparence de la plante est dressée, de hauteur moyenne, la couleur des fleurs est blanche.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Région centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, Nizhnevolzhsky, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Institute of Potato Growing UAAS (Ukraine).

Lyubava

Variété précoce, pour table, rendement élevé, bon goût. Type culinaire A (type salade). Ne déborde pas. La pulpe s'assombrit modérément pendant la cuisson.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, la rhizoctonie, sensible aux nématodes. Également sensible aux sommités et moyennement résistante aux tubercules à l'agent causal du mildiou. Modérément résistant à la gale commune.

Caractéristiques de la variété Lyubava:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• la forme des tubercules est ovale-ronde;
• la structure de la peau est de moyenne à grossière (selon d'autres sources, elle convient généralement, mais floconneuse au sommet);
• couleur de la peau - rouge;
• la couleur de la pulpe est blanche;
• la profondeur des yeux est moyenne;
• teneur en amidon - 11,2-16,9%;
• rendement par cent mètres carrés - 288-400 kg (maximum jusqu'à 524 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 8-15;
• le poids moyen d'un tubercule est de 109 à 210 g;
• commercialisation - 80-98%;
• la qualité de conservation est bonne.

L'aspect des buissons est de hauteur moyenne, de type intermédiaire, semi-dressé. La feuille est petite, ouverte, vert clair. L'ondulation du bord est faible. Brillance moyenne. Les inflorescences sont de taille moyenne, pourpre rougeâtre. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Météore

Variété très précoce, à usage de table, rendement élevé, bon goût.

Bonne adaptabilité à toutes les conditions agro-climatiques, résistance à la chaleur et à la sécheresse. Il préfère pousser sur un sol limoneux.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode. Il est relativement résistant dans les feuilles et très résistant dans les tubercules à l'agent causal du mildiou, modérément résistant à la mosaïque ridée et en bandes, à la gale commune et à la rhizoctonie. Résistant aux dommages mécaniques.

Il se caractérise par un bon goût et une faible digestibilité. Type culinaire VS. La pulpe ne noircit pas pendant la cuisson. Convient à toutes sortes de plats. Recommandé pour la friture et la cuisson.

Caractéristiques de la variété Meteor:

• période de maturation - très précoce (60-70 jours);
• la forme des tubercules est ovale-ronde;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - jaune;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est de peu profonde à moyenne;
• teneur en amidon - 12,0-14,9%;
• rendement par cent mètres carrés - 209-404 kg (maximum jusqu'à 450 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 10-12;
• le poids moyen d'un tubercule est de 102 à 147 g;
• commercialisation - 88-98%;
• maintien de la qualité - 95%.

L'apparence de la plante est haute, de type intermédiaire, semi-dressée. Feuille de taille moyenne, vert foncé. L'intensité de la pigmentation anthocyanique sur la face interne de la corolle est absente ou très faible. Les inflorescences sont petites, blanches. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Nevsky

Variété moyennement précoce, pour usage de table, rendement élevé et goût moyen (satisfaisant).

Au fait! Selon certaines sources, la variété de pomme de terre la plus populaire en Russie.

Convient à toutes les régions. Nevsky donne de bons résultats lorsqu'il est cultivé sur des sols limoneux sableux et limoneux avec une couche arable profonde. Résistant à la sécheresse et à l'engorgement.

Important! Lors de la plantation, cela nécessite un réchauffement préalable de la graine (vous ne pouvez pas la planter directement dans un sol froid), elle est sensible à la rupture des pousses. Répond bien à une alimentation abondante.Pour éviter les dommages causés par la gale, il faut un sol humide au moment de la formation des tubercules.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, rhizoctonie, virus de la pomme de terre. Modérément résistant à la gale commune. Modérément sensible au mildiou dans les fanes et les tubercules. Résistant aux dommages mécaniques. Cependant, les tubercules ont tendance à germer pendant le stockage à long terme.

Le goût est satisfaisant ou bon. Type culinaire VS. La digestibilité est médiocre. La pulpe ne noircit pas pendant la cuisson. Nevsky convient à la préparation des premiers plats (soupes) et des seconds plats (salades), mais en raison de sa faible teneur en amidon, il ne convient pas très bien à la purée de pommes de terre et à la friture.

Caractéristiques de la variété Nevsky:

• période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
• la forme des tubercules est ovale, alignée;
• la structure de la peau est lisse ou maillée;
• couleur de la peau - beige clair avec des yeux roses;
• la couleur de la pulpe est blanche;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 10-12%;
• rendement par cent mètres carrés - 380-500 kg;
• le nombre de tubercules par buisson - 17-20;
• le poids moyen d'un tubercule est de 90 à 130 g;
• commercialisation - 90-95%;
• la qualité de conservation est bonne.

L'apparence de la plante est semi-dressée, de type intermédiaire, de hauteur moyenne. La feuille est moyenne, vert clair, l'ondulation des bords est faible. Les fleurs sont blanches. La formation de baies est moyenne.

Régions recommandées pour la plantation: absolument toutes les régions.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Institution scientifique budgétaire de l'État fédéral "Institut de recherche scientifique et agricole de Leningrad" Belogorka (Russie).

Picasso (Limonka)

Variété tardive, à usage de table, bon rendement et goût satisfaisant.

Intéressant! La variété porte le nom de l'artiste en raison de la couleur jaune-rose de la peau. En Russie, elle a reçu un nom populaire - la pomme de terre Limonka.

Pour une culture réussie, une germination préliminaire du matériel de plantation est recommandée, ainsi qu'une fertilisation accrue. Picasso résiste à la sécheresse et aux températures élevées pendant la saison de croissance.

Résistant au cancer et au nématode de la pomme de terre, sensible au mildiou, modérément affecté par la torsion des feuilles et la gale commune. La variété tolère bien le transport

Le goût est satisfaisant et bon. La pulpe ne bout pas pendant la cuisson, il est donc recommandé de l'utiliser pour la friture et les salades.

Caractéristiques de la variété Picasso:

• période de maturation - tardive (120-140 jours);
• la forme des tubercules est ovale-ronde;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - jaune avec des yeux roses;
• couleur de la pulpe - crème;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 7,9-13,5%;
• rendement par cent mètres carrés - 193-315 kg (maximum jusqu'à 321 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 19;
• le poids moyen d'un tubercule est de 75 à 126 g;
• commercialisation - 79-94,1%;
• garder la qualité - 83-90%.

Se distingue par ses tiges hautes et étalées qui fleurissent avec des fleurs crème blanc comme neige. Les feuilles de Picasso sont grandes, vert foncé. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Central, TsCHO.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Agrico U.A. (Hollande).

Rouge écarlate

Variété précoce, pour table, rendement moyen, goût normal (satisfaisant).

Préfère pousser dans des sols avec une bonne perméabilité à l'air. Il est optimal de planter des tubercules avec au moins 5 yeux ou plus. La productivité ne diminue pas même avec la sécheresse et les températures élevées pendant la saison de croissance. Tous les sommets doivent être enlevés 10 jours avant la récolte. Les tubercules se forment de manière très amicale (simultanément).

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode à kyste doré de la pomme de terre. Sensible au pathogène du mildiou dans les fanes et modérément sensible aux tubercules.

Les propriétés gustatives sont dans les limites normales (le goût est satisfaisant). Pendant la cuisson, la pulpe ne noircit pas et est également modérément bouillie (moyenne). Type culinaire VS. Convient pour faire des soupes, des salades, ainsi que pour frire et faire des frites. Peut être utilisé pour la purée de pommes de terre et la cuisson, mais pas assez bon.

Caractéristiques de la variété Red Scarlet:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• forme du tubercule - ovale allongé;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - rouge;
• la couleur de la pulpe est jaune;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 10,1-15,6%;
• rendement par cent mètres carrés - 164-192 kg (maximum 270 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 15;
• le poids moyen d'un tubercule est de 56 à 102 g;
• commercialisation - 82-96%;
• maintien de la qualité - 98%.

L'apparence de la plante est basse, de type intermédiaire, semi-dressée. Les feuilles sont de taille moyenne, vertes. Les inflorescences sont de taille moyenne, pourpre rougeâtre.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, TsChO, Sibérie occidentale.

Titulaire du brevet ou créateur de la variété: HZPC Holland B.V. (Hollande).

Riviera

Variété précoce, pour table, rendement élevé, bon goût.

En raison de la maturation précoce, la plante parvient à former des fruits avant la saison chaude et n'a donc pas besoin d'arrosage supplémentaire. De plus, la Riviera forme un système racinaire puissant, ce qui lui permet d'hydrater pleinement les pousses et tubercules. Il préfère pousser sur des sols légers où il donne un rendement annuel stable. Diffère en résistance à la sécheresse et en résistance aux dommages mécaniques.

La plantation ne doit être effectuée que dans un sol bien chauffé et uniquement avec des tubercules germés.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et des nématodes. Sensible au pathogène du mildiou, résistant à la mosaïque en bandes.

Le goût est bon. Pendant la cuisson, la pulpe devient friable.

Caractéristiques de la variété Riviera:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• les tubercules sont ovales;
• la structure de la peau est rugueuse;
• couleur de la peau - beige clair;
• couleur de la pulpe - crème;
• la profondeur des yeux est de peu profonde à moyenne;
• teneur en amidon - 11,5-15,9%;
• rendement par cent mètres carrés - 189-366 kg (maximum jusqu'à 465 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 8-12;
• le poids moyen d'un tubercule est de 101 à 177 g;
• commercialisation - 80-96%;
• maintien de la qualité - 94%.

Forme des pousses fortes, mais basses ou moyennes, semi-dressées ou étalées de 70 à 80 cm de hauteur, qui ne fleurissent pratiquement pas. Feuille moyenne à grande, vert clair.

Recommandé pour les régions de plantation: Central, TsChO, Caucase du Nord.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Agrico U.A. (Hollande).

Rodriga (Rodrigo)

Variété mi-précoce, pour table, bon rendement, excellent goût.

Remarque! Pour obtenir des pousses amicales, il est recommandé de faire germer les tubercules avant la plantation.

Il résiste à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et du nématode à kyste doré de la pomme de terre. De plus, la variété n'est pas sensible (résistante) aux températures élevées et à la sécheresse.

Au-dessus de la moyenne à excellente appétence. Convient à la fois pour la friture et la purée de pommes de terre.

Caractéristiques de la variété Rodriga:

• période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
• les tubercules sont ovales;
• structure de la peau - lisse à moyenne;
• couleur de la peau - rouge;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 12,5-15,4%;
• rendement par cent mètres carrés - 150-218 kg (maximum jusqu'à 382 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 7-9;
• le poids moyen d'un tubercule est de 85-147;
• commercialisation - 85-96%;
• maintien de la qualité - 95%.

L'aspect des buissons est moyen à élevé, type intermédiaire, semi-debout. Feuille de taille moyenne, intermédiaire, verte à vert foncé. L'ondulation du bord est moyenne. Les inflorescences sont de taille moyenne, pourpre rougeâtre.

Recommandé pour les régions de plantation: Centre, Volgo-Vyatka, Caucase du Nord, Moyenne Volga, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Solana GmbH & Co.KG (Allemagne).

Rosara

Variété précoce, polyvalente, à haut rendement, de bon goût.

Quelles que soient les conditions climatiques, il est capable de donner une récolte stable. Non endommagé pendant le transport. Elle se caractérise par une maturation amicale des tubercules.

Lorsqu'il est cultivé, il répond bien à l'arrosage, à la fertilisation.

Résistant au cancer et au nématode de la pomme de terre, légèrement affecté par le mildiou et la gale commune.

Goût bon ou bon.En cours de cuisson, il ne se résume presque pas, la variété est donc idéale pour les salades, la friture, la cuisson des frites, des frites. Ne convient pas à la purée de pommes de terre et à la cuisson.

Caractéristiques de la variété Rosara:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• les tubercules sont oblongs-ovales;
• couleur de la peau - rouge;
• la couleur de la pulpe est jaune;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 12,1-15,8%;
• rendement par cent mètres carrés - 202-310 kg (maximum jusqu'à 415 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 15-20;
• le poids moyen d'un tubercule est de 81 à 115 g;
• commercialisation - 91-99%;
• maintien de la qualité - 97% (bon).

L'apparence de la plante est un buisson de hauteur moyenne, semi-étalé. Les fleurs sont rouge-violet.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Volgo-Vyatka, Région centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, Volga moyen, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Allemagne).

Roco (Rocco)

Variété mi-saison, pour table, rendement moyen, bon goût.

La stabilité de rendement diffère même dans les conditions les plus défavorables. Rocco préfère les sols limoneux, sableux ou gazeux avec une acidité neutre.

Il résiste à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et du nématode à kyste doré de la pomme de terre. Modérément résistant au mildiou dans les tubercules et moyennement sensible au sommet. Résistant aux mosaïques froissées et rayées.

La pulpe a un goût bon à excellent. Ne déborde pas pendant la cuisson. Convient pour la transformation en pommes de terre croustillantes, c.-à-d. pour faire des chips et des frites.

Caractéristiques de la variété Rocco:

• période de maturation - mi-saison (90-110 jours);
• les tubercules sont ovales;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - rouge;
• couleur de la pulpe - crème;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 12,9-14,5%;
• rendement par cent mètres carrés - 136-261 kg (maximum jusqu'à 275 kg); 0
• le nombre de tubercules par buisson - 8-12;
• le poids moyen d'un tubercule est de 75 à 119 g;
• commercialisation - 84-96%;
• maintien de la qualité - 89%.

L'apparence de la plante est de taille moyenne, de type intermédiaire, semi-dressée. La feuille est de taille moyenne, ouverte, verte. L'ondulation du bord est moyenne. Les fleurs sont grandes, pourpre rougeâtre.

Recommandé pour les régions de plantation: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Sibérie occidentale.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Autriche).

Ryabinushka

Variété mi-précoce, pour table, rendement élevé, bon goût.

La variété s'adapte facilement aux conditions agro-climatiques, a une résistance élevée à la chaleur et à la sécheresse. Il répond bien à l'arrosage et à l'application rapide d'engrais. Il est recommandé de faire germer les tubercules avant la plantation.

Il est très résistant aux dommages causés par le doryphore de la pomme de terre. La variété résiste aux dommages mécaniques. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et des nématodes. Modérément sensible au sommet et moyennement résistant au pathogène du mildiou dans les tubercules.

Le goût est bon. Type culinaire B. L'ébullition est faible. La pulpe ne noircit pas pendant la cuisson.

Caractéristiques de la variété Ryabinushka:

• période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
• les tubercules sont ovales;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - rouge;
• couleur de la pulpe - blanc (crème);
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 11,9-15%;
• rendement par cent mètres carrés - 220-234 kg (maximum jusqu'à 396 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 15-18;
• le poids moyen d'un tubercule est de 91 à 133 g;
• commercialisation - 86-96%;
• maintien de la qualité - 90%.

L'apparence de la plante est moyenne ou haute, semi-dressée. Les feuilles moyennes ou grandes sont de couleur vert foncé et les inflorescences sont bleu-violet. La formation de baies est absente.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, région centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, Moyenne Volga, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: station d'élevage LLC Vsevolozhskaya (Russie).

Sante (Père Noël)

Variété mi-précoce, polyvalente, rendement élevé, bon goût.

En cours de culture, il doit créer de larges espacements de rangs, ainsi qu'un arrosage opportun avant la période de floraison, car à une température de 29 degrés et plus, la croissance des pousses et des tubercules ralentit.

Important! La plantation du Père Noël doit être effectuée à une température du sol d'au moins 8 degrés.

Il se distingue par son rendement élevé. Convient pour la collecte et le traitement mécaniques, en outre, il est parfaitement stocké et n'est pas sujet à la germination.

Résistant au cancer, au nématode de la pomme de terre, au mildiou, aux virus, moyennement résistant à la gale commune, sensible à la rhizoctonie.

Le goût des pommes de terre Santa est bon. La pulpe ne noircit pas pendant la cuisson. Convient pour la friture, la cuisson des frites et des frites. Ne convient pas à la purée de pommes de terre et à la cuisson.

Caractéristiques de la variété Sante:

• période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
• les tubercules sont ovales;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - jaune;
• couleur de la pulpe - jaune clair;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 10-14%;
• rendement par cent mètres carrés - jusqu'à 570 kg;
• le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 20;
• le poids moyen d'un tubercule est de 90 à 120 g;
• la commercialisation est bonne
• maintien de la qualité - 92% (bon).

Le Père Noël se distingue par de hautes pousses dressées et des inflorescences blanches.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Uralsky, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Agrico U.A. (Hollande).

Svitanok Kiev

Variété mi-précoce, polyvalente, rendement élevé, excellent goût.

Il s'adapte à tout type de sol, résistant au doryphore de la pomme de terre.

Résistant au cancer de la pomme de terre et à la rhizoctonie. Moyennement résistant aux virus de la mosaïque, gale commune, patte noire. Modérément sensible au mildiou. Sensible aux nématodes et au virus de l'enroulement des feuilles.

Le goût est excellent. Il bout bien, convient pour faire de la purée de pommes de terre.

Caractéristiques de la variété Svitanok Kievsky:

• période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
• la forme des tubercules est ronde;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - rose;
• couleur de la pulpe - crème;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 16-19%;
• rendement par cent mètres carrés - jusqu'à 460 kg;
• nombre de tubercules par buisson - 8-12
• le poids moyen d'un tubercule est de 100 à 130 g;
• la commercialisation est bonne;
• maintien de la qualité - 95% (bon).

L'apparence de la plante est basse, dressée. Les inflorescences sont rouge-violet clair.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Centre, Moyenne Volga, Oural, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Institute of Potato Growing UAAS (Ukraine).

Scarb

Variété mi-saison, pour table, rendement élevé, goût normal.

Convient pour la culture sur tous types de sols, répond bien aux engrais appliqués. Tolérance moyenne à la sécheresse, sensible à l'engorgement dans les premiers stades de croissance. Pour obtenir des pousses rapides et uniformes avant la plantation, il faut faire germer ou chauffer les tubercules. De plus, la plantation ne doit être effectuée qu'avec des tubercules entiers. De plus, la plantation doit être profonde, suivie d'un buttage élevé après la germination.

Résistant aux mosaïques froissées et rayées. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et des nématodes. Sensible au pathogène du mildiou dans les fanes et les tubercules.

Le goût est satisfaisant et bon. Type culinaire B. La pulpe ne déborde pas pendant la cuisson (l'ébullition est faible) et ne noircit pas. La variété est recommandée pour la confection de salades, frites, crêpes de pommes de terre (crêpes), frites.

Caractéristiques de la variété Scarb:

• période de maturation - mi-saison (90-110 jours);
• les tubercules sont ovales;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - jaune;
• la couleur de la pulpe est jaune;
• la profondeur des yeux est très peu profonde;
• teneur en amidon - 12-17%;
• rendement par cent mètres carrés - 253-411 kg (maximum jusqu'à 508 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 10-14;
• le poids moyen d'un tubercule est de 94 à 138 g;
• commercialisation - 84 à 99%;
• garder la qualité - 88-99%.

La variété se distingue par des buissons semi-dressés de taille moyenne de type intermédiaire. Les feuilles sont petites et ouvertes, de couleur vert foncé. Aucune ou très légère ondulation du bord. Les inflorescences sont blanches. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Oural.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: RUE "Centre scientifique et de production de l'Académie nationale des sciences du Bélarus pour la culture de la pomme de terre et des fruits" (Bélarus).

Tuleyevsky

Variété mi-saison, pour table, à haut rendement, bon goût.

Intéressant! La variété porte le nom du gouverneur de la région de Kemerovo, Aman Gumirovich Tuleyev.

La variété réagit négativement aux engrais chimiques et à l'arrosage, il est donc recommandé de n'utiliser que de l'humus lors de la croissance. Avec un manque de bore dans le sol, des vides apparaissent à l'intérieur des tubercules. Un nivelage triple est nécessaire (après la levée, pendant la floraison, après la déclinaison des sommets dans les allées).

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, sensible aux nématodes. Modérément résistant aux fanes et modérément sensible aux tubercules à l'agent causal du mildiou. La récolte tolère facilement le transport, sans perte de qualité marchande (résistant aux dommages mécaniques).

Goût bon ou bon. Type culinaire VS. La digestibilité est modérée, la pulpe ne noircit pas. Convient à toutes sortes de plats.

Caractéristiques de la variété Tuleyevsky:

• période de maturation - mi-saison (90-110 jours), selon d'autres sources, mi-précoce (80-90 jours;);
• les tubercules sont ovales et allongés;
• la structure de la peau est maillée (rugueuse);
• couleur de la peau - jaune;
• la couleur de la pulpe est jaune;
• la profondeur des yeux est très peu profonde;
• teneur en amidon - 13,7-16,8%;
• rendement par cent mètres carrés - 180-424 kg (maximum jusqu'à 458 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 8-10;
• le poids moyen d'un tubercule est de 122 à 270 g;
• commercialisation - 88-99%;
• maintien de la qualité - 90%.

L'apparence de la plante est un buisson de hauteur moyenne, de type intermédiaire, semi-dressé. Feuille moyenne, intermédiaire à ouverte, vert foncé. Les inflorescences sont blanches.La floraison n'est pas abondante, tandis que les inflorescences ont un ton violet avec un centre jaune. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Volgo-Vyatka, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

La chance

Variété précoce, variété de table, rendement élevé, goût normal (satisfaisant).

La productivité est stable dans un climat favorable aux cultures. Le choix du sol n'a pas d'importance. Il tolère bien à la fois l'engorgement et le manque d'humidité du sol.

Modérément sensible au mildiou sur les fanes et modérément résistante sur les tubercules. Non endommagé pendant le transport (résistant aux dommages mécaniques).

De bon goût. Type culinaire B. La digestibilité est faible, la pulpe s'assombrit légèrement. Convient pour faire des soupes et des salades, ainsi que pour frire, faire des frites et des frites.

Caractéristiques de la variété Luck:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• les tubercules sont ronds-ovales;
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - beige clair (crème);
• la couleur de la pulpe est blanche;
• la profondeur des yeux est peu profonde;
• teneur en amidon - 12-15%;
• rendement par cent mètres carrés - 300-500 kg;
• le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 10-14;
• le poids moyen d'un tubercule est de 100 à 150 g;
• commercialisation - 96%;
• la qualité de conservation est bonne;

L'aspect de la plante est moyen, semi-étalé. Feuilles à gros lobes, vert foncé. Les inflorescences sont blanches comme neige. La formation de baies est rare.

Régions recommandées pour la plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Région centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, Volga moyen, Oural, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Uladar

Variété précoce, pour table, rendement élevé, bon goût.

Pas pointilleux sur la composition du sol, il peut être cultivé sur des sols légers et moyens. Réagit bien à la fertilisation minérale.

Diffère dans la tubérisation précoce dans la première moitié de la saison de croissance.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, du nématode, de la mosaïque ridée et en bandes. Modérément résistant sur les feuilles et les tubercules à l'agent causal du mildiou, roulement des feuilles. Modérément sensible à la gale commune et à la rhizoctonie. Les tubercules sont moyennement résistants aux dommages mécaniques.

Bon ou excellent goût. Type culinaire B. L'ébullition est faible. Uladar est idéal pour la friture et la cuisson des frites.

Caractéristiques de la variété Uladar:

• période de maturation - précoce (70-80 jours);
• la forme des tubercules - de l'ovale à l'ovale-arrondi (allongé-ovale);
• la structure de la peau est lisse;
• couleur de la peau - jaune;
• couleur de la pulpe - jaune clair (jaune crémeux);
• la profondeur des yeux est très peu profonde;
• teneur en amidon - 13,8-17,5%;
• rendement par cent mètres carrés - 127-353 kg (maximum jusqu'à 424 kg);
• le nombre de tubercules par buisson - 6-11;
• le poids moyen d'un tubercule est de 91 à 140 g;
• commercialisation - 90-95%;
• maintien de la qualité - 94%.

La variété est caractérisée par des buissons de taille moyenne, de type intermédiaire, semi-dressés. Forme de fines tiges avec des feuilles de taille moyenne, légère ondulation du bord. Les inflorescences sont rouge-violet.

Régions de plantation recommandées: Nord-Ouest, Centre.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: RUE "Centre scientifique et de production de l'Académie nationale des sciences du Bélarus pour la culture de la pomme de terre et des fruits" (Bélarus).

Les meilleures variétés de pommes de terre par timingmaturation

Les variétés de pommes de terre sont également subdivisées en types en fonction de la période de maturation des tubercules. Dans ce cas, le nombre de jours qui doivent s'écouler entre l'apparition des premières pousses et la pleine maturité des tubercules est pris en compte.

Remarque! Les informations sur le temps de maturation de chaque variété sont données dans sa description (caractéristique), ici, juste pour plus de commodité, les noms des variétés sont regroupés par leurs dates de maturation (par ordre alphabétique).

Le plus tôt

Au fait! Si vous êtes le plus intéressévariétés de pommes de terre précoces, alors pour votre commodité, toutes les informations sur ces variétés sont regroupées dans cet article.

Parmi celles déjà décrites dans la revue, les variétés très précoces et précoces (60-80 jours) sont:

• Bellarosa;
• Vineta;
• Joukovski tôt;
• Impala;
• Kamensky;
• Colomba;
• La reine Anne;
• La Bella;
• Lyubava;
• Météore;
• Rosara;
• La chance;
• Uladar.

Mi-saison

Variétés moyennement précoces (80-90 jours):

• Adretta;
• Brise;
• Gala;
• Zecura;
• Nevsky;
• Red Scarlett;
• Riviera;
• Rodrigue;
• Ryabinushka;
• Sante;
• Svitanok Kiev.

Variétés de mi-saison (90-110 jours):

• Aurore;
• Vecteur;
• Blueness (selon certaines sources, moyennement tardif);
• Kolobok;
• Lugovskoy;
• Roco;
• Scarb;
• Tuleyevsky (selon certaines sources au début).

En retard

Les meilleures variétés mi-tardives et tardives (110-120 jours):

• Zhuravinka;
• Kiwi;
• Lasunak;
• Picasso.

Et aussi ceci:

• Lorkh;
• Manifeste;
• Fils;
• Rythme;
• Violet.

Les meilleures variétés de pommes de terre pour différentes régions

Lors du choix d'une variété, il convient de prêter attention non seulement au rendement et au goût des tubercules, mais également à la combinaison de tous les indicateurs, ce qui permettra d'obtenir la stabilité des cultures dans les conditions de votre région, car tous les types de cultures ne sont pas capables de donner de bons résultats dans des conditions climatiques différentes.

Remarque! Des informations sur les régions de plantation recommandées pour chaque variété sont données dans sa description (à la fin), ici, pour plus de commodité, les noms des variétés (par ordre alphabétique) adaptées à la culture dans des régions spécifiques sont énumérés.

Pour la voie du milieu (région de Moscou)

Dans la région centrale (voie du milieu, région de Moscou), il est recommandé de planter les variétés de pommes de terre suivantes (à partir de celles présentées dans la revue):

• Aurore;
• Brise;
• Vecteur;
• Vineta;
• Gala;
• Bleu;
• Joukovski tôt;
• Zhuravinka;
• Impala;
• Kiwi;
• Kolobok;
• Colomba;
• La reine Anne;
• La Bella;
• Lasunak;
• Lugovskaya;
• Météore;
• Nevsky;
• Picasso;
• Écarlate rouge;
• Riviera;
• Rodrigue;
• Ryabinushka;
• Sante;
• Svitanok Kiev;
• Scarb;
• La chance;
• Uladar.

Pour le Nord-Ouest (région de Leningrad)

Dans la région du Nord-Ouest (région de Leningrad), il est recommandé de planter les variétés de pommes de terre suivantes (parmi celles décrites dans la revue):

• Aurore;
• Bellarosa;
• Brise;
• Gala;
• Joukovski tôt;
• Zhuravinka;
• Impala;
• Colomba;
• La reine Anne;
• Lasunak;
• Lugovskaya;
• Nevsky;
• Écarlate rouge;
• Rosara;
• Ryabinushka;
• Sante;
• Svitanok Kiev;
• Scarb;
• La chance;
• Uladar.

Pour l'Oural

Important! Vous pouvez lire un examen détaillé des meilleures variétés de pommes de terre à cultiver dans l'Oural. dans ce matériau.

Et de ceux précédemment exprimés dans la revue:

• Bellarosa;
• Vineta;
• Joukovski tôt;
• Kamensky;
• La Bella;
• Lugovskoy;
• Lyubava;
• Météore;
• Nevsky;
• Rosara;
• Sante;
• Svitanok Kiev;
• Scarb;
• La chance.

Pour la Sibérie (occidentale et orientale)

Remarque! Un aperçu séparé des variétés adaptées à la plantation en Sibérie occidentale et orientale, vous trouverez ici.

Parmi ceux précédemment cités dans la revue, il s'agit:

• Aurora (Est);
• Adretta (ouest);
• Joukovski au début (occidental);
• Zekura (ouest);
• Kamenskaya (ouest);
• Reine Anne (Est et Ouest);
• Lugovskaya (Est et Ouest);
• Lyubava (Est et Ouest);
• Meteor (ouest);
• Écarlate rouge (ouest);
• Rosara (Est et Ouest);
• Roco (ouest);
• Ryabinushka (ouest);
• Sante (occidental);
• Svitanok Kiev (ouest);
• Tuleyevsky (Est et Ouest).

Les meilleures variétés de pommes de terre de sélection nationale et étrangère

Bien sûr, la Russie en a assez de ses propres variétés, mais de nombreuses variétés néerlandaises et allemandes ont acquis une popularité particulière. Il est difficile de ne pas noter que depuis de nombreuses années, de nombreux jardiniers cultivent avec succès les célèbres variétés de pommes de terre ukrainiennes et, bien sûr, biélorusses.

Remarque! Des informations sur le pays d'origine de la variété sont données dans sa description (à la fin), ici, juste pour plus de commodité, les noms des variétés sont regroupés par origine (par ordre alphabétique), ainsi que les noms d'autres variétés moins populaires.

russe

Intéressant! La Russie est le troisième producteur de pommes de terre au monde (31,1 millions de tonnes). Le premier - de Chine (99,1 millions de tonnes), le second - d'Inde (43,8 millions de tonnes).

Données de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation (FAO) pour 2016.

Selon le FCSEn 2017, la Russie a acheté 25,8 milliers de tonnes de pommes de terre de semence pour 14,1 millions de dollars à l'étranger, les principaux fournisseurs étant les Pays-Bas (33% en valeur) et l'Allemagne (27%). Outre les pays européens, la Russie achète des pommes de terre de semence au Bélarus (4,5% des approvisionnements cette année) et à la Chine (3,1%).

Parmi les variétés déjà décrites dans la revue, les meilleurs représentants de la sélection russe sont:

• Aurore;
• Bleu;
• Joukovski tôt;
• Kamensky;
• Kolobok;
• Lyubava;
• Météore;
• Nevsky;
• Ryabinushka;
• Tuleyevsky;
• La chance;

Bien sûr, il existe de nombreuses autres variétés russes moins populaires, mais assez bonnes, dont les plus célèbres sont:

• Alyona;
• Vyatka;
• Elizabeth;
• Irbit;
• Lorkh;
• Violet.

ukrainien

Intéressant! Bien qu'il n'y ait pas autant de variétés ukrainiennes, particulièrement bien connues en Russie, l'Ukraine se classe au 4e rang en termes de production de pommes de terre dans le monde (21,8 millions de tonnes).

Données de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation (FAO) pour 2016.

Les meilleures variétés de sélection ukrainienne présentées dans la revue sont:

• Lugovskoy;
• Svitanok Kiev.

Et aussi d'autres variétés:

• Gourmet;
• Dnipryanka;
• Amusement;
• Lueur;
• Povin;
• Serpanok;
• Slave;
• Teterev;
• Chervona Ruta.

Biélorusse

Si en Europe occidentale, la Hollande peut être qualifiée de deuxième patrie de la pomme de terre, alors en Europe orientale, c'est certainement la Biélorussie.

Intéressant! La véritable patrie de la pomme de terre est l'Amérique du Sud (Pérou, Bolivie, Chili).

Les meilleures variétés biélorusses décrites dans la revue sont:

• Brise;
• Zhuravinka;
• Lasunka;
• Scarb;
• Uladar.

Et aussi des variétés telles que:

• Axamite;
• Surplus;
• Grue;
• Lileya biélorusse;
• Manifeste;
• Rythme;
• Yanka.

néerlandais

Intéressant! Malgré le fait que les variétés néerlandaises sont populaires dans le monde entier, les Pays-Bas n'occupent que la 10e place dans la production de pommes de terre (6,5 millions de tonnes), laissant l'Allemagne loin derrière (10,7 millions de tonnes).

Ainsi, les meilleures variétés de pommes de terre de reproduction néerlandaises présentées dans la revue sont:

• Impala;
• Colomba (Colombo);
• La Bella;
• Picasso;
• Écarlate rouge;
• Riviera;
• Sante (Père Noël);

Et:

• Vega;
• Condor;
• Latona;
• Lady Claire;
• Ukama.

allemand

Au fait! Les variétés allemandes, avec les hollandaises, sont considérées comme l'une des meilleures d'Europe et du monde, et l'Allemagne elle-même se classe 6e au monde pour la production de pommes de terre (10,7 millions de tonnes).

Les meilleures variétés de pommes de terre de reproduction allemandes présentées dans la revue sont:

• Adretta;
• Bellarosa;
• Vineta;
• Gala;
• Zecura;
• La reine Anne;
• Rodrigue;
• Rosara.

Et aussi des variétés un peu moins connues:

• Arosa;
• Gelée;
• Karatop;
• Laura.

Au fait! L'examen comprend également un Variété autrichienne - Roco (Rocco).

Bien sûr, choisir une variété pour vous et vos besoins (préférences gustatives et objectifs), votre site (fertilité du sol) et les conditions climatiques de la région est assez difficile, mais, comme vous le comprenez, il existe une variété suffisante de variétés, parmi lesquelles il y aura certainement celles qui peuvent satisfaire tout vos besoins et capacités.

Important! Il ne faut pas "s'accrocher" à une variété préférée, il vaut mieux en cultiver plusieurs sur le site à la fois, car le rendement de la variété peut fluctuer d'une saison à l'autre. De plus, chaque variété, en règle générale, est particulièrement bonne à certaines fins: certaines sont destinées à la fabrication de purée de pommes de terre, d'autres à la friture, les troisièmes variétés conviennent au creusage précoce pour les jeunes pommes de terre, les quatrièmes sont destinées au stockage hivernal prolongé et ont une application assez universelle.